下酒菜主要得看是配什么酒，按照白酒和啤酒這兩種情況，我心目中分別有兩種“最好的下酒菜”，下面跟大家分享一下哦。溫馨提示：這兩種下酒菜才健康看了以上不能吃的這幾種下酒菜，那么在舉杯共飲的時(shí)候應(yīng)該吃什么才最健康呢？健康的下酒菜1：含有膠原蛋白的食物這類下酒菜的代表就是豬皮、豬牛蹄等含有豐富的膠原蛋白食物。
下酒菜有什么排名？
感謝邀請，下酒菜有什么排名，我覺得一百個(gè)人對這個(gè)問題會(huì)有一百個(gè)答案，對于愛這口酒的人來說其實(shí)菜是什么并不是特別重要，最重要的是和誰一起喝，如果硬讓我排一個(gè)我心中的的下酒菜排名，我的排名是下面這樣的。第一名：花生米為什么把花生米排第一呢？原因有兩個(gè)，第一花生米比較常見，而且價(jià)位不高，是想喝酒想吃就能隨便吃上的，而且做法還有很多，其實(shí)花生還有兩個(gè)名字，一個(gè)叫做下酒靈魂菜，這個(gè)就不多做解釋了，還有一個(gè)名字叫做東方不敗，為什么叫這個(gè)名字了，因?yàn)榛ㄉ跂|方很多國家都叫做花生，所以叫做東方，另外一般酒桌上的花生基本沒有完全吃完的，都會(huì)剩下那么一兩粒，所以叫做不?。坏诙?，花生喝酒，越喝越久，本身喝酒就是一個(gè)耗費(fèi)時(shí)間的工作，做上一道菜，你一筷子，我一筷子就吃完了，那剩下的酒怎么喝，所以我把花生米排在第一位。
第二名：拍黃瓜其實(shí)黃瓜不用拍，就是干吃也是很好的下酒菜，來上三兩白酒，拿出一根翠綠的黃瓜，用手隨便就一搓，喝一口小酒，來上一口黃瓜，對于喜歡喝酒的人來說，是很爽的一件事情，拍黃瓜一定不要拍的太碎，而且一定要放蒜，不然這個(gè)拍黃瓜就少了靈魂，對于愛酒的人就不喜歡了。第三名：豆腐皮豆腐皮切成絲，稍微拌一下，如果有時(shí)間可以再切點(diǎn)黃瓜絲拌進(jìn)去，絕對是一道下酒的好菜，老酒鬼們肯定都會(huì)好這一口的，東北的朋友肯定還會(huì)放上只有東北才有臭大醬，這樣才更有滋味。
第四名：豬頭肉資深的老酒鬼如果經(jīng)濟(jì)寬裕的話肯定會(huì)買上二斤豬頭肉，切上一斤，也不用放什么佐料，也不要切得太小，弄上大大的肉塊，小碗倒上一點(diǎn)味極鮮，一邊喝上一口酒，放下杯子趕緊夾上一塊豬頭肉放在調(diào)料里面一蘸，然后放進(jìn)嘴里，大口喝酒大塊吃肉，這感覺絕對是美哉美哉，給神仙也不換。第五名：燒烤上面四道菜都是配的白酒，如果是啤酒的話我選擇的是燒烤，炎炎夏日，氣溫升高，班之后，約上三五好友，不用到什么名貴大酒店，找一個(gè)露天燒烤攤，點(diǎn)上一些烤串，要上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，一邊聊天一邊喝酒，自嗨模式開啟，多么愜意的生活呀，所以最后這第五名我推薦的是燒烤。
世界上最好的“下酒菜”是什么？
下酒菜主要得看是配什么酒，按照白酒和啤酒這兩種情況，我心目中分別有兩種“最好的下酒菜”，下面跟大家分享一下哦。先說喝啤酒吧，我個(gè)人最喜歡跟啤酒搭配的下酒菜可能有些人沒這么搭過，就是“白灼小章魚”。每次如果能有機(jī)會(huì)買到比較新鮮的小章魚，我就會(huì)處理干凈，然后用鹽一直揉搓，直到把章魚的肉質(zhì)搓到變成是脆的，手指一掐就斷的爽脆程度。
然后用燒開水，姜片蔥段簡單的焯熟，撈出來之后過冰水，瀝干水分之后，簡單搭配上芥末醬油或者蒜汁醬油，就是跟冰啤酒絕配的夏天下酒菜了。如果說喝白酒的話，我覺得最好的下酒菜還是花生米?；ㄉ椎淖龇ㄌ嗔耍热绾唵蝸碚f就有水煮的、炒的和炸的，炒的又有炒鹽的或者炒辣椒的等口味；水煮的還有帶殼的和去殼的，咸香的還是香辣的，反正很適合消磨時(shí)間，佐酒聊天。
而且花生含有比較豐富的油脂和蛋白質(zhì)，細(xì)細(xì)的咀嚼之后還是比較好吸收的，而油脂和比較充分的蛋白質(zhì)可以減少酒精對于腸胃的刺激，也算是一個(gè)相輔相成。如果是喝黃酒的話，我覺得比較搭配的就是蝦蟹，或者一盤鹽水煮筍干，都是不錯(cuò)的。不知道大家心目中最好的下酒菜是什么呢？對于美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的朋友，可以點(diǎn)個(gè)關(guān)注和贊支持一下，以后一起分享有趣有用的相關(guān)內(nèi)容！。
在喝酒的時(shí)候，吃什么菜對身體最好？
溫馨提示：這兩種下酒菜才健康看了以上不能吃的這幾種下酒菜，那么在舉杯共飲的時(shí)候應(yīng)該吃什么才最健康呢？健康的下酒菜1：含有膠原蛋白的食物這類下酒菜的代表就是豬皮、豬牛蹄等含有豐富的膠原蛋白食物。含有豐富膠原蛋白的下酒菜它能夠在進(jìn)入腸胃之后起到保護(hù)腸胃的作用，避免因?yàn)榫凭珜ι眢w造成傷害，健康的下酒菜2：含有碳水化合物的食物很多人在喝酒的時(shí)候不喜歡吃主食，但其實(shí)這是不對的。