波摩艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌于2021年年末，在全球范圍內推出全新高年份臻品系列，為世界各地的威士忌收藏家與愛好者們帶來更多心動之選。這一全新的年份系列，囊括了極具標志性的波摩酒廠中最為稀有的數款臻釀，進一步豐富了波摩現有的全球威士忌產品組合。此全新珍稀年份系列將于2022年6月份于中國上市。
新系列包含下列酒款：大獲成功的50年窖藏系列的最后一款——備受青睞的波摩1969 50年蘇格蘭單一麥芽威士忌，以及兩款限量版威士忌——波摩30年和波摩40年限量款蘇格蘭單一麥芽威士忌2021版。
240多年來，建于蘇格蘭偏遠小島海岸之畔的波摩酒廠，始終致力于將艾雷島的精髓融入珍貴的酒液之中。波摩單一麥芽威士忌在歲月的精雕細琢下孕育而成，每一滴都飽含豐富的歷史與傳奇，將“時間的杰作”呈獻給當代威士忌鑒賞家。時光荏苒，歷久彌香，最終成就了這一系列卓越非凡的單一麥芽年份威士忌臻釀。
波摩酒廠經理大衛(wèi)·特納表示：“這一系列精致、稀有的高年份臻釀，源于波摩引以為豪的產品組合，以及我們致力于不斷打造備受推崇和贊譽威士忌臻品的堅定決心。這一系列充分展現了時間對每款不同的年份威士忌所具有的深遠影響，以及酒液在橡木桶中蘊育沉淀的漫長過程中，是如何塑造和影響了每一款臻釀，使之更顯非凡個性。這一系列深深根植于波摩品牌的傳奇歷程，但更重要的是，每一款威士忌都有其獨特的風格與特點。”
波摩1969 50年蘇格蘭單一麥芽威士忌
| 酒精度46.9% | 源于上世紀60年代的稀世臻釀
波摩1969是繼大獲成功的波摩1965、1966和1964后的又一稀世杰作，亦是波摩50年窖藏系列的最后一款威士忌臻釀。這款珍貴稀有的單一麥芽蘇格蘭威士忌，歷經半個多世紀的匠心培育。酒液與橡木桶自然交融數十載，賦予其非凡的個性特點，在歲月洗禮下日益鮮明；果香與煙熏味歷久常在。這款威士忌的口感幾乎無法用言語形容；多重風味盡顯波摩的精髓與傳統(tǒng)，更耐人探索和尋味，數十載輝煌薈聚一身。
這款杰出的波摩限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌，在優(yōu)質的美國橡木波本桶與豬頭桶中陳年，凝聚成無以倫比的香氣。鮮花芬芳層層交揉，與柑橘甜香形成對比，賦予其濃郁溫暖的氣息。
波摩30年 | 酒精度：45.1% | 2021年限量版
這款珍稀的單一麥芽威士忌蒸餾于1989年，在品質上乘的雪莉豬頭桶與波本桶中悉心陳釀了整整三十載，并于2020年裝瓶。這款杰出的單一麥芽威士忌，每年僅從兩個酒桶中挑選而來，盡顯三十年光陰流轉所凝聚的深厚底蘊。
這款30年威士忌以45.1%的原桶酒精度裝瓶，將波摩的馥郁果香和細膩的煙熏泥煤風味展現得淋漓盡致。酒液呈現自然的亮金色，酒香中洋溢著熟杏、炭燒菠蘿、芒果和奶油糖芬芳；口感富含熱帶水果與蜂蜜香甜，并帶有淡淡的泥煤煙熏味和些許桉樹氣息，余韻溫暖綿長。
波摩40年 | 酒精度：48.7% | 2021年限量版
汲靈感于“時間的杰作”，以及波摩酒廠所特有的濱海地貌；艾雷島特有的古老黑巖與泛白的浮木的顏色與紋理，都在這款限量版威士忌上融于一身。這支全球限量僅161的波摩高年份威士忌臻釀，無論收藏還是投資，都是不可多得的理想之選。
這款40年威士忌以48.7%的原桶酒精度裝瓶，酒液呈現深邃的桃花心木色；酒香馥郁，由蜂蜜、糖漿和異域水果芬芳，與蜂蠟、焦糖糅合交織而成。煙草、巧克力與香料、皮革、栗子和果仁糖風味融為一體，呈現出精妙而復雜的口感；余韻綿長，奢華回味久久縈繞于唇齒之間。
關于波摩
波摩成立于1779年，是蘇格蘭艾雷島上最古老的酒廠之一。在威士忌詞典中，艾雷島（Islay）一詞有“島嶼”之意。其他威士忌產區(qū)還包括高地、斯佩塞及低地。艾雷島麥芽威士忌以其特有的煙熏味而聞名，波摩亦是如此。被泥煤煙熏過的麥芽，經過傳承兩個多世紀的工藝精心制作，變成了完美平衡的單一麥芽威士忌。
波摩是“時間的杰作”。酒廠對傳統(tǒng)工藝的堅持，是波摩單一麥芽威士忌保持其獨特果香及煙熏風味的重要因素。時至今日，波摩仍堅持使用地板發(fā)芽的方式，用傳統(tǒng)的木制麥芽鏟和手動機械設備翻動麥芽。制造威士忌的水源則從拉甘河汲取而成，具有飽滿的泥煤風味——而這一風味正來自于烘干麥芽的艾雷島泥煤。
波摩酒廠緊鄰大海，這一地理位置對于形成其獨特風味也至關重要。大多數波摩威士忌都在傳奇一號酒窖進行陳釀。酒窖低于海平面，海浪不斷拍打著墻壁，使酒窖內保持著涼爽、陰暗與潮濕的環(huán)境。
波摩陳年所用的橡木桶包括波本桶、雪莉桶及紅酒桶。酒液在酒桶中逐漸熟成，風味飽滿醇厚；由專業(yè)的威士忌制造者們鑒定之后，這些酒液得以裝瓶。泥煤、大麥、海風、水源、木材、匠人和制造傳統(tǒng)的完美融合，讓波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌的傳奇延續(xù)至今。
每瓶波摩威士忌的瓶身上都有時間標記，醒目而自豪地標注著每一段旅程的起始地點與時間。波摩是“時間的杰作”，自1779年創(chuàng)立伊始，不斷譜寫我們與時間的傳奇篇章。
近期獎項：
2018年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC 2018） | 波摩15年（全球旅游零售版）榮膺金獎
2018年國際烈酒挑戰(zhàn)賽 | 波摩18年榮膺金獎
2018年國際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC 2018） | 波摩15年榮膺金獎
2018年國際葡萄酒與烈酒大賽 | 波摩18年榮膺金獎
2018年舊金山世界烈酒大賽（San Francisco World Spirits Competition 2018） | 波摩12年榮膺金獎
2018年舊金山世界烈酒大賽 | 波摩18年榮膺超級金獎
2018年舊金山世界烈酒大賽 | 波摩15年（最深）榮膺超級金獎
2017年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC 2017）| 波摩12年榮膺金獎
2017年國際烈酒挑戰(zhàn)賽 | 波摩18年（全球旅游零售版）榮膺金獎
2017年舊金山世界烈酒大賽（San Francisco World Spirits Competition 2017）| 波摩18年榮膺金獎
2017年國際烈酒挑戰(zhàn)賽 | 波摩12年榮膺金獎
2017年國際烈酒挑戰(zhàn)賽 | 波摩18年（全球旅游零售版）榮膺金獎
關于賓三得利集團
作為世界領先的烈酒集團，賓三得利精心打造各類烈酒品牌，用優(yōu)質的產品轟動世界。來自世界各地的消費者們都在追求賓三得利旗下品牌的產品，不僅有標志性的金賓波本威士忌、美格波本威士忌、三得利角瓶威士忌和馥華詩干邑，還包括享譽世界的高端品牌如來自美國的諾布溪、巴素海頓、立爵波本威士忌，源于日本的山崎、白州、響、季等威士忌，帝雀斯、拉弗格、波摩等蘇格蘭威士忌，加拿大俱樂部威士忌蘇格蘭單一麥芽威士忌，Hornitos和索查龍舌蘭酒，艾氛、白和巔峰伏特加，希普史密斯金酒和ROKU六日本精釀金酒，以及On The Rocks高端雞尾酒等。
總部位于美國芝加哥的賓三得利集團是三得利株式會社的全資子公司，正式成立于2014年。賓三得利集團由世界領先的波本威士忌生產者金賓酒業(yè)和日本威士忌的釀造先驅三得利威士忌世家結合而成蘇格蘭單一麥芽威士忌，擁有著深厚的歷史底蘊、不懈追求優(yōu)質產品的熱情、創(chuàng)新的精神以及不斷進步的承諾。
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