如何讓白酒口感純棉，冬天皮膚很癢該怎么治

吃一點(diǎn)濕毒清，在涂一點(diǎn)淘寶周氏軟膏，這樣就會(huì)好的。

許多人一到秋冬季節(jié)就感到皮膚瘙癢，一直癢到第二年的四、五月份，待天氣轉(zhuǎn)暖后才逐漸恢復(fù)正常。這種病癥發(fā)生的主要原因是每當(dāng)?shù)搅饲锒竟?jié)，人的皮膚就會(huì)出現(xiàn)萎縮、退化、干燥、神經(jīng)功能失調(diào)等癥狀，導(dǎo)致人的皮膚瘙癢。此外，內(nèi)衣不適、外界溫度變化劇烈等對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激，也會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢。這種瘙癢癥叫做冬季皮膚干性瘙癢癥。該癥狀多呈陣發(fā)性，于睡前加重，患者多因強(qiáng)烈的刺癢感而搔抓皮膚，造成抓痕、血痂、苔蘚化、色素沉著或色素減退等繼發(fā)性損害?；加忻谀蛳到y(tǒng)疾病或內(nèi)分泌功能障礙等疾病的老年人，更易發(fā)生此類癥狀。中醫(yī)認(rèn)為老年干性皮膚瘙癢癥多為氣滯血瘀、氣血凝于肌膚所致，應(yīng)以涼血化淤、祛風(fēng)止癢為治療原則。

1、延長(zhǎng)發(fā)酵期，使白酒里面香味物質(zhì)豐富，酒水自然柔和。2、發(fā)酵過(guò)程控制，做到低溫緩慢發(fā)酵，酒水柔和。入池溫度高，升溫猛，酒水就會(huì)辣、微苦等3、蒸餾，做到緩慢裝甑、緩慢蒸餾，最大限度提高白酒香味物質(zhì)。4、貯存，貯存時(shí)間延長(zhǎng)，酒精與水慢慢締合，酒水就會(huì)柔和一些。5、清香白酒甘洌，濃香白酒柔和，采用勾兌的方式，使酒水柔和。擴(kuò)展資料以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。參考資料來(lái)源：百度百科-白酒

第一是“綿”主要是指白酒口感中厚實(shí)感，好的白酒品牌一般都會(huì)不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺(jué)，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。我們稱之為綿。第二是“甜”主要針對(duì)善飲者而言，我們吃飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)感覺(jué)，如果我們一頓飯不給你任何菜蔬，僅僅讓你吃飯，不要很長(zhǎng)時(shí)間，你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會(huì)感覺(jué)到白酒也是很甜的感覺(jué)。第三是“凈”主要是不粘口感覺(jué)，好的白酒品牌一般都會(huì)十分爽滑，具有不粘口的特點(diǎn)，因此很多白酒企業(yè)往往會(huì)在凈上下功夫。第四是“香”特別是濃香型白酒品牌，香型對(duì)于白酒品質(zhì)來(lái)說(shuō)具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。第五是“濃”酒濃味濃情更濃，酒濃也是很多白酒作為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo)，濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值都非常美好，因此，很多白酒導(dǎo)購(gòu)中會(huì)使用這種策略。第六是“爽”與凈比較相近，主要是針對(duì)白酒飲用過(guò)程中的心理感受進(jìn)行引導(dǎo)。第七是“厚”厚味宜人，白酒味道的厚薄對(duì)于長(zhǎng)期喝酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是很有吸引力的說(shuō)辭，終端導(dǎo)購(gòu)要學(xué)會(huì)針對(duì)目標(biāo)人群的語(yǔ)言溝通技巧，厚味就是酒尾比較厚重，不會(huì)出現(xiàn)上頭等情況。第八是“純”自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與勾兌酒之分后，對(duì)于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個(gè)十分重要的指標(biāo)。酒純代表了白酒原料來(lái)源的正宗與純正。第九是“醇和”主要是白酒喝后的入口感覺(jué)，醇和代表了白酒均勻度比較好，不會(huì)出現(xiàn)低檔酒的分層等特征。第十是“正”主要是描述白酒的口感比較吻合目標(biāo)人群的心理需求，從而表現(xiàn)出比較正宗，正式的口味等。

應(yīng)該是夸白酒好吧

綿柔，濃香白酒品嘗使用的詞。酒水香味物質(zhì)協(xié)調(diào)就會(huì)綿柔。酸高一點(diǎn)，酒水也可以綿柔一些。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 一、選料糧為酒之肉，一般是將高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(不包括薯類與果蔬類)作為原料，要求作物的顆粒均勻飽滿、新鮮、無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變、干燥適宜、無(wú)泥沙、無(wú)異雜味、無(wú)其它雜物。當(dāng)然，原料中還包括一些輔料，除此之外水也是重要的原料之一，所謂“水為酒之血”“好水釀好酒”，說(shuō)的就是水源對(duì)釀酒的重要意義。二、制曲曲為酒之骨，制曲是釀酒過(guò)程中重要的環(huán)節(jié)，縱觀世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類： 一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精;另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。白酒釀造采用的就是第二種方式，這個(gè)過(guò)程主要是將淀粉糖化(轉(zhuǎn)化成葡萄糖)。三、發(fā)酵從配料、蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等生產(chǎn)過(guò)程中都采用固體狀態(tài)流轉(zhuǎn)而釀制的白酒，才能稱為固態(tài)發(fā)酵白酒。發(fā)酵的過(guò)程其實(shí)就是將上一個(gè)階段生成的糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化成酒精的過(guò)程。

材料鹵包藥材：香葉3克，草果2顆，八角10克，陳皮5克，桂皮8克，沙姜15克，丁香5克，花椒5克，小茴3克，甘草5克， 鹵汁材料：鹽1大匙，香菜莖20克，蔥3根，姜20克，水1600C.C，淡色醬油300C.C，料理酒100C.C，細(xì)糖120克 做法1.將所有鹵包藥材裝入棉質(zhì)鹵包袋中，再用棉線綑緊，即為白鹵水鹵包。 2.取一個(gè)湯鍋，將蔥及姜拍松后放入鍋中，加入水后開中火煮至水燒開。 3.將淡色醬油及料理酒放入作法2的鍋中一起煮，煮滾后再加入細(xì)糖、香菜莖、鹽及白鹵水鹵包，轉(zhuǎn)小火煮滾約5分鐘至香味散發(fā)出來(lái)即可。 材料鹵包藥材：丁香5克，草果2顆，八角10克，桂皮8克，沙姜15克，花椒5克，香菜莖20克，小茴3克，陳皮8克，羅漢果1/4顆，香葉3克， 鹵汁材料：芫荽莖20克，細(xì)糖120克，蔥3根，姜20克，水1600C.C，醬油400C.C，蠔油100C.C，料理酒100C.C，蒜頭20克，鹽1大匙 做法1.將所有鹵包藥材裝入棉質(zhì)鹵包袋中，再用棉線綑緊，即為潮式鹵水鹵包。 2.取一個(gè)湯鍋，將蔥及姜拍松后放入鍋中，加入水后開中火煮至水燒開。 3.將醬油、蠔油及料理酒放入作法2的鍋中一起煮，煮滾后再加入細(xì)糖、香菜莖、蒜頭、鹽及潮式鹵水鹵包，轉(zhuǎn)小火煮滾約5分鐘至香味散發(fā)出來(lái)即可。 材料鹵包藥材：6克，草果1顆，八角3克，桂皮4克，香葉3克，甘草4克，鹵汁材料：100克，茉莉花酒500C.C，蔥2根，姜20克，水1000C.C，醬油500C.C 做法1.將所有鹵包藥材裝入棉質(zhì)鹵包袋中，再用棉線綑緊，即為酒香鹵水鹵包。 2.取一個(gè)湯鍋，將蔥、姜拍松后放入鍋中，加入水后開中火煮至水燒開。 3.將醬油放入作法2的鍋中一起煮，煮滾后再加入細(xì)糖及酒香鹵水鹵包，轉(zhuǎn)小火煮滾約5分鐘至香味散發(fā)出來(lái)，最后再加入茉莉花酒即可。 材料花椒20克，八角7克，丁香4克，桂皮12克，川芎7克，香葉3克，甘草10克，白蔻5克，草果1顆，細(xì)糖3大匙，蔥2根，姜30克，蒜頭20克，干蔥頭30克，沙拉油200，辣椒醬400克，豆瓣醬150克，花椒粉20克，辣椒粉10克，高湯1200，醬油100 做法1.將所有鹵包藥材裝入棉質(zhì)鹵包袋中，再用棉線綑緊，即為麻辣鍋鹵包。 2.把蔥、姜、蒜頭及干蔥頭以刀背用力拍破后再剁碎備用。 3.熱一炒鍋，加入沙拉油以小火炒香作法2的材料至稍微變焦黃時(shí)，再加入辣椒醬及豆瓣醬繼續(xù)以小火不停翻炒至出現(xiàn)焦香味。 4.加入花椒粉、辣椒粉于作法3的鍋中，再略翻炒幾下后，加入高湯、醬油、細(xì)糖及麻辣鍋鹵包，先轉(zhuǎn)大火煮滾后再轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘，至香味散發(fā)出來(lái)后，以漏杓將所有材料撈起，留下鹵汁的即是麻辣鹵汁。

原料：蔥油250克，香油200克，清水15千克。A胡蘿卜、西芹各150克，蒜頭100克，干辣椒10克，香菜25克，青辣椒、生姜、大蔥、洋蔥各50克。B豬筒骨4000克，老母雞1200克，火腿、豬皮各400克。C八角、桂皮各15克，香葉、花椒、小茴香各10克，陳皮、草果、良姜、肉豆蔻各20克，豆蔻、蓽撥各10克，羅漢果3只，丁香、香茅各5克，山奈、砂仁各8克。D味精250克，海天生抽王、鹽、冰糖、花雕酒、魚露各200克。 制作：1、B料放入沸水中大火氽10分鐘撈出，再入15千克清水中大火煮沸后改小火，連續(xù)煮2小時(shí)過(guò)濾取清湯。2、A料洗凈，用紗布包扎好待用；C料放入清水中浸泡10分鐘，洗凈、撈出用紗布袋包好待用。3、將包好的A原料和C原料放入已煮好的清湯中大火燒開，改用小火煮40分鐘至湯中有香料味溢出，再調(diào)入D料，加入蔥油、香油調(diào)味即可。 特點(diǎn)：色澤紅亮，鮮咸香微甜微辣。 應(yīng)用：在鹵水使用過(guò)程中，應(yīng)交替鹵制雞爪、牛肉、豬爪、鵝翅、兔腿等，這樣以便使鹵水口味更佳。 制作關(guān)鍵：C原料需浸泡清洗，以除雜質(zhì)。再加入D原料時(shí)，需認(rèn)真調(diào)味，口味不能偏，不能在C原料 中用過(guò)多香茅。由于香料經(jīng)燒煮有苦澀味，對(duì)冰糖的量可適當(dāng)增加或減少。在鹵制牛肉、兔腿等大件，應(yīng)將牛肉、兔腿等提前用鹽、味精、料酒腌制。 原料：清水50千克，色拉油5000克。A生姜250克，干蒜頭500克，鮮沙姜250克，蒜瓣250克，香芹300克，芫須菜150克，洋蔥150克，干蝦米1斤，干貝1斤，大地魚2條，香葉15克。B老母雞2只，火腿6斤，湯骨6斤，豬蹄5只。C香茅草50克，花椒50克，草果20克，羅漢果4個(gè)，山奈25克，白豆蔻50克，砂仁20克，陳皮100克，八角200克，桂皮250克，香葉20克，丁香10克，肉桂15克，毛桃20克，蛤蚧2對(duì)。D花雕酒、片糖各1500克，雞粉500克，味精600克，玫瑰露酒150克，廣東米酒1000克，白酒250克，美極鮮醬油250克，生抽750克。 制作：1、將A料切碎放入燒至三成熱的5000克色拉油中小火熬30分鐘成香料油，取油備用；C料放入干鍋中小火煸炒10分鐘取出后涼透，用紗布包成香料包。2、用不銹鋼吊桶將B料加入50千克水大火燒開后小火熬4小時(shí)，放入C料香料包再用小火熬3小時(shí)后把D料和A料熬成的香料油放入調(diào)勻即成。 特點(diǎn)：咸鮮微甜。 應(yīng)用：適合鹵制鵝掌、鵝翅、豬蹄、條豆腐、雞蛋。

怎樣讓白酒口感變得柔和 怎樣讓白酒口感變得柔和，白酒相信大家并不陌生是逢年過(guò)節(jié)餐桌上必不可少的，但因?yàn)榘拙瓶诟休^辣所以有很多人都接受不了。那怎樣讓白酒口感變得柔和呢？下面是我為大家整理相關(guān)信息供大家參考使用。 怎樣讓白酒口感變得柔和1 1、延長(zhǎng)存放時(shí)間 辛辣的白酒大多數(shù)的情況下是剛剛釀出時(shí)間不久的白酒，所以辛辣味比較濃重。因此這一類的白酒暫時(shí)不要去喝，可以讓它多存放一會(huì)兒，一般放置半年或者一年以上，辛辣味就會(huì)減少很多，口感就會(huì)變得柔和一些。所以如果做出來(lái)的酒辛辣味比較濃重，或者是買到的酒辛辣味重的話，可以讓它放在密封的玻璃器皿當(dāng)中，存放半年至一年以上就可以改善。 2、添加冰糖 辛辣的白酒很難下咽，想要去改變的比較柔和，可以增加它的甜味，那就是加入冰糖。可以準(zhǔn)備一個(gè)比較大一點(diǎn)的玻璃容器，把白酒倒入玻璃容器當(dāng)中，再加入食用冰糖，注意加的時(shí)候最好多放一些碎冰糖，這樣更容易融化。將其密封放上兩到三個(gè)月，可以嘗一嘗味道，如果還不夠柔和的話，可以再繼續(xù)密封放置一段時(shí)間。一般3~5個(gè)月左右冰糖全部融化，白酒也會(huì)變得更加醇厚一些，這時(shí)的口味就會(huì)柔和許多。 3、兌水 如果臨時(shí)買到的酒比較辛辣而又沒(méi)有時(shí)間去處理的.話，那么最簡(jiǎn)單快捷的方法就是準(zhǔn)備一瓶純凈水。在喝的時(shí)候倒入一些純凈水中和一下白酒，這樣的話辛辣的白酒喝上去就不會(huì)那么辣了。當(dāng)然沒(méi)有純凈水的前提下飲也可以用普通的白開水，但是加的時(shí)候一定要加的是冷水，千萬(wàn)不能加熱水，否則辛辣味會(huì)更重。 所以平時(shí)如果到辛辣的白酒的時(shí)候千萬(wàn)不要著急扔掉，用以上幾種辦法都是可以把辛辣的白酒變得柔和的。希望今天分享的關(guān)于白酒的一些生活小方法能夠給大家?guī)?lái)一些幫助。 怎樣讓白酒口感變得柔和2 白酒禁忌 出門開車者不能碰酒。如果在聚會(huì)或者是應(yīng)酬的過(guò)程中，你有開車的話，白酒是絕對(duì)不能碰的，一滴也不能碰。這不僅是為了你個(gè)人的生命安全考慮，也是為了其他人的生命安全考慮。目前，國(guó)家大力整頓酒后開車亂相，希望能引起各位司機(jī)的注意。 有身體疾病的人，包括以下幾種情況的人，不能喝白酒，包括有高血壓，心臟病的人；肝炎患者，有肝功能障礙的人；有胃腸疾病的人；有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人；或者是有眼疾的人；懷孕女性以及準(zhǔn)備要孩子的年輕男女；生完孩子哺乳期的婦女都不能喝白酒。 對(duì)于愛喝酒的人來(lái)講，一定要記得，在喝酒的時(shí)候，一些食物是不能吃的。一般情況下，包括的有辛辣的食物，火鍋，以及海鮮類的食物。當(dāng)然，具體的一些，還包括以下的幾種，胡蘿卜，地瓜，以及不能冷酒喝。 服藥期間的人不能喝酒。酒雖然少飲能對(duì)身體有消毒殺菌的作用，可是如果你在服藥的階段的話，建議不要喝酒。這是因?yàn)榫茖?duì)一些藥物會(huì)有減弱藥性或者是增強(qiáng)藥的毒性的作用。所以，你會(huì)發(fā)覺(jué)在服藥階段喝酒，病情反而更重了，就是這個(gè)原因。 性愛前最好不要喝酒，有好些人覺(jué)得，性愛前喝點(diǎn)酒，可以助性。實(shí)際上，這是不對(duì)的。一般情況下白酒是不建議在性愛前喝的。因?yàn)楹染坪螅说纳眢w會(huì)變得興奮，或者是迷糊。而在性愛的過(guò)程中，本身就需要保持身體的興奮和集中。 喝白酒的人，不適合喝炮彈酒。一般，許多人喜歡喝炮彈酒也叫混合酒，就是多種酒混在一起喝，這種是傷身體的直接因素。尤其是白酒和啤酒絕對(duì)不能一起喝。如果這樣喝，更會(huì)加重頭痛癥狀，加大對(duì)身體的傷害度。 喝酒時(shí)不宜同時(shí)抽煙。有些人是煙酒不分家，這是不對(duì)的。如果你選擇抽煙，就不要同時(shí)喝酒。如果你要喝酒，就不要同時(shí)吸煙。否則這處雙重的傷害對(duì)身體是至大的破壞。有時(shí)候，酒喝下去，內(nèi)臟溫度過(guò)高，再抽煙，有可能會(huì)燒損內(nèi)臟。

紅酒杯有水晶杯和非水晶杯兩種，清洗紅酒杯最好使用熱水沖洗，非水晶杯還可以用一點(diǎn)肥皂，少量清潔劑都可以，但水晶杯則不可以，因?yàn)樗П菀渍慈旧锨鍧崉┑奈兜?。非水晶酒杯：非水晶酒杯的保養(yǎng)不如水晶酒杯那么高，但它們?nèi)匀恍枰欢ǖ闹R(shí)。熱水：酒杯中的一個(gè)簡(jiǎn)單方法就是熱水。在熱水中沖洗酒杯三四次應(yīng)該足以去除所有殘留的葡萄酒。此外，將酒杯倒置在干凈的布上，完成后，將有助于酒杯風(fēng)干。一滴肥皂：只添加一滴肥皂就可以幫助去除帶有頑固酒渣的酒杯。使用的肥皂應(yīng)該非常溫和，用于擦洗的布料應(yīng)該柔軟，像海綿一樣。確保你把玻璃杯里的肥皂都沖洗干凈；如果剩下最少量，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)你的下一杯梅洛和一瓶啤酒一樣有泡沫。就像非水晶酒杯一樣，水晶酒杯可以簡(jiǎn)單用水清洗。確保水的溫度不冷，反復(fù)沖洗酒杯。如果酒不出來(lái)，只需加入一滴非常溫和的洗滌劑，用軟布輕輕清洗即可。不要用鋼或羊毛墊。擴(kuò)展資料：紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過(guò)顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來(lái)裝香檳酒的時(shí)候，氣泡的表現(xiàn)會(huì)更出色，同時(shí)杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫，這正是香檳酒的靈魂所在。不同造型、弧度的紅酒杯對(duì)于酒液的香氣與口感所造成的差異與影響很大。一般而言，葡萄品種與酒性、產(chǎn)區(qū)不同，香氣、果味、酸度、單寧和酒精度也差異很大。酒杯不會(huì)改變酒的性質(zhì)，然而，酒杯的形狀，卻可以決定酒的流向、氣味、品質(zhì)以及強(qiáng)度，進(jìn)而影響酒的的香度、味道、平衡性及余韻。參考資料：搜狗百科-紅酒杯

如何清洗紅酒杯：1、在清洗酒杯前，最好先準(zhǔn)備兩盤清水，一盤用于第一輪清洗酒杯，另一盤則用來(lái)過(guò)濾酒杯。2、手握緊酒杯，另一只手拿著浸泡著肥皂液的海綿，將酒杯放入第1盤溫水中，從里向外擦洗酒杯。3、仔細(xì)地重點(diǎn)擦洗酒杯邊緣，以及杯身外部的手指印。4、將酒杯放于第二盤清水中過(guò)濾。5、使用潔白的麻布?jí)K擦干酒杯，并擦干凈殘留在酒杯杯身上的水跡及手指印。

參考百度經(jīng)驗(yàn)：如何正確的清洗紅酒杯

1. 不要將紅酒杯和其他餐具一起放進(jìn)洗碗機(jī)清洗，其中有兩個(gè)重要的原因。其一，普通家用的洗碗機(jī)過(guò)于粗糙，不適合清洗精致易碎的酒杯。您使用的洗碗機(jī)是設(shè)計(jì)用于清除餐具上的油漬污漬的，這種清洗方式太過(guò)猛烈。輕則您的杯子會(huì)出現(xiàn)裂痕缺口，重則會(huì)破碎掉。其二，酒杯會(huì)被餐具上的剩余殘?jiān)K。于是所有的清洗都是白費(fèi)的，您還得重新把染上油污的酒杯再次清洗一遍。2. 如果您一定要使用洗碗機(jī)，那么請(qǐng)不要使用輔助沖洗。很多洗碗機(jī)都帶有輔助沖洗功能。其作用是幫助干燥餐具。殘留在盤子，刀叉或是其他光潔的表面上的水分會(huì)形成“水珠”，當(dāng)器具被干燥后，盤子表面就留下了水珠的痕跡。而輔助沖洗可以分解水流的表面張力，使盤子的表面沒(méi)有殘留水珠。所以這項(xiàng)功能對(duì)清洗玻璃杯來(lái)說(shuō)是非常不合適的，其表面會(huì)留下一層洗滌劑形成的薄膜。3. 用熱水進(jìn)行人工手洗。最好是用熱水清洗，然后自然風(fēng)干。攝氏83度的熱水是最好的，用來(lái)清洗玻璃器皿具有殺菌消毒作用。絕大部分正規(guī)的洗杯機(jī)都是使用這一溫度，或者更高溫度。請(qǐng)注意，我說(shuō)的是正規(guī)的洗杯機(jī)，而不是國(guó)產(chǎn)的洗碗機(jī)。4. 讓酒杯自然風(fēng)干，不要擦干。用熱水沖洗完酒杯后風(fēng)干，專家的建議是將其擺在一邊晾干而不要擦拭。從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，就算是用最潔凈的茶巾來(lái)擦拭也會(huì)有纖維余留在玻璃杯上。所有這些都會(huì)影響葡萄酒的香味。5. 可能的話使用一丁點(diǎn)洗滌劑。如果有一些殘留物質(zhì)無(wú)法清除，而不得不使用洗滌劑，那么也要盡可能的少用。酒杯上留下的唇膏要在清洗前擦干凈。然后用一點(diǎn)點(diǎn)洗滌劑清洗，再反復(fù)沖洗幾次。從健康方面考慮，絕大部分正規(guī)的洗杯機(jī)都只使用一點(diǎn)點(diǎn)洗滌劑。但如果能完全避免的話，效果會(huì)好很多。6. 清除掉酒杯上的灰白色薄膜狀物質(zhì)。它不但會(huì)影響酒的味道，對(duì)酒杯本身更加具有破壞性。解決方法很簡(jiǎn)單。只要把這些杯子浸泡在醋里面一到兩個(gè)小時(shí)就可以了。醋（醋酸）會(huì)消滅（葡萄酒）所產(chǎn)生的原生物。然后你的酒杯就又變得清潔透亮了。其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單。和葡萄酒以及葡萄酒釀制一樣，越干凈越好，保持其原始的面貌。中國(guó)的知名洗碗清潔劑-洗潔精,相信大多家庭依然在用,在安利的產(chǎn)品橫空出世后,主婦們多了一個(gè)新的選擇,而去污能力也有別于一般洗潔精,但是用這兩種清潔劑對(duì)于剛喝完的葡萄酒杯,也許都有點(diǎn)不合適,應(yīng)該怎么做呢?直接用水就可以了.因?yàn)槠咸丫票谋肀容^薄(超出一毫米厚不算),用清潔劑的話會(huì)對(duì)玻璃和水晶產(chǎn)生化學(xué)和腐蝕反應(yīng),而葡萄酒杯在我們?nèi)庋劭磥?lái)是光滑的,但是顯微鏡下卻是凹凸的,所以才有"掛杯"的現(xiàn)象(當(dāng)然,這也要看葡萄酒本身的糖份是否足夠).為了不讓這些凹凸的玻璃受到化學(xué)磨搽而造成破壞,直接用水是最好的方法.水已經(jīng)能把葡萄汁(酒)的糖份沖洗掉.明白了原理后,遵循以下方法來(lái)洗:手拿著杯壁一邊旋轉(zhuǎn)一邊清洗.如果一定偏要用清潔劑的話,建議用小蘇打水替代,但是一定要沖洗干凈,因?yàn)樾√K打會(huì)留下一點(diǎn)異味.洗好的杯子,可以用純棉不掉毛的布一邊旋轉(zhuǎn)一邊擦拭,當(dāng)然不建議你直接晾干它,擦的時(shí)候要順著一個(gè)方向旋轉(zhuǎn).(不要拿著高腳部分、另一只手去旋轉(zhuǎn)著清洗杯壁,因?yàn)楦吣_和杯子體連接的部位是最容易碎的地方)還有一個(gè)晾干的方法(就象晾衣服):讓它里面的水分自然干掉,這是在你把杯子擦拭掉大部分的水分后做的.把杯子倒放或者掛起來(lái),就象我們看到酒吧掛杯子一樣,假如沒(méi)有那種掛起來(lái)的東西,就在平整的桌子上放一條干凈的布或者紙斤,把杯子倒放在上面.洗滌劑常常會(huì)殘留在杯子，這會(huì)影響葡萄酒的香味和味道。我們強(qiáng)烈地建議你用手清洗好的水晶杯，并使用洗滌堿或小蘇打，（洗滌堿更好些，因?yàn)樗粫?huì)像小蘇打那樣凝結(jié)成塊。）兩種洗滌劑都不會(huì)在杯子上留下滑膩朦朧的殘余的痕跡。你可以在超級(jí)市場(chǎng)中的肥皂或洗滌用品部找到洗滌堿。

（1）洗頭時(shí)，在水中放少許鹽，也可以預(yù)防脫發(fā)?！　。?）用醋洗頭，可以令頭發(fā)飄順，容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。特別適合燙染后的頭發(fā)。　?。?）刷牙時(shí)在牙膏上加上一點(diǎn)小蘇達(dá)，刷三次后牙齒潔白如玉，牙銹自然脫落?！　。?）每天放幾片茶葉在口中嚼三遍，這樣可使你口中保持清香，三天后除去口臭。　?。?）用桃仁放在火上燒熱以后放在痛牙上咬，如此幾次永不牙痛?！　。?）睡覺(jué)時(shí)口含桔皮一塊，含十五分鐘后吐出3-5次可根治打呼咬牙?！　。?）每天早晚吃梨一個(gè)，慢慢咽下，保持3-4天，口腔炎癥立即好轉(zhuǎn)?！　。?）用白色的蘿卜皮貼在兩面的太陽(yáng)穴上，每晚貼20分鐘，可治偏頭痛?！　。?）將大蔥白切碎放在小盤內(nèi)，臨睡前把小盤擺在枕頭邊便可安然入睡，連續(xù)幾天可治失眠癥。（10）跌打傷筋后將韭菜搗爛，少對(duì)一點(diǎn)小男孩尿，貼在傷處幾小時(shí)即可消腫，三日后可以恢復(fù)正常。（11）每口晚上用一個(gè)雞蛋清擦臉，一小時(shí)后用清水洗掉，如能經(jīng)常擦，皮膚越來(lái)越嫩?！　。?2）橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益?！　。?3）上午8時(shí)至10時(shí)和下午4時(shí)至7時(shí)，是曬太陽(yáng)養(yǎng)生的最佳時(shí)間?！　。?4）飲茶養(yǎng)生的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后?！　。?5）飯后3分鐘是漱口、刷牙的最佳時(shí)間。　?。?6）　每天晚上睡覺(jué)前來(lái)一個(gè)溫水?。?5℃～45℃），能使全身的肌肉、關(guān)節(jié)松弛，血液循環(huán)加快，幫助你安然入睡?！　。?7）飯后45分鐘至60分鐘，以每小時(shí)4。8公里的速度散步20分鐘，熱量消耗最大，最有利于減肥。如果在飯后兩小時(shí)后再散步，效果會(huì)更好?！　。?8）傍晚鍛煉最為有益?！　。?9）仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了?！　。?0）眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來(lái)?！　。?1）剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了。　?。?2）如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕，第二天就好了　　（23）吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。　?。?4）插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天?！　。?5）夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗腳?！　。?6）防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；（28）雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚；　　（27）每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅(jiān)持一個(gè)月，面部會(huì)變得很滋潤(rùn)；　?。?8）皮包上有污漬，可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭。

■家居衛(wèi)生小竅門:1扔掉墩布：墩布拖地很沉，容易腰酸背疼，地面也要很長(zhǎng)時(shí)間才干。用舊毛巾當(dāng)抹布擦地，干凈、干得快、省時(shí)間，用舊化纖料效果更好。2用潔廁靈當(dāng)疏通劑：隔三差五地用潔廁靈悶會(huì)兒馬桶，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。3巧用84消毒液：洗衣時(shí)純棉織物被其他衣服染色，您別怕，趕緊將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中，利用它的脫色性，還您衣服的本來(lái)面目 ■廚房小竅門:烹調(diào)魚時(shí)，往鍋里放一湯匙牛奶，不僅可除腥味，而且魚肉會(huì)變得酥軟白嫩，味道格外鮮美。煮牛肉時(shí)，鍋內(nèi)同時(shí)放入少量用布袋裝好的茶葉，不僅能使牛肉很快煮爛，而且肉味更鮮美。豆腐下鍋前，先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐口感好，味美香甜。炸饅頭片時(shí)，先在冷水里浸一下，再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。煮雞蛋時(shí)，先將雞蛋放入冷水中浸泡，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，也易于剝掉。菜湯做咸了，拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘，湯就由咸變淡了 ■防治口干舌燥3法1.蓮子芯水可防治口干舌燥：將蓮子芯用開水沏，不要過(guò)濃也不要過(guò)淡，日飲二三次可預(yù)防口干舌燥、虛火上升、嗓子疼癢、聲音嘶啞、腦覺(jué)昏沉等。同時(shí)還可治療咳嗽。 2.吃拘杞子治夜間口于癥：每晚吃拘杞子30克，嚼得越爛越好，要堅(jiān)持不斷。另外，對(duì)糖尿病或老年人因津液分泌減退而感到口干者，尤其在夜間，可將拘杞子洗凈備用，需要時(shí)取一粒含在舌心上，幾秒鐘后，就會(huì)從舌根生出津液，解除了口中干渴，入睡前含人，一夜不用喝水。3.蜂蜜加米醋治咽干舌痛：每天早晚各一次，每次1匙蜂蜜、2匙米醋，沖一大杯開水，連續(xù)喝幾個(gè)月就會(huì)好轉(zhuǎn)，同時(shí)對(duì)大便異常也可得以恢復(fù)正常 ■治偏頭痛6法偏頭痛俗稱偏頭風(fēng)。西醫(yī)稱血管性頭痛?；颊哳^部一側(cè)或雙側(cè)脹痛，呈搏動(dòng)或持續(xù)性頻繁發(fā) 作，主要是由于顱內(nèi)動(dòng)脈收縮、擴(kuò)張引起，多見于女性。采用食物治療，有顯著療效，下面介紹幾則：1.熱水泡雙手：潔凈熱水一盆，把雙手浸入。水量以浸過(guò)手腕為宜，并不間斷地加些熱水，以保持 水溫。浸泡半小時(shí)后，痛感可減輕，甚至完全消失。2.蔥姜泥敷痛處：鮮蔥3條，姜皮半酒杯，酒槽1杯，共搗拌勻，敷于痛處。3.辣椒樹蔸煎水：辣椒樹蔸十個(gè)，洗凈，水煎加糖服。4.白蘿卜汁滴鼻：鮮白蘿卜一個(gè)，搗爛擠汁，滴鼻。在滴液中也可溶入冰片1.5克再用。滴后應(yīng)保 待20分鐘內(nèi)汁不外流，1日2次。5.服絲、苦瓜藤：絲瓜藤、苦瓜藤炒枯碾末,每次用開水送服10～12克。6.服中藥小方：甘菊花、石膏、川芎各10克，研末，每服3克，清茶送下 ■電腦可幫助戒煙:電腦軟件已成為人類探索工具，從上網(wǎng)到研制宇宙探測(cè)器。新的研究提示了電腦有幫助人戒煙的功能。基于計(jì)算機(jī)的戒煙軟件，包括借助尼古丁口香糖，可為不同的人提供因人而異的戒煙輔助。使用戒煙電腦軟件的吸煙者，比光吃尼古丁,口香糖或聽錄音磁帶的人，戒煙成功率提高了50%。并且配合幫助戒煙的尼古丁口香糖。因而針對(duì) 性和說(shuō)服力較強(qiáng)。在6個(gè)星期內(nèi)，使用電腦軟件人戒煙率，比吃口香糖和聽錄音的人的戒煙率高45%。 ■電冰箱除臭味辦法:電冰箱用久了，會(huì)出現(xiàn)難聞怪味，除了用除臭劑除味或及時(shí)清洗冰箱以外，可用下列簡(jiǎn)便方法除味。一是將燃燒過(guò)蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內(nèi)，放置一兩天后即可去異味。二是蒸饅頭時(shí)剩一小塊生面在碗中，置于冰箱冷藏室上層，可使冰箱2～3個(gè)月內(nèi)沒(méi)有異味。三是用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個(gè)月后取出放在太陽(yáng)下曝曬，再裝入紗布放進(jìn)冰箱，反復(fù)使用。四是用條干凈純棉毛巾，折疊整齊放冰箱上層網(wǎng)架邊，毛巾上的微細(xì)孔可吸附冰箱中氣味，過(guò)段時(shí)間將毛巾取出用溫水洗凈，曬干后又可使用。五是將幾塊新鮮桔子皮洗凈揩干，散放入冰箱內(nèi)，其清香味亦可趨解除怪味。 ■生活小竅門:鮮桃去細(xì)毛 ，鮮嫩肥美甘甜多汁桃子實(shí)在令人喜愛。 但皮上的細(xì)毛確很讓人生厭。怎樣去除桃子細(xì)毛呢？ 將一點(diǎn)食鹽放入冷開水中，再把鮮桃放在里面，只要依次用手輕輕一抹，桃子上細(xì)毛便可徹底脫掉。大蒜去皮 將大蒜掰為小瓣后放在熱水中浸泡數(shù)分鐘，然后撈出，其皮便可很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上，用菜刀輕拍幾下，皮即極易剝掉。 菜葉小蟲清除 買到的葉類蔬菜上面往往有些蜜蟲等小蟲子，這些小蟲不容易洗下來(lái)。如果先用鹽水浸泡一下，小蟲受到鹽刺激，便很快和菜葉分開。另外鹽水比重較大，小蟲和菜葉脫離開以后，便漂浮在水面上，很容易從盆中倒出。 ■吃補(bǔ)品要對(duì)癥:不少年輕人講究給老人送補(bǔ)品，但好東西不一定人人受益。如阿膠、桂圓之類滋補(bǔ)氣血補(bǔ)品，對(duì)于脾胃、消化不好老人就不適合，非但不能強(qiáng)身健體，而且會(huì)影響食欲，中醫(yī)稱虛不受補(bǔ)是這個(gè)道理。人參、鹿茸雖然高級(jí)，陰虛體虛人也不能享受。有人吃了人參流鼻血、有服用鹿茸全身燥熱，都說(shuō)明大補(bǔ)大溫之品有益也有弊。進(jìn)補(bǔ)也不可亂吃，否則花錢找不自在.驚天地專屬

■家居衛(wèi)生小竅門:1扔掉墩布：墩布拖地很沉，容易腰酸背疼，地面也要很長(zhǎng)時(shí)間才干。用舊毛巾當(dāng)抹布擦地，干凈、干得快、省時(shí)間，用舊化纖料效果更好。2用潔廁靈當(dāng)疏通劑：隔三差五地用潔廁靈悶會(huì)兒馬桶，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。3巧用84消毒液：洗衣時(shí)純棉織物被其他衣服染色，您別怕，趕緊將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中，利用它的脫色性，還您衣服的本來(lái)面目 ■廚房小竅門:烹調(diào)魚時(shí)，往鍋里放一湯匙牛奶，不僅可除腥味，而且魚肉會(huì)變得酥軟白嫩，味道格外鮮美。煮牛肉時(shí)，鍋內(nèi)同時(shí)放入少量用布袋裝好的茶葉，不僅能使牛肉很快煮爛，而且肉味更鮮美。豆腐下鍋前，先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐口感好，味美香甜。炸饅頭片時(shí)，先在冷水里浸一下，再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。煮雞蛋時(shí)，先將雞蛋放入冷水中浸泡，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，也易于剝掉。菜湯做咸了，拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘，湯就由咸變淡了 ■防治口干舌燥3法1.蓮子芯水可防治口干舌燥：將蓮子芯用開水沏，不要過(guò)濃也不要過(guò)淡，日飲二三次可預(yù)防口干舌燥、虛火上升、嗓子疼癢、聲音嘶啞、腦覺(jué)昏沉等。同時(shí)還可治療咳嗽。 2.吃拘杞子治夜間口于癥：每晚吃拘杞子30克，嚼得越爛越好，要堅(jiān)持不斷。另外，對(duì)糖尿病或老年人因津液分泌減退而感到口干者，尤其在夜間，可將拘杞子洗凈備用，需要時(shí)取一粒含在舌心上，幾秒鐘后，就會(huì)從舌根生出津液，解除了口中干渴，入睡前含人，一夜不用喝水。3.蜂蜜加米醋治咽干舌痛：每天早晚各一次，每次1匙蜂蜜、2匙米醋，沖一大杯開水，連續(xù)喝幾個(gè)月就會(huì)好轉(zhuǎn)，同時(shí)對(duì)大便異常也可得以恢復(fù)正常 ■治偏頭痛6法偏頭痛俗稱偏頭風(fēng)。西醫(yī)稱血管性頭痛?；颊哳^部一側(cè)或雙側(cè)脹痛，呈搏動(dòng)或持續(xù)性頻繁發(fā) 作，主要是由于顱內(nèi)動(dòng)脈收縮、擴(kuò)張引起，多見于女性。采用食物治療，有顯著療效，下面介紹幾則：1.熱水泡雙手：潔凈熱水一盆，把雙手浸入。水量以浸過(guò)手腕為宜，并不間斷地加些熱水，以保持 水溫。浸泡半小時(shí)后，痛感可減輕，甚至完全消失。2.蔥姜泥敷痛處：鮮蔥3條，姜皮半酒杯，酒槽1杯，共搗拌勻，敷于痛處。3.辣椒樹蔸煎水：辣椒樹蔸十個(gè)，洗凈，水煎加糖服。4.白蘿卜汁滴鼻：鮮白蘿卜一個(gè)，搗爛擠汁，滴鼻。在滴液中也可溶入冰片1.5克再用。滴后應(yīng)保 待20分鐘內(nèi)汁不外流，1日2次。5.服絲、苦瓜藤：絲瓜藤、苦瓜藤炒枯碾末,每次用開水送服10～12克。6.服中藥小方：甘菊花、石膏、川芎各10克，研末，每服3克，清茶送下 ■電腦可幫助戒煙:電腦軟件已成為人類探索工具，從上網(wǎng)到研制宇宙探測(cè)器。新的研究提示了電腦有幫助人戒煙的功能?；谟?jì)算機(jī)的戒煙軟件，包括借助尼古丁口香糖，可為不同的人提供因人而異的戒煙輔助。使用戒煙電腦軟件的吸煙者，比光吃尼古丁,口香糖或聽錄音磁帶的人，戒煙成功率提高了50%。并且配合幫助戒煙的尼古丁口香糖。因而針對(duì) 性和說(shuō)服力較強(qiáng)。在6個(gè)星期內(nèi)，使用電腦軟件人戒煙率，比吃口香糖和聽錄音的人的戒煙率高45%。 ■電冰箱除臭味辦法:電冰箱用久了，會(huì)出現(xiàn)難聞怪味，除了用除臭劑除味或及時(shí)清洗冰箱以外，可用下列簡(jiǎn)便方法除味。一是將燃燒過(guò)蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內(nèi)，放置一兩天后即可去異味。二是蒸饅頭時(shí)剩一小塊生面在碗中，置于冰箱冷藏室上層，可使冰箱2～3個(gè)月內(nèi)沒(méi)有異味。三是用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個(gè)月后取出放在太陽(yáng)下曝曬，再裝入紗布放進(jìn)冰箱，反復(fù)使用。四是用條干凈純棉毛巾，折疊整齊放冰箱上層網(wǎng)架邊，毛巾上的微細(xì)孔可吸附冰箱中氣味，過(guò)段時(shí)間將毛巾取出用溫水洗凈，曬干后又可使用。五是將幾塊新鮮桔子皮洗凈揩干，散放入冰箱內(nèi)，其清香味亦可趨解除怪味。 ■生活小竅門:鮮桃去細(xì)毛 ，鮮嫩肥美甘甜多汁桃子實(shí)在令人喜愛。 但皮上的細(xì)毛確很讓人生厭。怎樣去除桃子細(xì)毛呢？ 將一點(diǎn)食鹽放入冷開水中，再把鮮桃放在里面，只要依次用手輕輕一抹，桃子上細(xì)毛便可徹底脫掉。大蒜去皮 將大蒜掰為小瓣后放在熱水中浸泡數(shù)分鐘，然后撈出，其皮便可很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上，用菜刀輕拍幾下，皮即極易剝掉。 菜葉小蟲清除 買到的葉類蔬菜上面往往有些蜜蟲等小蟲子，這些小蟲不容易洗下來(lái)。如果先用鹽水浸泡一下，小蟲受到鹽刺激，便很快和菜葉分開。另外鹽水比重較大，小蟲和菜葉脫離開以后，便漂浮在水面上，很容易從盆中倒出。 ■吃補(bǔ)品要對(duì)癥:不少年輕人講究給老人送補(bǔ)品，但好東西不一定人人受益。如阿膠、桂圓之類滋補(bǔ)氣血補(bǔ)品，對(duì)于脾胃、消化不好老人就不適合，非但不能強(qiáng)身健體，而且會(huì)影響食欲，中醫(yī)稱虛不受補(bǔ)是這個(gè)道理。人參、鹿茸雖然高級(jí)，陰虛體虛人也不能享受。有人吃了人參流鼻血、有服用鹿茸全身燥熱，都說(shuō)明大補(bǔ)大溫之品有益也有弊。進(jìn)補(bǔ)也不可亂吃，否則花錢找不自在.驚天地專屬

這四個(gè)小小動(dòng)作有益健康應(yīng)該常做 小動(dòng)作之1：深呼吸 深呼吸可以增加肺的通氣和換氣量，提高血氧飽和度，促進(jìn)全身各器官、各系統(tǒng)充分發(fā)揮功能。另外，還可促進(jìn)肺部血液循環(huán)，有利于肺內(nèi)的殘氣及其他代謝產(chǎn)物順利排出。此外，深呼吸還能刺激肺泡牽張器，引起副交感神經(jīng)興奮，從而能放松身體，緩解緊張情緒。 小動(dòng)作之2：擴(kuò)胸 人們?cè)诠ぷ髦?、疲勞時(shí)，不妨做幾下擴(kuò)胸動(dòng)作。這樣不但可以鍛煉胸肌，還可以增大肺活量，改善呼吸功能，提高工作和生活質(zhì)量。同時(shí)，擴(kuò)胸使胸部肌肉得到運(yùn)動(dòng)，拉伸和刺激了胸腺，促其分泌更多的免疫物質(zhì)，從而提高抗病抗癌能力。 小動(dòng)作之3：伸懶腰 “伸懶腰可健美解乏?！鄙祛i舉臂是一項(xiàng)伸展腰部、活動(dòng)筋骨、放松脊柱的鍛煉方式，在短短幾秒鐘內(nèi)，可將很多淤積停滯的血液趕回心臟，增大血液循環(huán)量，改善血液循環(huán)。此外，伸懶腰還能疏通頸部血管，讓其順暢地把血液輸送到大腦，使大腦得到充足的營(yíng)養(yǎng)，從而緩解疲勞，振奮精神。并且，它能使全身肌肉，尤其是腰部肌肉在有節(jié)奏的伸縮中得到鍛煉，逐漸發(fā)達(dá)強(qiáng)壯，能夠防止腰肌勞損，能及時(shí)糾正脊柱過(guò)度向前彎曲，保持健美體形。 小動(dòng)作之4：打哈欠 打哈欠是機(jī)體的生理需要。它是神經(jīng)疲勞的信號(hào)，表明興奮即將或已經(jīng)達(dá)到最高點(diǎn)，提醒人們此時(shí)應(yīng)該休息一下。另外，打哈欠有助于放松眼部肌肉，促進(jìn)眼部血液循環(huán)，使眼睛感覺(jué)更明亮、舒適。美國(guó)保健協(xié)會(huì)的科學(xué)家們也為此建議，長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦工作的人，累時(shí)不妨打個(gè)哈欠，以緩解眼部疲勞。 “雖然不少小動(dòng)作對(duì)身體有益，但生活中有些小動(dòng)作，像摳鼻孔、掏耳朵等，則對(duì)人體有害?！睂＜彝瑫r(shí)提醒說(shuō)。 用發(fā)卡、火柴棍、挖耳勺等工具來(lái)掏耳朵，也對(duì)人體危害不小。掏耳朵用力不當(dāng)，很容易引起外耳道損傷，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致外耳道癤腫、發(fā)炎、潰爛，造成耳痛難忍，影響張口和咀嚼。 有人喜歡摳鼻孔，這不但不雅觀，還有損健康。指甲縫中藏納著許多污垢和病菌，況且指甲堅(jiān)硬鋒利，摳鼻時(shí)，稍不小心就會(huì)造成鼻子出血，并將細(xì)菌帶入傷口，引發(fā)鼻前庭炎，或在鼻尖、鼻囊處出現(xiàn)紅色腫塊或化膿。 還有人喜歡在席間飯后剔牙，這也是很不好的習(xí)慣。剔牙會(huì)損傷牙齒和牙床，導(dǎo)致牙齦萎縮、牙根暴露、牙縫變寬，食物殘?jiān)透菀兹M(jìn)去，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)導(dǎo)致牙齒對(duì)食物敏感，引發(fā)牙痛。

生活常識(shí)是日常生活中慢慢積累得來(lái)的。。。

香蕉可調(diào)節(jié)人的情緒 香蕉是人們喜吃的水果之一，這不僅是因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如 蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、糖、維生素等，而且還有藥用價(jià)值。西德營(yíng)養(yǎng)心理 學(xué)家帕德爾教授發(fā)現(xiàn)，食香蕉可調(diào)節(jié)人的情緒。這是因?yàn)橄憬吨泻幸环N稱 為5—羥色胺的物質(zhì)，這種物質(zhì)在神經(jīng)的信息傳遞中起著重要的作用。它能 迅速地將人體獲得的信息傳入腦中，從而使人感到心情愉快、安靜，有催眠 作用，甚至使疼痛感下降。煩躁不安的人不妨食香蕉一試。

玩完電腦一定要洗臉，否則容易長(zhǎng)痦子

用米醋擦黏貼后的痕跡！

你普通做的事都算得上是生活常識(shí)

冬季養(yǎng)生食譜一：干果銀耳高粱米粥 材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄干50克， 核桃30克，冰糖適量，清水； 步驟： 1、銀耳泡發(fā)，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上； 2、高粱米洗凈后，用清水泡上至少2個(gè)小時(shí)，然后放入電飯鍋，加水蒸熟待用； 2、將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開之后轉(zhuǎn)小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之后，即可盛碗食用了。 暖和的高粱米粥，洋溢著秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、銀耳和葡萄干的滋味，具有潤(rùn)肺美膚的效果。應(yīng)季食材最適合調(diào)理身體，另有一方，高粱米和紅棗經(jīng)過(guò)炒黃處理，再研成細(xì)末，還是治療小兒消化不良的良方，對(duì)小兒秋冬季腹瀉也有很好的治療作用。 秋冬季養(yǎng)生食譜二、清蒸魚 用料：活草魚一條1000克左右，蔥、姜、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。 做法：1、草魚清洗干凈。鍋內(nèi)放入清水（要沒(méi)過(guò)魚）加熱，倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚，水開后煮10至15分鐘。注重使用中火，撈出放入魚盤。 2、蔥絲姜絲撒到魚身上，在一個(gè)小碗內(nèi)倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許，攪拌好，均勻的灑在魚身上。 3、鍋內(nèi)倒入油，燒至八成熱，用勺子澆在魚身上的蔥絲姜絲上。 4、最后再碼上香菜葉即可。 做法極其簡(jiǎn)單，但是味道很好，可與飯店媲美。草魚也可換成鱸魚、鯉魚，但是一定要鮮的。水煮也可變成上鍋蒸，主要看有沒(méi)有那么大的蒸鍋。 秋冬季養(yǎng)生食譜三：蓮藕燉排骨 根據(jù)武漢家鄉(xiāng)菜砂鍋蓮藕排骨吊子改編。 材料：豬肋排 1000克 、蓮藕（取中節(jié)肥嫩的）1段 、蘑菇、 筍、豆腐、 精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）。 做法： 1、排骨切段冷水沖洗干凈。取一鍋燒水，水開后放入排骨，肉變白后撈出備用。 2、取電高壓鍋鍋，放入少一半水（以沒(méi)過(guò)排骨適宜），接通電源，水熱后放入一塊濃湯寶，化開后接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。 3、等壓力鍋泄壓后，打開蓋，繼續(xù)放入胡蘿卜塊、豆腐片，然后繼續(xù)加熱至胡蘿卜熟，此時(shí)不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。 蓮藕有涼血補(bǔ)血功效，肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，再加上豆腐和胡蘿卜就是一鍋營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐，而且長(zhǎng)時(shí)間的燉煮可使飽和脂肪轉(zhuǎn)化為不飽和脂肪，愛美女士可放心饕餮。 使用此菜時(shí)只需預(yù)備好米飯和一盤涼菜即可，又方便又快捷又營(yíng)養(yǎng)又好吃。 答：冬季自然界陰氣最盛，陽(yáng)氣最弱，陰長(zhǎng)陽(yáng)消達(dá)到頂點(diǎn)。人體遭受寒氣冷風(fēng)侵襲，學(xué)會(huì)冬季養(yǎng)生。寒邪最易入腎而引起多種疾患，這時(shí)要注重溫腎抑陰護(hù)陽(yáng)，相比看冬季養(yǎng)生秘訣。以提高抗御風(fēng)寒的能力。對(duì)比一下食譜。就飲食而言，凡性溫或有補(bǔ)腎作用的食物，均在首選之列。茲舉例如下：冬季。 畜禽類，對(duì)于養(yǎng)生。如黃牛肉、羊肉、狗肉、豬肚、雞肉。 水產(chǎn)類，如帶魚、鯧魚、鱸魚、刀魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鳙魚、黃鱔、河蝦、海蝦、淡... 最佳答案: http://wenwen.soso.com/z/q297985014.htm 牛肉火鍋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 肢寒畏冷食譜 口味：咸鮮味 工藝：火鍋牛肉火鍋的制作材料： 主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)500克,牛肉（瘦）800克 輔料：香菇（鮮）150克,金針菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金槍魚50克,海帶(鮮)100克,蘿卜30克,芝麻50克,檸檬50克 調(diào)料：大蔥20克,醬油50克,料酒25克,醋15克,小蔥15克,白砂糖5克,大蒜（白皮）10克,胡椒5克,香油2克,鹽5克教您牛肉火鍋怎么做，如何做牛肉火鍋才好吃1. 往鍋里加水，放入海帶，水沸后關(guān)掉火； 2. 再把干金槍魚放在湯里泡20分鐘后，倒出的湯即可； 3 牛肉要切薄片后冷凍起來(lái)； 4. 香菇和白菜要切得很??； 5. 蔥洗凈要斜切； 6. 金針菇去掉兩端后分散開； 7. 韭菜洗凈切成7～8厘米長(zhǎng)； 8. 茼蒿要洗干凈； 9．往2杯火鍋湯里加入醬油、醋、蘿卜汁（榨汁）、切得很細(xì)的小蔥、整粒芝麻等后，均勻攪拌，制成調(diào)味汁； 10．放入火鍋底湯里煮熟： 11. 用醬油和料酒調(diào)好味道的火鍋底湯一煮沸，就把準(zhǔn)備好的蔬菜和肉放進(jìn)鍋里，煮熟后加調(diào)味汁即可； 12. 吃完肉和蔬菜后，放入細(xì)面條，再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸，最后用鹽、胡椒調(diào)味即可。 牛肉火鍋的制作要訣： 芝麻鹽制作方法：芝麻30克，鹽少許，芝麻與鹽共炒香。 小帖士-食物相克： 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 煮羊雜湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：京菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 口味：奶湯咸鮮 工藝：煮煮羊雜湯的制作材料： 主料：羊頭肉800克 輔料：羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克 調(diào)料：大蔥60克,姜30克,大蒜（白皮）50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊雜湯的特色： 此菜用羊雜制成，湯汁乳白色，羊雜酥爛醇香，氣味濃鮮，冬日湯菜，家宴上品。教您煮羊雜湯怎么做，如何做煮羊雜湯才好吃 1.把羊肺氣管灌入清水，沖水使肺內(nèi)污液倒出，反復(fù)多次，至羊肺色白，用刀在每葉肺上橫、直劃一刀，深入一半。擠出液水，用水沖一下，下鍋“出水”，煮開，去血沫，洗凈，切成4厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的長(zhǎng)方塊，再入鍋煮幾分鐘，用清水泡上待用。 2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓，去黏液及肚油雜質(zhì)等，放入開水鍋中煮幾分鐘，羊肚刮去白液，將羊腸切成2厘米長(zhǎng)的段，羊肚切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊；羊心剖開，除盡血污，入鍋煮幾分鐘，撈出切片；羊頭除去毛，入開水鍋煮10分鐘撈出，去盡頭骨，拆下羊臉、舌、耳朵，羊頭肉切成5厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的塊，耳朵、羊舌切薄片。 3.將各種羊雜、蔥結(jié)20克（打結(jié)）、姜塊25克（切片）等放在沙鍋內(nèi)，加清水燒開，去浮沫，加黃酒，加蓋用小火燜燒3小時(shí)，去姜、蔥，加鹽、胡椒粉、蔥花40克（切花）、姜末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端鍋上桌。 小帖士-食物相克： 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 紅糖姜湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 活血化瘀食譜 肢寒畏冷食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 口味：微辣 工藝：煮紅糖姜湯的制作材料： 主料：姜20克,棗（干）15克 輔料：赤砂糖50克教您紅糖姜湯怎么做，如何做紅糖姜湯才好吃 將紅糖、大棗煎煮20分鐘后，加入生姜（切片）蓋嚴(yán)，再煎5分鐘即可。 小帖士-健康提示： 1. 補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫經(jīng)活血。 2. 適用于胞宮虛寒、小腹冷痛、月經(jīng)量少色黯者， 3. 紅糖、大棗既補(bǔ)氣養(yǎng)血又溫經(jīng)活血；生姜辛溫以助紅糖之力。 小帖士-食物相克： 赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。 紅燒牛腩的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：青少年食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 高原環(huán)境人群食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 肢寒畏冷食譜 口味：咸鮮味 工藝：紅燒紅燒牛腩的制作材料： 主料：牛腩（腰窩）600克 輔料：紅蘿卜50克,油菜50克 調(diào)料：大蔥15克,姜10克,大蒜（白皮）10克,醬油50克,白砂糖10克,料酒30克,八角3克,糖色10克,淀粉(蠶豆)5克,植物油30克 教您紅燒牛腩怎么做，如何做紅燒牛腩才好吃 1. 牛腩洗凈，整塊放入小鍋中，加水以蓋過(guò)牛腩為準(zhǔn)，用小火煮1.5小時(shí)； 2. 撈出瀝干，待冷后切3厘米段； 3. 留1碗原汁備用； 4. 炒鍋入油，將蔥、姜、蒜炒香，加入醬油、糖、酒、八角炒勻，放入牛腩及原汁同煮； 5. 待滾起，蓋上鍋蓋，改用小火繼續(xù)燉煮20分鐘，至牛腩軟爛為止； 6. 油菜整棵燙熟，由菜心下刀撕成片狀，排在盤邊點(diǎn)綴； 7. 牛脯夾出置于盤中，燉汁留鍋，入紅蘿卜球煮熟，加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。 小帖士-食物相克： 紅蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。 番茄土豆燒牛肉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 口味：酸甜味 工藝：紅燒番茄土豆燒牛肉的制作材料： 主料：土豆（黃皮）200克,牛肉（瘦）200克,番茄200克 輔料：洋蔥（黃皮）50克 調(diào)料：鹽3克,姜10克,植物油25克番茄土豆燒牛肉的特色： 紅湯酸甜，肉質(zhì)嫩滑。教您番茄土豆燒牛肉怎么做，如何做番茄土豆燒牛肉才好吃 1. 牛肉洗凈后切成3厘米的塊； 2. 牛肉塊隨冷水入鍋燒沸，去除浮沫； 3. 撈出牛肉，再用清水洗凈血污待用； 4. 土豆削皮后切3厘米大小的塊； 5. 洋蔥分成3厘米左右的片； 6. 西紅柿經(jīng)開水燙后，去皮，用手撕成小塊； 7. 鍋內(nèi)入油燒熱至六七成熱時(shí)，放生姜片爆香炒一會(huì)兒； 8. 入牛肉和土豆翻炒數(shù)十次后，加西紅柿和清湯； 9. 燒沸后再改用中火燒至牛肉松軟、土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽； 10. 再改大火燒沸1～2分鐘即可。 番茄土豆燒牛肉的制作要訣： 1. 如果想湯汁紅亮可愛，則在處理西紅柿?xí)r，用手將其撕成條塊時(shí)，比用刀切的效果好得多； 2. 在燉煮的后半程，加入一大罐番茄醬，別有一番滋味。 小帖士-食物相克： 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 茄汁大蝦的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜 口味：酸甜味 工藝：軟溜 茄汁大蝦的制作材料：主料：對(duì)蝦750克 調(diào)料：番茄汁50克,鹽2克,白砂糖3克,香油2克,植物油750克 茄汁大蝦的特色：肉質(zhì)鮮爽，外皮焦香，紅艷明亮。 教您茄汁大蝦怎么做，如何做茄汁大蝦才好吃1.將蝦切成段（大蝦切成3段，中蝦切成2段）。 2.用番茄汁、麻油、精鹽、白糖調(diào)稀成芡汁（約100克）。 3.旺火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，放入蝦段炸約1分鐘，用笊籬撈起。 4.余油倒出，炒鍋放回爐上，下蝦段煎兩面至熟，徐徐加入欠汁，至汁干時(shí)，淋油少許炒勻，在碟中碼成山形即可。 小帖士-食物相克： 對(duì)蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)

結(jié)合自己身體的實(shí)際情況，冬季選擇這些食物來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生吧！ 冬季御寒保暖養(yǎng)生！ 寒冷天多吃暖身餐（摘錄《美食天地》） 暖身攻略1：多吃豆腐 適宜人群：減肥和偏食的人 如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營(yíng)養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素?cái)z入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以，屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來(lái)抗寒，可以多吃一點(diǎn)豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。 具體做法：制作熱乎乎的豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用; 姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻;大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。 暖身攻略2：北菇加山藥全面滋補(bǔ) 適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人 寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。 這里說(shuō)的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長(zhǎng)的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇，人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。 而冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。 具體做法：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘;放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。 暖身攻略3：多吃胡蘿卜，激活內(nèi)臟和血液 適宜人群：心肺功能不好的人 長(zhǎng)期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)以及心肺功能不好的人，是愛怕冷的人群。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，解決怕冷問(wèn)題比較難辦，因?yàn)檫@些人怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢，天生體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。 對(duì)于這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因?yàn)楹}卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行，從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動(dòng)脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強(qiáng)抵抗力。 具體做法：把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會(huì)兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時(shí)喝200毫升，長(zhǎng)期堅(jiān)持，就會(huì)改善怕冷的情況。 冬食菜根御寒又祛?。ㄕ洝睹朗程斓亍罚? 芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水煎，吃棗喝湯，可預(yù)防動(dòng)脈硬化。 韭菜根：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。1日1次，適用于治急性腸炎、慢性便秘。取韭菜根適量，用紅糖水煎服，可治白帶。取韭菜根搗爛，敷于傷痛處，可治療跌打損傷，有散淤消腫、止痛止血之功效。 白菜根：取干白菜根1棵，紅糖30克，生姜3片，水煎服，可治感冒。 菠菜根：取鮮菠菜根100克，雞內(nèi)金15克，水煎服，每日2～3次，可治療糖尿病。 蔥根：取連根蔥白20根，大米適量同煮成粥，稍加一點(diǎn)醋，趁熱服食（以發(fā)點(diǎn)汗最好），適用于頭痛發(fā)熱癥。 御寒年底必吃12種食物（摘錄《美食天地》） 以下就是幾種健脾暖胃的食物和中藥，很適合在這個(gè)寒冷的季節(jié)進(jìn)行脾胃保健。您可以把它們做成各種各樣的美味菜，也可以熬成粥或者煲湯，總之看個(gè)人喜好。 鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 帶魚：補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。 胖頭魚：有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩? 狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽(yáng)之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。 羊肉：性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。 蝦米：非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。 核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多數(shù)為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康，抵御寒冷大有益處。 板栗：栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 辣椒：吃辣椒能夠促進(jìn)食欲、增進(jìn)消化，可使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增強(qiáng)。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。 富含鐵的食物：體內(nèi)缺鐵，各種營(yíng)養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量，是冬季畏寒的一個(gè)重要原因。為此，要特別注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如瘦肉、魚、動(dòng)物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。另外，還要多加注意飲食的科學(xué)調(diào)劑，多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收。 干姜：能溫中散寒。治脾胃寒證，無(wú)論是外寒內(nèi)侵之實(shí)寒證，還是脾胃陽(yáng)氣不足之虛寒證均可應(yīng)用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，常配伍黨參、甘草、白術(shù)等補(bǔ)脾益氣藥同用，如理中丸;治脾胃實(shí)寒肢腹痛吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等溫中散寒藥同用。 山藥：山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效。多與大棗一起煲湯，效果更好。 治療冬季手腳發(fā)涼的食譜 在醫(yī)學(xué)上經(jīng)常、長(zhǎng)期的手腳冰涼，可以稱為“冷寒癥”。 如果不是非常嚴(yán)重的冷寒癥（一般都不是非常嚴(yán)重，不會(huì)是受不了的刺骨寒冷），是可以預(yù)防和自我調(diào)節(jié)的。 一、加強(qiáng)體育鍛煉 尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動(dòng)，以加強(qiáng)血液循環(huán)。 二、注意飲食 多吃一些性屬溫?zé)岬氖称?，以提高機(jī)體耐寒力。常見的溫?zé)崾澄镉校号?、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。 三、菜譜三款 1、姜絲爆羊肉 羊肉切薄片。生姜切細(xì)絲。 鍋內(nèi)加油少許，起旺火，待油冒清煙時(shí)，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時(shí)淋麻油即可。 2、大棗枸杞羊肉湯 羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。 鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時(shí)，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時(shí)加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。 3、三香辣椒 紅辣椒（根據(jù)自己吃辣的程度，選擇辣椒品種），在爐火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝?nèi)ネ鈱印? 冬天吃什么水果最好（摘錄《美食天地》） 冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼，大便燥結(jié)癥較為適宜。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦?，心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對(duì)于肝類、肝硬化患者來(lái)說(shuō)，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳?幾顆杏桃三把火，日食梨不為多"的諺語(yǔ)，說(shuō)明多食梨有益無(wú)害。但是，因?yàn)槔嫘院洌瑢?duì)那些脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有"天生復(fù)脈湯"之稱。勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái)。 但是，由于甘蔗性寒，對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉；桔子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔；山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。 蔬果給人體提供的營(yíng)養(yǎng)包括以下幾項(xiàng)： 1、提供維生素C；2、提供類胡蘿卜素，就番茄而言，主要是番茄紅素；3、提供多酚類保健成分，主要是類黃酮；4、提供鉀；5、提供膳食纖維。 祝你身體健康！

狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健效果 狗肉富含蛋白質(zhì)，且質(zhì)量極佳，尤以球蛋白含量高，可以增強(qiáng)機(jī)體抗病力、細(xì)胞活力及器官功能。狗肉肉質(zhì)細(xì)嫩，有少量脂肪，因此，食用狗不用擔(dān)心發(fā)胖。 食用狗肉能增強(qiáng)體魄，助消化，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。虛弱體質(zhì)的老年人，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等都適合食用狗肉。冬天進(jìn)補(bǔ)，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力，因此民間有“喝了狗肉湯，冬天能把棉被當(dāng)”之說(shuō)。 中醫(yī)認(rèn)為狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng)。狗肉有補(bǔ)腎助陽(yáng)、壯力氣的功效，可用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻繁、浮腫、耳聾、陽(yáng)痿等癥。狗肉可溫補(bǔ)脾胃，用于脾胃陽(yáng)氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。狗肉還可補(bǔ)血脈的功效。 狗肉的食用方法指南 狗肉有許多烹調(diào)方法，如紅燒、清燉、油爆、鹵制、火鍋等，其中紅燒和清燉做法比較簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)損失也小，適合每個(gè)家庭在冬季自制。 狗肉與一些食材搭配可以起到很好的食療效果。如生姜狗肉粥可治療陽(yáng)氣不足及小兒發(fā)育遲緩等癥；黑豆與狗肉搭配可治療腰痛等腎虛癥；紅薯與狗肉搭配可治療夜間多尿癥。吃狗肉后易口干，喝些米湯可緩解這一副作用。 【保健菜譜】 紅燒狗肉 原料：狗肉適量。 配料：青蒜適量。 調(diào)料：陳皮、醬油、八角、干紅辣椒、蔥、黃酒、姜等各適量。 做法：1、選用新鮮狗肉放冷水中浸泡去血水，洗凈剁成約一寸見方的塊；蔥打結(jié)、姜拍爛、青蒜切段； 2、放入鍋中，加足夠的清水燒開，再用冷水洗凈瀝干； 3、鍋燒熱后放入食油燒至冒煙，下狗肉煸炒至水分快干； 4、點(diǎn)黃酒、醬油、白糖煸炒入味，再加適量清水、精鹽、陳皮、八角、干紅辣椒、蔥、姜，武火燒開撇去浮沫，蓋好鍋蓋； 5、改用小火燒燜至肉塊熟爛時(shí)，放入青蒜段，起鍋即成。 功效：抗寒暖身、補(bǔ)益脾胃。 狗肉湯 主料：鮮狗肉適量。 配料：雞蛋幾個(gè)。 調(diào)料：食用油、醬油、精鹽、味精、大蒜末、大蔥末、香菜末、辣椒面、胡椒面各適量。做法：1、將帶骨的狗肉塊用涼水洗凈，放入冷水中浸泡； 2、將泡好的帶骨肉塊，放入開水鍋中，武火燒開，改文火燉熟，撇去浮油，待用； 3、炒鍋燒熱，倒入豆油，燒熱，倒入撇出的浮油和辣椒面，煸炒均勻出香味后，做成辣椒油盛入碗中，待用； 4、將煮熟的狗肉，趁熱拆骨，取肉，撕成細(xì)絲，調(diào)入蔥末、胡椒面、醬油，腌漬半個(gè)小時(shí)盛入碗中； 5、灑上香菜、鹽、辣椒油、大蒜末，澆上滾開的原湯，甩上雞蛋液，即可食用。 功效：肉香湯美，香辣可口，補(bǔ)氣補(bǔ)血。 狗肉燉紅薯 主料：狗肉、紅薯等量。 調(diào)料：料酒、精鹽少許。 做法：1、紅薯削皮切塊，狗肉切小塊； 2、將狗肉放入鍋中，加入料酒、適量清水、少許精鹽，置火上煮沸，撇去浮沫，燉1 小時(shí)； 3、加紅薯塊同燉至熟爛即可。 功效：補(bǔ)中益氣，溫腎壯陽(yáng)。忌食辛辣燥熱食物 【烹飪小妙方】 狗肉腥味較重，用白酒、姜片反復(fù)揉搓，再用稀釋后的白酒浸泡1―2小時(shí)，用清水沖洗，入熱油鍋微炸后再行烹調(diào)，可有效降低狗肉的腥味。 食用狗肉的禁忌 咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病患者均不宜食用狗肉。 忌吃半生不熟的狗肉，未熟透的狗肉中滋生的旋毛蟲會(huì)感染人體。 忌食瘋狗肉。瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時(shí)只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒。 心腦血管病、高血壓、中風(fēng)后遺癥患者不宜食用狗肉。 大病初愈的人也不宜食用狗肉，因此時(shí)病人體質(zhì)虛弱，進(jìn)補(bǔ)只能溫補(bǔ)。 狗肉有許多相克的食物，不能同時(shí)食用，如與鯉魚、大蒜同食會(huì)助火；與茶同食會(huì)引起便秘；與姜同食會(huì)腹痛。

以下是為您推薦的冬季養(yǎng)生食譜 作用: 補(bǔ)氣添精 滋養(yǎng)強(qiáng)壯 提高機(jī)體的耐寒和抗病能力 主要有： 狗肉 羊肉 牛肉 雀肉 大棗 白酒 蓮子人參 黃芪 肉桂 還有 ：烏雞 豬蹄 鵪鶉 鵝肉 驢肉 白蘿卜 柑橘 桂圓 黑米 燕麥 黑豆 鯽魚 草魚 金槍魚 甲魚

冬季從立冬開始，經(jīng)過(guò)小雪、大雪、冬至、小寒、大寒、直至立春前一天?！岸?，天地閉藏，水冰地坼?！睆淖匀唤缛f(wàn)物生長(zhǎng)規(guī)律來(lái)看，冬季是萬(wàn)物閉藏的季節(jié)，自然界是陰盛陽(yáng)衰，各物都潛藏陽(yáng)氣，以待來(lái)春。冬季之風(fēng)為北風(fēng)，其性寒。“寒”是冬季氣候變化的主要特點(diǎn)。因此，冬季保健就顯得更為重要。 　　A：冬季保健的誤區(qū) 　　冬季，有不少有礙健康的生活習(xí)慣，常被一些人誤認(rèn)是正確的。 　　戴口罩防冷。鼻粘膜里有豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)，血液循環(huán)十分旺盛，當(dāng)冷空氣經(jīng)鼻腔吸入肺部時(shí)，一般已接近體溫。人體的耐寒能力應(yīng)通過(guò)鍛煉來(lái)增強(qiáng)，若依賴戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣，更容易患感冒。 　　蒙頭睡覺(jué)。把頭蒙在被窩里，感覺(jué)上暖和一些，但被窩里的氧氣會(huì)越來(lái)越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，故蒙頭大睡的人醒后會(huì)感到昏昏沉沉、疲乏無(wú)力。熱水洗臉 冬天人的面部在冷空氣刺激下，汗腺、毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。當(dāng)遇上熱水時(shí)則迅速擴(kuò)張，但熱量散發(fā)后，又恢復(fù)低溫時(shí)的狀態(tài)。毛細(xì)血管這樣一張一縮，容易使人的面部產(chǎn)生皺紋。 　　飲酒御寒。飲酒后有渾身發(fā)熱的感覺(jué)，這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。酒勁過(guò)后，因大批熱量散出體外，反而使人渾身起雞皮疙瘩，導(dǎo)致酒后寒。 　　手腳冷凍用火烤。冬天手腳長(zhǎng)期暴露在外，血管收縮、血流量減少。 此時(shí)，如果馬上用火烘烤會(huì)使血管麻痹、失去收縮力，出現(xiàn)動(dòng)脈瘀血、 毛細(xì)血管擴(kuò)張、滲透性增強(qiáng)，局部性瘀血。輕的形成凍瘡，重的造成 組織壞死。所以，冷凍的手腳只能輕輕揉擦，使其慢慢恢復(fù)正常溫度。 　　皮膚發(fā)癢用手抓。冬天因干燥感到渾身發(fā)癢時(shí)，切不可用手抓搔， 否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。防治方法是多飲水、多吃些新鮮蔬菜、 水果，少吃酸辣等刺激性強(qiáng)的食物，少飲烈性酒。勤洗澡，勤換內(nèi)衣。瘙癢嚴(yán)重者，可服用撲爾敏、非那根等藥物，也可涂些爐甘石洗劑或 涂搽膚輕松軟膏治療。 　　B：冬季的飲食原則 　　冬季，氣候寒冷，陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足，對(duì)提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。 　　首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此，冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，脂肪攝入量不能過(guò)多，以免誘發(fā)老年人的其它疾病，但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代高謝增強(qiáng)，人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15～17%為好，所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。 　　冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數(shù)量既少，品種也較單調(diào)，尤其是在我國(guó)北方，這一現(xiàn)象更為突出。因此，往往一個(gè)冬季過(guò)后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C、并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴(kuò)大食物來(lái)源，冬天綠葉菜相對(duì)減少，可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C，維生素B，特別是缺乏維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，還是可以補(bǔ)充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營(yíng)養(yǎng)代謝，使各種營(yíng)養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無(wú)機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時(shí)，口味稍偏咸，即可補(bǔ)充。 　　C：冬季如何進(jìn)補(bǔ) 　　冬令進(jìn)補(bǔ)，是我國(guó)傳統(tǒng)的防病強(qiáng)身、扶持虛弱的自我保健方法之一。 　　冬季是一個(gè)寒冷的季節(jié)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。老年人由于機(jī)體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節(jié)，更宜進(jìn)行食補(bǔ)。這對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)病體康復(fù)等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。 　　冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽(yáng)，以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物進(jìn)行調(diào)理，以提高機(jī)體的耐寒能力。冬季“食補(bǔ)”，應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物?？蛇x食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋補(bǔ)佳品。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯，可防風(fēng)御寒活血。體質(zhì)虛弱的老年人，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆?jié){等，可增強(qiáng)體質(zhì)。將牛肉適量切小塊，加黃酒、蔥、姜、用砂鍋燉爛，食肉喝湯，有益氣止渴、強(qiáng)筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃功效。陽(yáng)氣不足的老人，可將羊肉與蘿卜同煮，然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味)，加肉蓯蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉飲湯，有興陽(yáng)溫運(yùn)之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，就是這個(gè)道理。 　　D：冬季預(yù)防感冒三步曲 　　天氣寒冷，人們患感冒的機(jī)會(huì)就多?，F(xiàn)總結(jié)三步曲介紹如下： 　　第一步：遇冷做體式呼吸。外出活動(dòng)時(shí)，有時(shí)因天氣突然變化，所穿衣服不足以御寒，這時(shí)不能把身子往一塊緊縮，因?yàn)樵骄o縮寒氣越易侵入，而應(yīng)立刻做體式呼吸，方法是將兩手抬至腹前，做深呼吸，吸氣時(shí)意想四肢吸氣，并將兩手臂略向外擴(kuò)張，這樣就可以增強(qiáng)抗寒能力不致感到冷了。 　　第二步：身冷搓后頸。如果冷氣已侵入肌體，感到全身發(fā)冷，就用手掌使勁搓后頭發(fā)際，每手搓100下，一般就可出汗了，出了汗就可避免感冒。 　　第三步：感冒擦蔥、姜、鹽。如果已經(jīng)有了感冒感覺(jué)，如唾液黏、渾身不自在，那就在當(dāng)天晚上臨睡前，將蔥白、生姜各20克，鹽面3克，搗爛，用紗布包好順序擦前胸、后背、手心、肋窩、肘窩、腳心等六部位，然后蓋被睡覺(jué)，夜間略出點(diǎn)汗第二天早起就會(huì)好的。但兩天內(nèi)要注意防寒，以免反復(fù)。 　　E：冬季健身四要 　　熱身活動(dòng)要充分。氣候寒冷，人體各器官系統(tǒng)保護(hù)性收縮，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，肌肉的粘滯性增強(qiáng)，關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍減小，再加上空氣濕度較小，所以使人感到干渴煩躁，感到身體發(fā)僵，不易舒展。如果不做熱身活動(dòng)就鍛煉，往往會(huì)造成肌肉拉傷、關(guān)節(jié)扭傷。所以在冬季進(jìn)行健身鍛煉時(shí)，尤其是在室外，首先要做好充分的熱身活動(dòng)，通過(guò)慢跑、徒手操和輕器械的少量練習(xí)，使身體發(fā)熱微微出汗后，再投身到健身運(yùn)動(dòng)中。 　　衣著厚薄要適宜。冬季進(jìn)行健身運(yùn)動(dòng)，開始要多穿些衣物，穿著衣物要輕軟，不能過(guò)緊， 熱身后，就要脫去一些厚衣服。鍛煉后，如果出汗多應(yīng)當(dāng)把汗及時(shí)擦干，換去出汗的運(yùn)動(dòng)服裝、鞋襪，同時(shí)穿衣戴帽，防止熱量散失。另外，在室外進(jìn)行健身鍛煉更要注意保暖，鍛煉完后身體發(fā)熱較多，總想涼快一下，但切不可站在風(fēng)大的地方吹風(fēng)，而應(yīng)盡快回到室內(nèi)，擦干汗水，換上干凈衣服。俗話說(shuō)：“寒從腳下生”，由于人的雙腳遠(yuǎn)離心臟，血液供應(yīng)較少，加上腳的皮下脂肪薄，保暖性差。所以冬季在室外進(jìn)行健身活動(dòng)特別容易感到腳冷。若頭、背、腳受冷，冷空氣從皮毛和口鼻侵入肌體，不但影響健身鍛煉效果，還會(huì)感冒生病。平時(shí)有些健身愛好者喜歡穿健身鞋過(guò)冬，這樣不好。因?yàn)槟z底鞋導(dǎo)熱快，不鍛煉時(shí)腳掌容易受寒，以至引發(fā)凍瘡、關(guān)節(jié)炎等疾病。 　　環(huán)境要舒適。冬季人們習(xí)慣把健身房的窗子關(guān)得緊緊的。殊不知，人在安靜狀態(tài)下每小時(shí)呼出的二氧化碳有20多升。若十多人同時(shí)進(jìn)行鍛煉，一小時(shí)就是200升以上。再加上汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除的不良?xì)怏w等，致使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。人在這樣的環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象，鍛煉效果自然不佳。因此，在室內(nèi)進(jìn)行鍛煉時(shí)，一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。另外，冬季也不宜在煤煙彌漫、空氣渾濁的庭院里進(jìn)行健身鍛煉。同時(shí)要注意，氣候條件太差的天氣，如大風(fēng)沙，下大雪或過(guò)冷天氣，暫時(shí)不要到室外鍛煉。若想到室外鍛煉，應(yīng)注意選擇向陽(yáng)，避風(fēng)的地方。 　　鍛煉方法要合適。由于冬季寒冷，身體的脂肪含量較其他季節(jié)有所增長(zhǎng)，體重和體圍相應(yīng)增加，這雖然對(duì)瘦人增重長(zhǎng)胖有益處，但肌肉輪廓、線條和力度的發(fā)展不夠理想。因此，冬季健身要提高鍛煉的強(qiáng)度和力度，增加動(dòng)作的組數(shù)和次數(shù)，同時(shí)增加有氧鍛煉的內(nèi)容，相應(yīng)延長(zhǎng)鍛煉時(shí)間，用以改善機(jī)能，發(fā)展專項(xiàng)素質(zhì)，消耗體脂，防止脂肪過(guò)多堆積。另外，注意鍛煉間隙要適當(dāng)短一些，尤其在室外應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間站立于冷空氣中。如果間隙時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，體溫下降，易使肌肉從興奮狀態(tài)疲憊下來(lái)，粘滯性增大，這樣不但影響鍛煉效果，而且再進(jìn)行下組練習(xí)時(shí)容易受傷。 　　F：冬季皮膚如何保健 　　保持皮膚滋潤(rùn)，科學(xué)洗浴。冬季洗浴有四忌：忌太勤、忌水過(guò)燙、忌揉搓過(guò)重、忌肥皂堿性太強(qiáng)，否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數(shù)以每周1—2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤(rùn)膚膏等，以保持皮膚濕潤(rùn)，防止皮膚表層干燥、脫落。 　　保溫防寒。冬季氣溫低下，皮膚裸露部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍，因而應(yīng)注意這些部位的防寒保溫，可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，還可隨時(shí)摩擦雙手和耳朵，適時(shí)墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時(shí)，手臉洗后要揩干后才可外出。 　　避免使用劣質(zhì)化妝品。劣質(zhì)化妝品因質(zhì)地不純或含鉛重，對(duì)皮膚有毒害作用。還有的化妝品含有某些易致過(guò)敏的香料，有的人使用后會(huì)過(guò)敏，甚而使色素增加。這些，都易對(duì)皮膚造成傷害。冬季，在皮脂少的情形下，傷害更甚。 　　穿著宜柔和。冬寒穿衣較多，如不注意穿著，更易感覺(jué)皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發(fā)生摩擦產(chǎn)生靜電，靜電刺激皮膚所致。因而，冬季應(yīng)盡可能地選用純棉、真絲之類不易產(chǎn)生靜電的衣物做內(nèi)衣、內(nèi)褲、襯衫等。同時(shí)還要注意衣服搭配，穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣，里面穿了合成纖維的衣服，外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣，以防止產(chǎn)生靜電為宜。 　　進(jìn)行皮膚鍛煉。加強(qiáng)皮膚的鍛煉，增強(qiáng)皮膚的適應(yīng)能力，以適應(yīng)寒冷的環(huán)境?？蛇M(jìn)行冷水浴、空氣浴、日光浴、按摩等，或者堅(jiān)持洗冷水臉，冷水擦身。 　　注重食物保健。當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí)，皮膚會(huì)變得干燥，有鱗屑出現(xiàn)，甚至使皮膚出現(xiàn)棘狀丘疹，因而冬季宜多吃些富含維A的食物，如豬肝、禽蛋、魚肝油等。還可常吃芝麻（麻油）、黃豆、花生等食物，它們含有不飽和脂肪酸，如亞油酸等。人體缺乏亞油酸，皮膚會(huì)變得干燥，鱗屑增厚。同時(shí)，有的食物，會(huì)使原本患有某種皮膚病的人病情加重，如化膿性皮膚病人宜少吃甜食、酒類等，辣椒、蔥、蒜、酒、濃茶可使患瘙癢性神經(jīng)功能障礙性皮膚病的人癢的癥狀加劇，海帶、面食可使患皰疹性皮炎病的人發(fā)生碘過(guò)敏。