食用油中的白酒精含量是多少，花生油醬油白酒豆油密度分別是多少

0.70.50.80.6

一般是低于國標20PPM

97#汽油 辛烷值970＃柴油0.84密度，＋10＃柴油0.85密度，＋20＃柴油0.87密度，－10＃柴油0.84密度，－20＃柴油密度0.83，－30＃柴油密度0.82，－35＃柴油密度0.82花生油密度 約920公斤/立方米 （0.92g/ml） （相對密度）(d20℃4℃) 0.9110-0.9180 葵花籽油 相對密度(d20℃4℃)0.9160-0.9230煤油濃度 800kg/m3 （常溫20度）酒精的濃度 800kg/m3 （常溫20度）

問的是什么??？再看看別人怎么說的。

食用油出油的方式有兩種：壓榨法和浸出法一般食用油是檢測其水分及揮發(fā)物（以大豆油為例子）大豆原油 水分及揮發(fā)物/（ %） ≤ 0.2壓榨成品大豆油、浸出成品大豆油質(zhì)量指標 水分及揮發(fā)物 /（ %） ≤ 一級0.05 二級0.05 三級0.1 四級0.2其他食用油水分請咨詢冠亞水分檢測儀。

食用油的水分含量非常低，一半是不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象的，除非里面加很多水，通過干燥的時候就產(chǎn)生了。

食用油水分含量很低，一般水分含量在0.5以下，這也要看每個廠家的要求，sfy-20a食用油水分測定儀可以在幾分鐘時間內(nèi)準確的測試出食用油的水分含量，操作步驟：①取樣、②按測試鍵、③儀器報警結(jié)束并按顯示鍵看多種參數(shù)，

38到65都有

你可以在民間收購純糧酒，用作基酒來做酒，少用酒精勾兌1、純糧酒就是好酒？ 首先，幾乎所有的白酒都是是各種糧食品釀造的，所以純糧酒并不能代表是好酒。 2、原漿酒就是好酒？ 原漿中的“漿”是指通過釀造而成沒有添加其他物質(zhì)的液態(tài)酒,醇化較長時間方可。 原漿酒的特點是不易上頭。 3、陳年老酒才是好酒？ “酒是陳的香”，顯然對于就來說，時間越長越好，但是一般特指純糧原漿才有這個特征。而添加了食用酒精的酒不管經(jīng)過多少年的儲存，難免有先天不足的遺憾。4、不上頭的就是好酒？ 只能算說對了一半，優(yōu)質(zhì)的白酒除了要不上頭，還要具有不口干，不易醉，不口臭等特點。而口感好是判斷白酒最重要的依據(jù)。 5、勾兌酒是不好的酒？ 所有市場上的酒都要勾兌，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各種化學原料勾兌。所以勾兌（調(diào)）只是一種生產(chǎn)工藝。不能作為判定酒質(zhì)量的好壞。 6、臉紅的人酒量小，或者臉紅的人酒量大？ 這兩個論點都沒有專門人來證實它，容易臉紅的人因為體內(nèi)有乙 醇脫氫酶而缺少乙醛脫氫酶，乙醇被代謝為乙醛后無法繼續(xù)代謝為乙酸導致的，兩種酶同時缺少的人飲酒超量后會臉色發(fā)白發(fā)黃，所以這兩 種人都不建議多飲酒，但是跟我們通常說的“酒量”沒有必然關(guān)系。 7、為什么高粱酒喝起來更令人愉悅？ 高粱是人類馴化的第一種糧食，距今已經(jīng)超過一萬年，古稱“黍” 全球大部分地區(qū)都適合種植，人類食用高粱超過1.2萬年，從基因的角度看，高粱酒更適合人類飲用是有科學依據(jù)的。另外，除了性格的因素，有的酒令人愉悅，高談闊論，有的酒令人暴躁，情緒低迷，這和酒原料 本身不無關(guān)系，所以適量飲酒是飲者的最高境界。 8、什么是食用酒精？食用酒精勾兌的是不是酒？ 酒精是利用糧食、薯類、蜜糖類作物作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、 發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，糧食酒精最優(yōu)，蜜糖類最差

45度，

衛(wèi)生部2007年12月頒布的《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》規(guī)定，食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g時，可標示為0

食用油在增加食物的色、香、味方面起著重要的作用，也是人體不可缺少的營養(yǎng)來源之一。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體必需的物質(zhì)，而這種不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不能自己合成，必須由食物供給。如果不飽和脂肪酸供應(yīng)充足，人的皮膚就光滑潤澤，頭發(fā)也會烏黑發(fā)亮。如果體內(nèi)缺乏不飽和脂肪酸，就會使皮膚粗糙、脫屑，頭發(fā)枯脆易脫落。通常所說的油脂是指兩種形態(tài)不同的脂肪，在常溫下呈液態(tài)的稱為油，呈固態(tài)的稱為脂。食用油是人們飲食中不可缺少的重要組成之一。油脂不僅能夠供給人體熱能及必需的脂肪酸，并且在烹調(diào)過程中，能改善食物的感官性質(zhì)，使食物種類多樣化。食用油脂包括食用植物油脂和食用動物油脂，常用的有花生油、豆油、芝麻油、菜籽油、棉籽油、豬油、牛油等，另外還有葵花子油、玉米胚芽油等新品種?！蚋视王ニ歉鞣N油脂的主要組成部分。每一種油脂中均含有多種甘油酸酯。因此，油脂是各種甘油酯的混合物，在天然油脂中，以三酰甘油酯為主?！蛄字椭械牧字晒┧幱?，具有營養(yǎng)價值。油炸食品時，磷脂會使油冒泡，隨后使油色變深變黑，影響食品的外觀色澤和口味，故油脂中磷脂的含量越少越好。一般豆油含磷脂1％～3％，其他食用油脂含量在1％以下?！蚓S生素維生素的種類很多，但能夠溶解在油脂中的只有脂溶性維生素A、維生素D、維生素K、維生素E四種。植物油脂中以含維生素E為主，其他三種含量極少。動物油脂中均含四種維生素，不過由于類別不同，其含量和種類也有所不同。玉米胚芽油與米糠油中含有豐富的維生素E，能保持皮膚的健康，減少感染，促進皮膚的血液循環(huán)，維持皮膚的柔嫩與光澤，抑制各種色素斑、老年斑的生成?！蚬檀蓟衔镏参镉椭泻兄参锕檀?，動物油脂中含有動物固醇，其典型代表為膽固醇。動物膽固醇對心血管患者不利，植物固醇對心血管患者不僅無不利影響，而且有良好的保健作用。◎游離脂肪酸任何動物油脂中均含有數(shù)量不等的游離脂肪酸。游離脂肪酸易與空氣中的氧發(fā)生氧化作用，而使油脂產(chǎn)生哈喇味。由于游離脂肪酸是造成油脂變壞的根本原因，因此油脂中游離脂肪酸含量越少越好。植物油因含熔點高的飽和脂肪酸很少，而含熔點低的不飽和脂肪酸多，因此，植物油的吸收率比動物油高。

公斤體重數(shù)×0.45克　　1.臨床研究表明，缺鈣會導致動脈粥樣硬化、高血壓、骨質(zhì)疏松、結(jié)腸癌和老年癡呆癥等疾病。而牛奶中含有豐富的鈣，每天早餐后或者臨睡前1小時喝一杯牛奶，對補鈣大有好處?！　?.正常成人每天主食(米飯、面食)的攝入量一般應(yīng)為300-400克左右。而有些人出于減肥或其他目的，每天只吃很少的主食甚至不吃主食，這種做法是錯誤的。如果人們主食的攝入量長期不足，會使碳水化合物提供的熱能降低，造成人體只能通過分解蛋白質(zhì)來提供熱能，這樣會導致兒童停止生長發(fā)育，導致成年人精神不振?！　?.大豆是一種蛋白質(zhì)含量極高的食物。常吃豆制品既能補充人體所需要的蛋白質(zhì)，又可以預防營養(yǎng)過剩，不像吃肉那樣會增加膽固醇?！　?.新鮮蔬菜中除了含有豐富的維生素和礦物質(zhì)以外，還含有豐富的植物纖維，每天吃500克左右的新鮮蔬菜既可以防止便秘，又可以減少糞便中有害物質(zhì)對腸壁的刺激，起到預防腸癌的作用?！　?.雞肉和豬肉中都含有大量的動物蛋白，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。但是，美中不足的是豬肉中含有大量的飽和脂肪酸，容易引起人體血管的動脈硬化。所以，營養(yǎng)學家贊成多吃點雞、鴨等禽類肉，少吃一點豬、牛、羊肉?！　?.海魚的魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，能起到降低血脂的作用。其中魚油中含有的多烯脂肪酸與血液中的膽固醇結(jié)合后，可降低血液黏稠度，有效地消除血管內(nèi)的脂肪沉積，是血管的“清道夫”?！　?.香菇、猴頭、黑木耳等菌類都是高蛋白、低脂肪的食品，其蛋白質(zhì)的含量比一般蔬菜高，而且還含有大量人體所必需的各種氨基酸及多種微量元素，長期食用菌類食品能起到良好的保健作用?！　?.水果營養(yǎng)豐富，所含的主要成分是糖類，其中大部分是人體可以直接吸收的果糖和葡萄糖。此外，多數(shù)水果中所含的果酸、鞣酸、維生素、果膠、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和脂肪等都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)可以防治皮膚干燥、痤瘡和老年斑，使人面色紅潤，皮膚細嫩，起到美容和抗衰老的作用?！　?.一只約1兩重的雞蛋，其蛋黃中膽固醇的含量約為280毫克，正好滿足一個成年人一天的生理需要。而蛋黃中的卵磷脂能降低血液的黏稠度，起到避免膽固醇沉著的作用。　　10.人不吃鹽是不行的，但高鹽飲食對人體健康危害更大。高鹽飲食會造成人體內(nèi)鈣的流失;高鹽飲食還是導致胃潰瘍、胃癌的主要原因之一;另外，鹽的主要成分是氯化鈉，人體吸收過量的鈉會使血壓明顯升高。因此，三口之家每月的食鹽攝入量應(yīng)控制在500克左右。

每人每天脂肪攝入量為：公斤體重數(shù)×0.45(克）。 也就是一個體重60公斤的人每天脂肪攝入量不應(yīng)超過27克，

脂肪中的必需脂肪酸參與磷脂的合成，能使脂肪從肝臟中順利運出，對預防脂肪肝有利。所以不能完全的控制食用油的攝入，而是合理適量地選用含必需脂肪酸高的食用油，如葵花籽油、豆油等。糖尿病：現(xiàn)代研究表明糖尿病并不是單純的攝入糖過量引起，而是和總的熱量攝入過高有關(guān)。因為脂肪的熱卡密度高，是碳水化物和蛋白質(zhì)的一倍多，糖尿病患者就需要限制作為脂肪的食用油。在臨床上我們一般建議病人每天攝入20克。膽囊炎、膽石癥和胰腺炎：含脂肪多的食物可促進膽囊素的分泌，使膽囊收縮，引起疼痛。而且膽囊炎時膽汁分泌障礙，脂肪消化吸收也受到影響，很多人會出現(xiàn)脂肪瀉。慢性膽囊炎膽石癥的食用油攝入相對控制嚴格，每天應(yīng)該小于20克，同時控制每日含脂肪和膽固醇高的食物，如油炸的點心、肉類、海魚、動物內(nèi)臟、蛋黃等食物，不要掉以輕心，使病情轉(zhuǎn)為急性發(fā)作或者引起胰腺炎。如果膽囊炎、膽石癥和胰腺炎急性發(fā)作時，是需要完全禁食或完全禁食脂肪的。慢性腹瀉和便秘：平時還會遇見有些人會經(jīng)常腹瀉或便秘。這是兩種相反的疾病，所以食用油的需要量也正好相反。但是必須首先去醫(yī)院排除有無器質(zhì)性病變。慢性腹瀉的患者飲食應(yīng)該低脂少渣飲食，每天脂肪總量控制在40克左右，食用油小于25克，并注意烹調(diào)方法。脂肪過多不易消化并加重胃腸負擔，刺激胃腸道蠕動而加重腹瀉；便秘的患者則可以適當增加食用油的用量。當然便秘還需要養(yǎng)成良好的排便習慣和多攝入纖維素含量高的食物。以上介紹的幾種疾病的食用油攝入量除便秘以外都需要適當?shù)目刂啤＝ㄗh有這些慢性疾病的人在燒菜的過程中盡量采用清蒸、燉、煮等方式，紅燒時改變先油炸定型再燒制的方式，而采用清蒸后澆上鹵汁的方式比較好。別看小小的改變，就會讓你的生活方式更健康起來。(二)(姜立經(jīng))