1. 酒道是什么意思
毫道酒是白酒，亳道酒沒(méi)有特別先進(jìn)的釀造工藝，只是遵循老祖宗留下來(lái)的老五甑釀酒方法釀制而成，無(wú)酒精添加，不勾兌，具體的釀造流程及工藝如下:
原料要求
原料主要是高粱，但也有少數(shù)酒廠使用多種谷物原料。
高粱: 要求顆粒飽滿、成熟、淀粉含量高，以糯高粱為好。
大曲:?使用高溫曲。要求曲塊質(zhì)硬、內(nèi)部干燥，有濃郁曲香味，斷面整齊，內(nèi)呈灰白色，有較強(qiáng)液化力、糖化力和發(fā)酵力。
稻殼: 使用新鮮干燥不帶霉味的金黃色稻殼。
水:無(wú)色透明，呈微酸性，金屬離子及有機(jī)物含量均較低。
2. 酒道中人什么意思
今天和你喝酒，不會(huì)負(fù)了您的好意，更不會(huì)忘記你這位好朋友和朋友之情。
3. 叫什么道的酒
酒頭最好喝，就是剛出酒時(shí)前段酒
4. 酒道的含義
淺析庖丁之“道”
庖丁為文惠君解牛，奏刀騞然，合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。文惠君大驚，“技何至此乎？”庖丁對(duì)曰：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技也。”面對(duì)嫻熟技法，庖丁自覺(jué)是“道”的緣故。而這“道”究竟指什么？我們不妨來(lái)探究一番。
庖丁持刀，既是“依乎天理”，“因其自然”，這其中便有順其自然，適應(yīng)環(huán)境，并由此而致與世無(wú)爭(zhēng)，終其天年之“道”了。莊子倡導(dǎo)“天地與我并生而萬(wàn)物于我為一”，自然體現(xiàn)出其對(duì)于生活便是種“安時(shí)而處順”，“知其不可奈何而安之若命”的態(tài)度。回顧伯牙于自然山野無(wú)聲中參透了操琴之技，而成就了日后的“高山流水”。就不難理解回歸自然的重要了。
然而，適應(yīng)環(huán)境也須遵循一定規(guī)律。“羿教人射，必志于彀，學(xué)者亦必志于彀，大匠誨人必以規(guī)矩，學(xué)者亦必以規(guī)矩。”不正體現(xiàn)出規(guī)律的重要么？小至手工技巧，大至安邦定國(guó)，治理天下，凡事都有法可依，有規(guī)律可循。若視規(guī)律于不顧，停逆而行，其后果可想而知。正如《離婁上》所說(shuō)，若悖逆行之，便會(huì)出現(xiàn)“上道揆也，下無(wú)法守也。朝不信道，工不信度，君子犯義，小人犯刑，國(guó)之所存者幸也”的天下大亂。故有“離婁之明，工輸子之巧，不以規(guī)矩，不能成方圓?！?/p>
因此要依靠可以成功的形式，尋求容易成功的法則，這樣方可用力少而功業(yè)得以建。庖丁面對(duì)牛的天然結(jié)構(gòu)，進(jìn)刀向來(lái)“ 然向然”卻并非刀與筋骨相碰的叮當(dāng)聲，順牛體結(jié)構(gòu)以刀割肉，可謂避開(kāi)矛盾，順勢(shì)為之。正所謂“勢(shì)有不可得，事有不可成”。
《呂氏春秋》中曾載：“烏獲疾引牛尾，尾絕力盡，而牛不可行，逆也。使五尺豎子引其鼻，而牛恣所以之，順也?！惫艜r(shí)最著名大力士烏獲不順應(yīng)牛的習(xí)性，縱使拉斷牛尾，尚且不可使牛前進(jìn)半步，那么今人又該如何做呢？善于垂釣之人能將魚(yú)從水中釣上。緣于釣餌的香美，善于涉獵之人能于百仭高空將鳥(niǎo)射下，是由于弓箭的精良。但若用弓箭射魚(yú)，以釣竿釣雁，縱使技法再巧妙，也是徒勞無(wú)益。
那么，回歸到適應(yīng)規(guī)律這一“道”中，我們不難得出凡事必遵循一定規(guī)律的結(jié)論了。這一結(jié)論并不僅于《南華經(jīng)》中所體現(xiàn)，《論語(yǔ)》、《韓非子》中也有所提及。如此看來(lái)，“規(guī)律”二字便應(yīng)當(dāng)由我們所重視了。然庖丁之道含義深遠(yuǎn)，遠(yuǎn)非僅為前文所述這般淺顯。這“道”中所隱含的寓意不是令人可用文字?jǐn)⑹龅摹?/p>
這正是“道可道，非常道”了。
5. 酒道是什么意思網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)
酒姐，網(wǎng)名“哇八卦無(wú)憂酒”的自稱。她經(jīng)常在文章中寫(xiě)道“酒姐看來(lái)……”、“酒姐認(rèn)為……”、“酒姐只是想表達(dá)一下……”等等。酒姐，一般也是那些專門(mén)售賣(mài)酒水的女子，即“酒促小姐”，她們通過(guò)各種方式向顧客推銷酒水，其中不乏一些使用惡劣手段達(dá)到銷售目的的詐騙行為。類似的還有“酒妹”。相對(duì)來(lái)說(shuō)，酒姐年紀(jì)比酒妹更大些。酒雖好，但建議小飲小酌，切不可貪杯哦。
6. 白酒頭道酒啥意思
酒廠的頭道酒能食用。因?yàn)榫茝S的頭道酒里面還有大量的膠原蛋白和脂蛋白，而且他們中的氯化鉀和氯化鈉含量也特別的豐富。我們吃它可以讓我們的腳趾變得更加的堅(jiān)硬。我們也能從中得到更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以我們要多吃一些。
7. 酒與道的關(guān)聯(lián)
前者體現(xiàn)了后者，后者落實(shí)到前者。
8. 和在酒道中的體現(xiàn)
第一道酒和第二道酒的差別
釀出來(lái)的酒一般分三道，第一道叫“酒頭”，第二道為“中段酒”，第三道為“酒尾”。第一道酒頭就是蒸餾過(guò)程中的前段，一般酒花比較大，但消失迅速，這一部分酒香味物質(zhì)復(fù)雜，但由于醛類物質(zhì)多，所以通常并不直接飲用，而是作為調(diào)味酒使用。
現(xiàn)在你知道釀酒第一道酒叫什么了吧，作為酒頭，其實(shí)被認(rèn)為是最好的一部分，只摘取最開(kāi)始的0.5-1kg，度數(shù)一般在70度以上，就算想要直接喝，也沒(méi)有多少人能夠接受如此高的度數(shù)，更何況口感刺激性比較強(qiáng)，也有部分會(huì)直接進(jìn)行封壇貯存。
第二道酒也就是中段酒，也被稱作“酒心”，通常香味物質(zhì)豐富，同時(shí)口感柔順，可細(xì)分為56度以上和56度以下，需要經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師來(lái)“看花摘酒”，酒花大的度數(shù)高，酒花小的度數(shù)低，平常喝的主要就是第二段酒。
第三道酒被稱作“酒尾”，通常香味物質(zhì)較少，度數(shù)在40度以下，酒液帶有一股酸臭味，通常也不會(huì)直接飲用，而是作為調(diào)味酒使用，也有部分會(huì)進(jìn)行封壇貯存，酒尾陳釀的品質(zhì)也要比加水勾兌的略好一點(diǎn)。
現(xiàn)在你知道釀酒第一道酒和第二道酒的差別了吧，通常第一道酒度數(shù)最高、品質(zhì)最好（香味物質(zhì)最豐富）；第二道酒的度數(shù)略低，但卻是最適口，能夠直接飲用的，而所謂的特曲、頭曲等，其實(shí)都是第二道酒中的，然后再根據(jù)品質(zhì)分級(jí)，所以要注意區(qū)分。
9. 酒道師是什么意思
道酒是由貴州酩壇窖酒業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)的醬香型的白酒類系列產(chǎn)品，其品質(zhì)優(yōu)良，釀造工藝獨(dú)特，口味醇正，
俗話說(shuō)，好糧，好水，釀好酒，敘府·道酒有著得天獨(dú)厚的環(huán)境，采用純糧釀造，古法傳承，歷經(jīng)數(shù)代傳承和發(fā)展，中高溫大曲釀造，獨(dú)特窖藏工藝，終釀就尾凈香長(zhǎng)，空杯留香持久的風(fēng)格特點(diǎn)。
10. 酒家道是什么意思
1. 成家之道。
指家庭賴以成立與維持的規(guī)則和道理?！兑住ぜ胰恕罚骸案父?，子子，兄兄，弟弟，夫夫，婦婦而家道正?！?隋 王通 《文中子·禮樂(lè)》：“冠禮廢，天下無(wú)成人矣；昏禮廢，天下無(wú)家道矣；喪禮廢，天下遺其親矣；祭禮廢，天下忘其祖矣?！?宋 秦醇 《譚意歌傳》：“ 意 治閨門(mén)，深有禮法，處親族皆有恩意，內(nèi)外和睦，家道已成?！?清 劉大櫆 《盧氏二母?jìng)鳌罚骸暗真x不明，則家道乖而父子之恩絕，兄弟之倫廢矣?！?2. 家業(yè)；家境?！读簳?shū)·明山賓傳》：“兄 仲璋 嬰痼疾，家道屢空?！?宋 羅燁 《醉翁談錄·紅綃密約張生負(fù)李氏娘》：“才經(jīng)三載，家道零替，生計(jì)蕭然，漸至困窶?！?元 無(wú)名氏 《桃花女》第四折：“再休夸家道豐，衣能足食能充?！薄抖膛陌阁@奇》卷二三：“ 金榮 是此間保正，家道殷富，且是做人忠厚，誰(shuí)不認(rèn)得？” 曹禺 《北京人》第一幕：“現(xiàn)在家道衰微，大客廳和西廂房都不得已租給一位研究人類學(xué)的學(xué)者。” 3. 家庭的命運(yùn)。宋 蔡絳 《鐵圍山叢談》卷四：“兄念家道，死喪殆盡，今手足獨(dú)有二人。”《紅樓夢(mèng)》第九五回：“ 探春 心里明明知道海棠開(kāi)得怪異， 寶玉 失的更奇，接連著 元妃 姐姐薨逝，諒家道不祥，日日愁悶，那有心腸去勸 寶玉 ？”
