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1,外國人對白酒如何評價
白 酒 可 以 說 是 中 國 酒 文 化 不 可 或 缺 的 一 部 分 , 而 且 是 文 化 中 較 為 重 要 的 部 分 。 特 別 是 洋 河 酒 所 占 的 成 分 更 為 重 要 。
茅臺酒是國產(chǎn)唯一打入國際名酒含列的中國酒。大都外國人開始試嘗—品味—欣賞中國白酒。
2,如何看待中國白酒走向白酒
你是想問 如何看待中國白酒走向世界吧?中國白酒 本身在釀造工藝和專業(yè)度來說都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國際任何國家但是走向國際還需要一段很漫長的路要走但是就周邊國家而已 像日本 韓國 對于白酒還是認(rèn)可的 只是他們無法接受高酒精的度數(shù)所以經(jīng)過改良變成了現(xiàn)在的所謂的他們自己的白酒要想白酒走向世界 需要很好的品牌營銷和宣傳 并且樹立一個標(biāo)桿 就好像紅酒的流入以及洋酒的流入是一個道理中國經(jīng)濟(jì)還并未完全國際化 這條路還是很漫長的
3,俄羅斯人怎么看中國的白酒
俄羅斯還是非常喜歡中國白酒的。中國白酒在俄羅斯屬于高消費(fèi)產(chǎn)品。雖然白酒口感與當(dāng)?shù)氐亩淼每瞬灰粯?,但是俄羅斯天氣寒冷,喝酒讓身體驅(qū)寒的習(xí)慣還是非常好的。從而早就了俄羅斯人喝酒,喝烈性酒的習(xí)慣。
我怎么沒見過哪有賣五糧液的?個別商店有少量的中國酒,都是走私進(jìn)來的。據(jù)我所知,俄羅斯、烏克蘭等國賣的酒(包括啤酒、葡萄酒)從哪進(jìn)口的都有,就是沒有中國的,想知道什么原因嗎?...
4,如何看待酒
食用酒是一種保健飲料,能促進(jìn)血液循環(huán),通經(jīng)活絡(luò),祛風(fēng)濕(但不能貪杯)。醫(yī)用酒精用于傷口消毒,食用酒精用于配制內(nèi)服藥物,無水乙醇用作化學(xué)試劑、用于化學(xué)分析和科學(xué)試驗。
中國是卓立世界的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中,酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位。酒是一種特殊的食品,是屬于物質(zhì)的,但又同時融于人們的精神生活之中。詳細(xì)參考 湖北酒業(yè) http://www.hbyljy.com/news_detail.asp?ParentID=9&News_ID=95
借用一句俗語------------小飲怡情,大飲傷身。
成也是酒,敗也是酒,酒能斗膽,也能誤事,應(yīng)該適可而止
今日有酒今朝醉
5,中國的白酒世界什么水平
白酒是世界上六大蒸餾酒之一。談不上水平,各個地方飲食習(xí)慣不同,釀酒原料不同,口感不同。應(yīng)該說各具特色。
中國白酒按香型分為濃香(五糧液)、清香(汾酒)、醬香(茅臺)、米香(桂林三花米酒)、兼香(西鳳酒、董酒)五種 國外的葡萄酒分類就復(fù)雜了,根據(jù)不同的條件分很多種。 按釀造酒的理念可以分為新世界(美國、澳大利亞、新西蘭、智力、阿根廷、南非、中國等等)和舊世界(法國、德國、意大利、西班牙)。前者是商業(yè)化模式的造酒,就像生產(chǎn)其他任何商品一樣,而后者是按照把葡萄酒當(dāng)做藝術(shù)品來看待去慢慢的鉆研和修飾!對酒的理想就不一樣。這個問題要是探討起來1天都說不完,呵呵。大多情況下國人都喜歡按照國家、產(chǎn)地、品牌(也就是莊園酒廠名)來分類。 當(dāng)然按照顏色來講我們還可以分為紅、白、桃紅(玫瑰紅)三種。 如果按照含糖量還可以分為干、半干、半甜、甜。 光我知道的分法就不下10種,不知道這常見的幾種分法樓主是否滿意。
6,咋看待國內(nèi)的酒文化
中國酒文化悠久綿長,但是在老外的眼中有事怎樣看待中國的酒文化呢?曾有位美國人這樣感嘆“在中國,有一件事能讓兩個陌生人很快成為朋友,那就是喝酒?!碑?dāng)我聽到這樣的感嘆時,本人有一點(diǎn)意外———一個“老外”竟如此明白中國“人情世故”里的門道。
英國著名音樂經(jīng)紀(jì)人西蒙-納貝爾曾將英國搖滾樂隊“威猛”引入中國,他回憶起30多年前的那段歷史時說,第一次到北京,他不知道該跟哪個部門討論演出問題,于是就給每個部門打電話,約官員吃飯。最后他聯(lián)系到了一位分管煤炭的部囘長助理,兩人把酒寒暄后,這位“不對口”的官員把他介紹給相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,終于促成了改革開放后第一支西方樂隊來華演出。納貝爾說:“在中國,酒是非常有效的溝通方式?!?
如今,越來越多的外國人了解了中國從北到南,從商場到官囘場的“酒桌社交”,甚至明白了漢語語境下“關(guān)系”一詞的含義。英國《金融時報》形容說,在中國,“關(guān)系”是一個迷宮般的網(wǎng)絡(luò),外人很難窺得其中的奧秘,維護(hù)這個“迷宮”需要昂貴的成本,酒就是其中一項。
市長藤原提起中國的酒桌文化時又贊嘆,又苦惱,“中國真是文明古國,喝酒居然有那么多名堂?!钡谝淮卧L華,藤原出發(fā)前特意把中國的祝酒辭研究了一遍,不料在酒桌上卻一句話也沒用上。中方?jīng)]說任何祝酒辭,只是客氣地端上一個大盤子,上面有幾十個小酒盅,里面的酒五顏六色。主人解釋說,這叫“航空母艦”,每個酒盅里都是當(dāng)?shù)匾环N名酒———“請隨意”。
這位日本市長盛情難卻,結(jié)果沒喝到一半就壯烈退場了。第二次訪華,他又接到一大杯啤酒,里面扣著一個小酒盅。主人把小酒盅拿開,啤酒里就出現(xiàn)了一個奇怪的液體球———原來小酒盅里扣的是白酒,主人說,這叫“潛水艇”———“請隨意”。藤原一飲而盡,然后便人事不知。藤原說,他一直無法適應(yīng)中國人的勸酒方式,因此一到中國赴宴就兩股戰(zhàn)戰(zhàn)。
國內(nèi)就是這一點(diǎn)不太好,酒的氛圍太濃,但是我們最近聚會都在喝冰葡萄酒,感覺還挺不錯的,叫冰語的,以后聚會可以考慮一下。
7,大家對敬酒有什么看法
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴會上,由男主人向來賓提議,提出某個事由而飲酒。在飲酒時,通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。敬酒可以隨時在飲酒的過程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞,就應(yīng)在特定的時間進(jìn)行,并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。在飲酒特別是祝酒、敬酒時進(jìn)行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議干杯時,應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話。有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結(jié)束。 在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時,完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。 一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。即使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難為情。 如果因為生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應(yīng)充分體諒對方,在對方請人代酒或用飲料代替時,不要非讓對方喝酒不可,也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道,別人沒主動說明原因就表示對方認(rèn)為這是他的隱私。 在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。 商務(wù)用餐怎么敬酒 從操作流程的角度來說,敬酒要注意四個方面: 1、怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應(yīng)該起身站立。如果是作為大型的商務(wù)用餐來說,都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。中餐里,別人斟酒的時候,也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。2、什么時候敬酒?敬酒應(yīng)該在特定的時間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時還要說規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候,比如他當(dāng)時沒有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認(rèn)為對方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。3、敬酒的順序敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。4、敬酒的舉止要求敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候,主人先向大家集體敬酒,并同時說標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點(diǎn),但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重。除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!”平時涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。別人向你敬酒的時候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或“干杯”之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結(jié)束。對我國來說,敬酒的時候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū),敬酒的時候往往講究“端起即干”。在他們看來,這種方式才能表達(dá)誠意、敬意。所以,在具體的應(yīng)對上就應(yīng)注意,自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠懇說明,不要看似豪爽地端著酒去敬對方,而對方一口干了,你卻只是“意思意思”,往往會引起對方的不快。另外,對于敬酒的來說,如果對方確實(shí)酒量不濟(jì),沒有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。在中餐里,還有一個講究。即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯?;鼐吹臅r候,要右手拿著杯子,左手托底,和對方同時喝。干杯的時候,可以象征性和對方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重,可以使自己的酒杯較低于對方酒杯。如果和對方相距較遠(yuǎn),可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。和中餐不同的是,西餐用來敬酒、干杯的酒,一般都用香檳。而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯,尤其是交叉干杯
你了解白酒禮儀文化嗎?未來醬為你講解--敬酒十步法 在古代,酒被視為神圣的物質(zhì),非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。而今,隨著釀酒業(yè)的普遍興起,酒逐漸成為人們?nèi)粘I畹挠梦?。不論是朋友聚會,還是商務(wù)社交,幾乎是“無酒不成席”。 中國酒文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,綿延幾千年傳承至今。但是在今天所參加的宴席中,你喝對酒了嗎?一杯淺酒,不僅承載著中國人的精神寄托,更蘊(yùn)藏著幾千年的文化積淀。 敬酒十式: 第一式: 身站正---離席敬人,身體直立,以表尊重。 第二式: 酒滿盅---酒滿敬人 第三式: 手端平---左手實(shí)握右手虛托,讓杯口與眉毛平齊,代表以客為貴。 第四式: 左右行---從左到右與出席的朋友分別有個眼神的溝通,并問一句“陳總歡迎您”。 第五式: 望星空--- 一飲而盡是斷頭臺的喝法,頭微微上揚(yáng)。 第六式: 鳥鳴聲---酒喝完的瞬間嘴巴與酒器直接接觸發(fā)出清脆的鳥鳴聲。 第七式: 探照燈---杯口向外傾斜,讓朋友看到你的杯底看酒是否喝完。 第八式: 掛金盅---杯口倒掛,看是否有酒滴下來,有酒滴下來的話就要獎勵一杯酒。 第九式: 謝一聲---5789好酒??!表示對主人的感謝 第十式: 鞠一躬---表示感謝各位朋友。 華夏之源,絲路起點(diǎn),千年古都,牡丹花城。這座融古貫今的十三朝古都,孕育出一代又一代英雄豪杰與厚重的歷史文化遺產(chǎn)。 任何物質(zhì)的存續(xù)可能都是短暫的,而文化的傳承則是久遠(yuǎn)的。 “不知過去無以圖將來”,我們應(yīng)當(dāng)要做文化的傳承者,一直行走在傳承的道路上,并且通過自己的力量不斷感染他人,吸引更多有力量的人參與到傳承中去
不能強(qiáng)求
這是一種增進(jìn)感情的好方法 尤其在職場上 會喝酒會敬酒可以為你帶來很多好處