1. 乳酒又稱(chēng)奶酒
大汶口文化時(shí)期（公元前3500年—前2240年）以前便有了酒的雛形，據(jù)推測(cè)最先出現(xiàn)的酒是乳酒，是游牧?xí)r代用獸乳發(fā)酵的酒，此后出現(xiàn)了果酒，然后出現(xiàn)了谷物酒。
在商周時(shí)期，復(fù)式發(fā)酵法出現(xiàn)，復(fù)式發(fā)酵法以谷物為原料，首先微生物借助曲藥將谷物類(lèi)的淀粉水解為糖分（發(fā)酵中稱(chēng)為“糖化”），然后將糖分發(fā)酵為酒（發(fā)酵中稱(chēng)為“酒化”）。宋元時(shí)期蒸餾器出現(xiàn)，白酒的雛形正式誕生。值得注意的是，最早的酒除了奶酒、果酒，就是谷物酒，也就是黃酒的雛形，而白酒的雛形起源于宋末元初，真正流行起來(lái)也就百余年的時(shí)間。
2. 奶酒有哪些
作為內(nèi)蒙人告訴您，沒(méi)有什么著名的馬奶酒，在選購(gòu)時(shí)注意產(chǎn)地盡量選擇草原牧區(qū)的，比如錫盟。
3. 乳酒又稱(chēng)奶酒對(duì)嗎
牛奶酒好
牛奶酒的制作，是采用新鮮優(yōu)質(zhì)的牛奶和乳清，釀制出來(lái)的酒不僅保留了人體必需的各種微量元素，也更突出了乳酒的醇和爽凈和酸甜適中的口感。
馬奶酒
制作時(shí)候需要蒸餾，其蒸餾酒會(huì)損失絕大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口感醇和度就比不上發(fā)酵酒了。
4. 乳酒又稱(chēng)奶酒是什么酒
在大汶口文化時(shí)期（公元前3500年—前2240年）以前便有了酒的雛形，據(jù)推測(cè)最先出現(xiàn)的酒是乳酒，是游牧?xí)r代用獸乳發(fā)酵的酒，此后出現(xiàn)了果酒，然后出現(xiàn)了谷物酒。
在商周時(shí)期，復(fù)式發(fā)酵法出現(xiàn)，復(fù)式發(fā)酵法以谷物為原料，首先微生物借助曲藥將谷物類(lèi)的淀粉水解為糖分（發(fā)酵中稱(chēng)為“糖化”），然后將糖分發(fā)酵為酒（發(fā)酵中稱(chēng)為“酒化”）。宋元時(shí)期蒸餾器出現(xiàn)，白酒的雛形正式誕生。值得注意的是，最早的酒除了奶酒、果酒，就是谷物酒，也就是黃酒的雛形，而白酒的雛形起源于宋末元初，真正流行起來(lái)也就百余年的時(shí)間。
5. 奶酒叫什么名字
外國(guó)產(chǎn)的人頭馬。內(nèi)蒙產(chǎn)的套馬桿。這些都是有馬字的酒名。人頭馬在中國(guó)八九十年代是一個(gè)特別暢銷(xiāo)的酒名。人民以和人頭馬為驕傲。炫耀自己。
套馬桿是內(nèi)蒙產(chǎn)的一種烈性酒，達(dá)到70度。一般人是喝不了的。只有內(nèi)莽的人才能喝得了。同時(shí)也必須是長(zhǎng)期飲酒的人，酒量特別大的人。
6. 乳香型奶酒
是蒙古族的酒，酒味略淡，入口有乳香，雖度數(shù)不高但過(guò)量易醉?，F(xiàn)今馬乳稀少，真正的馬奶酒已不多見(jiàn)
7. 乳酒是什么
品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。黃酒是世界上較古老的酒類(lèi)之一，約在三千多年前，商周時(shí)代，人酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為人飲用的主要酒類(lèi)。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂(lè)到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在人生活中都占有重要的位置。
傳說(shuō)中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。
我國(guó)較富有民族特色的酒：黃酒和白酒。
人類(lèi)較先學(xué)會(huì)釀造的酒：果酒和乳酒
我國(guó)較早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。
8. 乳汽是酒嗎
是碳酸飲料。一切含有二氧化碳的都是碳酸飲料，碳酸飲料由大量的食品添加劑構(gòu)成。部分碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。碳酸飲料中若含有的防腐劑苯甲酸鈉，會(huì)破壞人體線(xiàn)粒體DNA中的一個(gè)重要區(qū)域。除糖類(lèi)能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。由大量的食品添加劑構(gòu)成。
9. 酒奶是什么
酒粕洗面奶未開(kāi)封的保質(zhì)期是三年，但是開(kāi)封之后建議最好是在一年之內(nèi)使用完畢，因?yàn)殚_(kāi)封之后的日本酒粕面膜，會(huì)與空氣接觸，難免會(huì)受到空氣中微生物和細(xì)菌的影響，加速面膜的氧化，讓日本酒粕面膜的功效性成分更快失效，所以開(kāi)封之后的日本酒粕面膜，最好是在一年之內(nèi)使用完畢。
10. 奶酒是酒嗎
喝過(guò)椰奶酒還沒(méi)喝過(guò)牛奶酒哈哈不過(guò)你也可以嘗試一下椰奶酒我覺(jué)得也蠻好喝的。椰奶香十足，喝起來(lái)挺清爽的不會(huì)膩，然后有點(diǎn)菠蘿的酸吧？就有一點(diǎn)點(diǎn)的酸酸的。就7度也不是太高。不過(guò)題主說(shuō)的牛奶酒推薦一下哪里買(mǎi)的呀想嘗試～
