新疆干果網(wǎng)，新疆有什么好吃的干果

有天山野酸梅、和田無(wú)花果、吐魯番的葡萄干、庫(kù)車(chē)的杏脯、阿克蘇的鷹嘴豆、羅布泊的羅布麻茶、哈密瓜干、喀什的巴旦木等新疆的八種可口的干果。 而號(hào)稱(chēng)新疆八大怪的則有枸杞，巴旦木，核桃，紅棗，無(wú)核白，無(wú)花果，小銀杏，杏仁

意回答 哈密大棗、和田大棗、天山沙棗、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、無(wú)核白、女人香、野生玫瑰香、馬奶子葡萄干、無(wú)花果、杏包仁、圣女果、天山烏梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等 堅(jiān)果類(lèi)：椒鹽巴旦木、開(kāi)口笑小銀杏、薄皮大核桃、椒鹽紙皮核桃、開(kāi)心果、碧根果（長(zhǎng)壽果）、鮑魚(yú)果、夏威夷果、開(kāi)口大榛子、椒鹽黑豆等

哈密大棗、和田大棗、天山沙棗、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、無(wú)核白、女人香、野生玫瑰香、馬奶子葡萄干、無(wú)花果、杏包仁、圣女果、天山烏梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等　　堅(jiān)果類(lèi)：椒鹽巴旦木、開(kāi)口笑小銀杏、薄皮大核桃、椒鹽紙皮核桃、開(kāi)心果、碧根果（長(zhǎng)壽果）、鮑魚(yú)果、夏威夷果、開(kāi)口大榛子、椒鹽黑豆等好吃的多多呀！　　說(shuō)到新疆的干果要先說(shuō)到新疆氣候了，新疆氣候最大的特點(diǎn)是早晚溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，這種氣候特點(diǎn)決定了新疆水果不同其他地區(qū)的優(yōu)良品質(zhì)，果實(shí)大，水分足，肉質(zhì)細(xì)膩，產(chǎn)量高，最重要的是特別甜。再加上新疆的干果都是等果實(shí)成熟之后才采摘下來(lái)晾曬的，所以這又保證了干果的品質(zhì)，糖份足，營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤好?！　⌒陆臍夂蜻€有一個(gè)重要的特點(diǎn)是氣候干旱。新疆是我國(guó)距離海洋最遠(yuǎn)的省份，是典型的大陸性干旱型氣候，這也是晝夜溫差大的一個(gè)重要原因，這種氣候?qū)Ω晒牧乐剖且粋€(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，加之新疆人所發(fā)明的獨(dú)特的晾房，讓房間四壁皆孔，既遮蔽了陽(yáng)光，又能形成自然的空氣對(duì)流，這使得新疆的干果水分含量特別少，營(yíng)養(yǎng)毫不流失，這就是為什么新疆的干果可以存放一年，甚至兩三年都不會(huì)變質(zhì)的重要原因，干果的水分可以蒸發(fā)到僅剩百分之十幾，這也是新疆的干果可以在國(guó)際市場(chǎng)上非常緊俏的一個(gè)重要原因，同時(shí)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也比較實(shí)惠，同樣的價(jià)格，晾曬的越干實(shí)際買(mǎi)到的數(shù)量就越多。　　那么話說(shuō)回來(lái)了，水分少干果就會(huì)相對(duì)比較硬；而其他地區(qū)的經(jīng)水高溫消毒又在次烘干的即食干果，水分可以控制到食用起來(lái)口感比較軟比較濕的程度。新疆的干果是不經(jīng)過(guò)任何加工、自然風(fēng)干的真正意義上的干果。這也是新疆干果所獨(dú)有的地方特色，是新疆干果的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)。