杜康酒產(chǎn)自哪里，杜康酒是哪里產(chǎn)的

洛陽(yáng)、白水。杜康酒產(chǎn)地是我國(guó)河南省和陜西省，這兩個(gè)省份都生產(chǎn)杜康酒。杜康酒是中國(guó)歷史名酒，歷史悠久，但杜康酒的起源至今還存在爭(zhēng)議，分別是河南洛陽(yáng)杜康酒和陜西白水杜康酒。歷史沿革：杜康酒的“兩伊戰(zhàn)爭(zhēng)”和“三國(guó)演義”，市場(chǎng)上的杜康酒目前由兩家企業(yè)生產(chǎn)，一個(gè)是：陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)有限公司，另一個(gè)是：洛陽(yáng)杜康控股有限公司。其實(shí)最早生產(chǎn)杜康酒的是三個(gè)酒廠，分別是：河南“伊川杜康”、河南“汝陽(yáng)杜康”、陜西“白水杜康”。陜西白水杜康和洛陽(yáng)杜康區(qū)別：（1）產(chǎn)地不同：一般所說(shuō)的杜康酒是產(chǎn)自洛陽(yáng)的洛陽(yáng)杜康酒，白水杜康則是產(chǎn)自陜西的白水縣，因此得名白水杜康。（2）香型不同：白水杜康酒，屬清香型白酒；杜康酒屬于濃香型曲酒。

杜康酒的產(chǎn)地是河南省洛陽(yáng)市和陜西省白水縣。杜康酒有兩大品牌：洛陽(yáng)杜康和白水杜康。洛陽(yáng)杜康和白水杜康是分別來(lái)自不同地方的兩款白酒品牌，洛陽(yáng)杜康是來(lái)自河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣的白酒品牌，白水杜康是來(lái)自陜西省白水縣的白酒。杜康酒介紹：杜康酒是中國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名，有貢酒仙酒之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī)：慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！抖谈栊小?詩(shī)圣杜甫云：杜康頻勞勸，張梨不外求。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ)：如今東坡寶，不立杜康祀。竹林七賢之一的詩(shī)人阮籍不樂(lè)仕宦，惟重杜康，聽(tīng)說(shuō)步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而后來(lái)這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。

杜康酒產(chǎn)地是河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣和陜西省白水縣的白酒。杜康酒主要有兩個(gè)品牌，洛陽(yáng)杜康和白水杜康，兩個(gè)是分別來(lái)自不同地方的兩款白酒品牌。洛陽(yáng)杜康是來(lái)自河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣的白酒品牌，白水杜康是來(lái)自陜西省白水縣的白酒。杜康酒是中國(guó)歷史文化名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，有“進(jìn)貢仙酒”之稱?，F(xiàn)杜康品牌無(wú)論是內(nèi)在質(zhì)量還是外在形象都已經(jīng)具備了行業(yè)領(lǐng)先的能力：國(guó)花杜康系列，中華杜康系列，是中華“國(guó)之風(fēng)范”代表性品牌，已成為德善修身、和諧兼愛(ài)、品位高雅的禮儀之酒。相關(guān)故事杜康造酒遺址在距汝陽(yáng)縣城北25公里的蔡店鄉(xiāng)杜康村?！吨彪`汝州全志》卷九載：“杜康石八，城北五十里，杜康造酒處，有杜水，《水經(jīng)注》名康水?！痹撝揪砭庞州d：“杜水澗，城北五十里，因杜康造酒于此，故名?！?

杜康酒產(chǎn)地是河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣和陜西省白水縣的白酒。杜康酒主要有兩個(gè)品牌，洛陽(yáng)杜康和白水杜康，兩個(gè)是分別來(lái)自不同地方的兩款白酒品牌。洛陽(yáng)杜康是來(lái)自河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣的白酒品牌，白水杜康是來(lái)自陜西省白水縣的白酒。杜康酒是中國(guó)歷史文化名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，有“進(jìn)貢仙酒”之稱。現(xiàn)杜康品牌無(wú)論是內(nèi)在質(zhì)量還是外在形象都已經(jīng)具備了行業(yè)領(lǐng)先的能力：國(guó)花杜康系列，中華杜康系列，是中華“國(guó)之風(fēng)范”代表性品牌，已成為德善修身、和諧兼愛(ài)、品位高雅的禮儀之酒。相關(guān)故事杜康造酒遺址在距汝陽(yáng)縣城北25公里的蔡店鄉(xiāng)杜康村?！吨彪`汝州全志》卷九載：“杜康石八，城北五十里，杜康造酒處，有杜水，《水經(jīng)注》名康水?！痹撝揪砭庞州d：“杜水澗，城北五十里，因杜康造酒于此，故名。”

杜康酒的產(chǎn)地是河南洛陽(yáng)的杜康村。杜康酒是中國(guó)最古老的歷史名酒，產(chǎn)在中國(guó)杜康村，杜康村位于河南洛陽(yáng)市南50公里，杜康酒因杜康始造而得名。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。因?yàn)槎趴稻瀑|(zhì)量越來(lái)越高，在1988年時(shí)，我國(guó)外交部發(fā)出通知，杜康酒被指定為國(guó)宴用酒。特點(diǎn)杜康村三山環(huán)抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見(jiàn)底，其中酒泉溝一段，百泉噴涌，清冽碧透，夾岸樹(shù)木蔥郁，景色宜人。釀制杜康酒的泉水，稱為酒泉，酒泉水清冽碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，能聞到一股天然的酒泉香。釀制杜康酒的泉水是酒泉，泉水清冽碧透，味甜質(zhì)純，并且還有一股天然的酒泉香，再以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，采取先進(jìn)工藝，使得釀造出來(lái)的杜康酒濃香清冽。

杜康酒的原產(chǎn)地是河南洛陽(yáng)和陜西白水。杜康酒是中國(guó)歷史名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，“有進(jìn)貢仙灑”之稱。史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”的名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。據(jù)史料和考古表明，杜康酒確實(shí)在陜西白水縣釀造。杜康造酒作坊的舊址，在陜西白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村。此村三山環(huán)抱，風(fēng)景秀麗，松柏常青，附近有一條大溝，流水清澈見(jiàn)底，因杜康在此溝畔造酒，故名杜康溝。歷史記載杜康酒是中國(guó)最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌，有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，惟有杜康”之句，成為千古絕唱。曹植《七啟》詩(shī)中有“春清漂酒，康狄所營(yíng)，應(yīng)化則變，感氣而成”之句。東晉大詩(shī)人陶淵明在《止酒》詩(shī)題材下自注云：“儀狄造，杜康潤(rùn)色之”。前秦趙整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙識(shí)，儀狄先知”。唐代大詩(shī)人杜甫曾吟“杜酒頻勞勸，張梨不外求”。唐代大詩(shī)人白居易在《酬夢(mèng)得比萱草見(jiàn)贈(zèng)》中曰：“杜康能解悶，萱草解忘憂”。

杜康故鄉(xiāng)杜康酒，古老名酒添新香。 在造字鼻祖黃帝史官倉(cāng)頡和造酒始祖杜康的神圣故鄉(xiāng)——陜西白水縣，如今，又挖掘出具有3000多年釀造史、已失傳近兩個(gè)世紀(jì)、神奇而獨(dú)特的“王室八珍”之一的杜康美酒。 在我國(guó)古老的文明史中，酒的文化無(wú)比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)，該酒因酒祖杜康始造而得名。千百年來(lái)，杜康酒廣為流傳，聞名遐邇，贊譽(yù)之辭遍及史籍。三國(guó)時(shí)魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨當(dāng)以慷，優(yōu)思難忘；何以解憂?唯有杜康”的千古絕唱?？梢?jiàn)杜康酒歷史悠久，早在三國(guó)時(shí)就名震朝野，譽(yù)滿神州。真乃為：冠我民族之酒魂，縱橫天下獨(dú)占春! 據(jù)史料和考古表明，杜康酒確實(shí)在陜西白水縣釀造。杜康造酒作坊的舊址，在陜西白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村。此村三山環(huán)抱，風(fēng)景秀麗，松柏常青，附近有一條大溝，流水清澈見(jiàn)底，因杜康在此溝畔造酒，故名杜康溝。溝底有一清泉，泉水從地下往上汩汩涌出。據(jù)清代《白水縣志》記載：“泉隱隱噴出，至冬不竭，流四里許，入白水河，鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味。”又記有：“杜康取此水造酒”，人稱杜康泉。經(jīng)有關(guān)科研部門化驗(yàn)，水呈中性，硬度低，鈣質(zhì)少，雜質(zhì)少，比重大，含碳酸鹽類物質(zhì)較高，清澈易沉淀。生水喝起來(lái)，香甜爽口，確系釀酒最佳泉水。用這種水釀酒，特別潤(rùn)滑芳香。很早以前，人們?cè)诙趴等越ㄓ卸趴祻R。清康熙四十八年(1709年)又作過(guò)修葺。“鄉(xiāng)民每歲正月二十一日，男女老幼至廟祀賽烹?！爆F(xiàn)在泉水上面建了一座古香古色的涼亭，潺潺流水穿亭底而過(guò)。當(dāng)年杜康在此汲取味甜質(zhì)純的泉水，精心釀酒，人飲之，倍覺(jué)潤(rùn)喉生津，驅(qū)寒活血，健脾強(qiáng)胃，振奮精神，延年益壽，因此聲名日盛。 傳說(shuō)杜康當(dāng)年在這里以奇法制成香醪，獻(xiàn)給周天子。天子飲后振神增食，高興異常，遂封杜康為“酒仙”。從此，幾千年來(lái)，人們一直把杜康作為釀酒的鼻祖尊崇著，在各地興建杜康祠，祭奉“杜康神”。直到新中國(guó)建立前，貴州茅臺(tái)、山西汾酒、陜西西鳳等名酒作坊還在沿循此俗。 杜康是我國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”。杜康，字仲寧，周代人，生于陜西白水縣康家衛(wèi)，葬于此地。據(jù)清乾隆年間《白水縣志》記載：“杜康，字仲寧，為縣之康家衛(wèi)人，善造酒。”又載：“杜康墓，縣西十五里，墓側(cè)尚有遺槽，頗大云?！绷碓诳h志圖中標(biāo)有杜康墓的位置。明萬(wàn)歷年間，在杜康溝修建杜康廟。清康熙四十八年立的《創(chuàng)修杜公祠》碑文載：“杜公諱康，字仲寧，生于縣之康家衛(wèi)，立廟墓在焉，考之史，善造酒?！贝送猓暝摽h又發(fā)現(xiàn)4塊石碑，也都記載著杜康的身世和釀酒功績(jī)。至于杜康釀酒，古籍中，如《世本》、《呂氏春秋》、《酒史》、《酒浩》、《酒經(jīng)》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《事物紀(jì)原》、《中國(guó)人名大辭典》等書(shū)中，都提到杜康造酒。史載杜康曾做“牧正”。有一次把“余粥棄于桑(桑樹(shù)洞)”?！坝种?，聞?dòng)衅嫖丁保l(fā)現(xiàn)是桑樹(shù)洞中的飯發(fā)酵后溢出的香氣，“杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘?！睆拇硕趴狄葬劸茷闃I(yè)。漢代《世本》記載：“儀狄始作酒醪，變五味，少康(即杜康)作秫酒?！睎|漢許慎的《說(shuō)文》中說(shuō)：“古者，儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄，杜康作秫酒。”晉人張華在《博物志》中云：“杜康善造酒。”《酒史》中曰：“杜康始作秫酒。”陶淵明《集述酒詩(shī)序》中寫(xiě)道：“儀狄造酒，杜康潤(rùn)色之?！碧破と招荨毒拼苍?shī)》云：“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)?！碧拼?shī)圣杜甫，在安史之亂時(shí)，曾挈家到白水投奔其舅崔少府，寫(xiě)了《白水舊宅喜雨》等詩(shī)多首，有：“杜康頻勞勸，張梨不外求”的佳句。蘇東坡《止酒詩(shī)》曰：“從今東坡室，不立杜康祀。”我國(guó)著名歷史地理學(xué)家史念海教援，到白水縣實(shí)地考察后，為白水縣杜康酒廠題詞：“杜康圣地”。千百年來(lái)，杜康一直被后人尊為“釀酒鼻祖”，流芳民間。 杜康酒名聲大振，還有一段趣聞：“傳說(shuō)杜康在白水康家衛(wèi)開(kāi)了一個(gè)酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶，以飲酒聞名天下。一天，劉伶從這里路過(guò)，看見(jiàn)酒店門上貼著一幅對(duì)聯(lián)：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠”。橫批：“不醉三年不要錢”。劉伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我這個(gè)赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒沒(méi)吃過(guò)，從未見(jiàn)過(guò)這樣夸?？诘摹Ｇ易屛野涯愕木平y(tǒng)統(tǒng)喝干，看你還敢不敢狂?接著，劉伶進(jìn)了酒店，杜康舉杯相敬。誰(shuí)知，三杯下肚，劉伶只覺(jué)天旋地轉(zhuǎn)，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到劉伶家要酒錢。家人說(shuō)，劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽(tīng)到杜康來(lái)討酒錢，又氣又恨，上前一把揪往杜康，哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道：“劉伶未死，是醉過(guò)去了?！彼麄兊搅四沟?，打開(kāi)棺材一看，劉伶醉意已消，慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。他睜開(kāi)睡眼，伸開(kāi)雙臂，打了一個(gè)大呵欠，吹出一股噴鼻的酒香，得意地說(shuō)：“好酒，真香??！”這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今，在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對(duì)岸，一小溪之隔，便是劉伶之墓，石砌而就。古代流傳下來(lái)的《杜康造酒醉劉伶》一書(shū)中寫(xiě)道：“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，……飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整。”當(dāng)然，這是夸張的民間傳說(shuō)。但杜康酒確實(shí)有“開(kāi)壇香十里，隔壁醉三家”的美譽(yù)。 杜康酒是我國(guó)珍貴的遺產(chǎn)之一。千百年來(lái)，杜康一直被人們奉為我國(guó)釀酒的“祖師爺”，流芳百世，但其釀酒方法早已失傳。 為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，使歷史名酒重放異采，1976年陜西省白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建，占地76畝。酒廠職工在“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”的精神鼓舞下，查閱歷史文獻(xiàn)，發(fā)掘杜康造酒遺方，走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，繼承古代造酒精華，走西鳳，下瀘州，訪杏花，取名家之精藝，創(chuàng)杜康之新風(fēng)，博取全國(guó)名酒之長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)反復(fù)研究試驗(yàn)，汲取當(dāng)年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆作曲，精選關(guān)中優(yōu)質(zhì)高粱為原料，沿用老土泥池發(fā)酵，應(yīng)用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝相結(jié)合，經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，終于精釀而成。千古流芳的杜康名酒又獲新生。 白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，飲后留香，風(fēng)味獨(dú)特，深受專家和廣大消費(fèi)者的贊賞與歡迎。初喝喜歡，久飲不厭，真是饋贈(zèng)禮品的好酒，喜慶宴客的佳釀，佐餐飲宴的上品。 白水杜康酒，1979年以來(lái)，在歷次全國(guó)評(píng)酒中多次獲獎(jiǎng)。1984年5月被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀旅游產(chǎn)品，獲“景泰藍(lán)”獎(jiǎng)杯；同年11月，在輕工部全國(guó)酒類質(zhì)量大賽中獲銅牌獎(jiǎng)；1985年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1990年又獲全國(guó)輕工產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)殊榮；1991年再獲北京國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮銜。目前，該廠已形成萬(wàn)噸生產(chǎn)能力，產(chǎn)品有60°、55°、52°、50°、39°等各種杜康酒，并以杜康酒為基礎(chǔ)，以陜西特產(chǎn)沙苑子和五加參為主要原料，釀成杜康沙苑子、杜康五加參酒。產(chǎn)品暢銷全國(guó)31個(gè)省市，在臺(tái)灣尤為搶手。并出口日本、新加坡、墨西哥、德國(guó)、美國(guó)、玻利維亞等十多個(gè)國(guó)家和港澳地區(qū)。 歷史上，杜康美酒曾經(jīng)傾倒無(wú)數(shù)的英雄豪杰。如今，白水杜康酒這顆明珠更加耀眼奪目! 酒祖杜康譽(yù)全球，杜康美酒滿神州， 君且飲杯杜康酒，壯筋增力雄糾糾。