可以一起喝楊梅酒：通常配制楊梅酒的制作方法簡(jiǎn)單，食材收集方便，同時(shí)酒味獨(dú)特，果香醇正，爽口。（我的比例是5L容器，3斤楊梅，酒倒?jié)M即可）5：將300克冰糖放入楊梅酒中。而楊梅酒確沒(méi)有這樣的擔(dān)憂，楊梅酒是不需要通過(guò)發(fā)酵，而是通過(guò)浸泡出楊梅酸甜的口感，所以完全沒(méi)有必要當(dāng)心自己做楊梅酒會(huì)中毒這一說(shuō)。
紅酒可以做楊梅酒嗎？怎么做？
可以一起喝楊梅酒：通常配制楊梅酒的制作方法簡(jiǎn)單，食材收集方便，同時(shí)酒味獨(dú)特，果香醇正，爽口。而冰鎮(zhèn)楊梅酒是人們夏日必選的冷飲，是男女老少皆宜的飲品。據(jù)古代醫(yī)書記載，夏日飲用楊梅酒能夠幫助人們消除暑氣，遠(yuǎn)離夏日帶來(lái)的心浮氣躁，睡眠不穩(wěn)，頭暈乏力，出汗除濕，利尿等癥狀。喝一杯楊梅酒還能促進(jìn)食欲，并且有效治療不良飲食引起的腹瀉，腹痛，從而幫助人們及時(shí)殺滅體內(nèi)的病菌。
楊梅酒中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助人們提高身體免疫力，有效抑制癌細(xì)胞生成以及擴(kuò)長(zhǎng)，從而達(dá)到強(qiáng)身健體，延年益壽的目的。紅酒的：紅酒中的多酸含量相當(dāng)多，因此它對(duì)于預(yù)防心血管疾病有極好的作用，有助于防動(dòng)脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)和“駐顏”等重要功效。在一般人的觀念里，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明了，只要不過(guò)度，享受和健康原是可以兼得的。
1992年，美加流行閏，病學(xué)家區(qū)艾-利森（C ELLISON)指出：在法國(guó)，人們經(jīng)常食用富含脂肪類食品，法國(guó)人平均膽固醇含量也都不低于其它國(guó)家，但法國(guó)患心臟病死亡的比例。在各工業(yè)化國(guó)家中卻是最低的，它的發(fā)病率只為美國(guó)的60％，而且平均壽命比美國(guó)人長(zhǎng)壽的秘方，就在于經(jīng)常飲用葡萄酒，以及其它飲食和生活習(xí)慣的協(xié)調(diào)。
自釀葡萄酒能喝環(huán)人！自己泡的楊梅酒喝了沒(méi)事吧？
可以喝的，自己做葡萄酒中毒有很多種原因，很多人是拿市場(chǎng)上買的葡萄去做當(dāng)然不行。做葡萄酒的葡萄和我們平時(shí)吃的葡萄是不一樣的，葡萄表面一層白色物質(zhì)其實(shí)就是做葡萄酒必不可少秘糖醇類物質(zhì)的結(jié)晶。食用葡萄和做酒葡萄這個(gè)物質(zhì)含量也不一樣，在后期葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中自然有對(duì)比性，達(dá)不到要求可能就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，服用這類葡萄酒當(dāng)然要小心。
而楊梅酒確沒(méi)有這樣的擔(dān)憂，楊梅酒是不需要通過(guò)發(fā)酵，而是通過(guò)浸泡出楊梅酸甜的口感，所以完全沒(méi)有必要當(dāng)心自己做楊梅酒會(huì)中毒這一說(shuō)。我前兩天剛?cè)チ苏闹菔懈m鎮(zhèn)摘楊梅，那里楊梅品種太多，這時(shí)候正好是旺季，抓緊時(shí)間做一罐楊梅酒吧！下面是制作方法你看參考一下1：將楊梅用鹽水浸泡20分鐘后,用清水洗凈。（鹽有殺菌的最能這一部能把楊梅洗的更干凈。
）2：將洗好的楊梅放自然晾干水分。（切記要晾干）3：浸泡楊梅酒的容器事先用開(kāi)水燙沖洗殺菌。4：把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中，倒入52度的高粱酒，高粱酒要沒(méi)過(guò)楊梅。（我的比例是5L容器，3斤楊梅，酒倒?jié)M即可）5：將300克冰糖放入楊梅酒中。6：接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處。飲用前可冰鎮(zhèn)一下，會(huì)更好喝的哦?。▓D片是自己拍的不是網(wǎng)上找到，視頻也有馬上就要放到西瓜視頻，感興趣朋友可以關(guān)注我）。
