1,怎樣更好的保存白酒從而減少蒸發(fā)
當(dāng)然是密封好,放置陰涼干燥處?。?/div>
是自己釀的么
那最好的辦法就是找個(gè)防腐的容器
然后放進(jìn)農(nóng)村的土窖或者埋在地下
2,怎樣保持茅臺(tái)不會(huì)揮發(fā)掉
因?yàn)槠垦b酒無(wú)法做到完全密封,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致酒液揮發(fā)。儲(chǔ)存白酒應(yīng)用蠟液把瓶口處密封好,存放在陰涼干燥處,最好窖藏。如果已經(jīng)打開(kāi)了的話,建議最好把它盡快喝了。
如果開(kāi)掉了建議盡快喝掉,沒(méi)開(kāi)的話到不要緊。
可以拿蠟把瓶口密封,然后放在陰涼干燥處存放就可以了
3,請(qǐng)問(wèn)廣大酒友怎么貯存白酒我收藏怎樣防止白酒揮發(fā)怎樣把酒
不跑味、不漏酒,密封好的酒不必再加封。
密封不好的酒可用白膠布(電工)纏繞即可。
蠟封影響外觀,影響出售。
瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)教好的地方,相對(duì)濕度在70%左右為宜。濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒儲(chǔ)存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30°c。,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”
4,瓶裝白酒怎樣保存才能不揮發(fā)急
喝了它
首先,保持在15攝氏度以下,酒的揮發(fā)性較少,保存在地窖或者陰涼的地方;其次,如果是瓶裝酒建議用食用蠟密封,散裝酒建議用白色玻璃瓶盛裝,然后再用蠟封,再用真空包裝袋塑封是最好了。
放在肚子里
放在陰暗處 如果是沒(méi)開(kāi)過(guò)的酒 直接放在那里就可了··· 開(kāi)過(guò)的話 那就重新蓋好 最好用臘封口··
倒胃里
用蠟封口
5,怎樣才能長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒
百仁酒業(yè)的釀酒師傅說(shuō)第一,長(zhǎng)期保存白酒要找一些陰涼、干燥的地方,對(duì)于酒包裝的保護(hù)、對(duì)于防止酒揮發(fā)都有積極的效果。否則環(huán)境過(guò)于潮濕的話,即使酒體本身不受影響,酒包裝也會(huì)遭遇較大危機(jī)。因此,陰涼低溫,25度以下的環(huán)境對(duì)白酒的保存會(huì)起到很好的作用。第二,收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來(lái),白酒的包裝技術(shù)不斷提高,使得不少酒企的白酒封口做得較好,但也不排除偶然情況。因此,在白酒保存前最好先用鼻子聞一下封口,如果能聞到酒的味道就說(shuō)明封口不好會(huì)有揮發(fā)。簡(jiǎn)單的處理辦法是,購(gòu)買(mǎi)食品保鮮膜,在酒瓶封口的地方多纏繞,可以預(yù)防酒的揮發(fā)。畢竟,外包裝是酒的附屬品,酒最大的價(jià)值在于酒體,防止酒揮發(fā)是收藏酒的核心要素。
密封好 放入水底
6,酒怎樣保存才不會(huì)蒸發(fā)
(1).先檢查你的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,你的酒如果漏酒很?chē)?yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
沒(méi)開(kāi)過(guò)的朗姆酒是不會(huì)蒸發(fā)的,除非是受到過(guò)外力的撞擊。 保質(zhì)期過(guò)了沒(méi)有?有沉淀嗎? 最好別用了。
7,白酒如何防止酒水滲漏揮發(fā)
高度的醬香白酒很具有一定的收藏價(jià)值,但有些卻因?yàn)樵谑詹氐倪^(guò)程中沒(méi)有做好酒水的防漏工作,導(dǎo)致珍藏多年后打開(kāi)已沒(méi)有如今的收藏價(jià)值,那在收藏之前,我們應(yīng)該如果做好前期的準(zhǔn)備工作呢?檢查瓶蓋檢查好瓶身是否完整,瓶蓋有無(wú)松動(dòng),若有松動(dòng)立即擰緊一下。對(duì)于好多剛出產(chǎn)的新酒,瓶蓋多數(shù)是松動(dòng)的,若是你在收藏時(shí)沒(méi)有做個(gè)特殊處理,數(shù)年后,跑酒現(xiàn)象肯定會(huì)讓你后悔莫及。進(jìn)行蠟封1、在進(jìn)行蠟封之前,給大家講一下,蠟封選用的是食用蠟,一般是以蜂花粉、蜂蜜、蜂蠟線糖、水等組成,食用蠟又分為天然和人工蠟兩種,一次攝入大量的人工蠟,會(huì)對(duì)人體排毒、分解器官造成負(fù)擔(dān)過(guò)重,影響健康。2、首先把準(zhǔn)備好的食用蠟少量放入金屬的容器里中溫加熱,等到食用蠟完全融化,將前期處理好的酒瓶身倒立,瓶蓋完全蘸入食用蠟中浸一下即可,但值得注意的是,融化后蠟的溫度不宜過(guò)高,以免損害瓶蓋。保鮮膜封口等到蠟封冷卻后,用保鮮膜將瓶口進(jìn)行多次環(huán)繞,再使用膠帶對(duì)其瓶口繃直拉緊,保證瓶口的密封嚴(yán)密。由于瓶口膠帶時(shí)間纏得越久的話就會(huì)越是緊密,后期不易拆開(kāi),因此纏繞后記得留出一段,便于后期拆封。存放環(huán)境要求白酒存放時(shí),由于醬香白酒對(duì)儲(chǔ)藏環(huán)境具有一定的要求,需要選擇恒溫恒濕、防震、通風(fēng)的相對(duì)較為穩(wěn)定的環(huán)境存放。