私人酒窖，私人酒窖的介紹

私人酒窖--源于法國(guó)葡萄酒興盛時(shí)代，與一般存放酒類(lèi)的酒窖不同?？梢远x為私人酒窖不但是一個(gè)美酒存放私人空間，更是彰顯其主人一種品尚生活的態(tài)度。法國(guó)品酒師帕特里斯-庫(kù)亞曾說(shuō)：“在歐洲的富人圈里，藏酒以萬(wàn)計(jì)的人比家有 3 輛法拉利的人自豪得多。

杭州冰吻藝術(shù)酒窖設(shè)計(jì)定制中心回答：第一、它是保證紅酒品質(zhì)的衛(wèi)士：因?yàn)榧t酒是一種很敏感嬌貴且有靈性的東西，溫度濕度過(guò)高過(guò)低或波動(dòng)不穩(wěn)都會(huì)影響其品質(zhì)，專(zhuān)業(yè)酒窖的恒溫恒濕的環(huán)境能能有效地控制溫差和濕差的波動(dòng)，保證紅酒的品質(zhì)口感；第二、它是巨量?jī)?chǔ)存紅酒的舒適場(chǎng)所：低廉的儲(chǔ)存成本（一般15平方米的酒窖每月用電量約150-200元），是巨量?jī)?chǔ)存紅酒的保證：珍藏的名貴酒在良好的保存環(huán)境下，不僅保證紅酒原汁原味的口感，而且好的紅酒會(huì)隨著年份的久遠(yuǎn)不斷升值；第三、它也是一張身份的卡片： 與名車(chē)豪宅一樣，私人酒窖私藏名酒都是你事業(yè)成功的見(jiàn)證和上流交際的媒介。

要來(lái)自想建造一個(gè)好的葡萄酒窖，必須先確定所要窖藏紅酒品牌的儲(chǔ)存條件。比如，波爾多、勃艮第的名莊酒儲(chǔ)存條件后偉二最高，要達(dá)到溫度12-15℃360問(wèn)答，濕度60-70%，另外酒窖應(yīng)裝在室內(nèi)最涼爽的地方。還要考慮到周?chē)h(huán)境的影響，避免日光、震動(dòng)，通風(fēng)良好，而新世界酒區(qū)的葡萄酒工業(yè)化釀造，沒(méi)有特別嚴(yán)苛的儲(chǔ)藏條件。如果你的大部分藏酒是日常飲趙裝漢義華劉廠用的餐酒，常規(guī)儲(chǔ)存就可以滿足需要。酒窖不必在意大小，房間的任何地方都能改造成酒窖班，如3平方米樓梯口雜物間，可以根據(jù)樓梯的高低走勢(shì)設(shè)計(jì)錯(cuò)落有致的酒架；4平方米的皇他嚴(yán)來(lái)輪急位袁及慶狹長(zhǎng)走廊能選用階梯形酒架；當(dāng)然如果你有獨(dú)立的別墅，把酒窖建在地下室是最佳之選。酒窖最理想的儲(chǔ)酒溫度是在10°C-12°C，沒(méi)有劇烈震蕩的場(chǎng)所。如果將酒窖建在公寓里面一定要遠(yuǎn)離暖氣及排熱裝置。低于9°C，葡萄酒會(huì)減緩成熟的速度，葡萄酒的香氣會(huì)以沉淀物的形式禁錮起來(lái)。高于14°C，葡萄酒列本收處雜料講注在酵母與乳酸菌的作用下省加快成熟速度，使酒的陳年能力大大縮短。酒窖不應(yīng)該過(guò)于潮濕和干燥。濕度保持在7急市春家白月點(diǎn)舊0%左右。酒窖的內(nèi)壁很多時(shí)候要起到保溫的作用，因此酒窖的墻體和天花板、地板必須做保溫處理。這是酒窖建造里比較專(zhuān)業(yè)的環(huán)節(jié)。墻體需要測(cè)量、計(jì)算得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來(lái)滿足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。同一個(gè)酒窖放在太陽(yáng)底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。最簡(jiǎn)單的先尼急齊那寬擊清干保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見(jiàn)的保溫材料。通常做好墻壁保溫防似導(dǎo)府腳魚(yú)絲流水后，然后可以畫(huà)一些相匹配的顏色主題于地窖中，石頭或花崗巖也用作墻壁覆蓋材料酒窖的木門(mén)必須有一個(gè)很好的密封，以保持地窖里內(nèi)涼爽的空氣。其中實(shí)芯門(mén)或中空玻璃木門(mén)是最常用，玻璃木門(mén)必須有至少增加一倍窗格鋼化玻璃、而且木門(mén)最好在中間添加一層保溫材料，并在四周粘上隔音棉條，因?yàn)殚T(mén)是整體酒窖中保溫最薄弱的環(huán)節(jié)。木材國(guó)內(nèi)最常用的是橡木和一些硬雜木。木門(mén)一定要烘干得當(dāng)，否則受門(mén)兩側(cè)不同的溫令川斯糧是月準(zhǔn)地級(jí)擊拿、濕度影響，木門(mén)很容易變形。酒窖地板最常用的是石板、瓷磚、大理石等，需要注意的是不要使用地毯。地板通常選擇匹聽(tīng)輪這僅住推逐利配整體裝飾色彩的。照明是一個(gè)酒窖的重中之重，照明最好選用冷光源。由于白熾燈會(huì)產(chǎn)生熱能；熒光燈產(chǎn)生大量的不可見(jiàn)紫外線，紫外線嚴(yán)重破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu)，所以都不能作為酒窖的照明光源，射燈是就叫裝飾中最受歡迎的。不同類(lèi)型的射燈的作用也不盡相同，多數(shù)是用來(lái)突出圖片、區(qū)域、酒瓶相試議傳等。推薦選用歐美進(jìn)口右生思粒無(wú)設(shè)備或選用低能耗、高配置的國(guó)內(nèi)空調(diào)產(chǎn)品。國(guó)產(chǎn)酒查車(chē)窖空調(diào)產(chǎn)品的選擇很多，每個(gè)廠家的嗎相十葉派原理和系統(tǒng)都有較大的差吧紙究高場(chǎng)憲景族異，售后服務(wù)和質(zhì)量保證期是要考慮的重要因素。在定制酒架的時(shí)候，一般木材材料為紅木、橡木、楓木、沙比利木等。在選用木材時(shí)，我們首先要考慮的材質(zhì)的耐潮性以及它的穩(wěn)定性。最好要有天然木質(zhì)細(xì)膩紋理，緊致密實(shí)，防潮耐壓，避震，最佳材料是橡木。安裝酒架時(shí)，首先要保證穩(wěn)固性和強(qiáng)度。酒架的材質(zhì)非常多木制，鋼制或磚砌等，而根據(jù)存放葡萄酒的數(shù)量、酒瓶規(guī)格，可以選用不同的材質(zhì)，只要規(guī)模和風(fēng)格建議與酒窖整體風(fēng)格一致即可。在酒窖設(shè)計(jì)中，為了突出私人酒窖的華麗與尊貴，通常會(huì)搭配藝術(shù)浮雕、風(fēng)光油畫(huà)、仿古裝飾品、品酒桌等等，讓專(zhuān)業(yè)與藝術(shù)完美結(jié)合，創(chuàng)造出尊貴經(jīng)典的私人酒窖。

一、酒窖內(nèi)部設(shè)施酒窖內(nèi)部設(shè)施要求不太高。需配備下列用具：1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)都可以。為了便于拿取，架子不必做得太深太高。每層上都要有格架，把架子縱向隔成若干小格，以便按品種堆放酒品。2.梯子. 用于存貨和取貨。3.推車(chē). 用于搬運(yùn)貨物。二、注意事項(xiàng)1.酒品的堆放 .凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時(shí)，酒液浸潤(rùn)瓶塞，起隔絕空氣的作用。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒法國(guó)路易斯集團(tuán)有限公司：酒窖液的揮發(fā)，達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。在有條件的情況下，陳放已達(dá)二十五年以上的高級(jí)名貴酒品，應(yīng)采取換塞等措施，否則將會(huì)發(fā)生意外而前功盡棄。2.登記 . 入庫(kù)的酒品都要登記。每一類(lèi)酒品要標(biāo)有卡片，上面對(duì)酒的年齡、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)等登記備案。酒品一旦放置好后，不要隨意挪動(dòng)。特別是不要清掃落在酒瓶上的塵灰，對(duì)高級(jí)酒品尤其如此。3.切勿與其它貨物混用 . 不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來(lái)異味極易透過(guò)瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請(qǐng)注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。

要看你的項(xiàng)目具體的施工環(huán)境，還有你個(gè)人的喜好，要考慮的因素也蠻多的，建議咨詢專(zhuān)業(yè)的酒窖公司。

在客戶里，要做酒窖的客戶不外乎因?yàn)榫平训囊韵鹿δ埽阂粋€(gè)品質(zhì)的衛(wèi)士：因?yàn)榧t酒是一種很敏感嬌貴且有靈性的東西，溫度濕度過(guò)高過(guò)低或波動(dòng)不穩(wěn)都會(huì)影響其品質(zhì)，專(zhuān)業(yè)酒窖的恒溫恒濕控制能有效地控制溫差和濕差的波動(dòng)，維護(hù)紅酒的品質(zhì)口感；一個(gè)巨量的儲(chǔ)存：低廉的儲(chǔ)存成本（一般15平方米的酒窖每月用電量約150-200元）；一個(gè)收藏的保證：私藏的名莊酒在良好的保存環(huán)境下，不僅保證原汁原味的口感，而且好的紅酒會(huì)隨著年份的久遠(yuǎn)不斷升值；一張身份的卡片： 與名車(chē)豪宅一樣，私人酒窖私藏名酒都是你事業(yè)成功的見(jiàn)證和上流交際的媒介。

如果你有這樣的想法，那就該考慮建造一個(gè)酒窖了。私人酒窖即是您的品味展現(xiàn)地一、選擇地點(diǎn)打造一個(gè)私人酒窖首先取決與你的房屋條件。如果你有獨(dú)立的別墅，把酒窖建在地下室是不二之選，而且，你可以在客廳里鑿一個(gè)通往酒窖的入口，在不經(jīng)意的時(shí)候向你的貴賓展示你豐富的藏品，如此鬼斧神工的創(chuàng)意一定會(huì)令你的客人驚嘆不已。如果你想把酒窖建在公寓里，利用儲(chǔ)藏室的空間是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)閮?chǔ)藏室一般遠(yuǎn)離陽(yáng)光，這可能是嬌嫩的葡萄酒得以陳年的最重要因素之一。三、良好的購(gòu)酒習(xí)慣保持良好的購(gòu)酒習(xí)慣。如果你試到一款心水好酒，別猶豫，買(mǎi)12瓶以上。每隔6個(gè)月打開(kāi)一瓶，在它達(dá)到巔峰期時(shí)把余下的一飲而盡，就像女大十八變的曼妙過(guò)程一樣，享受一款好酒每一個(gè)發(fā)展階段是種很微妙的感受。四、假如你沒(méi)有酒窖最后，假如你不想費(fèi)力設(shè)計(jì)酒窖，或者你的藏酒數(shù)量并不多時(shí)候，你可以考慮買(mǎi)一個(gè)電子酒柜。

首先你要懂土木知識(shí)，或者請(qǐng)人專(zhuān)門(mén)進(jìn)行設(shè)計(jì)。土層下施工是個(gè)很麻煩的事情，從開(kāi)挖到建成，根據(jù)規(guī)模不同十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)人民幣吧。首先那幾棵樹(shù)就是問(wèn)題。樹(shù)木根系的生長(zhǎng)可能會(huì)影響構(gòu)筑物（就是你的酒窖）的結(jié)構(gòu)，所以盡量不要在樹(shù)的下面。這個(gè)問(wèn)題比較復(fù)雜，如果你想知道可以給我發(fā)郵件，我就是學(xué)土木的。其次是酒的問(wèn)題。這些酒當(dāng)然要分類(lèi)儲(chǔ)存。實(shí)際上，葡萄酒和洋酒都是有生命周期的。過(guò)了最佳飲用期，就沒(méi)什么飲用價(jià)值了。如果你的葡萄酒是好年份好產(chǎn)地好品種，當(dāng)然很有價(jià)值，但是如果就是一般的葡萄酒就沒(méi)什么意義這么做了。而且酒窖一般都是傳承了很多年的，需要極大的投資。您想給你的家族開(kāi)這個(gè)頭的話，付出的要很多才行。白酒倒不用多說(shuō)，保持原包裝密封嚴(yán)實(shí)就可以了。有事兒可以發(fā)郵件到我郵箱tyranus@live.cn

如果你有這樣的想法，那就該考慮建造一個(gè)酒窖了。私人酒窖即是您的品味展現(xiàn)地一、選擇地點(diǎn)打造一個(gè)私人酒窖首先取決與你的房屋條件。如果你有獨(dú)立的別墅，把酒窖建在地下室是不二之選，而且，你可以在客廳里鑿一個(gè)通往酒窖的入口，在不經(jīng)意的時(shí)候向你的貴賓展示你豐富的藏品，如此鬼斧神工的創(chuàng)意一定會(huì)令你的客人驚嘆不已。如果你想把酒窖建在公寓里，利用儲(chǔ)藏室的空間是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)閮?chǔ)藏室一般遠(yuǎn)離陽(yáng)光，這可能是嬌嫩的葡萄酒得以陳年的最重要因素之一。三、良好的購(gòu)酒習(xí)慣保持良好的購(gòu)酒習(xí)慣。如果你試到一款心水好酒，別猶豫，買(mǎi)12瓶以上。每隔6個(gè)月打開(kāi)一瓶，在它達(dá)到巔峰期時(shí)把余下的一飲而盡，就像女大十八變的曼妙過(guò)程一樣，享受一款好酒每一個(gè)發(fā)展階段是種很微妙的感受。四、假如你沒(méi)有酒窖最后，假如你不想費(fèi)力設(shè)計(jì)酒窖，或者你的藏酒數(shù)量并不多時(shí)候，你可以考慮買(mǎi)一個(gè)電子酒柜。