京牛，一個牛一個京念什么

一個牛一個京念[liáng]部首：牛，左右結(jié)構(gòu)筆順撇、橫、豎、橫、點、橫、豎、橫折、橫、豎、撇、點

我只當他是雜技演員，說真的，比他有能力的人，肯定多的是，只是他命好，有機會！中國很多人，都是藏龍臥虎的

京燒牛肉的用料 牛肉腱子肉（清水煮熟）500克美極鮮醬油50克鹽1克白糖30克五香粉3克土豆淀粉150克黑胡椒碎4克京燒牛肉的做法步驟步驟 1熟牛肉切2厘米見方的塊備用。步驟 2除了土豆淀粉外其他調(diào)料和牛肉塊混合，腌制15分鐘，讓牛肉把醬肉吸收凈就好。步驟 3拿一個干凈小盆，把牛肉塊放進去，土豆淀粉先撒牛肉上三分之一，拿著盆上下翻動，（不要用手直接接觸牛肉翻動哦）。等土豆淀粉都粘在牛肉上后在撒上三分之一土豆淀粉，繼續(xù)翻動。這時候如果淀粉有部分粘在盆地，就用手抓起來，輕輕和牛肉翻拌，稍加噴點水，（如雨裝噴撒）不要牛肉本身看到水，然后把剩下的土豆淀粉全部撒上去，繼續(xù)翻，繼續(xù)拌，如果還有干粉沒有沾到牛肉上，繼續(xù)噴些水。步驟 4油鍋放800克油，八成熱下牛肉塊，炸制外表金黃稍加焦硬即可出鍋。

主料牛肉400g紅酒300ml蘑菇5個胡蘿卜1根土豆1個 輔料大蒜四瓣鹽適量香葉2片干羅勒葉少許番茄沙司2大勺橄欖油適量步驟紅酒燉牛肉的做法步驟11.牛肉用廚房用紙吸干血水紅酒燉牛肉的做法步驟22.切成1cm見方的塊紅酒燉牛肉的做法步驟33.蘑菇洗凈后每個切成四塊紅酒燉牛肉的做法步驟44.胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊紅酒燉牛肉的做法步驟55.土豆洗凈去皮切滾刀塊紅酒燉牛肉的做法步驟66.蒜切片紅酒燉牛肉的做法步驟77.鍋中倒入橄欖油，加入蒜粒，開始冒泡后倒入切好的牛肉紅酒燉牛肉的做法步驟88.翻炒至牛肉變色紅酒燉牛肉的做法步驟99.加入切好的蘑菇。翻炒約3分鐘至蘑菇脫水變成棕色紅酒燉牛肉的做法步驟1010.倒入紅酒，撒入干羅勒和香葉，大火煮開后轉(zhuǎn)入燉鍋紅酒燉牛肉的做法步驟1111.小火燉煮40分鐘后加入切好的土豆和胡蘿卜，再加入兩大勺番茄沙司紅酒燉牛肉的做法步驟1212.加蓋燉煮半個小時。至牛肉可以輕易用筷子戳進后加鹽調(diào)味即可。