本文目錄一覽
- 1,地黃酒有哪些品牌
- 2,花雕酒屬于哪種酒
- 3,浙江有哪些酒
- 4,長(zhǎng)城干紅葡萄酒激情19977年窖藏價(jià)格是多少
- 5,黃酒是哪一種酒
- 6,黃酒哪個(gè)牌子最好喝
- 7,黃酒是什么
1,地黃酒有哪些品牌
以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久
2,花雕酒屬于哪種酒
它是黃酒的一種,產(chǎn)于浙江一帶,酒精度一般在13—25度左右。
3,浙江有哪些酒
楊梅酒
紹興老酒
紹興黃酒
4,長(zhǎng)城干紅葡萄酒激情19977年窖藏價(jià)格是多少
新款酒屬于長(zhǎng)城旗下中低端的葡萄酒,市場(chǎng)零售價(jià)在62-88元,批發(fā)價(jià)在40-45元一瓶。
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5,黃酒是哪一種酒
是米酒,南方人愛(ài)喝
貌似是水酒吧~
調(diào)色的用的
黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn),也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品;襄樊黃酒山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表?! ↑S酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開(kāi)始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有浙江花雕酒、狀元紅、上海老酒、紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽(yáng)封缸酒、無(wú)錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒等。但是被中國(guó)釀酒界公認(rèn)的、在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最受歡迎的、最具中國(guó)特色的,首推紹興酒。 黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
浙江紹興的黃酒比較有名,其他的上面都有。
6,黃酒哪個(gè)牌子最好喝
古越龍山黃酒古越龍山黃酒是唯一國(guó)宴專用黃酒,享有“東方名酒之冠”的美譽(yù)。在2005年《中國(guó)500最具有價(jià)值品牌》排行榜上,以13.91億元品牌價(jià)值名列355位,是中國(guó)黃酒行業(yè)唯一進(jìn)入500強(qiáng)的知名品牌。古越龍山黃酒為紹興黃酒,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有蒸餾白酒不具備的增加營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)的雙向功能。喝古越龍山黃酒,冬季需溫飲,最佳品嘗溫度為38攝氏度,因?yàn)闇仫嬆苁咕葡銤庥?,酒味柔和。酒體加熱時(shí)間不宜過(guò)久,否則酒精都揮發(fā)掉,反而淡而無(wú)味。夏天冰著喝,可添加雪碧、可樂(lè)、果汁自由勾兌。最佳品嘗溫度是38攝氏度左右,此時(shí)脂類芳香物隨著溫度的升高而蒸騰,從而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳濃郁。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,是中國(guó)最大的黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、出口企業(yè),擁有國(guó)內(nèi)一流的黃酒生產(chǎn)工藝設(shè)備和全國(guó)唯一的省級(jí)黃酒技術(shù)中心,聚集多名國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師,黃酒年生產(chǎn)能力13萬(wàn)噸。主要產(chǎn)品“古越龍山”、“ 沈永和”、“狀元紅”、“ 鑒湖”、“ 古纖道”牌紹興酒是國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,多次榮獲國(guó)際國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng),是中國(guó)首批原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品?!肮旁烬埳健笔屈S酒行業(yè)唯一集中國(guó)名牌、 中國(guó)馳名商標(biāo)于一身的品牌;具有300多年歷史的“沈永和”老字號(hào)和“鑒湖”是 浙江省著名商標(biāo)。公司產(chǎn)品暢銷全國(guó)各大城市,遠(yuǎn)銷日本、 東南亞、歐美等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),享有“東方名酒之冠”的美譽(yù)。黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),也稱為米酒,屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。黃酒市場(chǎng)沒(méi)有古越龍山就像白酒市場(chǎng)中沒(méi)有茅臺(tái),釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。
7,黃酒是什么
黃酒是中國(guó)漢族的民族特產(chǎn),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒和河南雙黃酒是北方黍米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。黃酒簡(jiǎn)介黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開(kāi)始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有浙江加飯酒(花雕酒等)、江西吉安固江冬酒,無(wú)錫惠泉酒、紹興狀元紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽(yáng)的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、廣東珍珠紅酒、張家口北宗黃酒和山東即墨老酒等。黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。[1]黃酒是中國(guó)的漢族特產(chǎn),屬于釀造酒。在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙派黃酒以浙江紹興黃酒為代表(除去紹興產(chǎn)的都不是很醇),蘇派黃酒以吳江市桃源黃酒(桃源鎮(zhèn)有黃酒酒廠幾十家)和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒(水明樓黃酒)、無(wú)錫錫山黃酒為代表,海派黃酒以和酒、石庫(kù)門為代表,北派黃酒以山東即墨老酒、張家口北宗黃酒和河南雙黃酒是北方黍米黃酒的典型代表;閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒和福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。是世界上三個(gè)最古老的酒種之一,是我國(guó)的民族特產(chǎn),其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵釀造方法,堪稱世界一絕。
就是用大米或者麥子,釀造的。俗稱糧食酒。比如紹興米酒就是黃酒。