這就是吃西餐的正確方法。其實做西餐不難，想做好就不太容易了。咱們平時在家做的西餐，比較常見的是煎牛排，牛排可以在超市買腌制好的，也可以買回來牛肉以后自己放點胡椒粉腌制，也有人愛吃原味的，不用腌制，牛排直接放在鍋里煎了。最簡單的西餐，就做意大利面、牛排和沙拉生活有時候需要一些小情調(diào)，偶爾做個簡單的西餐也挺不錯的，做西餐材料買起來麻煩一些，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上賣什么都有，很多東西直接網(wǎng)購就可以了，牛排也有現(xiàn)成腌制好的，回來簡單加工就可以教你一個牛排醬汁的做法，煎好的牛排搭意面和醬計，完美！小秀私房【牛排蘑菇醬】蒜6瓣、黃油30克、洋蔥250克、蘑菇250克、面粉1T、番茄醬適量、清水或高湯300克。
西餐應(yīng)該怎么吃？
很高興回答你的問題，你需要注意以下幾點：1、首先，吃西餐是很講究禮儀的，通常在使用刀叉進(jìn)餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。這些大家看過之后就會有一定的了解了，這樣一來大家就知道吃西餐要怎樣拿餐具了。
2、其次，進(jìn)餐中放下刀叉時，應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。這就是吃西餐的正確方法。3、第三，吃米飯之類的料理時，可以很自然地將叉子轉(zhuǎn)到正面舀起食用，因為叉子正同的凹下部位正是為此用法而設(shè)計的。這時候，也可利用刀子在一旁輔助用餐動作。將餐盤上的料理舀起時，利用刀子擋著以免料理散落到盤子外面，如此一來就可以很利落地將盤內(nèi)食物舀起。
超級想吃西餐，自己在家怎么做？
最簡單的西餐，就做意大利面、牛排和沙拉生活有時候需要一些小情調(diào)，偶爾做個簡單的西餐也挺不錯的，做西餐材料買起來麻煩一些，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上賣什么都有，很多東西直接網(wǎng)購就可以了，牛排也有現(xiàn)成腌制好的，回來簡單加工就可以教你一個牛排醬汁的做法，煎好的牛排搭意面和醬計，完美！小秀私房【牛排蘑菇醬】蒜6瓣、黃油30克、洋蔥250克、蘑菇250克、面粉1T、番茄醬適量、清水或高湯300克。
如何學(xué)好西餐？怎樣做好西餐呢？
其實做西餐不難，但是想做好就不太容易了。咱們平時在家做的西餐，比較常見的是煎牛排，牛排可以在超市買腌制好的，也可以買回來牛肉以后自己放點胡椒粉腌制，也有人愛吃原味的，不用腌制，牛排直接放在鍋里煎了。然后配菜再放點西藍(lán)花，倒點紅酒，還是挺有感覺的，而且在家里做，不少人喜歡吃全部熟的，也是咱們的習(xí)慣吧。除此之外，意大利面也是家里常吃的西餐，在超市里買回意大利面，在家里煮一下，再拌上意大利面醬，味道也很不錯，而且比在外面吃省錢。
第一次去吃西餐，在點餐時有什么需要注意的？
以意大利、法國等為代表的歐洲系列餐廳在國內(nèi)越來越多見了，這系列的餐廳環(huán)境會更好一些，通常是大家約會、聚會、請客喜歡選擇的地方。 意大利菜的特點意大利傳統(tǒng)菜式很多，尤其是面食代表--意大利面，更是聞名世界，成為意大利人的驕傲。意大利菜肴制作時突出主料的原汁原，尤其擅長制作紅燴、紅燜類菜肴。如果我們?nèi)サ降湫偷囊獯罄蛷d有哪些經(jīng)典菜品是值的點的呢？下面我們按照【211飲食法】的原則框架來為大家解析：?? 主食：【意大利面】：不同的醬汁決定了意大利面的風(fēng)味不同，在意大利面醬汁中可以概括為四大類：紅醬：是主要以番茄為主制成的醬汁。
青醬：羅勒、松子粒、橄欖油等為主要原料，口味比較濃郁、香醇。白醬：以無鹽奶油為主制成的醬汁，常用于配海鮮類的意面。黑醬：是以墨魚汁所制成的醬汁，主要用于搭配墨魚等海鮮意大利面?！疽獯罄_】：披薩的主要原料還是面粉，所以它要歸屬于主食一類。在點披薩的時候我們需要注意以下三點：不要選培根類的加工肉，盡量選新鮮肉制品或者海鮮類選薄皮披薩不選厚皮披薩，避免主食攝入過量盡量不選芝心披薩，避免奶酪攝入超標(biāo)。
在國內(nèi)的西餐廳還可能遇到品質(zhì)比較差的再制干酪。熱量高又不健康。?? 高蛋白食物：在意大利中高蛋白食物主要以主菜中的牛排、羊排、三文魚等以及湯品中的海鮮為主。好的意大利餐廳不會放太多油，保持食材的本源味道，通常用海鹽、黑胡椒等簡單調(diào)味。相對廉價的餐廳往往比較油膩，并且會淋上濃厚的醬汁作為調(diào)味，遇到這種情況，我們要注意盡量少吃一些表層濃厚的醬汁，一方面避免攝入過多的低品質(zhì)油脂，另一方面也可以減少鹽的攝入。
?? 蔬菜：主要還是以蔬菜沙拉為主，所以去吃西餐沙拉還是一定要點一份的，這樣才能更好實現(xiàn)飲食均衡。好的餐廳蔬菜沙拉的醬汁通常是新鮮調(diào)制的，以黑醋加橄欖油調(diào)配的經(jīng)典醬汁最為常見。【點單推薦】：如果是一個人就餐，能品嘗到的菜品就比較少了，建議如下：點一份海鮮類意面搭配蔬菜沙拉；一份餐前面包搭配含有魚蝦或者肉類的蔬菜沙拉（不建議點主菜，因為一份主菜肉類，分量通常接近兩個人的分量）多人就餐則可以按照前菜、湯、主菜、甜品等逐一品嘗。
法國菜的特點法國菜成為西餐中的集大成者，與中國菜、土耳其菜并稱為“世界三大料理體系”。高級法餐我們并不會經(jīng)常去吃，偶爾去往往會希望擁有更地道的味覺體驗，經(jīng)典菜品的誘惑難以抵擋了。法式鵝肝鵝肝質(zhì)感細(xì)膩柔滑、油香四溢、有入口即化的口感，既可以冷食也可以熱食，可以說是足以讓味蕾大大滿足的一道菜，如果去吃法餐還是值得品嘗的。
但由于它脂肪含量非常高，所以還是不能多吃的，小嘗即可。法式焗蝸牛蝸牛可以用多種方法烹飪，其中最經(jīng)典的做法是將處理干凈的蝸牛肉填回殼中，然后放入烤箱中焗熟。不介意奇怪食材的倒是可以嘗試。奶酪吃法餐的時候奶酪值得品嘗一下，在法餐中地位最高的是布里奶酪，它質(zhì)地柔軟順滑、風(fēng)味淡雅，非常受大眾喜愛。我是注冊營養(yǎng)師田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡單的211飲食法輕松搞定營養(yǎng)三餐。
