1,小型私人酒窖需要多大面積投資需要多少
一般小型私人酒窖10個(gè)平方左右吧,預(yù)算15-20萬(具體需要看設(shè)計(jì)方案、材質(zhì)以及恒溫恒濕設(shè)備)。
永酒酒窖,非常專業(yè)的酒窖生產(chǎn)商。400 000 4939
2,酒窖的建造費(fèi)用
因酒窖用途、空間大小、材料設(shè)備和效果不同而有很大差異,以法國的著名私家酒窖設(shè)計(jì)建造集團(tuán)——法國路易斯集團(tuán)有限公司為例,全采用原裝進(jìn)口法國設(shè)備,全自動(dòng)光源控制系統(tǒng)等打造的智能體酒窖,10個(gè)平方米的造價(jià)大概在20萬左右。(當(dāng)然如果采用國內(nèi)家用空調(diào)組裝的恒溫等設(shè)備會(huì)便宜一些,但是是否能保證酒品安全就不得而知了)在Allard家族實(shí)施的眾多計(jì)劃中,創(chuàng)建一個(gè)新酒窖被放在了首位。到2010年,Lastours 酒莊將建立一個(gè)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、各項(xiàng)衛(wèi)生和安全條例的占地1700平方米的酒庫。這個(gè)全新的現(xiàn)代酒庫和周圍的風(fēng)景相映成趣,更重要的是,它經(jīng)營“綠色能源”。怎樣使釀造的葡萄酒更為淳厚成為該酒莊生產(chǎn)的首要目標(biāo)。由于該酒莊是在品鑒了漿果后再進(jìn)行大面積的收獲,所以這里的葡萄都是在最適宜的時(shí)候被采摘。采摘后的葡萄得到極好的照料,工人們精心挑選、仔細(xì)鑒別,以確保每一顆葡萄都是最優(yōu)質(zhì)的。在釀酒的過程中,品嘗成為釀造的首要方法。整個(gè)過程中,專家們嚴(yán)格控制溫度、隨時(shí)檢測萃取的葡萄酒精華,以確保保留葡萄酒的天然芳香。隨后,這些酒被儲(chǔ)存在橡樹桶或是不銹鋼罐里??茨阕龅木频娘L(fēng)格和想要的酒體是什么樣來決定是否用橡木桶,通常橡木桶的使用壽命是5年就要扔掉不然儲(chǔ)存過的就酒會(huì)又太重的木頭味,不好聞也不好喝不銹鋼桶就是需要的酒體不想有木質(zhì)的味道,而且不銹鋼儲(chǔ)存器不會(huì)對(duì)酒體有影響,酒可以按自己的特質(zhì)發(fā)展,另外,該酒莊生產(chǎn)的所有葡萄酒都是就地裝瓶。在法國拉斯圖爾酒莊,不只釀造和生產(chǎn)葡萄酒,也注重日益發(fā)展的旅游業(yè)。從遠(yuǎn)處眺望,人們只會(huì)注意到它,一棟有著干凈簡潔線條的水泥塊,設(shè)計(jì)于科比埃礦物的形象,作為全新的生態(tài)酒窖,這也是拉斯圖爾酒莊革新舉措里邁出的嶄新一步。 它極其現(xiàn)代的線條和出色的建筑風(fēng)格正突顯了我們酒莊在地區(qū)葡萄酒旅游業(yè)的重要性,同時(shí)我們還利用它在能效上的作用貫徹持續(xù)性的葡萄種植理念,而且已經(jīng)帶動(dòng)了葡萄種植方面發(fā)展》,評(píng)論來自酒莊經(jīng)理Xavier de Roziere。這個(gè)超現(xiàn)代的酒窖除了釀酒和藏酒外,還將成為旅游的亮點(diǎn)。它由著名建筑師Eric Martin與葡萄種植和釀酒工程師Nicolas Doenier合力設(shè)計(jì),總耗資450萬歐元,使這個(gè)古老但曾沉寂過的酒莊在今天完成了重組的第一步。事實(shí)上,在2004年,法國保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)巨頭之一的Filhet-Allard集團(tuán)總裁Franck Allard先生從馬賽信貸銀行買下有800公頃的拉斯圖爾酒莊(其中葡萄種植面積100公頃)那一刻起,他就決定要將酒莊原有的潛力發(fā)展到極致。在2005年,在一項(xiàng)對(duì)酒莊土壤的徹底研究后,酒莊開始了預(yù)計(jì)將長達(dá)十年的葡萄種植的重組項(xiàng)目。葡萄品種的重新分布、種植密度的增加、種植地的排水、新的種植方法……啟動(dòng)這些項(xiàng)目都是《旨在將酒莊發(fā)展成法國葡萄酒的名莊之列》。Xavier de Roziere說到。這就必然要求有出色的釀酒工具和與酒莊葡萄酒系列質(zhì)量息息相關(guān)的相應(yīng)舉措的實(shí)施。酒莊葡萄酒包括3款紅葡萄酒和1款桃紅葡萄酒,風(fēng)格明確:果味和單寧的典雅。酒莊內(nèi)用光面不銹鋼新建的高達(dá)11米的雕塑,它流暢和高雅的線條正是葡萄酒形象的展現(xiàn)。這是由藝術(shù)家Patrick Chappert-Gaujal創(chuàng)作,如柏樹般細(xì)長的線條將成為葡萄酒標(biāo)簽上酒莊革新后的象征。酒莊內(nèi)為發(fā)展旅游業(yè),還設(shè)有賓客房,飯店、敞篷車和4*4越野車項(xiàng)目,是人們在綠色灌木叢間逃離塵世的喧囂。
3,制作100平米私人酒窖多少錢酒架定制價(jià)格
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4,如何建造藏酒的地窖
通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢,會(huì)形成易燃?xì)怏w聚集,那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈,外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶內(nèi),以至被酒液吸收。尤其要提請注意,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖?! ?5%—-75%左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存都是可以的,太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛,太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性,無法緊封瓶日。濕度控制上面也是酒窖建造過程中需注意的一個(gè)問題?! ∽匀徊晒庹彰饔诰破焚A存很不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生(如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒?。?,自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明,照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂??! ≌饎?dòng)干擾也容易造成酒品的早熟,比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說,受過震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后(如運(yùn)輸震動(dòng)),常常需要“休息”兩個(gè)星期,方才能恢復(fù)原來的風(fēng)格。 酒品對(duì)溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞。不過最重要的是溫度須恒長穩(wěn)定,因?yàn)闇囟茸兓斐傻牟粌H僅是熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化,最主要是溫度的突變會(huì)導(dǎo)致酒在陳年過程中產(chǎn)生不需要的物質(zhì),導(dǎo)致風(fēng)味變異甚至變質(zhì)。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過太冷的酒窖會(huì)使酒成長緩慢,須等更久的時(shí)間,太熱則又成熟太快,較不豐富細(xì)致。因此在恒溫控制上,是酒窖設(shè)計(jì)的關(guān)鍵?! £P(guān)于酒品的堆放問題。凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時(shí),酒液浸潤瓶塞,起隔絕空氣的作用。一定角度的傾斜放置也是可以接受的。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置,以便于瓶酒中酒液的揮發(fā),達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。在有條件的情況下,陳放已達(dá)二十五年以上的高級(jí)名貴酒品,應(yīng)采取換塞等措施,否則將會(huì)發(fā)生意外而前功盡棄。 以上可以看出,要儲(chǔ)存你的葡萄美酒,并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要設(shè)在地下,然而地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施,以使酒品貯存的安全得到保障?! I(yè)的恒溫酒窖,會(huì)根據(jù)葡萄酒實(shí)際儲(chǔ)藏條件設(shè)計(jì),并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng),精確達(dá)到恒溫,恒濕,通風(fēng),避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長久。真正的紅酒愛好者,收藏者值得擁有!建造一個(gè)25平方米左右的酒窖費(fèi)用一般在15萬元左右,但是可以存放3000-5000瓶葡萄酒,從長遠(yuǎn)的角度來講這是一個(gè)物超所值的投資。設(shè)計(jì)優(yōu)良的酒窖不僅僅只有這些好處,科學(xué)的設(shè)計(jì)也能幫助你在日后更快更準(zhǔn)確地找到你想要的葡萄酒. [編輯本段]美酒酒窖之一:理想酒窖的條件 一般來講,較大的商場和酒店都應(yīng)有自己的酒窖作為貯存酒品的場所。由于酒品的特殊貯存性能,酒窖的設(shè)計(jì)和安排須講究科學(xué)性,萬不可隨心所欲因陋就簡?! ±硐氲木平褢?yīng)符合下述幾個(gè)基本要求:①有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間。②通氣性能良好。③環(huán)境易保持干燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動(dòng)、防巨聲干擾。⑥有相對(duì)的恒溫條件?! 【平训馁A存空間應(yīng)與企業(yè)的規(guī)模相稱。地方過小,會(huì)影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。不少酒品需要長時(shí)間存放,以至越陳越好。這樣就會(huì)占據(jù)一定空間;況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏,貯存空間要與之相適應(yīng)。活動(dòng)空間適當(dāng)寬敞的好處有:可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,避免事故發(fā)生,有利于通風(fēng)換氣,有利于貨物進(jìn)出和挪動(dòng)等等。 通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢,會(huì)形成易燃?xì)怏w聚集,那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸,有利于保持酒窖的干燥?! 【平严鄬?duì)的干燥環(huán)境,可以防止軟木塞的霉變和腐爛,防止酒瓶商標(biāo)的脫落和質(zhì)變;但是過于干燥會(huì)引起酒塞干裂,從而造成酒液過量揮發(fā)損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫,應(yīng)以容易吸水、滲水的材料為宜。 自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生(如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒?。?,自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明,照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂??! ≌饎?dòng)干擾也容易造成酒品的早熟,比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說,受過震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后(如運(yùn)輸震動(dòng)),常常需要“休息”兩個(gè)星期,方才能恢復(fù)原來的風(fēng)格。 酒品對(duì)溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞?! 【平巡⒉灰欢ㄒO(shè)在地下,然而地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施,以使酒品貯存的安全得到保障。 [編輯本段]美酒酒窖之二:酒窖內(nèi)部設(shè)施 一、酒窖內(nèi)部設(shè)施 酒窖內(nèi)部設(shè)施要求不太高。需配備下列用具: 1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)都可以。為了便于拿取,架子不必做得太深太高。每層上都要有格架,把架子縱向隔成若干小格,以便按品種堆放酒品?! ?.梯子. 用于存貨和取貨?! ?.推車. 用于搬運(yùn)貨物。 二、注意事項(xiàng): 1.酒品的堆放 .凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時(shí),酒液浸潤瓶塞,起隔絕空氣的作用。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置,以便于瓶酒中酒液的揮發(fā),達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。在有條件的情況下,陳放已達(dá)二十五年以上的高級(jí)名貴酒品,應(yīng)采取換塞等措施,否則將會(huì)發(fā)生意外而前功盡棄?! ?.登記 . 入庫的酒品都要登記。每一類酒品要標(biāo)有卡片,上面對(duì)酒的年齡、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)等登記備案。酒品一旦放置好后,不要隨意挪動(dòng)。特別是不要清掃落在酒瓶上的塵灰,對(duì)高級(jí)酒品尤其如此?! ?.切勿與其它貨物混用 . 不少酒品呼吸強(qiáng)烈,外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶內(nèi),以至被酒液吸收。尤其要提請注意,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖?! ∪?、關(guān)于“日用酒窖” : 一些大型企業(yè)均另設(shè)有“日用酒窖”,那是為了應(yīng)付每日消耗的設(shè)于消費(fèi)場所的酒品儲(chǔ)存處。日用酒窖大多采用酒柜的形式,有的酒柜還裝有制冷設(shè)備,直接控制酒品的儲(chǔ)存溫度。日用酒窖方便使用和服務(wù)工作,減少許多不必要的往返取貨,并避免對(duì)酒窖重地過多干擾。
5,青海130平米酒吧裝修需要多少錢
關(guān)于這個(gè)問題很難解釋 LZ是要高級(jí)的 還是中等 或者是實(shí)惠的 例如地磚50元一塊也有30 20元的這個(gè)你要告訴我
青?;ブ? 深圳價(jià)格范圍:180 左右 其他地區(qū)會(huì)有差異
6,酒窖設(shè)計(jì)要求
您在計(jì)劃一個(gè)酒窖的項(xiàng)目嗎?為了保證酒的妥善貯存,這里有些需要我們考慮的因素。讓卓邦酒窖空調(diào)幫助您了解下當(dāng)您要建立一個(gè)酒窖時(shí)所涉及的一系列相關(guān)事項(xiàng)。一.入門 第一個(gè)問題你必須問問自己為什么你要建一個(gè)酒窖?雖然一個(gè)問題很少只有一個(gè)答案,但是對(duì)于這項(xiàng)工程來說,你的答案將會(huì)是推動(dòng)自己酒窖的設(shè)計(jì),功能布局和建筑方法的主要因素??紤]這6個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容:●酒窖的規(guī)?!窬平训倪x址●理想的葡萄酒的存儲(chǔ)容量●酒的儲(chǔ)存和陳列●建筑和設(shè)計(jì)元素●項(xiàng)目預(yù)算酒窖的規(guī)模 在卓邦酒窖空調(diào)酒窖團(tuán)隊(duì)的專家們曾設(shè)計(jì)過各種規(guī)模的酒窖。無論您的興趣是為了娛樂還是擴(kuò)充您的收藏而選擇在一個(gè)小型壁櫥或是地下室來建造酒窖,相信卓邦酒窖空調(diào)技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)為您設(shè)計(jì)并建造出您理想中的完美酒窖。酒窖的選址 當(dāng)您決定在家中添置一處酒窖時(shí),您要考慮的最重要的因素就是它的位置。 您是否正在您的地下室里為了酒窖空出一定的空間,還是您將要把酒窖安置在地面上?在您要擴(kuò)建您的私人空間時(shí)這兩種選址會(huì)給您帶來截然不同的感覺。 理想的葡萄酒的存儲(chǔ)容量 當(dāng)談到您想要的葡萄酒的存儲(chǔ)容量時(shí)有幾個(gè)重要的細(xì)節(jié)要考慮。如果您選擇使用卓邦酒窖空調(diào)酒窖的一系列酒窖圖表,這能夠有效幫助您解答有關(guān)葡萄酒的存儲(chǔ)容量的問題。各類酒的儲(chǔ)存和陳列 在當(dāng)今的社會(huì),葡萄酒可以被儲(chǔ)存在各式的玻璃瓶中以展示不同的風(fēng)格和外觀。但是,在您選擇合適的酒窖和酒架時(shí),瓶子的尺寸也是您需要重點(diǎn)考慮的因素之一。了解更多關(guān)于不同類型的存儲(chǔ)瓶。建筑設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)元素 與卓邦酒窖空調(diào)這樣的酒窖廠商合作的一個(gè)優(yōu)勢在于它并非只是傳統(tǒng)意義上的設(shè)計(jì)酒窖的公司。 卓邦酒窖空調(diào)更是國內(nèi)具有研發(fā)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)、施工、安裝、制冷、保養(yǎng)等全流程服務(wù)能力的企業(yè)之一。這就意味著在您的酒窖設(shè)計(jì)上,外觀上還是整體蘊(yùn)涵的理念上都沒有任何的限制。我們可以把任何設(shè)計(jì)元素與您家的原有風(fēng)格相呼應(yīng)和配合,從而為您打造一個(gè)獨(dú)一無二的理想酒窖。項(xiàng)目預(yù)算 當(dāng)您在決定從事酒窖建設(shè)時(shí),也許需要考慮的最重要事情就是您的預(yù)算。您甚至不太清楚目前用于此項(xiàng)目的預(yù)算是多少。但是在卓邦酒窖空調(diào)銷售顧問的幫助下,您可以針對(duì)您的工程向顧問提出一些恰當(dāng)?shù)膯栴}這將會(huì)對(duì)于您建立工程的預(yù)算有幫助。 二.與設(shè)計(jì)專家協(xié)商 一旦您權(quán)衡了空間的大小,位置,藏酒容量,建筑元素,設(shè)計(jì)元素和預(yù)算等因素后,是時(shí)間和酒窖的設(shè)計(jì)師協(xié)商一下。在卓邦酒窖空調(diào)我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售顧問和設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)。他們將幫助您優(yōu)先解決設(shè)計(jì)上的一些潛在的沖突問題,并提供給您一個(gè)初步的計(jì)劃方案(平面圖)。初步的計(jì)劃方案是您最終實(shí)施酒窖項(xiàng)目的基礎(chǔ)。三.詳細(xì)說明酒窖建筑的細(xì)節(jié)1.墻體結(jié)構(gòu)答:審查您的平面圖上的位置,并確定酒窖門的位置,確保您的設(shè)計(jì)流程與與您現(xiàn)有的空間想匹配。 您將需要: 1.)對(duì)于任何相鄰的外部的基礎(chǔ)墻壁都要有防水保護(hù)。2.)即使對(duì)于酒窖的基礎(chǔ)墻壁也要豎立墻壁的結(jié)構(gòu)3.)如果您使用的是穿墻酒窖冷卻系統(tǒng),你必須根據(jù)制造商規(guī)定的規(guī)格確定此冷卻系統(tǒng)的位置和如何建立隔離墻的結(jié)構(gòu)。要確保此系統(tǒng)至少有大于酒窖的50 %的空間用來通風(fēng)。否則,此系統(tǒng)將無法正常工作。4.)如果您使用的是沖壓或分裂酒窖冷卻裝置,管道或制冷劑的線路,應(yīng)執(zhí)行完成后制定。5.)當(dāng)您在設(shè)計(jì)酒窖的大門時(shí),請務(wù)必提供生產(chǎn)商所詳細(xì)指明的正確的未加工的狀態(tài)開放或“密封”的字樣。2.電器A.在該墻的制定完成的基礎(chǔ)上,運(yùn)行所有的電路照明系統(tǒng),排氣口和您的葡萄酒室冷卻系統(tǒng)是否正常運(yùn)行。B.通常情況下冷卻系統(tǒng)需要一個(gè)專門的電路,因此,請核對(duì)制造商的指示和電壓的要求。C.調(diào)光器開關(guān)的燈,如果需要應(yīng)該放在離酒窖大門較近的地方,并應(yīng)控制酒窖內(nèi)部的所有照明系統(tǒng)。 當(dāng)你手上的工作很忙的時(shí)候,裝一個(gè)有定時(shí)器和動(dòng)作探測儀的開關(guān)是一個(gè)不錯(cuò)的想法,它可以幫您隨時(shí)關(guān)掉開啟的燈。這是時(shí)間開始思考您想要什么樣的照明裝置,并且用怎樣的電路更好的運(yùn)行他們??紤]到燭臺(tái),吊燈,隱藏照明,這些都可以照明和跟蹤照明。3.蒸氣隔層A.應(yīng)用適當(dāng)?shù)恼羝魧樱诰S持理想的酒窖條件 ,是一個(gè)關(guān)鍵因素,它將阻止潮濕空氣在外墻上冷凝。B.6毫米的聚乙烯必須鋪在酒窖的絕緣體和外保護(hù)層之間的比較暖和的墻面上。對(duì)于所有的墻壁和天花板都應(yīng)該這樣做,如果樓梯是木制的或者下面有生活的空間也要采用這樣的設(shè)置。C.用防潮繩綁住全部蒸汽隔層的關(guān)節(jié)處。密封住所有可能滲透水蒸氣的網(wǎng)點(diǎn)和照明設(shè)備。4.密封A.使用絕緣設(shè)置可以有效的使您的酒窖與外界其他要素隔絕,并有助于為您的葡萄酒提供一個(gè)涼爽濕潤的環(huán)境。它將防止您的酒窖因?yàn)楸粍?dòng)的外界因素而使其環(huán)境過熱。而且將有助于節(jié)約能源,最終為您的葡萄酒窖提供一個(gè)積極有效的冷卻系統(tǒng)。B.非水泥地板必須要有供管道通過的凹槽。也必須要用硬質(zhì)泡沫來絕緣,在封閉的單元最好用噴霧或者傳統(tǒng)的玻璃纖維棉絕緣。蒸氣隔層也必須適用于這些表面。C.墻壁的絕緣最低值是R – 19,天花板絕緣值必須是R - 30 。R值顯示的是阻隔熱流的絕緣能力,R值越高表明絕緣能力越強(qiáng)。D.當(dāng)應(yīng)用傳統(tǒng)的玻璃纖維棉時(shí),請務(wù)必將紙質(zhì)或金屬箔屏障朝向較暖的一面酒窖墻。用金屬箔的繩子密封所有的接連處。E.當(dāng)您為酒窖做絕緣措施時(shí),總是覺得越多越好。標(biāo)準(zhǔn)的玻璃纖維提供了一個(gè)R值約3每英寸。5.墻體完工材料A.酒窖的墻壁應(yīng)涂有防潮性能,耐用的材料。金巴莉工坊酒窖建議采用內(nèi)部無泥灰的石墻。您也可以使用1 / 2防潮的石膏墻板或者綠色板都是最常見的和成本效益很高的墻體材料。同時(shí)墻板必須用防潮性能的油漆。B當(dāng)您要購買和安裝其他昂貴的材料時(shí),具有防腐蝕性能的硬木是您的不錯(cuò)選擇,它能提供卓越的外觀并且不需要長期維持。 四.酒窖空調(diào)系統(tǒng)絕大多數(shù)的酒窖將需要一個(gè)葡萄酒冷卻系統(tǒng)來維持適當(dāng)?shù)钠咸丫拼鎯?chǔ)環(huán)境55 ° F和65 %的相對(duì)濕度。如果你足夠幸運(yùn)的話,您可以使用先有的條件,這樣您可以避免安裝冷卻系統(tǒng)的開銷。酒窖冷卻酒窖的冷卻系統(tǒng)與室內(nèi)空調(diào)有幾方面的不同。他們須使溫度降至16 °,室內(nèi)的空氣他們不能除濕。 這里有三種不同類型供酒窖空調(diào)的系統(tǒng):●沖壓系統(tǒng)●無管分割系統(tǒng)●穿墻部件您選擇的酒窖冷卻裝置將取決于您的績效標(biāo)準(zhǔn),預(yù)算,您酒窖的位置和您的審美要求。濕度控制加濕控制作為酒窖的一個(gè)重要條件常常被忽視。大部分地區(qū)不具備空氣濕度水平,在您的葡萄酒窖中需要全年保持65-70%濕度水平。干燥的條件下,會(huì)讓您的酒窖里的水分慢慢的蒸發(fā),同時(shí)讓你的酒品慢慢變質(zhì),推薦使用帶有綜合加濕控制的金巴莉酒窖空調(diào)系統(tǒng),以最好的冷卻條件,保護(hù)您酒窖的高檔葡萄酒。 五.酒窖裝飾1.墻部處理如果您已經(jīng)選擇防潮性能石膏墻板作為墻體材料,它將需要涂有防潮性能的油漆。無論您的設(shè)計(jì)方向是怎樣的,最好為您的墻壁選擇較深或暗的顏色。較暗的墻壁,讓貨架和整個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)境與墻壁的顏色更融合,并能夠使整體設(shè)計(jì)更加統(tǒng)一和順暢。淺色的天花板的顏色也是可以的,但是它會(huì)影響墻的顏色,并且削弱了外觀的同時(shí),仍然提供了反射光。2.酒窖照明照明在您的酒窖既要有功能性和裝飾性的特性外,并應(yīng)提供充足的光讀葡萄酒的標(biāo)簽從而不使你的葡萄酒暴露在過多的熱量和紫外線之下。通過調(diào)節(jié)設(shè)置在墻上的調(diào)光器的調(diào)控開關(guān)可酒窖的燈光照明達(dá)到您需要的要求。開關(guān)定時(shí)器或探測器有一個(gè)很棒的功能,并會(huì)防止燈被留在無意中一直打開。墻上燭臺(tái) : 墻上燭臺(tái)間接的流露無疑是非常具有吸引力的,光可以漫射在您的整個(gè)的地窖里。但是要注意的是墻的空間,在酒窖,墻壁的空間可能會(huì)限制到燭臺(tái)的使用。吊燈:吊燈是一個(gè)照明的選擇,為客戶尋求一個(gè)更優(yōu)雅的氣氛在他們的酒窖。如果您正考慮吊燈,請確認(rèn)您的酒窖的高度是否足夠,以免安裝的吊燈離地面過低從而使得它影響您在酒窖里的行走。顯示照明: 安裝妥當(dāng),顯示照明可以完全完美的展現(xiàn)您的酒窖。我們建議您使用低電壓照明系統(tǒng)以及提供靈活性的夾具位置。每個(gè)燈都必須得到重視,在拱頂部,高揭示和垂直柱子以及櫥柜。3.地磚大多數(shù)的酒窖使用瓷磚或石材作為地板的使用材料,他們都是非常實(shí)用的。選擇地磚應(yīng)取決于您對(duì)您酒窖的外觀期望,并嘗試實(shí)現(xiàn)在您的葡萄酒窖里。土地磚通??瓷先?huì)比較好,它能讓那些去參觀您酒窖的朋友們的眼睛脫離地板而轉(zhuǎn)向酒品。木地板: 木地板對(duì)一個(gè)酒窖來說的確是一個(gè)偉大的設(shè)計(jì)元素。它看上去更棒,而且會(huì)可能給酒窖帶來更多更好的可能。如果僅使用有抗腐病性的硬木如桃花心木,請務(wù)必在地板與墻之間留下必要的空間,以便用來緩沖地板材料的膨脹效應(yīng)。葡萄酒架安裝的好后,可以很好的將那些縫隙給隱蔽住。石方: 石方可以成為墻壁的很好的材料,在填補(bǔ)了酒窖空余空間的同時(shí),石頭獨(dú)特的風(fēng)格能夠給人帶來一種復(fù)古的感覺。家具: 品嘗美酒的桌子,小桌和長凳,它們都能為任何酒窖提供更好的裝飾性和實(shí)用性。
7,酒窖價(jià)格 酒窖規(guī)格 酒窖注意事項(xiàng) 酒窖設(shè)計(jì)要求等
酒窯里也沒什么要注意的,濕度和溫度保持好就行了,紅酒濕度一般12-18度左右!
裝修方面的話,品鑒區(qū)要設(shè)計(jì)得有個(gè)性點(diǎn)!至于面積的話夠用就行!
看來你太會(huì)賺錢了。不花錢只盈利,呵呵。標(biāo)準(zhǔn)的奸商。
8,開家日月酒窖需要投資多少錢
咱們先來分析一下需要花錢的地方。 第一:房租,裝修費(fèi):這個(gè)屬于不確定因素,一地一價(jià),一房一價(jià),只能看當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,不過日月酒窖是統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一形象、協(xié)助裝修的,并且開業(yè)之后全返裝修款,所以在這方面花費(fèi)不會(huì)太多。 第二:貨柜容器:因?yàn)槿赵戮平咽侨珖y(tǒng)一的裝修模式,所以這個(gè)費(fèi)用基本上也是固定的,基本上在2萬元左右,性價(jià)比相對(duì)較高。 第四:酒水:根據(jù)配貨酒水的價(jià)位不同而改變,開業(yè)之后日月酒窖還會(huì)進(jìn)行送酒支持和品鑒酒支持,公司提供免費(fèi)的酒水供加盟店開發(fā)資源和市場。 以上所述,投資一家日月酒窖大概前期籌備費(fèi)用約在20萬上下。
你好!如果要開一家這個(gè)酒窖的話,大概需要幾十萬左右的資金才是可以的如有疑問,請追問。
9,定制酒定制需要多少錢
定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,是一種“一對(duì)一”式的高品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。至于價(jià)格,根據(jù)定制內(nèi)容不同,價(jià)格也不等,具體請咨詢祖氏酒窖。定制酒可分兩大類:包裝定制酒:不管是包裝還是酒都是供給方提供,給客戶設(shè)計(jì)包裝,提供酒瓶外觀、祝福語、刻字等個(gè)性化服務(wù)定制,但是品牌名稱是客戶的,這類定制酒的文化、藝術(shù)含量較高,對(duì)酒質(zhì)要求也比較嚴(yán)格。108-588之間酒質(zhì)定制酒:這類酒主要是提供酒,包裝及其他由客戶自己確定,在釀造工藝和配方,釀造和質(zhì)量控制方面比一般酒更加嚴(yán)格。200-1000不等。
目前我國酒類市場的酒,分為三類,一種是高端酒,一種是中端酒,還有一種是低端酒。做為大眾人群來說,低端酒是我們的首選,尤其是現(xiàn)在這種定制的,由于看不到品牌,所以說還是比較不錯(cuò)。在選擇婚宴定制酒的時(shí)候,我們要多選擇幾家去對(duì)比查看。哪家做的案例等等。最后再做決定。對(duì)于大眾酒類來說。目前比較知名的是 一福天 。價(jià)格這塊還是比較便宜的?;ㄙM(fèi)下來與一般的酒差不了多少錢。
10,酒窖設(shè)計(jì)要求
設(shè)備有,恒溫恒濕器。 功率不同價(jià)格不同。 大約在5000-30000之間,具體可找專業(yè)公司報(bào)價(jià)。另外,酒窖的地面,墻體,和屋頂,都要做防潮保溫處理。門也需做特殊處理。瓶裝就得話,還需要做酒架。最好是水曲柳之類的木材。大致做下來,每平米500-1000元。希望對(duì)你有用。
no1 螺旋式酒窖 適用:海量藏酒 空間要求:地下室 螺旋酒窖,是一種形式,也是某酒窖設(shè)計(jì)公司的名字,他們最出名的就是像剝了的果皮一般螺旋而下的酒窖設(shè)計(jì)。當(dāng)然,這種方式一般只適合于擁有地下室的家庭采用,以支撐柱為中心的旋轉(zhuǎn)樓梯,一個(gè)個(gè)圓弧儲(chǔ)酒箱靠墻交錯(cuò)排列,不同品牌與不同口味的酒類還可以分類儲(chǔ)藏,方便拿取的同時(shí)也增加了空間的利用價(jià)值。 利用旋轉(zhuǎn)樓梯的方法是最節(jié)省空間的一種模式了,現(xiàn)在某些樓梯制造商應(yīng)該也可以量身定制了。千萬要注意的是,在設(shè)計(jì)與建造的時(shí)候,要留出足夠的寬度,以方便走路,否則樓梯本身的功能就喪失了。 no2 開放式儲(chǔ)酒空間 適用:暫時(shí)性存放的酒類 空間要求:開放式廚房、玄關(guān)或餐廳 在敞開式的廚房里安裝一些開放的儲(chǔ)酒架是一種比較容易實(shí)現(xiàn)的方法,而且拿取方便,瓶色與包裝都很精美的紅酒還能作為廚房的一個(gè)裝飾。不過,由于廚房的油煙、高溫以及濕度都是儲(chǔ)酒的大敵,或多或少會(huì)影響酒的品質(zhì),所以只能存放少量最近打算喝掉的酒。 安裝在木背板上的金屬托桿,專業(yè)櫥柜廠商可以定做,安裝時(shí)要控制上下左右的距離,左右不大于65毫米,上下不小于70毫米。為了使酒架更牢固,還可以在背板后預(yù)埋金屬固定件,讓酒瓶托桿直接與預(yù)埋的金屬件相連接,以減少對(duì)木板的著力。 如果覺得在廚房做懸掛式酒架太麻煩,也可在玄關(guān)或餐廳入口處,設(shè)計(jì)一個(gè)儲(chǔ)酒架,一方面方便拿取,一方面也能使酒架成為隔斷,起相應(yīng)的裝飾作用。制作這樣一個(gè)隔斷還是方便的,只要讓師傅按尺寸做好木龍骨框架、外部用三合板或者密度板膠合成形,同時(shí)在內(nèi)部等距離地安裝金屬支架用以擱置紅酒。需要注意的是酒瓶的擺放角度,要使瓶塞濕潤,保證酒品。 如果是將酒架用做屏風(fēng)的,那么最好是做成酒柜。正面敞開方便拿取,背面用板封閉,也可以鑲玻璃,這樣就變成一個(gè)通透的隔斷了。因?yàn)榫乒窭锎娣诺臄?shù)量相對(duì)多一點(diǎn),那么還要注意避免光線直射,有必要的話要安裝茶色玻璃,同時(shí)保證內(nèi)部恒溫?,F(xiàn)在還有一種簡易的小酒架,就是鏤空的木柵格,同樣只適合于少量存酒。 no3 冷藏柜改裝版酒柜 適用:對(duì)儲(chǔ)藏溫度要求不高的酒類 空間要求:客廳一角 如果你只是偶爾想起喝幾口,那么也不必大費(fèi)周章了,冰箱就可以作為存酒之處,但是只適合存放于溫度變化較小的蔬菜保鮮室內(nèi)。由于每種酒都有各自最合適的品嘗溫度,冰箱畢竟不是專業(yè)的儲(chǔ)酒柜,對(duì)于同時(shí)滿足不同酒類的儲(chǔ)藏就有一定困難了,所以只適合儲(chǔ)藏對(duì)溫度不太敏感的酒類。還有一個(gè)辦法是購買一臺(tái)小型冷藏柜,專門用以冰鎮(zhèn)簡單的酒品和飲料。 現(xiàn)在冰箱廠家已經(jīng)推出了不少酒柜式小型冰箱,外觀一改冰箱木頭木腦的樣子,跟正宗酒柜比較接近,放在客廳一角,儲(chǔ)藏和裝飾功能兩不誤。 no4 獨(dú)立儲(chǔ)酒室 適用:對(duì)儲(chǔ)藏空間要求極高的名貴藏酒 空間要求:安裝立式冷藏柜的封閉空間 如果藏酒比較多,而且對(duì)于酒品的要求也很高的話,只要空間條件允許,最好在家里單獨(dú)開辟一個(gè)儲(chǔ)藏室。它的面積不需要太大,但是要留出足夠的空間安裝立式冷藏柜,而且要相對(duì)封閉,用遮光的有色玻璃或?qū)嵞咀鲩T。 為了避光,儲(chǔ)酒間內(nèi)部墻面也最好選擇深色涂料,突出儲(chǔ)藏室的特殊功能。另外,儲(chǔ)酒間不宜安裝過多的燈具,否則很容易引起溫度升高,尤其不能用日光燈,長時(shí)間的照射會(huì)使酒品變質(zhì)。 如果沒有足夠的空間,那么可以考慮購買儲(chǔ)酒柜。它的好處是,專業(yè)廠商已經(jīng)把所有需要考慮的因素都做到位了,比如溫度與濕度的調(diào)節(jié)什么的。而且好的儲(chǔ)酒柜,還有特別設(shè)置的活性炭濾網(wǎng),讓空氣通過濾網(wǎng)進(jìn)入酒柜,以確??諝獾母蓛舴€(wěn)定。此外,酒柜的壓縮機(jī)也經(jīng)過專門設(shè)計(jì),配有防震裝置。所以在擺放酒柜的時(shí)候,千萬要與洗衣機(jī)、干衣機(jī)保持距離。