汾酒確實(shí)很好喝，我就很喜歡汾酒。不管是低端的黃蓋汾，還是高端的年份酒，都是我的愛酒。洋河作為濃香中的江淮派異軍突起，迅猛發(fā)展，足跡遍布華夏神州，如今的汾酒確實(shí)望塵莫及啊。那么，為什么汾酒那么好喝還干不過洋河呢？這里的原因很多，但我只從以下幾個(gè)方面說說我的看法，淺陋之見，僅供各位酒友參考：
消費(fèi)者對(duì)酒的需求越來越多元化，對(duì)風(fēng)味的需求維度在不斷提高，在多元化和風(fēng)味需求差異化方面汾酒又做了哪些呢？
“酒是給人喝的”，酒友一定會(huì)說，這不是廢話嗎？但其實(shí)你細(xì)品，這句話并不是一句廢話，反倒是有一些道理在里面。
我之前聽說過一個(gè)觀點(diǎn)：中國白酒有其發(fā)展的三個(gè)階段：
1.清香型白酒是解決消費(fèi)者能喝到酒的問題的。所以有了汾酒。
2.濃香型白酒是解決消費(fèi)者喝到好酒的問題的。所以有了大小金花以及各省的濃香酒企；
3.醬香型白酒是解決消費(fèi)者喝酒稀缺性的問題。也就是在喝好的基礎(chǔ)上還要喝點(diǎn)稀缺的，自然而然就落到茅臺(tái)等醬酒的身上了。
其實(shí)，這個(gè)觀點(diǎn)雖然有一定的道理，但我并不全部認(rèn)同。但這個(gè)觀點(diǎn)卻又說明了另一個(gè)道理：就是消費(fèi)者在酒的口感和滋味的需求與選擇方面，有了更高，更深入，更多元化的需求和欲望。
那么，在這種需求的帶領(lǐng)下，清香型白酒汾酒又做了哪些事情呢？回看這幾年的汾酒的動(dòng)作，事情沒少做，但有效果的甚微啊。
那么，汾酒是繼續(xù)固步自封，沉浸在“汾老大”的意淫中，還是全面深入的洞悉消費(fèi)者需求及市場(chǎng)動(dòng)向，絕地反擊，勇往直前呢？這就需要汾酒自己的覺醒與蛻變了。我這個(gè)外人不足道哉。
酒香也怕巷子深，當(dāng)年全國知名的“汾老大”，是否能夠深知其中的道理呢？
老話講“酒香不怕巷子深”，其實(shí)這句話說的是口碑相傳的裨益。但你有口碑，別人同樣有口碑，甚至比你的口碑還要大，還要穩(wěn)固，那你應(yīng)該怎么辦呢？
其實(shí)，對(duì)于真正高口碑的酒來說，確實(shí)酒香不怕巷子深，但相對(duì)于不太厚道的口碑來講，巷子太深就是問題啦。因?yàn)槟憔嚯x消費(fèi)者太遠(yuǎn)了，太遠(yuǎn)了就容易被忽略和忘掉。
各位酒友一定有一個(gè)非常清晰的認(rèn)知就是，洋河當(dāng)年在推廣“海天夢(mèng)”三款核心單品的時(shí)候，是何等力度和魄力。洋河的廣告是鋪天蓋地，地面部隊(duì)更是快速推進(jìn)，迅速搶占各個(gè)市場(chǎng)制高點(diǎn)。
而與此同時(shí)的汾酒呢？不光是汾酒，很多酒廠都被洋河淹沒在其快速擴(kuò)張的大海之中。所以汾酒縱然再有口碑，市場(chǎng)份額、消費(fèi)群體卻在不斷被蠶食喪失。
香型沒有好壞之分，酒廠卻有強(qiáng)弱之別，好喝不代表什么，實(shí)力才重要。
中國白酒主流香型有十二大香型。在我們偉大祖國幅員遼闊的土地上，中華兒女世世代代在這片熱土上繁衍生息，”不同的風(fēng)俗、不同的飲食習(xí)慣、不同的氣候條件、不同的原料工藝，造就了中國白酒這絢麗多彩的天空。
其實(shí)，對(duì)于中國白酒我沒有香型的偏見和酒的偏見，只要是好酒我都喜歡。
茅臺(tái)雖然醬香濃郁、細(xì)膩醇厚、余味悠長，卻沒有濃香型白酒的窖香濃郁、甘美噴香；更沒有清香型白酒的一清到底，甘冽凈爽?？梢娭袊恳豢畎拙贫加兴?dú)特且不可復(fù)制的地方，都有他讓人難以割舍，欲罷不能的魔力與氣質(zhì)。
電影《霍元甲》中說的那樣：“武功沒有好壞之分，只有強(qiáng)弱之別”。
中國白酒亦然。現(xiàn)在茅臺(tái)、五糧液、洋河等酒企，受到各大資本的青睞，紛紛引入大資本，在金融和資本市場(chǎng)上不斷深度合作，為酒企的發(fā)展注入了強(qiáng)大的基礎(chǔ)和實(shí)力。
說白了，有了錢，什么事情都好辦。老話講“一分錢難倒英雄漢”，如果沒有錢，原地踏步就算進(jìn)步了。
未來汾酒還有沒有機(jī)會(huì)呢？
我堅(jiān)信，未來的汾酒一定有機(jī)會(huì)的，一定會(huì)大有可為。
隨著清香型白酒口感國際化的認(rèn)可，為清香型白酒特別是汾酒帶來了新的市場(chǎng)機(jī)遇，這種機(jī)遇是國際性的。
老話講“三十年河?xùn)|，三十年河西”，如今的白酒市場(chǎng)格局相對(duì)穩(wěn)定，但濃香的天下也不是萬年牢固的，如今的醬酒就在厚積薄發(fā)，快速崛起。
所以，汾酒一樣有機(jī)會(huì)。但這個(gè)機(jī)會(huì)在什么時(shí)候來到呢？這個(gè)我不知道。
我只知道現(xiàn)在應(yīng)該做的是，在當(dāng)前的市場(chǎng)格局下，穩(wěn)扎穩(wěn)打、韜光養(yǎng)晦、大練內(nèi)功，積蓄實(shí)力，為機(jī)會(huì)到來后的絕地反擊做好一切準(zhǔn)備。