本文目錄一覽
- 1,誰能告訴我一個專賣進口高達模型的新會模型店
- 2,代理白酒一般怎么鋪貨
- 3,怎么樣才能做好雪花啤酒
- 4,代理白酒一般怎么鋪貨
- 5,酒曲的制作
- 6,白酒新品如何快速鋪市
- 7,怎么制作紅棗
- 8,8月十五為什么叫中秋節(jié)
- 9,請哪位推薦一下從杭州到嘉興和西塘玩線路怎么走比較好坐什么
1,誰能告訴我一個專賣進口高達模型的新會模型店
這個簡直就是你在做夢吧 第一:在新會不可能有模型店會每月都進貨的 第二:價格不可能不超過200 除非你買HG的 在崗州廣場對開的那個什么酒吧還是酒店的的地方進去那條路右拐再走幾米就有一間 我覺得挺好的
2,代理白酒一般怎么鋪貨
一般白酒都有很強的地域壟斷性,如果要打入市場必須找到愿意和自已合作的超市,盡量要優(yōu)惠給到位,一般有的大超市要簽訂陳列合同。如需代理白酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。但在白酒代理之前,你還可以【→點擊測試我適不適合做醬香白酒加盟】所謂鋪貨,就是把酒從自己的倉庫轉移到消費終端,比如商場、超市、酒店、便民店、餐飲排檔等等。酒水鋪貨是白酒代理商能否盈利的最關鍵環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)涉及到的因素非常多,一個好的鋪貨計劃能夠讓代理商快速高效的鋪貨。為了讓終端相信賣的酒水能夠賺錢,那么可以先免費提供少量樣品。然后,派人員幫其促銷,幫其打掃衛(wèi)生,擺貨架等。通過下派業(yè)務員幫終端推廣的策略,讓產(chǎn)品迅速被消費者所認可。這樣子能夠增加終端對產(chǎn)品的信心,也就更愿意進貨。想要了解更多關于白酒代理的相關信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)技術力量雄厚,設備設施完善,質量管理、衛(wèi)生管理、安全管理、環(huán)保管理體系均符合國家要求;企業(yè)在經(jīng)營和發(fā)展上,遵循“弘揚傳統(tǒng),質量為先,責任致上,誠信共贏”的理念,堅持做到對職工,對經(jīng)銷商,對消費者,對社會高度負責的企業(yè)。
3,怎么樣才能做好雪花啤酒
如果沒有雄厚的資金實力來搶占市場的話,可以建議你尋找當?shù)孛襟w,趁著夏季啤酒熱銷季節(jié)組織一張冠名活動,帶有競賽獎勵性質的,以吸引市場消費者。
主要的就是價格和你給的待遇
你應該先不要管各個批發(fā)點和商店。先鋪各個酒店,餐館,力度方面主要送些他們酒店餐館需要的。先不要多放一家放上十箱《給老板承諾一直保持是新貨》隔一個月去換成新貨,酒店鋪成功后批發(fā)點和商店不用說自然會向你要貨的。我們這里的雪花就是這樣做起來的
我教你幾個雪津啤酒用的招 你可以以其人之道還之,第一 主要的 口碑上損了他,例如說誰喝了這個酒得病或者死了 什么來的 第二在市場上壓倒性的打擊 ,但是你不是區(qū)域總代理沒必要這樣做,是區(qū)域總代的話再找我 我再教你吧 我的招怪狠的 幫你一下滅了雪津
其實做銷售的第一步是一份完整的網(wǎng)絡表,然后以銷量來劃分A.B.C類 再根據(jù)類型來定你的費用投入,如果如你所說是一款特色啤酒的話那大量的推廣促銷是比較重要的,首先你要擬一個比較詳細的策劃方案,要有比較固定優(yōu)秀的促銷員,最好還要有專門負責推廣的拓展主管,啤酒比較有針對性,要抓住要點還是比較簡單,廣告方面也是的,很容易找到切入點,另外推廣與業(yè)務結合,同時注重終端陳列,排面陳列,和鋪貨,尋找新網(wǎng)點等
4,代理白酒一般怎么鋪貨
如需代理白酒,推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。代理白酒鋪貨方式如下:但在白酒代理之前,你還可以【→點擊測試我適不適合做醬香白酒加盟】第一批貨鋪出去之后,先不要急著要回尾款,而是繼續(xù)供給第二批貨物,等到第二批貨銷售完成,再開始現(xiàn)金交易。這樣子做是讓終端選擇機會更大一些,同時輔助以搭贈策略(比如,買10送1)、推廣活動等,讓終端感覺到你的產(chǎn)品非常優(yōu)惠。為了讓終端相信賣酒水能夠賺錢,那么可以先免費提供少量樣品。然后,派人員幫其促銷,幫其打掃衛(wèi)生,擺貨架等。通過下派業(yè)務員幫終端推廣的策略,讓產(chǎn)品迅速被消費者所認可。這樣子能夠增加終端對產(chǎn)品的信心,也就更愿意進貨。鋪貨是說服零售商經(jīng)銷本企業(yè)產(chǎn)品的一系列過程,是企業(yè)與經(jīng)銷商(或上線經(jīng)銷商與下線經(jīng)銷商)之間合作在短期內(nèi)開拓市場的一種活動,是市場快速啟動的重要基礎。想要了解更多關于代理白酒的相關信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原作為一家坐落在中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)釀酒企業(yè),在數(shù)十載的發(fā)展中,占據(jù)天時地利和釀造環(huán)境的天然條件,秉承傳統(tǒng)工藝,依托現(xiàn)代化釀造科技,經(jīng)過數(shù)年的艱苦開拓,以“產(chǎn)區(qū)有原則”作為自己的光榮使命,從釀酒的源頭進行把關,夯實產(chǎn)品質量。
5,酒曲的制作
酒曲的制造的做法
大曲酒和小曲酒生產(chǎn)中,分別要以大曲和小曲作為糖化發(fā)酵劑。制曲方法各不相同,現(xiàn)在分別以汾酒曲和藥小曲為例作一簡單介紹。一、汾酒曲制作方法:1.原料粉碎:把大麥60%、豌豆40%按比例配好,混勻粉碎,要求通過20孔篩的細粉占20~30%。2.踩曲:粉料加水拌勻,在曲模中踩成曲坯,由坯含水量為36~38%,要求踩的平整,飽滿。3.入房排列:曲室溫度預先調節(jié)在15~20℃,地面鋪上稻皮,把曲坯運入房中排列成行,間隔2~3厘米,每層上放置蘆葦稈,再在上面放置一層曲塊,共放三層。4.長霉:將曲室封閉,溫度會逐漸上升,一天后曲坯表面出現(xiàn)霉菌斑點,經(jīng)36~37小時,品溫升到38~39℃,應控制升溫緩慢,使上霉良好。5.晾霉:曲坯品溫升至38~39℃,打開門窗,揭去保溫層,排潮降溫,并把曲坯上下翻倒一次,拉開間距,以控制微生物生長,使曲坯表面干燥,固定成形,稱為晾霉。晾霉時,不應在室內(nèi)產(chǎn)生對流風,防止曲皮干裂。晾霉2~3天,每天翻曲一次,曲層分別由三層增到四層和五層。6.起潮火:晾霉后,再封閉門窗進入潮火,品溫上至36~38℃,進行翻曲,曲層由五層增到六層,并排列成“人”字形,每1~2天翻曲一次,晝夜門窗兩封兩啟,品溫兩起兩落,經(jīng)4~5天曲坯38℃逐漸升到45~46℃,進入大火期,曲坯增到七層。7.大火(高溫)期:這時微生物菌絲由表面向里生長,水分和熱量由里向外散失,可開啟門窗調節(jié)品溫,保持44~46%的高溫7~8天,每天翻曲一次。大火期結束,有50~70%的曲坯已成熟。8.后火期:曲坯逐漸干燥,品溫下降,由44~46℃降到32~33℃或更低,后火期3~5天。9.養(yǎng)曲:后火期后,為使曲坯繼續(xù)蒸發(fā)水分,品溫控制在28~30℃進行養(yǎng)曲。10.出房:把曲塊出房,堆成間距10厘米的曲堆。二、藥小曲又名酒藥或酒曲丸。它是以生米粉為原料,添加中草藥粉和種曲母制成的。制作方法:1.浸米:把大米加水浸泡3~6小時備用。2.粉碎:浸泡后的大米粉碎成米粉,并用180目的細篩進行過篩。3.配料接種:以3/4的米粉用于做坯,余下1/4的米粉用作裹粉,香藥草粉用量為酒坯粉量的3%,陳曲粉為2%,水為60%,相混拌勻。4.制坯:拌勻后制成酒餅,切成2厘米大小的粒狀,并用竹篩篩圓成酒藥坯。5.裹粉:把曲坯外面滾上一層細米粉,并控制酒坯含水量為46%。6.培曲:室溫控制在28~31℃,把酒坯送入曲室,培養(yǎng)20小時后,霉菌菌絲生長旺盛,品溫控制在33~34℃,最高不超過37℃,24小時后,為了促使曲壞中酵母繁殖,室溫應控制在28~30℃,品溫在35℃以下,保持24小時。入房共48小時后,品溫下降,曲子成熟。7.出曲:成熟的曲取出后在烘房干燥或曬干,貯藏備用。
6,白酒新品如何快速鋪市
鋪貨往往在很短的時期內(nèi)就得完成所以時間緊迫是鋪貨的顯著特點之一,一般要求市場在三個月內(nèi)就要完成前期的鋪貨任務。其次是速度快,“鋪貨”要求企業(yè)集中優(yōu)勢人力、物力、財力來高效、快速地開拓市場,甚至有時候從其他市場來抽調人(安徽八部營銷策劃)員協(xié)助鋪貨,總之快速的完成鋪貨是產(chǎn)品上市的先決條件。再次,一般鋪貨的手段是比較多的,比如:車銷、免費品嘗、帶力度現(xiàn)金鋪貨或廣告轟炸協(xié)助鋪貨等等形式多樣。
二、鋪貨前做好上市準備
上市前做好鋪貨準備工作,比如確定鋪貨的區(qū)域范圍、鋪貨對象、鋪貨政策、鋪貨路線、鋪貨的獎品還有了解客戶的分布,畫出鋪貨的地圖,標明鋪貨路線,設計鋪貨表,制定人員的鋪貨路線及鋪貨分工等等,事無巨細做得越細越好。千萬不要急于上市,物料還沒準備好人員還沒弄懂政策就匆匆上市了,結果必然是敗下陣來。
上市前人員培訓(安徽八部營銷策劃)很重要,集中培訓學習新產(chǎn)品的特點,新產(chǎn)品上市政策,新產(chǎn)品推廣說辭,推廣流程等等,制定人員
鋪貨的獎勵政策、鋪貨范圍、終端店的POP張貼標準及考核檢查等等。
三、三個標準保證鋪貨到位
建立鋪貨管理制度。明確鋪貨路線,鋪貨責任人,規(guī)范鋪貨標準和要求。制定具體的鋪貨獎懲細則,并嚴格執(zhí)行,實現(xiàn)鋪貨工作的日常化、規(guī)范化以及制度化。按鋪貨計劃執(zhí)行,要求鋪貨的團隊每天要召開晨會通報鋪貨進度并下達當日鋪貨任務,把任務分解到人,每天下午下班時召開晚會點評當日工作,上交鋪貨表格并由督導組巡檢,關鍵客戶和關鍵時候需要銷售經(jīng)理親自帶隊沖在鋪貨的第一線以鼓舞士氣。
規(guī)范產(chǎn)品陳列標準。本著方便購買和便利性的原則,明確產(chǎn)品陳列要求,實現(xiàn)產(chǎn)品陳列的最大化和生動化,在“第一”視線內(nèi)讓產(chǎn)品“閃亮登場”白酒銷售的陳列一般做到“分層陳列”和“集中陳列”并要求陳列中的POP張貼、X展架、產(chǎn)品手冊、價簽等終端物料隨著鋪貨的進行一并擺放到位。
實行鋪貨產(chǎn)品的一站(安徽八部營銷策劃)式服務。本著誰鋪貨誰受益,誰鋪貨誰負責的原則,責任到人“一竿子插到底”,嚴格劃定區(qū)域,要求鋪貨人員不僅要將產(chǎn)品鋪到餐飲店和名煙名酒店、商超而且還要想方設法將產(chǎn)品鋪給“消費者”,業(yè)務人員帶頭幫助終端店搞好新品的銷售,實現(xiàn)鋪貨產(chǎn)品的全程跟蹤服務,在有效鋪貨中通過一定的營銷手段或策略組合,讓產(chǎn)品與市場有效對接,使產(chǎn)品在消費者需要時,能夠看得見,買得到、樂意買,真正完成有效鋪貨。
四、有效的鋪貨策略
營造宏觀市場聲勢,化減鋪貨難度。為配合鋪貨順利進行,企業(yè)可以在鋪貨前在地方媒體上進行造勢,比如當?shù)氐膱蠹?、電視、戶外等廣告媒體,充分引起經(jīng)銷商關注,也可以利用終端店外的張貼、條幅營造地面聲勢。有實力的廠家可以選擇規(guī)格高一點的酒店召開“新品上市會”(品鑒會),邀請政府職能部門、經(jīng)銷商、媒體參加,擴大品牌影響,鋪貨前讓經(jīng)銷商嘗到了新品,對新品產(chǎn)生良好的印象從而化減鋪貨的難度。
規(guī)范鋪貨中的推廣話術,統(tǒng)一說辭比如自身產(chǎn)品的特點、文化、政策等等。還有酒質“柔順”,采用上好基酒調制,采用的獨有釀制工藝,品酒大師的好評等等說辭。
前期的新品上市(安徽八部營銷策劃)鋪貨不要無止境的向渠道壓貨,保持適當?shù)倪M貨量讓渠道快速地消化形成二次進貨是產(chǎn)品成功上市的關鍵。對于中小企業(yè)來說,在無法大規(guī)模投入廣告來拉動終端銷售的情況下,要想現(xiàn)款鋪貨是很難的,如果硬要求現(xiàn)款鋪貨,反而會導致銷售成本更高。在這種情況下,可以通過采取適量鋪底的方式來減小鋪貨阻力,達到較高的鋪貨率。但鋪底數(shù)量必須嚴格限制,同時配合必要的推廣活動,使零售終端盡快產(chǎn)生銷售,快速進入良性循環(huán)。
設計鋪貨活動很關鍵,很多終端店看重的有時不是你的產(chǎn)品而是你鋪貨時的鋪貨獎勵,根據(jù)鋪貨的要求確定合適、新穎、有吸引力的促銷品至關重要。比如鋪貨坎級獎勵、進貨獎勵、開戶獎勵、促銷品支持、免費產(chǎn)品等。
集中企業(yè)資源,在重點區(qū)域市場選擇重點終端進行突破,通過示范效應進行以點帶面的鋪貨。在新品的鋪貨中選擇企業(yè)原有的老客戶或關系客戶進行特殊政策的鋪貨獎勵快速建立形象店形成旺銷氛圍,樹立標桿,憑借形象店的影響力向周邊小型終端滲透鋪貨,達到以點的啟動來拉動面的鋪貨目的。
利用有效的鋪貨搶占渠道資源。終端的客情關系是決定產(chǎn)品銷售成功的決定性因素,有的業(yè)務員在鋪貨過程中只找以前的關系店對于陌生店有抵觸情緒,這樣無形當中就會失去很多(安徽八部營銷策劃)有效終端,使自身的原有網(wǎng)絡并沒有擴大限制了市場的占有。業(yè)務員在鋪貨的過程中應充分利用新品上市的契機多拜訪多溝通甚至幫助店主做些力所能及的事情,比如整理貨架,打掃衛(wèi)生等,通過鋪貨人員的勤懇和執(zhí)著來打動終端,從而實現(xiàn)順利鋪貨。
集中企業(yè)的車隊、人員造勢進行鋪貨可以對終端產(chǎn)生影響。鋪貨的時候,可以建立多人組成的推廣車隊進行團隊鋪貨,利用人多的團隊作戰(zhàn)心里,通過鋪貨車隊的游街造勢,對終端產(chǎn)生吸引力產(chǎn)生轟動效應。鋪貨過程中要對團隊成員進行明確分工,通過團隊的協(xié)同作戰(zhàn)實現(xiàn)順利鋪貨。
總之鋪貨是個細致活,“千里之行始于足下”快速有效的完成鋪貨是我們占有市場的第一步。
7,怎么制作紅棗
1、原料選擇:應選新鮮成熟果形大(小棗優(yōu)良品種也可)皮較薄,肉質肥厚致密。,含糖量高,核小的果實作原料,挑出爛果和病蟲果。
2、按品種大小成熟度進行分級,以使干燥程度一致。
3、熱燙:將棗果裝入竹籃或鐵絲籃里,然后浸沒在沸水中,燙漂5分鐘左右,至果皮稍軟即可。熱燙后立即在冷水中冷卻。
4、干燥:分自然干燥和人工干燥兩種:
自然干燥一般需要25天,早晨日出后攤開曬,日落時收集成堆,用草席復蓋。中午前后翻動幾次避免下雨淋濕。
人工干燥;每平方米烘盤面積上裝棗量一般為12-15公斤,烘盤進入烘房后,在6-8小時內(nèi)使溫度上升到55-60攝氏度繼續(xù)烘8-10小時,使溫度上升至68-70攝氏度,不能超過75攝氏度,再繼續(xù)烘烤6小時,使溫度逐步下降到50攝氏度,全部烘烤時間共需24小時左右。一般烘烤至7-8成干后,再晾曬或風干7天,也不會發(fā)生霉爛現(xiàn)象。
5、回軟:由于剛干燥的制品,果內(nèi)外水分不均勻,需經(jīng)過5-10天堆放,使水分平衡而回軟。方法是在倉庫內(nèi)將紅棗堆至約1米高,在此期間要注意散熱透氣。防止發(fā)熱發(fā)酵或蟲鼠危害。
6、分級:特級:每公斤紅棗220-260粒,無蟲害及破口,顏色紅潤。一級:每公斤紅棗260-360顆;二級:每公斤紅棗約460粒,蟲害破口等損傷允許占6%。三級:蟲害及破口等損傷占10%,果色紅、黃不等。等外棗:質量最差。
7、包裝:可用麻袋,塑料袋或紙箱包裝,每包重量10-15公斤。
8、質量要求:棗身干燥,顆粒大而均勻,皺紋少而淺,肉質結實有香甜味,無酸味、酒味及其他異味。含水量22%左右。
希望能幫到你~
醉棗:
一、原料 鮮棗10公斤,高度糧食白酒1公斤,耗酒約0.5公斤,按此比例配料。 二、操作要點 1、原料要求:一要摘棗,勿用棍棒打棗?;驌u晃棗樹枝條,地面鋪置軟性下墊物(如草簾、席、塑料布等),以防外傷雜菌污染,內(nèi)傷形成結塊。二要防止運輸污染、受傷,若用舊麻袋包運須清洗干凈,晾干再用。 2、選料:可分兩個采摘期,華北地區(qū)農(nóng)諺有“七月十五紅圈,八月十五落竿(收獲)”之談。陰歷七月十五大體相當于公歷9月10-15,“紅圈”系指此期大體有1/3鮮棗果柄外緣周邊轉紅,1/3處于乳白期,另1/3還在掛青。此期應選紅圈棗和乳白后期即將轉紅的鮮棗。紅圈之后逐漸全紅。兩個時期均需選用無內(nèi)外傷,無病蟲害,棗果飽滿,均勻不軟的鮮棗。 3、清洗風干:選好的棗果用流動清水沖洗干凈,攤放席上,晾除表皮水分,備用。 4、涮酒:將晾除浮水的鮮棗按棗與酒10:1的比例分批放入酒中涮過撈出,涮過的酒體要求清沏如初。 5、入缸:將涮酒棗裝入事先洗凈揩干的缸內(nèi),缸口蓋一層厚牛皮紙,捆緊扎嚴,再蓋雙層塑料布再捆緊扎嚴,要切實嚴密封緊,勿使漏氣,15天即可將棗醉好。接著便可出缸(剔出個別傷棗、壞棗),并用聚丙烯塑料薄膜真空包裝,裝盒入箱即為成品。
8,8月十五為什么叫中秋節(jié)
中秋節(jié)是遠古天象崇拜——敬月習俗的遺痕。據(jù)《周禮·春官》記載,周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動;漢代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅。晉時亦有中秋賞月之舉,不過不太普遍;直到唐代將中秋與儲娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話故事結合起,使之充滿浪漫色彩,玩月之風方才大興。 北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢華錄》說:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉?!眳亲阅痢秹袅轰洝氛f:“此際金鳳薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺,安排家宴,團圍子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人,解農(nóng)市酒,勉強迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至燒不絕。”更有意思的是,《新編醉翁談錄》記述拜月之俗:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂。…女則愿貌似嫦娥,圓如皓月?!?明清兩朝的賞月活動,盛行不衰?!捌浼拦灡貓A”;各家都要設“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。”田汝成《西湖游覽志余》云:“是夕,人家有賞月之宴,或攜柏湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯(lián)袂踏歌,無異白日”;“民間以月餅相邀,取團圓之義”。富察敦崇《燕京歲時記》稱:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蠟兔之形?!薄懊繉弥星?,府第朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時,陳瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、雞冠花。是時也,皓魄當空,彩云初散,傳杯洗盞,兒女喧嘩,真所謂佳節(jié)也。唯供月時男子多不叩拜?!蓖瑫r這五百多年中還推出“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動;其中的賞月,吃月餅、團圓飯等習俗,一直流傳到今天。
中秋”的名稱最早來源于《周禮》,到了宋朝以后形成了僅次于春節(jié)的第二個盛大節(jié)日。為什么叫中秋節(jié)呢?我國農(nóng)歷把一年分為四季,每季又分為“孟”、“仲”、“季”三個部分。農(nóng)歷八月是秋季的第二個月,稱為“仲秋”,八月十五又是在“仲秋”之中,所以叫中秋節(jié)。中秋節(jié)稱呼很多,如:八月節(jié)、八月半、月節(jié)、端正節(jié)、月夕節(jié)、秋節(jié)、仲秋節(jié)、團圓節(jié)、拜月節(jié)、追月節(jié)、女兒節(jié)、八月會、玩月節(jié)等等。 關于中秋節(jié)的歷史記載太多了,從官修的正史,到動聽的民間傳說,還有膾炙人口的詩詞歌賦,婉轉曲折的戲劇,形成了燦爛的中秋文化。而在這燦爛文化中的一場蹩腳戲就是“男不拜月,女不拜灶”。 從宋朝開始,每逢中秋節(jié)前幾天,在街市上就充滿了過節(jié)的氣氛,商家忙著裝飾門面,布置彩樓,進新貨。市民們采購月光紙和新鮮的水果,預備好酒、菜。官府同僚們忙著爭相送禮,聯(lián)絡感情;親朋好友之間送上月餅以祝福。到了八月十五晚上,月光明亮皎潔時,家家戶戶擺上供桌,供桌上有泥捏的兔爺、月餅、茶水、酒、瓜果和切成蓮花瓣狀的西瓜。還少不了時令的新鮮蔬菜,特別是青豆——這是專門給玉兔預備的。兔兒爺是身穿甲胄,兔面人身的泥塑,大小不等,有的騎虎,有的站立。同時備有紙做的金銀元寶,宮廷祭月還要用九節(jié)藕。 月光紙,在《燕京歲時記》又稱“月光馬兒”、“神馬兒”,在紙上繪有太陰星君,樣子像菩薩,下面繪有月宮,有一兔人手里拿著杵在搗藥。這種紙畫金碧輝煌,長的有七八尺,短的有二三尺,頂上有二旗,或紅色,或綠色,或黃色,祭月時把月光紙掛起來。 月餅,又叫團圓餅,必是圓的,最先見于蘇東坡的“小餅如嚼月,中有酥與飴”之句。明朝人沈榜編著的《宛署雜記》說:“八月饋月餅。士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅?!痹凇堆嗑q時記》中說:月餅“大者尺余,上繪月宮蟾兔之形。” 在祭月時,婦女們爭先恐后地燒香、磕頭,祈禱。農(nóng)家婦祈求四季平安,五谷豐登;年輕的女人則愿貌似嫦娥,圓如潔月;婆婆叨念全家福。男人雖不跪拜,心里也想著希望早步蟾宮,高攀仙桂。 男人不拜月,是因為在歷史上認為月亮屬陰,象征著女性,所以男人不拜月。 但是,到了臘月二十三過小年的時候,只有男的能給灶王爺燒香磕頭,女的不能拜。灶王爺神像邊的對聯(lián)是“上天言好事”、“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。灶王爺是一家之主,所以只有“一家之主”的男人才有資格拜。 祭月后,把月光紙等燒掉。其它的供品分給家中的每一個人吃,如果有人出遠門趕不回來,一定會給留一份。 各地風俗習慣不完全相同,但不管以什么形式,祭月、賞月、吃月餅等民俗都是有的,祈求吉祥、美好、團圓的愿望是一樣的,對美好生活的向往是一樣的。
9,請哪位推薦一下從杭州到嘉興和西塘玩線路怎么走比較好坐什么
杭州到嘉興就坐火車啊 又快又便宜 到了嘉興火車站 在廣場上坐22路 到終點站的嘉興汽車北站 在坐k125路 直接上車買票 6元一個人 直接到西塘了哦~~下了車可以坐人力三輪 因為不認識路的話比較難走 5元哦 到門口在西塘當然要住一晚樓西塘的夜生活很不錯的 有酒吧一條街我們上次玩的很high呢 西塘的酒吧很便宜 但是古鎮(zhèn)的酒吧有種理想與現(xiàn)實結合的奇妙感覺很不錯,上次我們也是在網(wǎng)上收的不得不泡的酒吧-西風瘦馬酒吧結論是--不得不泡! 哈哈 反正我們很喜歡 希望你也能玩的開心 準備明年春天看櫻花去 哈哈
2013最新攻略之烏鎮(zhèn)先坐火車到杭州,然后坐公交車去杭州九堡客運中心,杭州九堡客運中心有車直達到烏鎮(zhèn)的 平均40分鐘一班車 車票28元 1個多小時就到烏鎮(zhèn)了 或者如果你們那有動車去桐鄉(xiāng)的話就更方便了 桐鄉(xiāng)火車站門口 17:30以前都有公交車k282去烏鎮(zhèn)的 30分鐘一趟車 30分鐘到烏鎮(zhèn)汽車站 車票5元 出租車80-100元飛機到蕭山杭州機場也可以,蕭山機場有去烏鎮(zhèn)的大巴。最晚晚上6點左右,車票48元,90分鐘到烏鎮(zhèn)。烏鎮(zhèn)是一個古鎮(zhèn),玩得地方不是很多,但是風景很美。那里有矛盾的故居和典型的江南古建筑。房子很舊,小橋很多,小河很長,江南美女也不少...烏鎮(zhèn)分為東西南北四柵(zha)。其中東西柵是屬于旅行社開發(fā)的,需要門票。南北柵是屬于歷史遺留,還在籌劃開發(fā)當中,不用門票。比較近的游客朋友可以在11點前到烏鎮(zhèn),選擇買個東西聯(lián)票,經(jīng)濟實惠,150元包含了烏鎮(zhèn)所有的景點,只要在西柵里玩好之后,不出來,是可以連夜景一起看的。如果實在11點左右到不了那就選擇后邊的第二種玩法。這里朋友們可能會有個誤區(qū),認為西柵的夜景比白天好,其實聯(lián)票是包含白天和晚上。西柵的白天也很漂亮。尤其愛拍照的朋友,可以在下午的3點鐘左右進去,拍一下烏鎮(zhèn)的黃昏,在西柵里吃飯,剛好吃完飯夜景就開始了。買聯(lián)票的朋友可要記下哦,不然太晚進去就錯過的黃昏的美景哦!第二天可以到南柵和北柵老街,去逛逛,尤其北方的朋友,會更喜歡這種原汁原味的狀態(tài)哦!遠方到烏鎮(zhèn)如果有時間的話,建議第二天買聯(lián)票。這樣玩的話很舒適,老遠去一次不容易,那就選舒適的玩法。第一天到達,由于長途跋涉比較辛苦,先休息一下,然后去玩南柵北柵。烏鎮(zhèn)住宿的話 如果不考慮價格的話 肯定是西柵景區(qū)內(nèi)最好了 差不多600左右。如果是景區(qū)外面的話都差不多 200元以內(nèi)你去新浪博客上看看烏鎮(zhèn)有個叫老章的在西柵,口碑不錯烏鎮(zhèn)西柵章叔叔 你搜這個應該能出來... 第二天早上買個東西聯(lián)票,要7:30左右起來最佳。烏鎮(zhèn)的美景主要是西柵的夕陽和夜景。錯過了時間段會覺得不是很好哦!吃飯的話當?shù)貨]什么特別有名的小吃...就去小飯店吃點家常菜吧別在景區(qū)里 有點貴 呵呵 基本上兩天就夠了 還有南柵老街可以去逛逛~ 不用門票錢的 不過要三輪車費 呵呵請采納給分哦 謝謝~2013最新攻略之西塘一.住宿 西塘的夜景很美,尤其是坐在船上夜游西塘美景。在攻略里我盡量不提及客棧的名字。以免各位看客以為我是個托。不過在這里有點可以跟大家說明一下,西塘的客?;蛘呗灭^價格一般都是不貴的,大概的價目在150元左右。不過到了雙休日和節(jié)假日,特別是在五一和十一長假的話,價格翻倍也是很正常的。所以在雙休日和節(jié)假日去西塘旅游的朋友們就要注意一下了。二.乘車 上海南站(柳州路的)或者上海汽車總站(中興路1666號)坐長途汽車直接到西塘最方便,下來就到了。不建議做動車,火車,否則下來還要換車。南站或者總站到西塘單程車票都是32元,114公里,行程1個半到2個小時。 注意以下問題: ①去西塘路上風景不錯,不過畢竟去古鎮(zhèn),建議帶好太陽鏡,遮陽帽,還有驅蚊水,西塘是水鄉(xiāng),蚊子比較多。 ②汽車站下來,走路10分鐘就到了,千萬不要叫三輪車,如果實在累了,可以叫,但千萬不要相信三輪車或者路人說某某旅舍不好,貴什么的。他可以帶你去便宜的客棧等等,要知道天下沒有免費的午餐,沒人會吃飽撐幫你帶路,你聽信他的話,你們的住宿費有20%會落入他們的腰包!切記! ③當?shù)厝朔窖酝χ氐模敃r問了幾個人都問不明白個所以然。他跟你說的話你不懂,你跟他說的話他不懂!不過,可以找一些年輕一些的人,或者在西塘站車站里面問一下就可以。 ④注意首末班車時間,一定要早點出發(fā),雖然景區(qū)不是很大,但是我們上午快11點到的,逛逛景點吃吃飯,喝喝茶,到晚上6點多鐘還有些景點沒有逛到。 三.吃 我對吃一向是“滋滋不倦”的。除了上海附近小鎮(zhèn)都有的芡實、酒釀圓子之外,還有酒釀餅、閔餅、狀元蹄等小吃。飯店和特色小吃煙雨長廊的靠近安秀橋這頭就有個像小吃廣場一類的地方,那里就有賣著名的陸氏餛飩和錢氏豆腐花.但是本人覺得很一般,沒啥好吃的. 不過有個朋友是從廈門來的,他們居然沒吃過咸的豆腐花(就是里面放蝦米紫菜,上海還有放油條,榨菜的),只吃過甜的.恩,中國果然大呀.所以既然來了西塘就吃吃看吧. 我自己比較喜歡西塘的燒賣,因為這里的燒賣挺有特色,和上海不一樣,里面是放肉的而不是糯米.如果沒吃過這種類型的燒賣的朋友們可以試一試哦. 還有一過塘東街檢票口前的一家小吃店,每天下午14:00左右會賣類似于鮮肉月餅的東西.生意很好,當?shù)厝速I的很多.大家如找得到這家,也可以買了試試。 到煙雨長廊必會看到管老太臭豆腐.買幾塊吧.西塘的豆腐很嫩,而且豆香很濃哦.我超級喜歡吃西塘的豆腐,當然真假管老太太多,隨便找一家,事實證明都差不多。 還有西塘的粉蒸肉,不知道算不算小吃。其實就是荷葉里面包小米和肉,本人是不太喜歡吃的。有些人倒覺得還不錯。西塘的芡實糕到處都吃。森林的攤位上排得到處都是人。所以我就在他們家旁邊攤位上隨便買了點,什么曹記的。后來混得熟了,從當?shù)厝四抢锏弥?,好的芡實糕味道不是很甜,這才說明芡實比較多,糯米摻得比較少。我自己比較喜歡吃核桃芡實糕,很香。但是芡實糕放不了太久,所以大家要量人而買。我個人倒是推薦大家去買包芡實(一定要是新貨),回家煮八寶粥喝。燒出來很糯,就和西米一樣。超級好吃~~~~記得要砍價哦,20來元買一包就差不多了。上海超市里大概賣28元/斤。西塘到處都是天下第一面。其實都是末流。稍微好吃點的面都在古鎮(zhèn)外。某家蘇州羊肉面還不錯。不過,面食算是西塘特色么?我看不是。一個人想不出吃什么的時候可以去吃一碗隨便打發(fā)一下。其他小吃,我覺得和江浙滬一帶大同小異,所以沒啥可推薦的。 除了小吃,西塘有幾家特別好的飯店,如果哪位朋友跟我同樣碰巧在這幾家飯店吃過飯的話,也算有緣,至于名字的在下面會有提到。這里我就說說我吃過的幾家現(xiàn)在還開著的飯店好了。老品芳老品芳幾乎去西塘的人都知道。從塘東街走過去,過了安秀橋右手邊就是。其實,它那里的環(huán)境真的不好,地方好小,而且周末居然還等位,至少要等個30分鐘,主要是老板的態(tài)度比較差,可能是以為太忙了把。但它的優(yōu)點顯而易見。價格便宜----- 人少的時候也可以去吃館子;味道正宗----- 都是當?shù)厝斯牟巳?,而且都是當?shù)厝俗约簾?,代表當?shù)氐募页2颂厣?。所以,要?人以下的確實值得去老品芳一試。平均每人也就20-30元了??梢曰ū容^少的錢,將西塘特色菜吃個遍。要是人多,我勸大家還是不要去了。去了就干脆包場得了。我已經(jīng)很努力了,分就給我吧。
如果你能買到杭州到嘉善北(西塘)的汽車票,到西塘后,出站。你就順路往前走,到大路口往右拐,不用門票就能進去的。(也可給吾家屋里打電話,他來領你。) 住吾家屋里 (不臨河) 100元/晚。干凈,有空調,有熱水,可洗澡。最可人的是,樓上可洗衣服,涼在太陽下(走前記得收?。?。吾家屋里的主人,家里開小賣店,買水、方便面、肥皂等都相當便宜。主人會領你去他認識的飯店吃飯,千萬別去。我們花80元,4人,沒吃飽。建議你到開泰酒樓,離吾家屋里很近的,不貴,味道很好的,坐在水邊吃飯,感覺很爽。晚上出去逛,要是想坐船,就在8點之前到碼頭,湊10個人,每人25元坐船,最合算。我們?nèi)ネ砹耍瑳]坐上。到處都是放荷燈的,樣式很多,不急著買。放的時候不要著急,免得把水揚到荷燈里,就會沉了。我放個合家福的,兒子放個學業(yè)有成的。呵呵。逛到劉家老鋪,平安鈴9個一串的,5元1串,買幾個給孩子玩,聽他講西塘河(原為胥塘,伍子胥)的來歷。。。。。草皮書,15元每本,買個石皮弄的,經(jīng)典,各種可心的。好多樣呢。早起,讓老板幫忙去汽車站買去蘇州(北)的汽車票,33元/人。到河邊店里找吃的,豆腐花、小混沌、粉蒸肉、大粽子。路過最出名的石皮弄,2人不能并排走,對面要側身才過。。。、瓦當陳列館、百壽廳,還有拍《我的青春誰做主的酒店》。。。孩子喜歡玩的繞饒麥芽糖,能玩好半天。酸梅湯挺好喝,甜酒釀就不要試了。。。滿街的民族服飾店,使你不由自主地去試衣。秘訣:在異朵看好樣子,一般裙子價格在180-190,你到別家店里找相同的,120-130就能買下。呵呵。小女孩喜歡的手鐲、簪子。。等好多樣子。在后街超市買瓶西塘出的老酒,到開泰酒樓去點些特色菜—-梅菜扣肉,旁邊魚,肉末跑蛋都不錯的,坐在水邊,慢慢品味閑適的生活。 這是我的游記,供你借鑒。