1. 意利咖啡豆
阿拉比加(Arabica)!
意大利產(chǎn)區(qū)的illy(意利)咖啡公司,采用100%上選阿拉比加Arabica咖啡豆所調(diào)配出獨(dú)特香醇的風(fēng)味,以個(gè)別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。
illy咖啡公司是全球最大的咖啡豆供應(yīng)商之一,是法蘭西斯·illy于1933年在意大利東北部的海港城市的里雅斯特(Trieste)成立的。
illy咖啡公司每年生產(chǎn)1100萬(wàn)公斤以上的優(yōu)質(zhì)咖啡豆,為咖啡界高品質(zhì)的領(lǐng)航者。
2. 意利咖啡豆和星巴克哪個(gè)好
是商業(yè)豆中較普通的,一般認(rèn)為是不入流。商業(yè)豆里較好的是意利和拉瓦薩的豆子,屬于二流;一流的商業(yè)豆是用接近或達(dá)到精品豆的優(yōu)質(zhì)豆子拼配的,且是現(xiàn)烘現(xiàn)做。一般只有極少數(shù)小咖啡館才會(huì)用。大咖啡館是不可能用成本這么高的豆子的。
3. 意利咖啡豆為什么包裝不一樣
illy咖啡粉的口味還挺多,中焙、深焙、低因、美式等等都有,中焙的口感也比較適中,適合絕大多數(shù)人的口味,深焙的口感會(huì)比較濃郁一些,苦味稍重。每種口味都不一樣,看個(gè)人喜好!
在全球所有咖啡品牌中illy咖啡是唯一保證咖啡因含量不超過(guò)百分之一點(diǎn)五(1.5%)的咖啡品牌。阿拉比卡咖啡豆生長(zhǎng)在高海拔地區(qū),對(duì)周遭生長(zhǎng)環(huán)境的變化十分敏感,不易栽培;經(jīng)烘培后卻能產(chǎn)生令人相當(dāng)愉悅的感官享受!
4. 意利咖啡豆哪個(gè)好
《蒂凡尼的早餐》奧黛麗赫本喝著咖啡吃著可頌,整個(gè)人都煥發(fā)著優(yōu)雅的氣息?!洞┢绽_(dá)的女王》人手一杯咖啡進(jìn)辦公室,不管昨天多么狼狽今天依舊是精英。
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),咖啡就是續(xù)命的東西。然而,我個(gè)人認(rèn)為,不是所有的咖啡都能叫“咖啡”。當(dāng)“加工過(guò)頭”就品嘗不到咖啡豆的原始風(fēng)味了,換句話說(shuō)你就是純粹地在喝咖啡因罷了。
illy 意大利進(jìn)口意式拼配中深度烘焙黑咖啡粉250g*2罐
¥169
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在咖啡這件日常必須消耗品上,認(rèn)定一個(gè)好品牌是非常有必要的。比如來(lái)自意大利的illy意利咖啡,它的進(jìn)口意式拼配咖啡粉就很不錯(cuò),而且2罐組合裝的選擇也更個(gè)性化。
illy精選世界9大名產(chǎn)區(qū)的上選阿拉比卡豆,這些優(yōu)質(zhì)原豆在烘焙過(guò)程中保留了自有的原始特性,又互相適應(yīng),讓成品咖啡粉口味豐富而平衡,帶有柔和細(xì)膩的順滑感和清新甘甜的果味。
— ① —
不同烘焙,口感豐富
大多數(shù)人喝咖啡,酸味是沖擊味蕾的第一表現(xiàn),也是豆子烘焙程度的直接體現(xiàn)。豆子烘焙程度越淺,酸味就越重,并且?jiàn)A雜各種奇幻美妙滋味。illy的咖啡大師們精心調(diào)配烘焙曲線,讓咖啡豆在高溫與翻滾中釋放魅力。
經(jīng)過(guò)不同程度的烘焙,研磨制成咖啡粉,給我們帶來(lái)更多幸福美妙的口感:
一、酸苦平衡適中:中度烘焙咖啡粉
中度烘焙保留了咖啡豆的許多獨(dú)特風(fēng)味,熱量開(kāi)始進(jìn)入豆子內(nèi)部出現(xiàn)焦糖化反應(yīng),甜味即現(xiàn)。illy這款中度烘焙咖啡粉口感明亮活潑,酸苦平衡適中。它比淺烘焙濃郁,也更甜,沒(méi)有酸鮮氣味??傮w感覺(jué),口感輕薄而精致,柔和的焦糖味夾雜著橙花和茉莉花的香味,恰到好處。
二、濃郁甘甜:深度烘焙咖啡粉
illy這款深度烘焙的咖啡粉外觀呈深褐色,口味偏苦,沒(méi)有酸味。它的焦糖味偏濃,入口也偏醇厚,苦而醇香,是很多重口味咖啡迷們鐘愛(ài)的口味。在具體口感上,能讓人聯(lián)想到迷人的可可味,是一種濃郁飽滿的口味,回味起來(lái)也是強(qiáng)烈而持久,還伴有干果般的甘甜和香味。
三、柔和甘香:中度烘焙-低因咖啡粉
這款illy中度烘焙咖啡粉經(jīng)特殊加工后,只含有微量的咖啡因,其含量不高于0.1%,所以非常適合喜歡喝咖啡又對(duì)咖啡因敏感的朋友們。在口感上,它有著柔和的焦糖味,香氣上,也更接近于烤吐司和巧克力的香味,入口也帶有一絲甘甜。
— ② —
創(chuàng)新包裝,持久保鮮
這款illy拼配意式咖啡粉2罐組合裝,每一罐打開(kāi)都香氣撲鼻,這都?xì)w功于它的創(chuàng)新包裝。它采用了
想要來(lái)一杯地道原始風(fēng)味的咖啡,illy的拼配咖啡粉是不錯(cuò)的選擇。9大產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味都融合在其中,發(fā)揮著自己的特色,又一起作用讓咖啡的口味更趨于柔和而美妙。陽(yáng)光明媚的下午,就適合DIY這么一杯咖啡,在繽紛的口味里,捍衛(wèi)初心,守衛(wèi)美好。
5. 意利咖啡豆特點(diǎn)
illy咖啡買(mǎi)回來(lái)最好還是過(guò)濾下,這樣喝起來(lái)口感更好,我比較喜歡先用濾紙過(guò)濾一遍在沖煮,這樣喝的時(shí)候不會(huì)有渣子,而且口味也不會(huì)顯得太苦澀。
6. 意利咖啡豆包裝
不錯(cuò),采用100%上選Arabica咖啡豆調(diào)配。
illy(意利)咖啡公司采用100%上選阿拉比卡Arabica咖啡豆所調(diào)配出獨(dú)特香醇的風(fēng)味,以個(gè)別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。illy咖啡在意大利是飯店、餐館和吧館等業(yè)界所使用的第一品牌,有7.5%的市場(chǎng)占有率;而在家用市場(chǎng)方面則占30.3%。illy公司成為全球第一家獲得ISO9001認(rèn)證的咖啡公司。
7. 意利咖啡豆產(chǎn)地
星巴克比較有名,口味也醇厚。
8. 意利咖啡豆怎么使用
意利咖啡是一種烘焙方式,不是品種,重度烘焙,適合制作蒸汽咖啡。
藍(lán)山是產(chǎn)地,產(chǎn)量很低,幾乎都銷往日本和美國(guó),市面上的都是假的,用其他品種的咖啡豆,模仿藍(lán)山的口味。