1. 冰凍餃子煮不熟咋整
煮冷凍餃子要加三次涼水，開(kāi)水下鍋，輕輕晃動(dòng)使其不粘鍋，再次水開(kāi)后加入一碗涼水，輕輕攪動(dòng)，三次之后水開(kāi)后關(guān)火悶兩分鐘撈起就行了
2. 凍餃子煮不熟怎么辦
多煮會(huì)，凍餃子能熟，我就平時(shí)冰箱里凍的餃孑
3. 冰箱凍的餃子煮不熟怎么辦
冰箱凍餃子發(fā)白是因?yàn)轱溩悠ず宛W里面有水，沒(méi)有密封好水份流失，凍時(shí)間長(zhǎng)了餃子皮就會(huì)發(fā)白的。煮不熟是你的方法不對(duì)，凍餃子必須用涼水煮，勤挍動(dòng)慢慢的煮這樣煮出的餃子不破也很熟，假如你要用開(kāi)水放上凍餃子，一會(huì)功夫都會(huì)破裂好似一鍋粥
4. 冰凍的餃子煮不熟
原因在這里：1，在冰箱里冷凍時(shí)間太長(zhǎng)雖然速凍餃子的保質(zhì)期很長(zhǎng)，有3到6個(gè)月之久，保質(zhì)期內(nèi)也不會(huì)變質(zhì)，但餃子還是越新鮮越好吃，時(shí)間久了餃子皮水分流失，就會(huì)出現(xiàn)餃子皮發(fā)白的情況。有人把餃子凍在冰箱里，以為萬(wàn)無(wú)一失，什么時(shí)候想吃就拿出來(lái)，完全不考慮凍了到底多長(zhǎng)時(shí)間，有時(shí)甚至忘了冰箱里凍的還有餃子，想起來(lái)煮著吃，餃子皮顏色已經(jīng)發(fā)白了，整個(gè)餃子好像也變輕了。超市買(mǎi)回來(lái)的餃子，已經(jīng)在超市里放了很久，買(mǎi)回來(lái)又存放了很久，時(shí)間長(zhǎng)也會(huì)導(dǎo)致餃子皮發(fā)白、重量變輕。所以速凍餃子在冰箱里不能久凍，雖然不會(huì)變質(zhì)，但也要盡早食用，不要等餃子皮發(fā)白就不好吃了。
2，餃子沒(méi)有密封好，水分流失餃子凍時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致餃子皮發(fā)白，但有人說(shuō)我自己包的餃子，在冰箱里也就放了半個(gè)月，就出現(xiàn)了這種情況。許多人自己包的餃子凍硬后，就直接倒在冰箱冷凍盒子里邊。這樣就導(dǎo)致餃子在冰箱里水分流失，餃子皮就會(huì)發(fā)白，因?yàn)楸淅飼?huì)有循環(huán)氣流，吸走餃子皮的水分；另外低溫下，餃子皮水分也會(huì)凝華，導(dǎo)致水分的流失，這樣就會(huì)出現(xiàn)餃子皮發(fā)白，水分流失導(dǎo)致餃子變輕。所以餃子在冰箱里冷凍存放，一定要用保鮮袋扎緊，防止水分流失，導(dǎo)致餃子皮發(fā)白。
3，餃子速凍之前別灑干粉餃子放在冰箱冷凍之前，有人會(huì)在餃子上灑些面粉防止粘連，如果在冰箱里短時(shí)間存放沒(méi)有問(wèn)題，但灑了面粉的餃子，在冰箱里存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也會(huì)導(dǎo)致餃子皮發(fā)白。因?yàn)楦擅娣蹠?huì)吸走餃子皮里的水分，缺水加上存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，餃子皮就會(huì)發(fā)白，好象煮不透一樣。所以餃子在進(jìn)冰箱速凍之前，別灑干面粉，餃子皮上的干面粉吸走水分，也會(huì)導(dǎo)致餃子皮發(fā)白的現(xiàn)象。
5. 冷凍餃子煮不熟
1、速凍餃子凍的時(shí)間太長(zhǎng)，餃子皮的水分會(huì)蒸發(fā)掉，餃子不容易煮熟，還會(huì)有點(diǎn)夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
2、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
3、煮沸水才放餃子下鍋，要不時(shí)充分?jǐn)嚢?，防止餃子粘鍋?/p>
4、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開(kāi)后，添入少許涼水，待水開(kāi)后再加涼水，如此反復(fù)三次便可。
5、煮速凍餃子要觀察餃子的形態(tài)，餃子下鍋后會(huì)慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上,餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
6. 冰凍餃子為什么煮不熟
餃子煮不熟是你煮餃子，方法有問(wèn)題，或者特制的很難煮熟的餃子用來(lái)討好兆頭，通常是過(guò)去婚禮上給新娘吃生餃子，然后問(wèn)她“生不生”，新娘子必然會(huì)說(shuō)“生”，以此討個(gè)口頭彩，預(yù)兆婚后會(huì)生育孩子的意思。
類(lèi)似的寓意物品還有石榴，被用來(lái)象征多子多孫
7. 凍的餃子煮不熟怎么辦
不建議吃。
餃子在沒(méi)熟的情況下是不建議吃的，無(wú)論是素餡餃子還是葷餡餃子，因?yàn)轱溩記](méi)熟的情況下，在人體中是比較難消化的，這時(shí)就很容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對(duì)人體的健康造成傷害，所以餃子沒(méi)熟的情況下是不建議吃的。
8. 凍餃子沒(méi)煮熟怎么辦
水煮開(kāi)了就加涼水，不要讓他一直處于煮沸的狀態(tài)。
1.煮餃子的水要盡量多些，或者是加些鹽。
2.水開(kāi)后，餃子剛下鍋的時(shí)候注意攪拌，讓餃子不粘鍋為目的，最好用那種大勺子的背面去慢慢地推沉在鍋底的餃子。
3.注意控制水的溫度不要讓水沸騰的太厲害，否則餃子也容易破。
4.注意餃子的形態(tài)，餃子先是凍得很硬，下鍋之后慢慢變軟，表皮發(fā)粘，然后餃子會(huì)鼓起肚子來(lái)，像皮球一樣的飄在上面，最后呢，餃子的肚子會(huì)癟掉(但餃子沒(méi)爛)，直觀上看會(huì)發(fā)現(xiàn)餃子皮包在餃子餡上，有凹凸不平的感覺(jué)，到這個(gè)狀態(tài)餃子就已經(jīng)熟了。有的速凍餃子由于凍得時(shí)間太長(zhǎng)，餃子皮的水分會(huì)脫掉，所以不容易熟，煮好之后會(huì)發(fā)現(xiàn)在褶上有些夾生，(這種餃子最好水溫要低些慢慢煮)，所以建議在餃子癟掉的時(shí)候，撈一個(gè)出來(lái)嘗嘗這樣就萬(wàn)無(wú)一失了。
9. 餃子冷凍后怎么煮不熟
煮不熟表明煮的時(shí)間短。唯一的辦法就是在多煮幾分鐘。這樣冷凍的餃子皮就完完全全煮熟了。冰箱里冷凍的餃子皮是食品。食品就有保質(zhì)期。因此，盡量把冷凍的餃子皮給吃完。否則的話，過(guò)了保質(zhì)期就不能再吃了，必須給扔掉，因?yàn)檫^(guò)了期的餃子皮上面會(huì)滋生很多黃曲霉菌。這是一種對(duì)身體非常有傷害的有害菌。