汾酒所有成本算上,包括汾酒股份、汾酒集團、國內(nèi)各地的汾酒廠,不到30元。全國各地有統(tǒng)一專賣店,招牌不是什么汾酒五糧液、汾酒茅臺、汾酒專賣店,正規(guī)授權(quán)店:[汾酒.竹葉青]右下角有編號ON:0001,這是汾酒股份有限公司正規(guī)授權(quán)店鋪,只能銷售汾酒,銷售酒都給發(fā)票,沒有假貨,(一旦確認假酒能罰死他,沒人干冒這險)結(jié)婚聚會多買幾瓶,剩下的可以原價退,保存好發(fā)票沒有票不給退。
汾酒和西鳳酒哪個好?
這兩個酒,分別就像王昭君和楊玉環(huán),都是絕世美女,都惹人愛;這兩個酒還像東邪西毒南帝北丐中的兩個高手。至于哪個美女好看,哪個武功卓越,各有看法!因為香型不同,散發(fā)的氣質(zhì)也不同,只有偏愛,沒有優(yōu)劣。各自受眾人群只要喜歡,就是最好!一、首先我們現(xiàn)在看看兩個酒的產(chǎn)地汾酒和西鳳兩個酒,和茅臺酒一樣離開了它們的產(chǎn)地將面目全非,所以說汾酒和西鳳也屬于地方特產(chǎn),而特產(chǎn)不可復(fù)制。
汾酒產(chǎn)于山西汾陽杏花村,西鳳產(chǎn)于陜西鳳翔縣,都以優(yōu)良的水質(zhì)取勝,因為水是酒之骨。得天獨厚的自然環(huán)境就是上天賞飯吃,這個是先天之本無法取代,汾酒和西鳳酒都是以水質(zhì)取勝。同為四大名酒之一,那么就相當于東邪西毒南帝北丐中的兩個高手之間過招,尤其是頂尖高手,他們一定是英雄所見略同,惺惺相惜。雖然有句話說是失之毫厘,差之千里,但是頂級的產(chǎn)品他們的之間一定有共性,從這一點上來說他們沒法比較。
二、其次我們來看看香型眾所周知汾酒是清香型的典范,白酒中的正宗,也是大國酒魂,京城那些清香的二鍋頭根本無法和汾酒比較。因為掐頭去尾的太厲害了,清香太單一,酒曲味過于突出,馥郁感不強,沒有汾酒的柔和醇厚度。汾酒能把清香的典雅柔和發(fā)揮到極致,甚至可以獨立成為汾香型白酒。西鳳酒屬于鳳香型,鳳香型到底是一種什么型呢?鳳香其實是一種稱謂,就像一個省的簡稱,這個名稱說的久了,可以把“鳳香”看作是一種通感的修辭方式,鳳香型白酒兼顧濃香和清香,是一種中間的白酒香型,也可以說是一種兼香型白酒。
他既不清淡,也不濃艷。如果把鳳香型比作一個女人,鳳香型就是一個相當知性的女人,這種氣質(zhì)也非常惹人喜愛,對于很多人來說,是越看越喜歡,但絕不是第一眼美女。三、接著我們來說說他們的市場發(fā)展在最近30年的發(fā)展過程中,汾酒受到的重創(chuàng)比西鳳酒還要大,前者甚至處于失信的邊緣,眾所周知,90年代后期的假酒案不僅重挫了山西酒業(yè),還讓汾酒元氣大傷。
后者在市場的發(fā)展中,因為勾兌,品質(zhì)下降導(dǎo)致市場信譽受損。在四大名酒里,這兩個酒在市場開拓上并不是一馬平川,汾酒的市場相對較好,但五糧液和洋河早就都超過了他們,汾酒和西鳳現(xiàn)在是市場中相當?shù)驼{(diào)的北方名酒。值得一提的是寶雞這個地方,除了臊子面,西鳳酒,如果發(fā)展的好,輕工業(yè)在西部大有作為。而曾經(jīng)的寶雞啤酒,享譽西北地區(qū),凡是綠皮車經(jīng)過寶雞,喝酒的旅客都要嘗試下口感濃郁如稀飯湯的寶啤,可惜現(xiàn)在已經(jīng)消失了。
四、最后我們來說說這兩大白酒品牌的市場認可度在全國各大超市和酒水專售店,這兩種酒非常容易買到。汾酒和低調(diào)了20年,在市場拓展上,不像五糧液和洋河以及安徽地區(qū)的白酒那樣有密集的銷售網(wǎng)絡(luò),西鳳酒也一樣。汾酒廠股份出品的汾酒,四大系列都相當實在,青花、老白汾、竹葉青、光瓶玻汾,拿出來基本上沒人說閑話。西鳳也一樣,西鳳發(fā)展上沒有明確的價格帶系列劃分,導(dǎo)致西鳳雖然名聲在外,但是系列上讓人印象不深刻。
從大眾角度來說,汾酒的53度光瓶玻汾和西鳳55度光瓶綠脖,都是好酒,但是黃蓋玻汾更受市場認可。從口感上來說,汾酒的酒體雖然回味性沒有西鳳那樣低回流轉(zhuǎn),但是高度的汾酒一大好處,是好入口,不上頭,干凈利索,沒有酒臭,喝了后,大腦清醒會非常快!西鳳酒喝完,暈暈的綿綿不絕,相當悠長??傊诰坪臀鼬P各有千秋,關(guān)鍵看受眾品味,適合自己的就是最好的,如開頭所說,因為香型不同,散發(fā)的氣質(zhì)也不同,只有偏愛,沒有優(yōu)劣。
如何才能買到真正的汾酒?
全國各地有統(tǒng)一專賣店,招牌不是什么汾酒五糧液、汾酒茅臺、汾酒專賣店,正規(guī)授權(quán)店:[汾酒.竹葉青]右下角有編號ON:0001,這是汾酒股份有限公司正規(guī)授權(quán)店鋪,只能銷售汾酒,銷售酒都給發(fā)票,沒有假貨,(一旦確認假酒能罰死他,沒人干冒這險)結(jié)婚聚會多買幾瓶,剩下的可以原價退,保存好發(fā)票 沒有票不給退。還有一個問題說明一下,估計你經(jīng)常能聽到某朋友找關(guān)系從汾酒廠買的酒,這個是假的絕對不存在的,汾酒廠只有生產(chǎn)權(quán),沒有銷售權(quán),也沒有銷售點。
山西汾酒哪一款性價比最好?
《汾酒》李白之最愛。同道中人啊,本人也酷愛汾酒,性價比最高當然是53度《黃蓋汾酒》高度汾酒純而不烈46元每瓶,我和朋友一起倆人喝一瓶正好。比42度的《紅蓋汾酒》43元每瓶,我和朋友喝這個每人能一喝瓶剛剛好。比較下來性價比最高還是《黃蓋汾酒》雖然貴3元但是耐喝很多,度數(shù)在哪里擺著呢。其它汾酒也基本都喝過,那價格就翻著跟頭上去了,貴就不說了壓根和性價比不沾邊。
山西的汾酒買哪個公司的啊,怎么價格差距這么大?
汾酒買哪家公司的?價格差距很大?事實確實這樣。和其他名酒比較,汾酒的廠家和品牌最多,挑選難度大。(本文配圖不是商品推薦)先說汾酒的廠家為什么很多?⒈汾酒是我國最早的白酒。有證據(jù)支持的釀造歷史6000年,可參見1989年第四期《文物》雜志,題名《山西汾陽孝義兩縣考古調(diào)查和杏花村遺址的發(fā)掘》文章。⒉汾酒是最具知名度的白酒。
《史記·北齊書》記載北齊武成帝愛喝汾酒;杜牧的“牧童遙指杏花村”的《清明》;1915年獲巴拿馬甲等金獎;開國大典指定用酒等。包括孫中山、毛澤東的打卡。⒊汾酒在上世紀八十年代起,當了十年白酒老大。繼1984年糧食市場放開、1988年白酒價格放開后,汾酒采取了“走出山西,投資建廠,全國開花”的擴張模式,在國內(nèi)選址興建了幾十家大型酒廠。
1985年就占據(jù)了國內(nèi)名酒產(chǎn)量的半壁江山,年產(chǎn)8000噸,并從此連續(xù)十年全國第一。再說汾酒為什么價格差距很大?⒈酒質(zhì)決定的價格。老話說得好,一分行錢一分貨,價格高的酒一般要比價格低的酒好喝,這是個天經(jīng)地義的道理。⒉名氣大的廠比名氣小的廠,價格有懸殊,前者價高,后者價低。這個也是市場規(guī)律。⒊廣告做得多的酒比廣告做得少的價格高,因為廣告費都要加到酒里面,等于你買他的酒,還要為他掏錢買吆喝。
最后說怎樣買到貨真價實的汾酒?⒈不是用來請客送禮需要,自己喝和朋友們喝,就不要買媒體上常見的牌子,因為那都是廣告,肯定貴。而且這個貴不僅僅指價格,還指性價比。譬如酒精酒,酒體成本不到二塊錢,賣十塊錢,同樣屬于貴。⒉糧食酒普遍賣價虛高。汾酒所有成本算上,包括汾酒股份、汾酒集團、國內(nèi)各地的汾酒廠,不到30元。
因為汾酒好喝的是新酒,不像醬酒的老酒好喝,所以成本比醬酒低,沒有時間成本。按著市場定價基本原則,汾酒價格超過一百塊錢就算高價,超過三百就是天價。⒊很多中小酒廠,甚至家庭槽坊,基本都有好酒。他們的好酒同時具備三個特點:傳統(tǒng)釀造的純糧食酒;價格在百元以內(nèi),更多的在五十塊錢以內(nèi);有年份,存放好幾年了。這樣的汾酒因為銷路、知名度、廠家觀念等種種原因,沒賣出去。
五十元的汾酒放十年與現(xiàn)買的三四百多的汾酒哪個更好?為什么?
50元的汾酒放10年與現(xiàn)買400元汾酒哪個更好喝?為什么?從三個方面討論本題:第一個,酒質(zhì)的區(qū)別50元的酒和3、400元(以下簡稱400)的酒,差距好大,起碼在兩個檔次:50的低檔大路貨,400的中高檔。如果是傳統(tǒng)釀造的酒,最多三個檔次:優(yōu)質(zhì)、一級和二級。如今的檔次不這樣區(qū)分,用價格來區(qū)分:百元以下的是低檔,千元以下的是中檔,千元以上的是高檔。
看著也是三檔,其實性質(zhì)變了,主要是白酒的生產(chǎn)工藝變了,評價標準也跟著變了。也就是說,現(xiàn)在的商品酒,不再是傳統(tǒng)工藝的原漿酒,是原漿酒基礎(chǔ)上的勾兌酒,確切的叫做合成酒。原漿酒里加水加香精,低檔酒還要加酒精,然后合成商品酒。第二個,年份的區(qū)別理論上,陳放10的白酒,指定好于新酒。或者說,二級酒陳放10年,要比一級新酒好。
如果都是一個級別,那就不用多說,陳酒醇于新酒多。當下400元/瓶的酒,不可以用過去的標準衡量,因為不是原漿酒。按目前行業(yè)通行標準,所有商品酒都不是原漿酒,均為酒精、原漿、香精勾兌而成。價格高低也不在酒質(zhì),而在三者不同的比例。價格越高,原漿比例越大,酒精酒比例越小;反過來價格越低。當然原漿酒里還有老酒部分,新工藝里叫做調(diào)味酒,做菜用味精一樣調(diào)味,用量也是極少。
當然還有個關(guān)鍵因素,汾酒是清香型白酒,新酒比老酒適口。有人不信這個,說所有白酒都是陳酒好喝??墒欠诰破戮坪煤龋@也是汾酒更容易勾兌的原因,新勾兌出新鮮味,市場表現(xiàn)就比其他的香型出色。第三個,什么樣的酒按照過去的市場價格,1968年的模板,65度1.2斤/瓶的汾酒,當?shù)嘏l(fā)價2.62元/瓶,零售價2.88元/瓶。
不說價格高低,確定是原漿汾酒。現(xiàn)在的價格都知道。但是,原漿價格還是不高,合到600-800元/斤,只是廠家不賣,商品酒里沒有原漿酒。之所以提到這個內(nèi)容,是為了說明一個問題:什么樣的酒才可以陳放,放成陳酒好喝?答案是:原漿酒才可以陳放,放成陳酒好喝。因為原漿酒具有生命活性,陳放期間,酒體里的酯類醛類酸類與乙醇不斷發(fā)生反應(yīng),表現(xiàn)為酒體香味發(fā)生著變化,越來越香醇。