白酒可以用來(lái)去腥、去膻、去苦生活里，一些人會(huì)在煮羊肉、魚(yú)肉的時(shí)候，在洗干凈的食材上涂抹一層白酒，稍等片刻就用清水洗干凈，做出來(lái)的食物就沒(méi)有腥味、膻味，可以去除魚(yú)膽的苦味。我在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事酒業(yè)多年了，一直以來(lái)都秉承用心做酒，用心做人的宗旨，堅(jiān)持弘揚(yáng)白酒文化和宣傳白酒知識(shí)。
自制酒加葛根能去苦味嗎？
葛根是一種名貴的滋補(bǔ)品，更是一種養(yǎng)生保健功能非常好的藥材，具有獨(dú)特的功效作用，用于泡酒可以將其功效發(fā)揮得更好，對(duì)身體的保健功能也會(huì)更佳。那么以上給大家介紹的幾種葛根泡酒方法是比較常見(jiàn)和實(shí)用的，其實(shí)相關(guān)的配方可能還有很多。葛根泡酒的話(huà)還是會(huì)保留著一些葛根本身具有的功效作用，即止渴止瀉、調(diào)節(jié)體溫、降血糖、擴(kuò)張血管、改善記憶力、改善生育能力等。
白酒在烹調(diào)中都有哪些妙用？
生活中，有一些人可能會(huì)對(duì)白酒存在一定的誤解，認(rèn)為喝酒傷身，酒后容易誤事。所以，很多人可能都會(huì)談酒色變。事實(shí)上，適量喝酒不但不會(huì)傷身，反而可以軟化血管、活血化瘀,促進(jìn)血液循環(huán),有益于心血管健康的。而且，白酒除了能作為飲品飲用之外，其實(shí)在烹調(diào)中有很多妙用。白酒可以用來(lái)解凍魚(yú)肉我想很多人應(yīng)該曾面臨過(guò)這樣一個(gè)尷尬的處境，突然想吃清蒸魚(yú)，但是發(fā)現(xiàn)冰箱里的魚(yú)沒(méi)有提前解凍好。
這個(gè)時(shí)候，這個(gè)時(shí)候你只需要在魚(yú)肉上面放點(diǎn)低度酒再放回冰箱，耐心等待10分鐘左右，魚(yú)就會(huì)解凍了。白酒可以用來(lái)去腥、去膻、去苦生活里，一些人會(huì)在煮羊肉、魚(yú)肉的時(shí)候，在洗干凈的食材上涂抹一層白酒，稍等片刻就用清水洗干凈，做出來(lái)的食物就沒(méi)有腥味、膻味，還可以去除魚(yú)膽的苦味。白酒可以用來(lái)煮飯我們還可以在煮飯的時(shí)候，放點(diǎn)白酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)煮出來(lái)的米飯?zhí)貏e香軟可口。
不知道你看到這里，你會(huì)不會(huì)對(duì)白酒有所改觀(guān)。其實(shí)生活中很多東西都和白酒一樣，你可以適度地利用好它，它就會(huì)對(duì)你產(chǎn)生無(wú)限的積極作用。如果你一味地排斥，或者過(guò)量了，它就對(duì)你毫無(wú)幫助，甚至產(chǎn)生負(fù)面影響。我在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事酒業(yè)多年了，一直以來(lái)都秉承用心做酒，用心做人的宗旨，堅(jiān)持弘揚(yáng)白酒文化和宣傳白酒知識(shí)。這個(gè)過(guò)程中，我也認(rèn)識(shí)了很多酒友，聽(tīng)到了不少有趣的故事。