夏天喝各類水果酒,如楊梅酒,桑葚酒,彌猴桃酒,葡萄酒。楊梅與酒的比例是2斤楊梅3斤酒,冰糖根據(jù)自己喜好,可以不加,也可以泡好了再加。楊梅酒是我每年必泡的酒,基本上就是200斤左右。謝謝?邀請:泡酒的種類數(shù)不勝數(shù),就我家里老頭子最少就泡??15種以上,大部分我都不知道里面泡??是啥,這是酒柜上面的,有偷偷藏起來的?,我所知道的就有人參酒,鹿茸酒,海馬酒,桑葚酒,天麻酒,桂圓酒,枸杞酒,蛇膽酒等等,其他??我也不知道泡的什么東西。
楊梅燒酒有什么功效呢?
楊梅酒是我每年必泡的酒,基本上就是200斤左右。楊梅酒故名思義就是需要以楊梅為主,我每年都是從批發(fā)市場選購新鮮,帶著暗紅色的楊梅來泡制。楊梅買回來先清水洗兩遍,洗時輕輕的翻動,不要把楊梅弄破了,洗掉表面的污漬之后,再用鹽水浸泡2O分鐘,浸出楊梅中的白色小蟲,我今年買的新鮮楊梅里的蟲子貌似很少。浸泡后用漏篩和膠籃子攤開晾干,這需要很多篩子籃子和晾干的位置,所以我都是分批制作,今天弄一筐子,明天再弄個30斤,這樣人也不累,楊梅也處理的干凈!處理好的楊梅,可以用玻璃瓶,陶瓷缸來做容器,容器必須干凈,無水,無油。
準備了上述工作咱們再說酒了,我和泡桑椹酒一樣,選用低度青稞酒加高度米酒來泡,它們這兩種酒味淡,不沖,不搶楊梅的味道,更能突出楊梅的果味,果香。酒的比例青稞酒百分之八十,高度米酒百分之二十。楊梅與酒的比例是2斤楊梅3斤酒,冰糖根據(jù)自己喜好,可以不加,也可以泡好了再加。泡好的楊梅酒色澤深紅鮮亮,倒杯里色澤變淺,好像粉色,清透,(對顏色不敏感,描述不來,上圖大家自己看[呲牙][呲牙][呲牙]),飲用前冰藏一會,口感更佳。
夏季最愛的白酒是什么呢?
夏天喝各類水果酒,如楊梅酒,桑葚酒,彌猴桃酒,葡萄酒。這些水果酒可以冰鎮(zhèn)喝,口感清爽,清涼解渴,喝各類水果酒對身體也很好好處。喝楊梅酒,可以增進食欲,滋補,抗氧化,減肥,益腎利尿,抑菌,排毒養(yǎng)顏,治風濕關節(jié)炎,開胃消食,防癌抗癌,袪暑,生津止渴,降血壓防中風,舒氣爽神,消暑解膩。喝桑葚酒,清熱明目,防止血管硬化,增強免疫力,預防三高,美膚延年,滋陰養(yǎng)血。
平時在家都喜歡喝什么酒呢?
這個問題基本上就是一個“個人口糧酒”的問題。個人從事白酒行業(yè),謹表拙見!首先明確一個概念,“口糧酒”就是指品牌嫡系的低端產(chǎn)品,當然有有財力有條件的人喝中高端產(chǎn)品不在咱們得討論之內(nèi)。1.按區(qū)域簡單劃分——川渝地區(qū)應該是以川酒六朵金花為主,五糧液的五糧醇、五糧春、五糧特曲,劍南春的綿竹、銀劍南,瀘州老窖的頭曲,郎酒的郎牌特曲,舍得金貓、銀貓,此外金六福和潭酒也不錯。
貴州地區(qū)的選擇太多了,茅臺的迎賓、王子,習酒的紅習、銀習,珍酒的老珍、珍品、珍五,金沙回沙三星、五星,懷莊的部分系列。黃河以北整體看玻汾和老白汾的市場份額很重。東北北大倉、老村長,北京二鍋頭,河北衡水老白干,陜西西鳳綠脖,新疆伊利窖酒,寧夏金鐘,西藏青海青稞酒,內(nèi)蒙馬奶酒、悶倒驢。河南和山東是白酒消費大省,一般是市場流行什么就喝什么,比較隨行情一點,也有點像川貴看齊的意思。
江浙和安徽基本就以洋河、古井、口子窖和雙溝為主。湖北黃鶴樓、白云邊、稻花香,湖南酒鬼,江西四特,廣西丹泉,廣東玉冰燒,福建金門高粱。按區(qū)域劃分口糧酒多少有點不太科學,不過因為一方水土一方人,所以當?shù)厝藢Ξ數(shù)鼐七€是有依賴度的。2.按年紀劃分25歲以下,還在去夜店和酒吧的年紀,多以啤酒和洋酒為主。25-35歲,嘗試著喝點白酒了。
你喝過最好喝的泡酒是什么酒?
謝謝?邀請:泡酒的種類數(shù)不勝數(shù),就我家里老頭子最少就泡??15種以上,大部分我都不知道里面泡??是啥,這還是酒柜上面的,還有偷偷藏起來的?,我所知道的就有人參酒,鹿茸酒,海馬酒,桑葚酒,天麻酒,桂圓酒,枸杞酒,蛇膽酒等等,其他??我也不知道泡的什么東西。都知道泡酒需要用高度數(shù)的純糧食酒,具體原因我也不知道,反正我家老頭子在我小時候經(jīng)常讓我去離家不遠的酒廠打頭酒,剛出來還是熱乎的那種,說是效果最巴適,后來出來工作了,有一年回去過春節(jié),我爸打了差不多2??兩海馬酒給我喝,還蠻順口的,3口喝完,過后沒有任何不適的反應,連頭暈都沒有,反而第二天精神頭和思維蠻不錯的,后來才知道這酒是38度的,后來我回家就固定喝這個藥酒了,不是說??多好喝,可能只是習慣吧。