什么是白酒跑酒，跑酒怎么跑

30級(jí)到冰谷鎮(zhèn)符師那里接的任務(wù)。每輪跑5次。就有3份1的機(jī)會(huì)得到必殺道具。不過人跑的是酒杯。妖跟仙跑的是酒。3樣都齊全才可以學(xué)到必殺。

酒水中含有大量的酒精，酒精的性質(zhì)為易揮發(fā)性，白酒中的酒精揮發(fā)掉了，白酒度數(shù)就會(huì)下降，口感欠佳，這也是我們所說的跑酒揮發(fā)。

白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。國外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時(shí)間長了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏白酒也一樣，第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。防止“跑酒”的辦法有以下幾種：先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。 用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。

白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。不過，收藏白酒不像收藏葡萄酒一樣要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時(shí)間長了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏白酒也一樣，第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。防止“跑酒”的辦法有以下幾種：先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，在瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟?！鞠Ｍ隳軡M意！??！】

做終端市場（也就是酒店市場）是最難做的，你首先要和負(fù)責(zé)中餐的經(jīng)理談，說服他，讓你的酒進(jìn)場（進(jìn)不了場一切都是白搭），然后和中餐的服務(wù)員談好一瓶就給多少開瓶費(fèi)，什么時(shí)候結(jié)開瓶費(fèi)（這點(diǎn)很重要，因?yàn)槟阋糠?wù)員推的），還要把你的白酒資料（衛(wèi)生許可，廠家的營業(yè)執(zhí)照，酒的檢驗(yàn)報(bào)告）拿給人家，還有自己公司的資料（營業(yè)執(zhí)照，和公司的帳戶）。酒行市場，首先你要考察一下你準(zhǔn)備鋪貨的那酒行的實(shí)力，和他的信用（要不鋪了貨很難收得回錢），然后把酒的資料（同上）和自己公司的資料（營業(yè)執(zhí)照，一般酒行都是給后結(jié)現(xiàn)金的，很少回匯錢進(jìn)帳戶的）和酒版和酒行的老板談（一般他都會(huì)讓你進(jìn)場的），然后說好批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格（這個(gè)很重要，不要他亂訂價(jià)格會(huì)把市場搞亂的），再說結(jié)帳的方式，是分單結(jié)還是現(xiàn)結(jié)。 大概就是這樣了，因?yàn)槲乙彩沁@樣做的，我部下也是這樣做，還有什么不明白的就+我Q，我再仔細(xì)給你說。

首先你要找領(lǐng)班，和他具體談一下你要做的是什么樣子的酒，然后你要和他商量好如何分配利潤，也就是說賣一瓶酒他可以拿到多少，普通的服務(wù)員可以拿到多少。還有就是你要和他們協(xié)商好價(jià)格，低于多少錢不可以賣。。。大概就是這樣一個(gè)流程吧。。

跑酒店和小商店

茅臺(tái)酒是我國最知名的酒類，它的酒精度數(shù)非常高，是世界三大蒸餾名酒之一。有很多人有收藏茅臺(tái)酒的習(xí)慣，特別是以前年份的茅臺(tái)酒，市場上的收購價(jià)都是特別高的，每年茅臺(tái)酒的搶購也都是非?；馃岬?。不過白酒類因?yàn)橹饕蔷凭煞?，容易揮發(fā)，所以要小心茅臺(tái)酒的跑酒問題。難免茅臺(tái)盒子上有酒味是不是跑酒了呢？ 一、茅臺(tái)酒盒子上有酒味是跑酒嗎 跑酒的意思是密封不嚴(yán)，酒液有揮發(fā)。這種情況是有跑酒的可能，但也不排除是因?yàn)槊┡_(tái)酒會(huì)在運(yùn)輸過程中難免會(huì)有晃動(dòng)，因此部分酒液會(huì)流到瓶口，打開后就會(huì)聞到到酒味，但這不會(huì)影響酒的質(zhì)量。拿到手之后建議封號(hào)瓶子，并檢查酒瓶是否有損壞。通常打開后的酒盒或酒瓶有輕微的氣味是正常的，因?yàn)楣嘌b時(shí)酒體難免會(huì)溢出，滴沾在瓶上，再加上在密閉的酒盒或酒箱中長時(shí)間保存，以及茅臺(tái)酒本身“空杯持久留香”的特性，略帶酒味是正常的。 二、茅臺(tái)跑酒多少正常 算上酒瓶，一瓶茅臺(tái)酒的正常重量約為1000克，如果少于980克，則認(rèn)為是跑酒。 如果您在燈光下看酒瓶內(nèi)的液面，正常的液面在瓶頸之上，瓶頸之下則算跑酒。平時(shí)的時(shí)候應(yīng)絕對(duì)密封，尤其是收集酒時(shí)。茅臺(tái)酒的酒精度比較高，保存過程中容易揮發(fā)。最好的存儲(chǔ)方法是擰緊瓶蓋，用保鮮膜包裹，然后用透明膠帶纏進(jìn)，最后用一層蠟密封，這種保存完好的茅臺(tái)酒很難“跑酒”。 三、茅臺(tái)酒收藏注意事項(xiàng) 1.打開包裝盒取酒時(shí)，請(qǐng)取瓶身。切勿用手直接擠壓瓶蓋，以免弄碎紅膜或使橡膠帽破裂。 2.撕開熱收縮膜時(shí)，請(qǐng)從底部開始撕開。請(qǐng)勿用手?jǐn)D壓肩瓶上的熱收縮膜，以免將壓力傳遞到瓶蓋上弄碎紅膜。 3.對(duì)于1996年以前的散裝瓶茅臺(tái)，瓶口用熱收縮膜包裹，以避免壓碎，碰撞或沾手（如果綿紙?jiān)獠粍?dòng)的茅臺(tái)和鐵蓋茅臺(tái)，則必須省略此步驟 ）; 瓶子的整個(gè)身體都應(yīng)該包裹熱縮膜。 4. 1996年以后的茅臺(tái)酒不需要處理，定期稱重記錄和檢查克重，每六個(gè)月一次。

陳釀彌香，說的就是老酒的魅力。老酒好喝這是愛好飲酒的喝家所共知的。不過，許多收藏酒的人會(huì)遇到這樣的煩惱：一些酒的分量會(huì)“缺斤少兩”，明明沒有開過封，可是里面只剩下2/3瓶酒，度數(shù)也會(huì)隨之降低，這就是陳年老酒的“跑酒”現(xiàn)象，因?yàn)闀r(shí)間久了，里面的酒會(huì)自然揮發(fā)掉。 本著以酒養(yǎng)酒的原則,玩酒之人適當(dāng)?shù)卮纥c(diǎn)酒是有講頭兒的。因?yàn)橄募緶囟雀撸频木夯顒?dòng)加速起變化，因此應(yīng)特別注意。 針對(duì)“跑酒”問題，收藏行家的經(jīng)驗(yàn)是，收藏老酒要檢查瓶蓋是否有松動(dòng)，還可以把蠟加溫熔化成液體后，把酒瓶倒過來在蠟液里浸一下瓶蓋。但是要注意蠟液的溫度不要過高，否則會(huì)使得瓶蓋變形。此外，要用保鮮膜將瓶口包好，用透明膠帶纏繞貼牢。對(duì)陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥的環(huán)境下。專家對(duì)藏酒愛好者建議，在夏季不是只有葡萄酒和洋酒才講究溫度，白酒藏酒環(huán)境也一樣是有講究的，兩個(gè)最基本的要點(diǎn)：第一，環(huán)境要常溫；第二，要避免陽光直射。 資深收藏人根據(jù)經(jīng)驗(yàn)建議，老酒存的時(shí)候要避光、通風(fēng)、陰涼?！耙?yàn)榫剖怯芯凭旱?，自然存放肯定要起一定變化，特別是醬香型的。現(xiàn)在買的是一個(gè)口味，十年以后肯定變黃，味道也起變化。如果不想損壞酒的整體性，用膠帶在口上纏一下就可以，想下工夫，就拿真空機(jī)抽空空氣，再放進(jìn)去。新酒的話，盡量不要拆箱，用塑料膜整體一裹打包。如果是單瓶裝的，抽空空氣；成箱的，要留空氣。千萬記得不能暴曬，否則會(huì)讓酒細(xì)菌等物質(zhì)活性加大，引起變質(zhì)。但是，現(xiàn)在好酒的包裝好了，跑得少了。記住，如果是上世紀(jì)90年代的老酒要特別注意?！?防止“跑酒”，要先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 還有就是封口，主要有以下幾個(gè)辦法：一個(gè)是把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。或者把已經(jīng)熔化的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。 還有用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置用膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，否則拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。 不少藏酒人把茅臺(tái)、五糧液等名酒躺著放，造成跑酒，酒的價(jià)值降低，十分可惜。每次遇到這種情況，他就會(huì)提醒藏酒人，要把酒豎著放，讓它站立著，不要臥著。

你好，你所說的茅臺(tái)老酒應(yīng)該是指普通茅臺(tái)酒（飛天，五星）存放一定年限后稱為茅臺(tái)老酒，普通茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠需要五年時(shí)間，比如說：存放十年，他的年份即為十年。茅臺(tái)年份酒（15年，30年，50年，80年）采用不低于十五年的基酒勾兌，按照茅臺(tái)年份酒（15年，30年，50年，80年）的口感勾兌而成。望采納，謝謝！

具體的要根據(jù)你的具體情況！我說一下大致業(yè)務(wù)基本知識(shí) 單刀直入法 這種方法要求推銷員直接針對(duì)顧客的主要購買動(dòng)機(jī)，開門見山地向其推銷，打他個(gè)措手不及，然后"乘虛而入"，對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)勸服。請(qǐng)看下面這個(gè)場面：門鈴響了，一個(gè)衣冠楚楚的人站在大門的臺(tái)階上，當(dāng)主人把門打開時(shí)，這個(gè)人問道："家里有高級(jí)的食品攪拌器嗎?"男人怔住了。這突然的一問使主人不知怎樣回答才好。他轉(zhuǎn)過臉來和夫人商量，夫人有點(diǎn)窘迫但又好奇地答道："我們家有一個(gè)食品攪拌器，不過不是特別高級(jí)的。"推銷員回答說："我這里有一個(gè)高級(jí)的。"說著，他從提包里掏出一個(gè)高級(jí)食品攪拌器。接著，不言而喻，這對(duì)夫婦接受了他的推銷。假如這個(gè)推銷員改一下說話方式，一開口就說："我是×公司推銷員，我來是想問一下您們是否愿意購買一個(gè)新型食品攪拌器。"你想一想，這種說話的推銷效果會(huì)如何呢? 2．連續(xù)肯定法 這個(gè)方法是指推銷員所提問題便于顧客用贊同的口吻來回答，也就是說，推銷員讓顧客對(duì)其推銷說明中所提出的一系列問題，連續(xù)地回答"是"，然后，等到要求簽訂單時(shí)，已造成有利的情況，好讓顧客再作一次肯定答復(fù)。如推銷員要尋求客源，事先未打招呼就打電話給新顧客，可說："很樂意和您談一次，提高貴公司和營業(yè)額對(duì)您一定很重要，是不是?"(很少有人會(huì)說"無所謂")，"好，我想向您介紹我們的×產(chǎn)品，這將有助于您達(dá)到您的目標(biāo)，日子會(huì)過得更瀟灑。您很想達(dá)到自己的目標(biāo)，對(duì)不對(duì)?"……這樣讓顧客一"是"到底。 運(yùn)用連續(xù)肯定法，要求推銷人員要有準(zhǔn)確的判斷能力和敏捷的思維能力。每個(gè)問題的提出都要經(jīng)過仔細(xì)地思考，特別要注意雙方對(duì)話的結(jié)構(gòu)，使顧客沿著推銷人員的意圖作出肯定的回答。 3．誘發(fā)好奇心 誘發(fā)好奇心的方法是在見面之初直接向可能買主說明情況或提出問題，故意講一些能夠激發(fā)他們好奇心的話，將他們的思想引到你可能為他提供的好處上。如一個(gè)推銷員對(duì)一個(gè)多次拒絕見他的顧客遞上一張紙條，上面寫道："請(qǐng)您給我十分鐘好嗎?我想為一個(gè)生意上的問題征求您的意見。"紙條誘發(fā)了采購經(jīng)理的好奇心——他要向我請(qǐng)教什么問題呢?同時(shí)也滿足了他的虛榮心——他向我請(qǐng)教!這樣，結(jié)果很明顯，推銷員應(yīng)邀進(jìn)入辦公室。 但當(dāng)誘發(fā)好奇心的提問方法變得近乎?；ㄕ袝r(shí)，用這種方法往往很少獲益，而且一旦顧客發(fā)現(xiàn)自己上了當(dāng)，你的計(jì)劃就會(huì)全部落空。 4．"照話學(xué)話"法 "照話學(xué)話"法就是首先肯定顧客的見解，然后在顧客見解的基礎(chǔ)上，再用提問的方式說出自己要說的話。如經(jīng)過一番勸解，顧客不由說："嗯，目前我們的確需要這種產(chǎn)品。"這時(shí)，推銷員應(yīng)不失時(shí)機(jī)地接過話頭說："對(duì)呀，如果您感到使用我們這種產(chǎn)品能節(jié)省貴公司的時(shí)間和金錢，那么還要待多久才能成交呢?"這樣，水到渠成。毫不嬌柔，顧客也會(huì)自然地買下。 5．刺猬效應(yīng) 在各種促進(jìn)買賣成交的提問中，"刺猬"技巧是很有效的一種。所謂"刺猬"反應(yīng)，其特點(diǎn)就是你用一個(gè)問題來回答顧客提出的問題。你用自己的問題來控制你和顧客的洽談，把談話引向銷售程序的下一步。讓我們看一看"刺猬"反應(yīng)式的提問法：顧客："這項(xiàng)保險(xiǎn)中有沒有現(xiàn)金價(jià)值?"推銷員："您很看重保險(xiǎn)單是否具有現(xiàn)金價(jià)值的問題嗎?"顧客："絕對(duì)不是。我只是不想為現(xiàn)金價(jià)值支付任何額外的金額。"對(duì)于這個(gè)顧客，若你一味向他推銷現(xiàn)金價(jià)值，你就會(huì)把自己推到河里去一沉到底。這個(gè)人不想為現(xiàn)金價(jià)值付錢，因?yàn)樗幌氚熏F(xiàn)金價(jià)值當(dāng)成一樁利益。這時(shí)你該向他解釋現(xiàn)金價(jià)值這個(gè)名詞的含義，提高他在這方面的認(rèn)識(shí)。 一般地說，提問要比講述好。但要提有份量的問題并非容易。簡而言之，提問要掌握兩個(gè)要點(diǎn)： 1．提出探索式的問題。以便發(fā)現(xiàn)顧客的購買意圖以及怎樣讓他們從購買的產(chǎn)品中得到他們需要的利益，從而就能針對(duì)顧客的需要為他們提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)，使買賣成交。 2．提出引導(dǎo)式的問題。讓顧客對(duì)你打算為他們提供的產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)生信任。還是那句話，由你告訴他們，他們會(huì)懷疑；讓他們自己說出來，就是真理。 在你提問之前還要注意一件事——你問的必須是他們能答得上來的問題。