1. 劉伶醉是哪里產(chǎn)的酒
不是劉伶醉,是河北省歷史明酒,具有歷史傳承,曾在河北及北方各地有著極好的聲譽,但是,由于經(jīng)營不善,目前市場占有量越來越少,與他在歷史上的名氣極不對稱,望目前的經(jīng)營者,開放思想,做好品牌,供,使這一古老名酒在放異彩。讓河北省在又一著名商品。
2. 劉伶醉哪兒的酒
劉伶醉能作為中國北方濃香白酒品牌的代表,除了有漫長時間的沉淀,還有特殊的氣候環(huán)境和古法釀酒傳統(tǒng)工藝的加持。
劉伶醉酒為純糧釀造,主要以高粱、小麥、大米、小米、糯米等為原料。不同原料生產(chǎn)的酒口味特點也有所不同,各種口味相互彌補,可以使酒味更加豐滿協(xié)調(diào)。還要以小麥、大麥、豌豆制中高溫大曲做糖化發(fā)酵劑。制曲要在雨量集中、空氣濕度大、氣溫高的伏天,發(fā)酵頂溫控制在57℃—60℃,有利于富集自然界的微生物。酒曲成熟后必須陳貯3個月以上,然后采用混蒸混燒老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖長期發(fā)酵、緩火蒸餾、控溫餾酒、量質(zhì)摘酒、分質(zhì)多年貯存、精心調(diào)兌,方能成就濃香。
李仲生表示:“泥池老窖經(jīng)多年的連續(xù)使用,窖泥中有益微生物菌群豐富、區(qū)系廣泛,形成了獨特的微生物環(huán)境,這是劉伶醉酒釀造過程中發(fā)酵的動力。原料經(jīng)泥池老窖長期發(fā)酵75天,延長了發(fā)酵過程中的生香時間,使酒的香氣更加濃郁,質(zhì)量大幅提高。”
“生香靠發(fā)酵,提香靠蒸餾”,在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的各種呈香呈味的物質(zhì)通過緩火蒸餾可以最大限度的濃縮提取。餾酒溫度要控制在26℃—30℃,這樣才能使低沸點的刺激性物質(zhì)和雜味物質(zhì)逸出,以保證酒的香醇純正和飲用安全。而剛生產(chǎn)的新酒,都不同程度的存在刺激性大、欠協(xié)調(diào)、欠綿柔等缺陷。量質(zhì)摘酒就是把不同餾分、不同質(zhì)量特點的酒單獨摘出,并通過地下酒海、萬壇酒林等單獨進行陳貯。在陳貯過程中,產(chǎn)生緩慢的物理變化和化學反應,使酒變得香氣突出、濃郁豐滿、自然協(xié)調(diào),質(zhì)量得到進一步的升華,這個過程也叫“老熟”。一般劉伶醉酒基酒也要陳貯3年以上,特殊調(diào)味酒要陳貯十年二十年甚至幾十年的時間。
可以說,正是這一個個平淡卻不平凡的釀造瞬間,鑄就了劉伶醉獨特的北派濃香之路。對于酒價值的認識,飲者之間千差萬別,但于釀造者而言,初心詮釋匠心,技藝的傳承與創(chuàng)新亦有醇香。
3. 劉伶醉是哪里生產(chǎn)的酒
劉伶醉是戲曲
? ? ? 評劇小生代表劇目,評劇小生名家劉小樓、李福安、洪影、周連生等都善演此劇,鄭桂芳老師也曾反串此角色,比較流行的是洪派版本。
?故事梗概
? ? ?傳說魏晉年間,濱州地帶有一好酒的劉伶,酒仙杜康奉玉帝旨意前來度化流凌成仙,從而演繹出劉伶醉酒的故事。
4. 劉伶醉是什么酒
杜康酒好喝。因杜康善釀酒,后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。
杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。
釀制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。
5. 劉伶醉是名酒嗎
劉伶醉600個人認為好喝。
劉伶醉系用本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、綠豆等9種糧食為原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取傳統(tǒng)的老五顏工藝釀造。又以張華村(劉伶墓所在地)的芳香泥土封窖,發(fā)酵陳釀而成,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后回味余香悠長。
劉伶醉酒的企業(yè)為其定位的是中高端酒。劉伶醉創(chuàng)始于公元1126年金元時期,至今已經(jīng)延續(xù)釀酒近千年了,也是中國最早的蒸餾酒之一,獲得了“首批中國食品文化遺產(chǎn)”、“首批中華老字號”、“中國馳名商標”榮譽,在2012年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。
劉伶醉屬于中高端收藏白酒,河北的老品牌的白酒,名優(yōu)特產(chǎn)之一。因劉伶醉是采用獨特的工藝,搭配高粱、小麥、大米等九種糧食為原料,這樣的酒收藏才有意義。劉伶醉白酒基本都屬于高度白酒,50度以上,因為高度白酒和水締合的比較牢牢固,放置的越久發(fā)酵效果越好。
6. 劉伶醉是哪個省的酒
醉的酒出自歌曲《你是我一喝就醉的酒》
原唱歌手:金久哲
翻唱:劉伶
作詞:張玉紅
作曲:趙洋(洋洋)
歌詞:
那天晚宴聚會意外邂逅
你嬌美的容顏霸占我眼眸
高腳杯的紅酒剛剛?cè)牒?/p>
已經(jīng)醉倒在你的溫柔
愛不需要理由情在游走
甘愿傾其所有跟隨你左右
甜蜜醉人時光縈繞心頭
一顆心在你的愛里逗留
你是我一喝就醉的酒
是我一見鐘情美麗的邂逅
你滿滿的溫柔都藏在杯里頭
讓我怎么品都品不夠
你是我一喝就醉的酒
是我一見傾心愛情的紅豆
今生別無所求只愿和你相守
時間越久愛越濃厚
那天晚宴聚會意外邂逅
你嬌美的容顏霸占我眼眸
高腳杯的紅酒剛剛?cè)牒?/p>
已經(jīng)醉倒在你的溫柔
愛不需要理由情在游走
甘愿傾其所有跟隨你左右
甜蜜醉人時光縈繞心頭
一顆心在你的愛里逗留
你是我一喝就醉的酒
是我一見鐘情美麗的邂逅
你滿滿的溫柔都藏在杯里頭
讓我怎么品都品不夠
你是我一喝就醉的酒
是我一見傾心愛情的紅豆
今生別無所求只愿和你相守
時間越久愛越濃厚
時間越久愛越濃厚
7. 劉伶醉是什么地方的酒
杜康酒名聲大振,還有一段趣聞:“傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶,以飲酒聞名天下。
一天,劉伶從這里路過,看見酒店門上貼著一幅對聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠”。橫批:“不醉三年不要錢”。
劉伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我這個赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒沒吃過,從未見過這樣夸海口的。且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干,看你還敢不敢狂?接著,劉伶進了酒店,杜康舉杯相敬。誰知,三杯下肚,劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn),果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。
三年后,杜康到劉伶家要酒錢。家人說,劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢,又氣又恨,上前一把揪往杜康,哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道:“劉伶未死,是醉過去了?!彼麄兊搅四沟?,打開棺材一看,劉伶醉意已消,慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼,伸開雙臂,打了一個大呵欠,吹出一股噴鼻的酒香,得意地說:“好酒,真香啊!”
這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今,在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對岸,一小溪之隔,便是劉伶之墓,石砌而就。古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道:“天下好酒數(shù)杜康,酒量最大數(shù)劉伶,……飲了杜康酒三盅,醉了劉伶三年整?!?/p>
當然,這是夸張的民間傳說。但杜康酒確實有“開壇香十里,隔壁醉三家”的美譽。
8. 劉伶醉酒產(chǎn)地是哪里
不可能是勾兌酒。因為在古代人民根本就沒有掌握勾兌酒的方法,怎么能術(shù)術(shù)術(shù)生產(chǎn)出勾兌酒呢?
古代人民釀制成的酒,都是經(jīng)過將糧食,水,酒曲等發(fā)酵而成,屬于原漿酒。而所謂的勾兌酒,是我們現(xiàn)代人經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)化技術(shù)生產(chǎn)出來的酒。所以說劉伶喝的酒是不可能是勾兌酒。
9. 劉伶醉酒原產(chǎn)地
劉伶醉,系河北省徐水縣酒廠釀制的特曲名酒。徐水釀酒有千年的歷史,劉伶醉酒的故事流傳至今。劉伶,字伯倫,安徽宿縣人士,晉朝的“竹林七賢”之一。由于他不滿晉朝統(tǒng)治者的專權(quán)橫暴,千里迢迢來到河北省徐水訪友張華。張華以當?shù)?a href="/baijiu/18502/">佳釀款待,劉伶飲后倍加贊賞。據(jù)《徐水縣碑志》載,劉伶常“借杯中之醇醪,澆胸中之塊壘”,并乘興著詩。詩中道:“捧甕承槽,銜懷漱醪”,“無思無慮,其樂陶陶。兀然而醉,豁然而醒。靜聽不聞雷霆之聲,熟視不睹太行之形,不覺寒暑之切肌,利欲之感情?!眲⒘嫠篮笤嵊谛焖?,其墓至今尚存,為河北省文物重點保護單位。后人還為他建立了《酒德亭》。
“劉伶醉”,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后余香留長。
10. 劉伶醉酒產(chǎn)自哪里
? ? ? 傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶,以飲酒聞名天下。一日從酒店門口經(jīng)過,喝了酒之后,一醉不醒,家人以為劉伶醉死了,于是把他埋葬了。
三年后杜康找來要酒錢。把劉伶從墳墓中挖出來,只見劉伶醉意已消,慢慢蘇醒過來,得意地說:“好酒,真香?。 ?/p>
這就是民間流傳的劉伶醉酒的的故事。
11. 劉伶醉是哪個地方的酒
豐谷酒好喝。豐谷酒口感不錯,分量十足。豐谷酒醬香濃郁。尤為喜歡豐谷酒的口味,豐谷酒尤為好喝不上頭。豐谷酒含有多樣的氣泡,獨特的酸度及玉米風味。豐谷酒口味較好,喝起來爽口,老牌子信的過。豐谷酒聞起來特別甘甜。豐谷酒里面含有充足的營養(yǎng)成份,針對人身子特別有益處。