1，白酒勾兌技術(shù)要看什么書籍呢
白酒釀造和品評相關(guān)的書籍，沈怡方老師主編的《白酒生產(chǎn)技術(shù)全書》很全的，你可以看看。你是哪里？做什么香型？
2，關(guān)于白酒勾兌的書籍有哪些
《白酒工藝學(xué)》、《白酒生產(chǎn)問答》、《白酒微生物》、《釀酒科技》等，很多的，上面有許多關(guān)于勾調(diào)酒方面的內(nèi)容。
白酒勾兌書籍在各大書城是有的，可以作為參考，借簽一二，不可照搬！如果一一照搬，成就不了好的水平！
3，我是一家小作坊酒廠因白酒口感不想找一位白酒勾兌技術(shù)方面的朋
酒的口感不好，首先要從生產(chǎn)上下功夫哦，勾兌的酒好也必須酒質(zhì)過關(guān)，有機(jī)會可以交流下。
你好！你做什么香型？用什么原料發(fā)酵？本人在酒廠做白酒勾兌工作，有機(jī)會可以交流下！希望對你有所幫助，望采納。
小找大行
去別的酒廠挖一個
