秦洋特曲、長安老窖、白水杜康（非洛陽杜康）、大明宮酒、金醇古酒、龍窩酒、太白酒、柳林酒、黃桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陜西省內(nèi)也都是比較好喝的酒。當(dāng)年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產(chǎn)一種酒，這個(gè)酒的品牌就叫一一杜康酒。
陜西有哪些酒廠？
一、西鳳酒酒廠來自陜西鳳翔縣的西鳳酒廠，所產(chǎn)的西鳳酒是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。二、陜西省洋縣酒廠大家所熟知的秦洋特曲就是來自陜西省洋縣酒廠。洋縣古稱洋州，有“小江南”之稱，釀酒歷史悠久，在清代時(shí)，全縣的釀酒作坊就有十三處，百余戶。1954年，各個(gè)酒坊組成合作社，1985年組建了國營洋縣綜合工廠，該廠于1968年改名為洋縣酒廠，1975年投產(chǎn)秦洋特曲。
三、長安酒廠長安老窖就是來自于長安酒廠，現(xiàn)在好像叫做長安酒業(yè)有限公司。四、杜康酒業(yè)白水杜康酒來自陜西省白水縣，因酒祖杜康始造而得名。六、西安唐宮御宴酒業(yè)有限公司大明宮酒是西安唐宮御宴酒業(yè)有限公司出品的。以大明宮遺址公園重新開園為契機(jī)出品。七、金醇古酒酒業(yè)有限公司金醇古酒來自陜西金醇古酒業(yè)有限責(zé)任公司，這個(gè)酒當(dāng)年也打了不少廣告。
陜西有哪些名酒？
陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是，陜西人愛喝啊！不僅僅愛喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們在無數(shù)個(gè)燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場面。好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒，下面我們一起來看看。
在中國的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的歷史，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產(chǎn)，不僅飲食文化歷史悠久，酒文化的歷史也源遠(yuǎn)流長?？纯搓兾髯钪乃拇竺贫际钦l。西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的歷史，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”被列為珍品，是我國最古老的歷史文化名酒之一。
并且于1952年被評選為“中國四大名酒”之一，是獨(dú)一無二的鳳香型白酒，名揚(yáng)中外。清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國名產(chǎn)，參加南洋國際勸業(yè)賽酒會(huì)，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，名揚(yáng)海外；1915年，在巴拿馬萬國博展會(huì)上，獲國際金獎(jiǎng)殊榮，進(jìn)入世界名酒之列；1928年獲中華國貨展覽會(huì)銀獎(jiǎng)；1952年，全國第一次評酒會(huì)上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州特曲齊名，被評為全國四大名白酒。
1963年，全國第二次評酒會(huì)，又被評為全國八大名酒之一；1984年，全國第四次評酒會(huì)上，西鳳酒重登國家名酒金榜，同年又獲國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)；1989年，在全國第五次評酒會(huì)上，新推出的55°、39°與原65°西鳳酒，均被評為國家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽(yù)為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會(huì)上，一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價(jià)高達(dá)數(shù)千元，震驚了京華。
這是中國酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。太白酒太白酒產(chǎn)于太白山，因“詩仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒歷史悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評為“全國八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一，并編入《中國名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到廣大消費(fèi)者喜愛，并遠(yuǎn)銷海外。
黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪醴”“玉漿”，始于商周，距今已有三千多年的歷史，是中國古老的傳統(tǒng)佳釀，也是陜西名貴特產(chǎn)之一，當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，尤其得文人名士所喜愛。當(dāng)年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。
陜西最好喝得酒是什么？
陜西的酒水市場在我國所有省份中不是特別拔尖的，但也不是靠后的，最起碼有西鳳酒為代表。雖然不及四川、貴州這樣的釀酒大省，但是陜西作為一個(gè)西部省份，能夠有自己省份代表性的名酒還是難能可貴的。在我國的白酒文化中有東北虎、西北狼的說法，西北狼也包含陜西的喝酒人士，由此可看出，陜西人還是比較喜歡喝酒的。提起陜西的酒水市場，廣泛被人熟知的酒水應(yīng)該就是西鳳酒了。
西鳳酒是我國第一次評酒大會(huì)上評出的四大名酒之一。西鳳酒也是“鳳香型”白酒的代表，不只是在陜西省內(nèi)，全國各地基本都有西鳳酒的身影。雖然近些年知名度不及茅臺、洋河、五糧液等高端品牌，但是與瀘州老窖、衡水老白干、劍南春、汾酒等品牌還是可以一決高下的，所以西鳳酒應(yīng)該是陜西最好喝的酒。除了西鳳酒以外，陜西還有一些好喝的白酒品牌，但是因?yàn)槲鼬P酒的名頭太過響亮，其他酒水就顯得有些低調(diào)。
秦洋特曲、長安老窖、白水杜康（非洛陽杜康）、大明宮酒、金醇古酒、龍窩酒、太白酒、柳林酒、黃桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陜西省內(nèi)也都是比較好喝的酒。另外比較好喝的還有陜北地區(qū)的黃米酒，黃米酒一般是自家釀造，這種酒醇香甘甜，特別適合飲用，口味比一些大品牌的酒也不逞多讓。此外，陜西除了白酒以外，還有啤酒品牌。
杜康酒究竟是陜西的還是河南的？
最好是找到周恩來總理的批示，就可以驗(yàn)明正身。不然的話，一個(gè)杜康生了三個(gè)崽，苦了消費(fèi)者，何以辨真?zhèn)危繐?jù)民間傳說，當(dāng)時(shí)日本首相田中角榮來華訪問，在周總理所舉行的歡迎宴會(huì)上，茅臺酒當(dāng)仁不讓成了宴會(huì)上的主角。日本與中國本來就是一衣帶水，同屬東方文化，中國古代的好多歷史文化對日本的影響也很深刻。席間，田中首相提出要喝杜康酒。
在當(dāng)時(shí)的中國，人們的商標(biāo)品牌意識尚未形成，查遍國內(nèi)市場，沒有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。田中離開中國后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康酒開始在豫陜兩地恢復(fù)生產(chǎn)。究竟誰是正宗？只有從歷史、考古文獻(xiàn)中來發(fā)掘。曹操的短歌行詩中有:何以解憂，唯有杜康。上世紀(jì)七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，還真不知道曹操所說的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中國都難以找到杜康酒。
時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入到二十一世紀(jì)，商標(biāo)、原產(chǎn)地等所謂的知識產(chǎn)權(quán)已深入人心，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，是否可以通過經(jīng)濟(jì)的辦法，讓兩地三方坐下來好好商量商量，成立企業(yè)集團(tuán)。把河南的伊川、汝陽和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產(chǎn)一種酒，這個(gè)酒的品牌就叫一一杜康酒。以上僅僅是本博就題主所發(fā)疑問，由此所帶來的聯(lián)想。
河南汝陽杜康、陜西白水杜康，誰才是杜康釀酒的真正傳人？
先說人：洛陽的杜康歷史記載是夏王朝的君主（酒祖真身杜康）陜西白水“杜康”的根據(jù)是“白水縣志”中在漢代有個(gè)叫“杜康”的百姓而已。（比如陜西白水縣曾經(jīng)有個(gè)叫特朗普的家伙，那么就有些人說白水縣的特朗普是美國總統(tǒng)，傳著傳著就好像陜西白水真出了個(gè)美國總統(tǒng)一樣……特不靠譜的蹭名人效應(yīng)）再說酒及法理：洛陽杜康持有正宗“杜康”商標(biāo)陜西白水杜康持有商標(biāo)是“白水杜康”洛陽杜康酒產(chǎn)品定位是中高端白酒陜西白水杜康定位低端市場（大肆授權(quán)作坊灌裝“白水杜康”商標(biāo)的低端白酒）陜西白水杜康是很小的酒廠，其體量根本無法和洛陽杜康相比如果不是今年將陜西白水杜康董事長張某及其管理團(tuán)隊(duì)抓捕判刑（雇傭網(wǎng)絡(luò)水軍），如果法律、網(wǎng)絡(luò)任由這種行為造勢宣傳，中國大地以后也許會(huì)出現(xiàn)“白水茅臺”、“白水五糧液”、“白水劍南春”……另外最為重要的一點(diǎn)是，原持有“白水杜康”商標(biāo)的陜西白水杜康企業(yè)主體已經(jīng)不存在了，2002年已經(jīng)破產(chǎn)了。