1,怎么泡白酒 白酒才好喝
甘草。枸杞,人參
用中草藥泡
2,白酒怎么泡才好喝
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回答
馬上為你解答。
1、鎖陽酒 配方:鎖陽30克,白酒500毫升。 功效:益精壯陽,養(yǎng)血強筋。適用于腎虛陽痿,腰膝無力,遺精滑泄。精血不足等癥。 做法:將鎖陽浸泡在白酒中,7天后棄藥渣,裝瓶飲用。每天2次,每次15-20毫升。 2、菟絲子酒 配方:菟絲子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)克,白酒500毫升(或米酒)。 功效:補腎益精,養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足的目昏,耳鳴,陽痿,遺精,腰膝酸軟等癥。 做法:將菟絲子、五味子裝布袋,置凈器中,用白酒浸泡,7天后棄藥渣飲用。每天2—3次,每次20-30毫升。 3、板栗酒 配方:板栗500克,白酒1500毫升。 功效:滋補心脾,補腎助陽。適用于男子陽痿,滑精等癥。 做法:洗凈板栗,逐個切口,放入白酒中浸泡,7天后飲用,每次性交前適量飲用。 4、韭菜子酒 配方:韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。 功效:助陽固精。適用于陽痿,遺精,早泄,腰膝冷痛等癥。 做法:韭菜子研碎、浸于米酒中,7天后可飲用,每天3次,每次10毫升飯后服。 5、石燕酒 配方:石燕2—5只,高粱酒1000毫升,鹽、姜、蔥、醋各適量。 功效:添精補髓,壯陽益氣。 做法:石燕去毛和內(nèi)臟,加四味佐料炒熟,用酒浸泡3天。 6、鹿茸酒 配方:嫩鹿茸6克,山藥片10克,白酒500毫升。 功效:補腎助陽。 做法:將嫩鹿茸切片,加山藥片裝布袋內(nèi),置酒中浸泡7天,即可飲服。 7、蛤蚧酒 配方:蛤蚧l對,黃酒500毫升。 功效:補腎壯陽,平咳止喘。做法:將蛤蚧去頭、足、鱗,浸于黃酒中,20日后可服用。
希望我的回答能幫到你,祝你生活愉快。
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3,想泡點白酒 問下怎么泡才好
我不建議用白酒泡酒 因為你是要起到有藥效的作用我建議你用黃酒泡酒因為白酒度數(shù)太高會讓一些藥效流失甘草35g 白芷20g川芎30g都是很便宜的中藥我建議你喝花草茶里的薰衣草
保健酒有一定的保健功能,但是不是適合于每一個人。建議你找個中醫(yī)給你量身開個方子。然后按照方子泡酒就可以了,酒的選擇最好用小酢酒(清香工藝生產(chǎn)的白酒)
可以去中藥店詢問,泡酒要用高度酒泡才有效的,而且至少要泡半年以上。
4,白酒怎么樣泡醇香十足又養(yǎng)生
白酒怎么樣泡,醇香十足又養(yǎng)生?說到白酒,相信多數(shù)人都喜歡,它是中國歷史最悠久的飲品之一,和茶葉有一樣的特色,都是國粹之一。白酒其實具有一定的養(yǎng)生效果,但要適量哦,但很多人喝白酒都是光著喝的,啥也不加,能過酒癮,但養(yǎng)生功能少。白酒怎樣泡,香醇十足又健康養(yǎng)生,越喝越成癮!白酒泡蜂蜜大家可以用蜂窩,也就是蜂蜜,放進在白酒里邊泡浸,一個月后可以喝過,口味更香醇,蜂蜜原本就具備極強的營養(yǎng)成分,并且蜂蜜中有很多的營養(yǎng)元素,蜂花粉、蜂膠膠囊、液體石蠟等,這種全是身體的好成分。泡酒很非常好。蜂蜜通過白酒泡后,能造成大量的營養(yǎng)元素,長期性堅持不懈適當喝一點,具備一定的滋補養(yǎng)生實際效果,讓身體消化吸收大量蜂蜜及白酒里邊的健康養(yǎng)生成分!進而可以具有增強體質(zhì)的目地。白酒泡枸杞枸杞子原本便是健康養(yǎng)生經(jīng)典,含有充足的維他命和礦物等,在其中鈣、含鐵很充足的,對強身健體有實際效果,并且它具備明目地效果。常吃能提高你的精神面貌。很多人會每日吃點枸杞。用它來泡酒就更合適了,能讓它里頭的營養(yǎng)元素結(jié)合在酒中,身體對這種健康養(yǎng)生成分的速即會更好了!能清除疲憊感,除涼氣等。堅信老老友都喜愛這一飲法吧!當然,大伙兒在挑選蜂蜜、枸杞子、白酒的過程中有講究的,一定要選用純正的,白酒如果正宗的純糧酒才好。你不會挑選的話,小編可以強烈推薦幾種讓大伙兒對比一下!純天然土蜂窩來源于安徽六安山區(qū)地帶的蜂窩,口味正宗,天然的。是農(nóng)家院自產(chǎn)自銷的蜂蜜,蜜蜂養(yǎng)在深山中,本地人都喜歡的一款蜜,價錢也性價比高。人參酒枸杞酒42度假如你肯定不會泡的話,要想立即喝枸杞酒的話,可以考慮到這款百事可樂發(fā)的小缸子枸杞人參酒,選用高粱米、苞米、枸杞子、山參等釀制的,口感好。一個杯子里邊恰好100mL,合適一餐喝過。價錢也性價比高,水瓶座也精美,喝過還能夠循環(huán)利用杯子來飲水等。扳倒井白酒53度提議考慮到地區(qū)白酒,這款扳倒井來源于河南高青,具備古法紀曲的非遺文化發(fā)明專利,另加白酒溫度控制的水蒸氣蒸餾技術(shù)性釀制,歸屬于本地的特點白酒,深受本地單位高度重視,質(zhì)量安心,口味香醇十足。品斛潤和42度糧食作物老白酒這個是云南當?shù)氐奶禺a(chǎn)白酒,比較有特色,度數(shù)42度,價格實惠。采用的是純大米、森林泉水釀造,是純正的口糧酒,適合每天自飲,送禮等。外加有云南特產(chǎn)石斛,口感比較獨特,富含多糖、氨基酸等膠質(zhì)。不僅僅是美味的白酒,更是健康的飲品。價格很實惠,4大瓶一整箱,才百元不到,超值。
5,泡酒的方法與學問
楊梅可以泡酒
楊梅是中國的特產(chǎn)水果,據(jù)《本草綱目》記載有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”的功效。因此,許多家庭都在楊梅成熟季節(jié)泡上一壇上好的楊梅酒,以飽口福并款待客人。
楊梅酒的制作工藝比較簡單,但要泡出好的楊梅酒還是有很多講究的,從原料到制作方法,每一個環(huán)節(jié)的不慎都會使泡出來的酒不盡如人意。下面簡要說一下浸泡楊梅酒的技巧和方法。
1、首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好,這兩種楊梅糖分高,酸度適中,色澤較深,香氣足,口感柔和。請?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅,去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。
2、選好白酒亦是關(guān)鍵。為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出,營養(yǎng)成分有效保留,故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。該類酒異味重,會沖淡、壓抑楊梅果香。米燒、酒汗等米香型白酒還可以,但最理想的是清香型大麥燒酒,該酒負壓蒸餾、冷凍、凈化去異味處理,使酒體醇凈帶有特殊的果香味,與楊梅果香最能融和。
3、用45度~50度白酒,比例為白酒55%、楊梅45%。根據(jù)個人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制楊梅酒的容器應(yīng)該填充滿,以減少與空氣接觸,避光保存,泡制過程中不要與鐵質(zhì)器具接觸,以免破壞其色澤。
4、浸泡時間不能過長。一般在一個月之內(nèi),浸泡時間過長會使楊梅核內(nèi)苦澀味浸出,影響口感,浸泡一個月以后最好把楊梅與酒分離,楊梅先食用,酒液可以保存至少一年,慢慢品嘗。
5、不會飲酒的人可以用礦泉水將酒液稀釋,再加蜂蜜和米醋,即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。
陽光小子 2007-11-28 17:57 檢舉
6,白酒泡制
白酒泡制方法如下:1、泡制白酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)白酒較為適合,這樣的酒在浸泡的過程中能在很大程度上殺滅中草藥材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。2、如果酒的濃度過低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。另外,酒的濃度過低,也不利于保存。而使用高濃度的白酒,即使藥材中含有少量水分,出來的白酒也不容易變質(zhì)。3、不少人認為,白酒要浸泡1年以上,時間越長越好。但大多數(shù)人認為,浸泡白酒的時間要根據(jù)氣溫的變化等多種情況而定,不能一概而論。一般來說,時間在15~30天左右。同時,在浸泡期間,需每日搖晃或攪拌一次,7天后改為每周攪拌一次。為了使有效成分充分浸泡出來,時間可稍長一點。養(yǎng)生酒的泡制方法到底有哪些呢?1.冷浸法:冷浸法最為簡單,尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒,置于密封的容器中(或先以絹袋盛藥再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加入),浸泡14天左右,并經(jīng)常搖動,待有效成分溶解到酒中以后,即可濾出藥液;藥渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合并,靜置數(shù)日后再過濾即成。或者將白酒分成兩份,將藥材浸泡兩次,操作方法同前,合并兩次浸出液和榨出液,靜置數(shù)日過濾后,即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時,可將白糖用等量的白酒溫熱溶解、過濾,再將藥液和糖液混勻,過濾后即成藥酒。2.熱浸法:熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時間,然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度,又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全,既要防止酒精燃燒,又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒,其方法是:將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi),或搪瓷罐等容器中,然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮,時間不宜過長,以免酒精揮發(fā)。此時一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時離火,趁熱密封,靜置半月后過濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時,可將粗碎后的中藥材用紗布包好,懸于白酒中,再放人密封的容器內(nèi),置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天,也可浸漬兩次,合并浸液,放置數(shù)日后過濾即得。此外,還可在實驗室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取,即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器,使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸,根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度,再確定回流時間?;亓鹘Y(jié)束后即進行冷卻,然后過濾即得。3.煎煮法:此法必須將中藥材粉碎成粉末,全部放入砂鍋中,加水至出藥面約10厘米,浸泡約6小時,然后加熱煮沸1—2小時,過濾后,藥渣再加水適量復煎1次,合并兩次藥液,靜置8小時后,再取上清液加熱濃縮成調(diào)膏狀,待冷卻后,再加入等量的酒,混勻,置于容器中,密封,約7天后取上清液,即成。煎煮法,用酒量較少,服用時酒味不重,便于飲用,尤其對不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法。4.釀酒法;先將中藥材加水煎熬,過濾去渣后,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然后將藥汁,糯米飯和酒曲拌勻,置于干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發(fā)酵后濾渣即成。如果泡酒的時候選擇這樣的方式方法來泡酒的話,那么段時間內(nèi)就可以喝到這個泡制的酒,其實我們在喝酒的時候最好是喝泡酒,喝泡酒對身體會特別的好,喝泡酒也是養(yǎng)生的食材,喝泡酒還有治病的功效,喝酒的時候最好是不要選擇純白酒,如果只喝純白酒的話,那么對肝病的傷害是很大的。人參大補酒:1、配方:人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。2、制法:將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。3、功效:大補氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強身健體,益壽延年之功。
7,如何泡酒
人參大補酒[ 配 方 ] 人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。 [ 制 法 ] 將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與白熟地同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。 [ 功 效 ] 大補氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強身健體,益壽延年之功。 [ 服 法 ] 每日2次,每次飲服15~20毫升。人參靈芝酒 配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。 主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。 服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。 人參枸杞酒 配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。 主治:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。 制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。 人參枸杞子酒 配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。 功效:強壯抗老,補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。 大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。制作:1.將人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1 次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。用法:飲用時,可根據(jù)自己的酒量,每次飲10-12克。 長白山全株鮮參酒 配方:本產(chǎn)品集長白山民間秘方,以長白山全株鮮人參為主要原料,以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基,由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。 功效:此酒具有強身健體,防病抗衰,益智養(yǎng)顏,滋補壯陽,延年益壽之功效,是中老年理想的滋補品。 用法:飲酒既可。