1. 甜饅頭怎么做文字
1. 手道饅頭,手工造,好勁道。
2. 尤勁道饅頭,越吃越有勁。
3. 甜潤饅頭,甜在心里頭。
4. 吃自然真味,就選真味手工饅頭。
5. 壹顆真心制饅頭,道出世間百味甘。
6. 饅頭,就要有嚼頭!
7. 名家饅頭,家家(吃的)饅頭。
8. 告語:頓頓饅香,頓頓還想。
9. 凱潤之星,獨領(lǐng)新星。
10. 好饅頭就要在面上下功夫。
11. 無添加,口感好,伴您健康好生活。
12. 功夫饅頭,不一樣的感受!
13. 頭要吃好饅頭,就來“真味道”。
14. 天天可勁嚼,生活好滋味!
15. 餐餐可勁嚼,身體倍兒棒!
2. 甜饅頭條的做法大全
1、準(zhǔn)備材料:500克面粉、100克白糖、5克紅曲粉、適量發(fā)酵粉。
2、首先把紅曲粉溶解水中。
3、放入面粉與白糖,發(fā)酵粉,揉成紅色的面團。
4、同時再揉一個無色的面團一起發(fā)酵。
5、把發(fā)好的兩種面團分別搟開。
6、把發(fā)好的兩種面團搟開再重疊。
7、把面團切小段再靜置松弛15分鐘。
8、放入蒸籠開中火蒸15分鐘即可食用。
3. 甜的饅頭怎么做
發(fā)面時,只放酵母是大忌!加點它,饅頭香甜有嚼勁,比面包還暄軟!要想蒸出一鍋好吃的饅頭,用什么發(fā)面很重要,用酵母發(fā)面雖然快,但是蒸出來的饅頭是沒有靈魂的,沒有了麥香味。要想饅頭做的好吃,用老面引子發(fā)面很關(guān)鍵,老面引子就是上一次蒸饅頭留下來的面團。
(第一次做老面可以取300克面粉加入適量的溫水,加點酒糟,調(diào)成面團后,放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大,做成功的老面有一股酸味是正常的)
4. 饅頭怎么做甜一點
用牛奶和面,然后再加點糖,或者再多加一點香草精,應(yīng)該就會甜了。反正用牛奶和出來的面就是會有點甜甜的奶香味。
5. 如何制作甜饅頭
主料面粉500g 酵母5g白糖15g 色拉油10g水270g香甜饅頭的做法步驟1. 500克面粉,5克酵母,15克糖,10克油,270克水,一起攪拌均勻,揉成光滑的面團。
(用面包機揉面約30分就行)。
2. 在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
3. 分割成三等份揉圓,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
(我是三層蒸鍋,所以分的三等份,你可根據(jù)自己蒸鍋而定)4. 操作臺撒一層鋪面免得沾,取一份面團搓成光滑的長條狀。刀切成大小一致的刀切饅頭。
5. 蒸鍋刷薄薄一層油。鍋里裝好冷水。
6. 放入饅頭胚。蓋上蓋子靜置20分鐘。
7. 圓饅頭就用手搓圓。蓋上蓋子一起靜置20分鐘,開火燒水,水開蒸12至15分鐘就熟了。關(guān)火三分鐘后再接開蓋(這樣避免水蒸氣滴到饅頭皮上)。
8. 整蒸好的饅頭一捏可以彈回去。
6. 饅頭的做法文字
蘭考固陽饅頭是蘭考是知名的特色小吃,該饅頭的做法,我將面和好,然后八小時,然后坨成團在鍋里蒸就行了。
7. 甜饅頭怎么做文字介紹
在調(diào)面放水,放配料時就可以放白糖了
8. 甜饅頭的制作方法
面粉500克。加入酵母5克。因為是甜饅頭,可以多放一些白糖大概30克,十克黃油 放黃油會使饅頭蒸出來更香,再用250克牛奶合面。
面團和好以后醒發(fā)一小時。發(fā)好的面放案板上將面揉勻? 分成大小均勻的面劑,揉成饅頭形狀。放在蒸屜上再次醒發(fā)20分鐘。冷水入鍋蒸20分鐘香甜的饅頭即可出鍋。