秦洋長生酒業(yè)座談紀(jì)要，陜西27家中華老字號(hào)到底都有哪些有相關(guān)鏈接更好陜西內(nèi)部沒有評(píng)

陜西省17家1.西安飲食服務(wù)（集團(tuán)）股份有限公司西安飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：西安飯莊）2.西安飲食服務(wù)（集團(tuán)）股份有限公司德發(fā)長酒店（注冊(cè)商標(biāo)：德發(fā)長）3.西安飲食服務(wù)（集團(tuán)）股份有限公司五一飯店（注冊(cè)商標(biāo)：五一飯店）4.西安西北眼鏡行有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：西北眼鏡行）5.西安賈三清真灌湯包子館（注冊(cè)商標(biāo)：賈三）6.西安市德懋恭食品商店（注冊(cè)商標(biāo)：德懋恭）7.咸陽張記餐飲有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：張記）8.陜西西鳳酒股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：西鳳）9.陜西省太白酒業(yè)股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：太白）10.陜西白水杜康酒業(yè)有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：白水杜康）11.洋縣大咸德調(diào)味品有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：朱鹮）12.潼關(guān)醬菜食品廠（注冊(cè)商標(biāo)：潼冠）13.陜西省城固酒業(yè)有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：城古）14.西安永信清真肉類食品有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：賈永信）15.陜西秦川酒有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：秦川）16.陜西秦洋長生酒業(yè)有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：謝村橋）17.陜西秦洋長生酒業(yè)有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：秦洋牌）

1. 關(guān)于陜西謝村黃酒詩句 關(guān)于陜西謝村黃酒詩句 1. 謝村黃酒的歷史文化底蘊(yùn) 謝村黃酒因產(chǎn)于陜西洋縣謝村鎮(zhèn)而得名，據(jù)史料記載和出土文物考證，已有3000多年的歷史，遠(yuǎn)在公元前14世紀(jì)的商王朝時(shí)就已開始釀造了，唐朝時(shí)馳名京都長安，列為“貢酒”。歷代文人墨客常以詩贊譽(yù)謝村黃酒：“此酒只應(yīng)皇家有，瑤池天宮量也無?！保ㄌ频伦诶钸m）；“聞道池亭勝兩川，應(yīng)須爛醉答云煙，勸君多揀長腰米，消破亭中萬斛泉。”（宋代蘇軾）。據(jù)傳，唐建中年間，德宗皇帝李適逃難時(shí)，途經(jīng)洋州謝村，淺酌此酒，化兇為吉。清“庚子之變”，慈禧太后攜子逃到西安，洋縣地方官和謝村富豪劉氏曾貢“謝村黃酒”，備受慈禧青睞。此外，還有宋代大畫家文可與大詞人蘇軾、蘇轍兄弟，也曾客宿酒鄉(xiāng)洋州，醉中弄筆，留下千古文章?？v觀歷史，實(shí)可謂：“謝村黃酒，千古風(fēng)流?！? 2. 謝村黃酒的介紹 謝村黃酒產(chǎn)于陜西漢中市洋縣謝村鎮(zhèn)。據(jù)舊縣志說：“洋民好飲食，平壩民多用糯米釀制黃酒，小村店必開酒館或挑至村中賣之，男女沽之”。這表明，洋縣人自古以來便喜愛喝黃酒。早在3000年前，這里已經(jīng)能夠生產(chǎn)和飲用類似黃酒的東西。 3. 謝村黃酒的概述 謝村黃酒與紹興酒齊名。人稱“南有紹興加飯，北有謝村黃酒”。這是因?yàn)樵谏虾Ｅe辦的中國首屆黃酒節(jié)評(píng)比會(huì)上，謝村黃酒與紹興酒雙雙登上金榜而獲得的美譽(yù)。不同節(jié)日有不同黃酒。新年迎春酒驅(qū)寒，端午苦艾酒避暑，中秋桂花酒暖身，重陽菊花酒醇厚，還有冬青黃酒因須用經(jīng)霜冬青子為藥合曲，色紫藍(lán)，味郁香，曾為貢品。不少人家有祖?zhèn)麽劸泼胤?，所釀黃酒各領(lǐng)風(fēng)騷?！盁o酒不為節(jié)”，是謝村人對(duì)自己的黃酒的夸耀；“不喝謝村酒，空往洋州走”，是外地人對(duì)謝村黃酒的贊美。 黃酒是世界三大古酒之一，是中華民族千百年來文化沉積的國粹。謝村黃酒作為中國北派黃酒的領(lǐng)軍品牌，經(jīng)典傳承338年，醞釀了不可比擬的金貴品質(zhì)。原中國黃酒學(xué)會(huì)秘書長、總工程師、黃酒專家支秉仁對(duì)謝村黃酒評(píng)價(jià)道：“該酒很有北方黃酒獨(dú)特的典型性，是大西北正在怒放的一枝雪蓮”。原全國文聯(lián)副主席、美食家汪洋也稱贊謝村黃酒“延年益壽”。 4. 關(guān)于黃酒的詩句 1. 【宋】朱敦儒《鷓鴣天·竹粉吹香杏子丹》無人共酌松黃酒，時(shí)有飛仙暗往還。 2. 【宋】蘇軾《追和子由去歲試舉人洛下所寄詩五首暴雨初晴》應(yīng)傾半熟鵝黃酒，照見新晴水碧天。 3. 【元】王冕《歷棗強(qiáng)縣》解凍燎枯槁，屏寒貰黃酒。 4. 【宋】陸游《十一月五夜風(fēng)雪寒甚燃薪取暖戲作五字》力比鵝黃酒，功如狐白裘。 5. 【宋】陸游《擁爐》如傾瀲灩鵝黃酒，似擁蒙茸狐白裘。 6. 【宋】白玉蟾《胡子嬴庵中偶題》閑傾一盞中黃酒，悶掃千章內(nèi)景篇。 7. 【唐】白居易《夜聞賈常州崔湖州茶山境會(huì)想羨歡宴因寄此詩》自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對(duì)病眠人。 8. 【宋】曹勛《山居雜詩九十首》未問粥面花，地黃酒須滿。 9. 【宋】白玉蟾《快活歌二首》一盞中黃酒更甜，千篇內(nèi)景詩尤好。 10. 【唐】李白《月下獨(dú)酌》花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。 11. 【元】張憲《井西丹房》飲余一纮中黃酒，坐聽鵑聲松上啼。 12. 【宋】曾幾《獨(dú)步小園四首》報(bào)答春工選何物，鵝兒黃酒十分傾。 13. 【宋】許悅卿《有感》一飲地黃酒，冤哉入九泉。 14. 【宋】李石《謝劉韶美送酒》更酌鵝黃酒，如浮鴨綠川。 15. 【宋】方岳《又用胡尉韻》茶桑天似鵝黃酒，楊柳花飛狐白裘。 詩人為什么會(huì)飲酒？ 一方面，詩人即為藝術(shù)家，藝術(shù)是需要靈感的，酒是能使人中樞神經(jīng)興奮的飲料，故而受寵。 另外一方面，古代社會(huì)貧富不均，作為詩人，很多都是憂國憂民，道德高尚的階層，借酒消愁也是可謂了。 5. 謝村黃酒的秘方藥曲價(jià)值 “三千年的民間秘方，金甌玉盆精采擷。秦巴深處取貴珍，特時(shí)、特季醅藥曲”。謝村黃酒采用的藥曲繼承和發(fā)揚(yáng)了從商王朝至今三千多年來各朝代釀酒師傅的絕世奇方，經(jīng)世代傳承和錘煉而成。它是在大麥、小麥中加入生香滋補(bǔ)、活血化淤的當(dāng)歸、細(xì)辛、梔子等18種秦巴山區(qū)名貴中藥材。藥曲配方多而不雜，少而不漏，是一個(gè)“主輔佐使”嚴(yán)格配方的延年益壽方劑。謝村黃酒一直沿用其藥曲配方，再加上獨(dú)特的工藝技術(shù)，因而釀造出的黃酒集酒香、藥香優(yōu)雅和諧于一體，既有黃酒應(yīng)有的米香，又有明顯的藥香。多年來被北方廣大消費(fèi)者認(rèn)可，被譽(yù)為“液體蛋糕”。 6. 謝村黃酒釀造技藝的來歷、工藝、特色 詞條：謝村黃酒釀造技藝 謝村黃酒產(chǎn)于陜西漢中市洋縣謝村鎮(zhèn)。 據(jù)舊縣志說：“洋民好飲食，平壩民多用糯米釀制黃酒，小村店必開酒館或挑至村中賣之，男女沽之”。這表明，洋縣人自古以來便喜愛喝黃酒。 早在3000年前，這里已經(jīng)能夠生產(chǎn)和飲用類似黃酒的東西。 謝村黃酒與紹興酒齊名。 人稱“南有紹興加飯，北有謝村黃酒”。這是因?yàn)樵谏虾Ｅe辦的中國首屆黃酒節(jié)評(píng)比會(huì)上，謝村黃酒與紹興酒雙雙登上金榜而獲得的美譽(yù)。 不同節(jié)日有不同黃酒。新年迎春酒驅(qū)寒，端午苦艾酒避暑，中秋桂花酒暖身，重陽菊花酒醇厚，還有冬青黃酒因須用經(jīng)霜冬青子為藥合曲，色紫藍(lán)，味郁香，曾為貢品。 不少人家有祖?zhèn)麽劸泼胤?，所釀黃酒各領(lǐng)風(fēng)騷?！盁o酒不為節(jié)”，是謝村人對(duì)自己的黃酒的夸耀；“不喝謝村酒，空往洋州走”，是外地人對(duì)謝村黃酒的贊美。 7. 形容黃酒的古詩詞 夜聞賈常州崔湖州茶山境會(huì)想羨歡宴因寄此詩（白居易） 遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。 盤下中分兩州界，燈前合作一家春。 青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙，紫筍齊嘗各斗新。 自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對(duì)病眠人。 十一月五夜風(fēng)雪寒甚燃薪取暖戲作五字（陸游） 束薪從澗底，及此不時(shí)求。 力比鵝黃酒，功如狐白裘。 分才具糜粥，余事暖衾稠。 復(fù)恐成驕惰，三更起飯牛。 擁爐（陸游） 急雨狂風(fēng)暮不收，燎爐薪暖復(fù)何憂。 如傾瀲灩鵝黃酒，似擁蒙茸狐白裘。 大澤羈鴻來萬里，高城傳漏過三籌。 明朝會(huì)看稽山雪，莫為沖寒怯上樓。 追和子由去歲試舉人洛下所寄詩五首暴雨初晴（蘇軾） 秋后風(fēng)光雨后山，滿城流水碧潺潺。 煙云好處無多子，及取昏鴉未到間。 洛邑従來天地中，嵩高蒼翠北邙紅。 風(fēng)流耆舊消磨盡，只有青山對(duì)病翁。 （謂富公也。） 白汗翻漿午景前，雨余風(fēng)物便蕭然。 應(yīng)傾半熟鵝黃酒，照見新晴水碧天。 疾雷破屋雨翻河，一掃清風(fēng)未覺多。 應(yīng)似畫師吳道子，高堂巨壁寫降魔。 客路三年不見山，上樓相對(duì)夢(mèng)魂間。 明朝卻踏紅塵去，羞向清伊照病顏。 歷棗強(qiáng)縣（王冕） 我生值數(shù)奇，長年但奔走。 風(fēng)霜苦侵凌，焉得不白首？前日東阿城，齷齪渾雞狗。 今朝棗強(qiáng)縣，蹐跼隨人后。 凄涼有誰知？辛苦只自受。 解凍燎枯槁，屏寒貰黃酒。 驅(qū)奴問程途，炊糧借刁斗。 休言美其味，且自精其口。 膩垢不能去，面貌殊覺厚。 登頓過村落，不復(fù)論妍丑。 或遇短發(fā)嫗，或見長眉叟。 指點(diǎn)向人言，此地荒涼久。 東住河西使，西古太原守。 高樓對(duì)甲第，過眼成林藪。 更有好墳?zāi)梗鄰?fù)為田畝。 富貴生滅漚，禍福翻覆手。 彼時(shí)與此時(shí)，視吾何所有？我聽老叟言，感慨欲吐嘔。 卻羨陶淵明，歸納種楊柳。 水調(diào)歌頭（朱敦儒） 偏賞中秋月，從古到如今。金風(fēng)玉露相間，別做一般清。是處簾櫳爭(zhēng)卷，誰家管弦不動(dòng)，樂世足歡情。莫指關(guān)山路，空使翠蛾顰。水精盤，鱸魚膾，點(diǎn)新橙。鵝黃酒暖，纖手傳杯任頻斟。須惜曉參橫后，直到來年今夕，十二數(shù)虧盈。未必來年看，得似此回明。 鷓鴣天（朱敦儒） 竹粉吹香杏子丹。試新紗帽纻衣寬。日長幾案琴書靜，地僻池塘鷗鷺閑。尋汗漫，聽潺湲。澹然心寄水云間。無人共酌松黃酒，時(shí)有飛仙暗往還。 8. 關(guān)于沉缸酒的詩句有哪些 沉缸酒為甜型黃酒，因其在釀造過程中，酒醅必須沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。龍巖沉缸酒始于明末清初，距今已有170多年歷史。 龍巖山清水秀，地下流泉無數(shù)，有名者上井、中井、下井是也。 尤其上下井，史稱“雙井流泉”，為古代龍巖八景之一。下井之泉，自松濤嶺地下巖縫迸出。 泉涌汩汩，不舍晝夜；泉清如鏡，山光倒映；泉水甘甜，沁人肺腑；泉邊寬闊，民受其惠。舊時(shí)龍巖學(xué)子留詩為證：“泉涓涓兮，能清我心；泉皓皓兮，可滌煩襟。 有光如鑒，無弦亦琴，空山寫影，流水知音。甘醴如霖，往古來今。”故縣令吳守忠立碑稱“新羅第一泉”。沉缸酒的起源也和這“新羅第一泉”有關(guān)。 傳說，在距龍巖縣城30余里的小池村，有位從上杭來的釀酒師傅，名叫伍老關(guān)。 他看到這里有江南著名的“新羅第一泉”，便在此地開設(shè)酒坊。一年大旱，田地龜裂，禾苗枯焦，甚至終年常流的鐵爐坑泉眼也干涸了。伍老關(guān)夫婦無水造酒，眼看酒店就要關(guān)閉了，夫婦二人心急如焚。百姓們別無他法，只有拜天拜地，以期誠心能打動(dòng)上界的仙人，從而降下雨來。 貧苦出身的八仙之首——李鐵拐看到這副情景，便下凡來相助。他從天而降，搖身變?yōu)橐粋€(gè)爛腳乞丐來到村中討要吃喝。伍老關(guān)夫婦心地善良，一邊向他訴說災(zāi)情嚴(yán)重，一邊用僅存的陳年老酒款待。 李鐵拐喝完后，也不道一聲謝，只見他拖著搖搖晃晃的身體跟娘蹌蹌地向鐵爐坑走去，舉起拐杖輕輕地敲打大青石。 剎那間，清澈的泉水突然涌流出來。從此，鐵爐坑的泉水變得更加清澈甘甜，伍老關(guān)釀酒便專用這“仙水”。 這一來，“沉缸酒”的名聲越傳越遠(yuǎn)，越傳越奇……。 9. 三萬斛黃酒好喝嗎 這個(gè)黃酒口碑不錯(cuò)的，是中華老字號(hào)、中國有機(jī)產(chǎn)品，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，人稱，“南紹興，北謝村”。 三萬斛是中國唯一的藥曲黃酒，降血脂有專利。他是中華老字號(hào)、中國有機(jī)產(chǎn)品，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，人稱，“南紹興，北謝村”。公元784年唐德宗李適盛贊謝村黃酒題詩：此酒只應(yīng)皇家有 /瑤池天宮量也無 /他日龍駕回長安/每年送朕三萬斛 陜西秦洋長生酒業(yè)。4000916818 1956年建廠中國長江以北最大的黃酒企業(yè)。