白酒中丁酸乙酯的密度是多少，乙酸乙酯的相對密度怎么算

乙酸乙酯：相對密度：0.90.這個(gè)數(shù)值是根據(jù)水的密度為1測量的結(jié)果。

濃香型白酒四大酯是己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯考核標(biāo)準(zhǔn)至對己酸乙酯、總酯進(jìn)行考核低度（40度以下）濃香型白酒60mg/100ml以上，高度（40度以上）80mg/100ml以上

乙酸乙酯的密度：0.897摩爾質(zhì)量：88.11 g·mol?1，乙酸丁酯的密度 0.8825

找到一篇測乙烯基含量的文獻(xiàn)，關(guān)于樣品氟硅橡膠的。。里頭說可以采用乙酸丁酯和三氟三氯乙烷做為混合溶劑。。。

濃香型白酒中乙酸乙酯的含量沒有硬性要求，但一般都不會超過己酸乙酯的含量，不然酒體就是偏格了，還應(yīng)該是己酸乙酯占得比例最大。一般優(yōu)級白酒最多達(dá)到150mg/100ml就已經(jīng)很高了。

乙酸乙酯偏低偏高都不好。香味物質(zhì)講究平衡，相互依托。使酒水豐滿。

相對密度(水=1)： 1.03(20℃)3-丁酮酸乙酯，也叫乙酰醋酸乙酯，是一種重要的有機(jī)合成原料，在醫(yī)藥上用于合成氨基吡啉、維生素B等，亦用于偶氮黃色染料的制備，還用于調(diào)合蘋果香精及其他果香香精。3-丁酮酸乙酯有一定的危險(xiǎn)性。健康危害： 對皮膚有刺激作用。吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后對身體有害。對眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。燃爆危險(xiǎn)： 可燃，具刺激性。

兩種方法：1.雙乙烯酮與乙醇酯化法雙乙烯酮和無水乙醇在濃硫酸催化下進(jìn)行酯化，得乙酰乙酸乙酯粗品。再經(jīng)減壓精餾得成品。2.乙酸乙酯自縮合法由兩分子乙酸乙酯在金屬鈉存在下自縮合而得。把您那親愛的郵箱告訴我

3-丁酮酸乙酯CH3COCH2COOC2H5，又叫乙酰乙酸乙酯，簡稱三乙。密度：1.0282，詳見百度百科，以下網(wǎng)址。http://baike.baidu.com/view/541717.htm

樓上文不對題四大酸:乙酸 丁酸 已酸 乳酸四大酯:乙酸乙脂 丁酸乙脂 已酸乙脂 乳酸乙脂

白酒中的四大酸：乙酸、丁酸、乳酸和己酸乙酸的呈香呈味特征為：醋酸氣味，爽口帶酸微甜，帶刺激；丁酸的呈香呈味特征為：聞著有脂肪臭，微酸、帶甜；乳酸的呈香呈味特征為：脂肪臭，入口微酸、甜，帶澀、具有濃厚感；己酸的呈香呈味特征為：強(qiáng)烈脂肪臭、有刺激感，類似于大曲酒氣味，爽口。白酒中的四大酯：乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯和己酸乙酯乙酸乙酯的呈香呈味特征為：呈香蕉或是蘋果水果香、有刺激感，帶澀味，具有白酒的清香感，是清香型白酒的主體香味成分；乳酸乙酯的呈香呈味特征為：香氣弱，有脂肪氣味，適量的時(shí)候有濃厚感，大量的時(shí)候有味刺激、帶澀味和苦味；丁酸乙酯的呈香呈味特征為：脂肪臭比較明顯，有似菠蘿果香味，味澀，爽快可口；己酸乙酯的呈香呈味特征為：有菠蘿果香氣味，味甜爽口，具有白酒窖香感，帶刺激澀感，是濃香型白酒的主體香味成分。

原理：先用堿中和白酒中的游離酸，再加一定量（過量的）堿使其皂化，過量的堿再用過量的酸反滴定。試劑：1%酚酞指示劑 0.1mol/L 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液 0.1mol/L (1/2硫酸)標(biāo)準(zhǔn)溶液檢測方法：準(zhǔn)確吸取酒樣50.0ml于250ml帶蓋三角瓶中，加入酚酞兩滴，0.1mol/L 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液（切勿過量），記錄消耗體積可作為總酸含量計(jì)算。在準(zhǔn)確加入0.1mol/L 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液25.0ml（若酒樣含酯量高可適當(dāng)多添加），搖勻，裝上冷凝回流管，于沸水裕中回流30min（也可用室溫條件下加蓋，暗處反映24h代替）。取下冷卻只室溫。然后，用0.1mol/L硫酸溶液滴定過量的氫氧化鈉，使微紅色剛好完全消失為終點(diǎn)，記錄下消耗0.1mol/L硫酸溶液的體積。計(jì)算：X=[(C*25-C1*V)*0.088]/50*1000X：酒樣中的總酯含量（以乙酸乙酯計(jì)）（g/L）C: 氫氧化鈉濃度（mol/L）25：皂化時(shí)加入0.1mol/L氫氧化鈉溶液體積（ml）；C1:硫酸濃度【mol/L（1/2硫酸）】V：滴定消耗的0.1mol/L（1/2硫酸）的體積（ml）；0.088：與1.00mlNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)?shù)囊宜嵋阴ベ|(zhì)量（g）；50：取酒樣的體積（ml）。

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酒精的比熱容為2.4×103J/（Kg?℃），根據(jù)比熱容的概念，其物理含義是：1kg酒精溫度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的熱量為2.4×103J。溫度為-80℃ 其比熱容為88.59；溫度為-60 其比熱容為90.02；溫度為-40 其比熱容為93.11；溫度為-20其比熱容為 97.34；溫度為0 其比熱容為102.8；溫度為20其比熱容為 109.4；溫度為40其比熱容為 117.5；溫度為60其比熱容為 127.1；溫度為80其比熱容為 138.5；溫度為100 其比熱容為151.5。利用比熱容的概念可以類推出表示1mol物質(zhì)升高1K所需的熱量的摩爾熱容。而在等壓條件下的摩爾熱容Cp稱為定壓摩爾熱容。在等容條件下的摩爾熱容Cv稱為定容摩爾熱容。通常將定壓摩爾熱容與溫度的關(guān)系，關(guān)聯(lián)成多項(xiàng)式。擴(kuò)展資料：乙醇的主要種類：1、按生產(chǎn)使用的原料可分為淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精、糖蜜原料發(fā)酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精。淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精(一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質(zhì)的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進(jìn)一步由酵母發(fā)酵生成酒精)；糖蜜原料發(fā)酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，經(jīng)過稀釋殺菌并添加部分營養(yǎng)鹽，借酵母的作用發(fā)酵生成酒精）；和亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精（利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。2、按生產(chǎn)的方法來分，可分為發(fā)酵法、合成法兩大類。3、按產(chǎn)品質(zhì)量或性質(zhì)來分，又分為高純度酒精、無水酒精、普通酒精和變性酒精。4、按產(chǎn)品系列（BG384-81）分為優(yōu)級、一級、二級、三級和四級。其中一、二級相當(dāng)于高純度酒精及普通精餾酒精。三級相當(dāng)于醫(yī)藥酒精，四級相當(dāng)于工業(yè)酒精。新增二級標(biāo)準(zhǔn)是為了滿足不同用戶和生產(chǎn)的需要，減少生產(chǎn)與使用上的浪費(fèi)，促進(jìn)提高產(chǎn)品質(zhì)量而制訂的。參考資料來源：百度百科-比熱容參考資料來源：百度百科-乙醇

比熱是物質(zhì)的一種特性，它不隨質(zhì)量、體積、吸熱、放熱或溫度變化而改變.酒精的比熱是2.4×103焦／（千克℃）

比熱是物質(zhì)的一種特性，它不隨質(zhì)量、體積、吸熱、放熱或溫度變化而改變.酒精的比熱是2.4×103焦／（千克℃）

-80 88.59-60 90.02-40 93.11-20 97.340 102.820 109.440 117.560 127.180 138.5100 151.5120 160.8140 165.7160 174.6180 189.3200 220.4溫度為℃ 比熱容為J/(moL·K)

依照酒精比熱容計(jì)算公式為J/(moL·K)，在不同溫度下比熱容結(jié)果是不一樣的：溫度為-80℃ 其比熱容為88.59溫度為-60 其比熱容為90.02溫度為-40 其比熱容為93.11溫度為-20其比熱容為 97.34溫度為0 其比熱容為102.8溫度為20其比熱容為 109.4溫度為40其比熱容為 117.5溫度為60其比熱容為 127.1溫度為80其比熱容為 138.5溫度為100 其比熱容為151.5溫度為120 其比熱容為160.8溫度為140 其比熱容為165.7溫度為160 其比熱容為174.6溫度為180 其比熱容為189.3溫度為200其比熱容為 220.4