對(duì)于蘇格蘭威士忌愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，斯佩塞是威士忌的天堂。世界上的威士忌產(chǎn)區(qū)國(guó)家有很多，蘇格蘭和日本這兩個(gè)國(guó)家的威士忌酒款品牌是我比較推薦的，如蘇格蘭威士忌品牌的麥卡倫百富，日本威士忌品牌的山崎白州宮城峽，日本威士忌品牌酒款由于近年在國(guó)際上一些專業(yè)知名的品鑒會(huì)上獲得多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，使得酒款價(jià)格一路上漲?，如山崎白酒一些酒款價(jià)格上漲趨勢(shì)可比貴州茅臺(tái)的飛天了！剛?cè)腴T接觸是推薦蘇格蘭威士忌品牌，推薦品牌麥卡倫百富，這兩個(gè)蘇格蘭威士忌品牌不但歷史悠久，獲獎(jiǎng)眾多，在蘇格蘭威士忌檔次也是比較高端的，口感也很醇厚，由這兩個(gè)品牌酒款入門，再去嘗試其他品牌酒款就會(huì)有一個(gè)比較明顯的比較。
達(dá)爾摩12年威士忌前九年在美國(guó)白橡木EX波本桶中熟成,最后三年被轉(zhuǎn)移至EX歐羅洛索雪莉桶中熟成,口感非常豐富甜美,伴有雪莉酒的味道,對(duì)于一款12年的威士忌來(lái)說(shuō)口感確實(shí)夠豐富。
小白入坑第一瓶威士忌哪一款比較好？
首先要避開(kāi)那些特別坑的品牌，比如: Macallan麥卡倫，Glenfiddich格蘭菲迪，以及所有的日本威士忌。為啥呢？這些威士忌難道不是最有名的嗎？是的，它們確實(shí)有名，有名到不需要把酒做好就能賣出去的程度了，選這些品牌，基本上可以確定的是，你花同樣的錢喝到了最差的酒。我們以最近電視劇都上鏡了的山崎12年為例，這破酒現(xiàn)在要2000多人民幣了，記得2015年在某寶也就350塊上下，后來(lái)山崎拿了個(gè)不知道哪里的野雞威士忌獎(jiǎng)，這酒就一路漲價(jià)，結(jié)果越漲價(jià)越有些捧臭腳的出來(lái)，到現(xiàn)在這么一款寡淡無(wú)聊的酒竟然成了炫富標(biāo)配了，現(xiàn)在有錢人也真是門檻低了，不應(yīng)該山崎18起步嗎？再說(shuō)說(shuō)Macallan，這個(gè)品牌現(xiàn)在最后悔的大概就是漲價(jià)不如日本人大膽。
麥卡倫確實(shí)是世界上最有名的威士忌品牌，曾經(jīng)也確實(shí)是名副其實(shí)的雪莉桶威士忌大師，但是現(xiàn)在的麥卡倫2000塊以下能喝的酒應(yīng)該沒(méi)有了，是的，全是“韭菜”專用款，12年雪莉桶都快成涮桶水了，當(dāng)然了炫富成本還是比日本酒低不少。接著再說(shuō)說(shuō)Glenfiddich吧，許多國(guó)內(nèi)威士忌愛(ài)好者的第一款單一麥芽威士忌都是格蘭菲迪12年，也不算貴，但是它真的不好喝，比vodka強(qiáng)點(diǎn)有限，人家伏特加好歹易飲度高啊。
同價(jià)位同檔次的Cardhu卡度12年，Glenmorangie 格蘭杰 10年，Glen ord 12年都比它好喝的多。最后再說(shuō)說(shuō)所謂的威士忌“入門款”，說(shuō)實(shí)話，其實(shí)并沒(méi)有所謂入門款，我給對(duì)威士忌剛開(kāi)始感興趣的朋友們的建議是: 先喝好的的！不一定要買整瓶，酒吧點(diǎn)個(gè)單杯，買個(gè)分享瓶，都可以。在避開(kāi)前面提過(guò)的“坑”們的前提下，盡量喝自己經(jīng)濟(jì)能力上限的酒。
百富單桶12和麥卡倫12雪梨桶哪個(gè)好？
在整個(gè)蘇格蘭，有五個(gè)主要生產(chǎn)威士忌的產(chǎn)區(qū)，他們分別是斯佩賽（Speyside）、高地(Highlands)、低地(Lowlands)、艾雷島(Islay)和坎貝爾頓(Campbelton)。斯佩塞(Speyside)位于高地產(chǎn)區(qū)的東北部，得名于流經(jīng)該地區(qū)的斯佩河。整個(gè)產(chǎn)區(qū)夾在西部崎嶇的高地、東部肥沃的阿伯丁郡和南部的凱恩戈姆國(guó)家公園之間，其生產(chǎn)的威士忌以優(yōu)雅和復(fù)雜而聞名，有時(shí)帶有精致的泥煤味，但更多的是成熟的梨或葡萄干的果味。
對(duì)于蘇格蘭威士忌愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，斯佩塞是威士忌的天堂。斯佩塞地區(qū)集中了蘇格蘭的半數(shù)威士忌酒廠。得益于大麥品質(zhì)穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)水源和清新空氣，這里的威士忌酒質(zhì)均衡，果實(shí)、花朵香味宜人。斯貝塞擁有世界最暢銷的三大蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌：麥卡倫（Macallan）、格蘭菲迪（Glenfiddich）和格蘭威特（Glenlivet）。
而百富和格蘭菲迪同屬格蘭父子公司，兩家酒廠相隔不遠(yuǎn)！麥卡倫和百富兩家酒廠的酒款產(chǎn)品口感香氣都相近，酒款檔次在蘇格蘭威士忌品牌中也是屬于高端的，麥卡倫雪莉桶12年和百富單桶12年價(jià)格也都在六百左右，兩款都是我比較喜歡的酒款，也是我非常推薦單一麥芽威士忌入門選擇的兩款酒款！品鑒兩款優(yōu)秀的酒款，熟悉之后再去嘗試其他產(chǎn)區(qū)的單一麥芽威士忌酒款就會(huì)有一個(gè)較為明顯的對(duì)比，更容易品鑒出其他產(chǎn)區(qū)酒款的特色。
想喝點(diǎn)威士忌，有什么品牌比較適合新人喝？
先從尊美醇入手（某寶90左右），然后可以嘗試一下金賓（90左右），然后三只猴子（199左右），然后可以看你是喜歡小清新還是重口味來(lái)選擇單一麥芽了，小清新可以選擇格蘭菲迪15年（230左右），重口味就選擇泰斯卡10年（230左右）。到這個(gè)階段覺(jué)得重口味不合適，就可以選擇麥卡倫或者日威，仍然覺(jué)得不夠重口味，就可以登島了（艾雷島）。
第一次喝洋酒，有什么推薦的，打算從網(wǎng)上買，不太貴的？
第一次喝洋酒，首先要知道的事，洋酒指的是威士忌 白蘭地 伏特加 朗姆酒 金酒 龍舌蘭等國(guó)外蒸餾烈酒或者調(diào)配酒的總稱，并不就是單單指一種酒。比較常見(jiàn)的洋酒如威士忌? 干邑白蘭地，都是國(guó)內(nèi)煙酒行或者餐飲行業(yè)比較流行的洋酒，也是國(guó)際上影響力比較廣的洋酒種類！廣東沿海地區(qū)與港澳地區(qū)人員往來(lái)比較多，受到港澳地區(qū)的飲食文化影響比較深，對(duì)干邑白蘭地有著比較熱衷的飲用習(xí)慣，粵菜多以海鮮食材烹飪，以鮮甜清淡保持食材的原汁原味為特點(diǎn)，非常適合搭配飲用干邑白蘭地，在廣東商務(wù)宴請(qǐng) 喜事酒席用酒出現(xiàn)的頻率比國(guó)內(nèi)白酒還要高！ 軒尼詩(shī)XO 廣東沿海地區(qū)海鮮特色菜品，干腌皮皮蝦和生腌蠔肉干邑白蘭地酒款有著明確的酒質(zhì)分級(jí)級(jí)別，原酒在橡木桶熟成2年以上配制的VS級(jí)別，熟成4年以上配制的VSOP級(jí)別，熟成10以上配制的XO 級(jí)別，還有近年新推出比較爭(zhēng)議級(jí)別在XO 之上的XXO，再高年份的就不說(shuō)了。
馬爹利 VS 雨燕 價(jià)格兩百左右馬爹利 VSOP 金牌 價(jià)格在四百左右馬爹利 XO 拱橋 價(jià)格在一千五左右馬爹利 XXO 價(jià)格在四千左右干邑三大巨頭公司分別是軒尼詩(shī) 人頭馬 馬爹利 馬爹利XO 馬爹利藍(lán)帶 軒尼詩(shī)XO 人頭馬XO 而威士忌在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的比較多的地方多是酒吧，酒款品牌如：尊尼獲加 芝華士 百齡壇等調(diào)和型威士忌，調(diào)和型威士忌它的釀制原料包括大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物，口感易飲，且價(jià)格較為便宜。
尊尼獲加 黑牌 價(jià)格兩百左右芝華士12年 價(jià)格兩百左右百齡壇12年 價(jià)格兩百左右而近年火爆了另一種威士忌，單一麥芽威士忌，指的是不添加其他谷物發(fā)酵釀制，原料只用大麥芽，釀制工藝也不同，純大麥釀制成本也比較高，酒款價(jià)格也要比調(diào)和型威士忌酒款高，有點(diǎn)像近年火爆的精釀啤酒和國(guó)內(nèi)水啤的區(qū)別。
世界上的威士忌產(chǎn)區(qū)國(guó)家有很多，蘇格蘭和日本這兩個(gè)國(guó)家的威士忌酒款品牌是我比較推薦的，如蘇格蘭威士忌品牌的麥卡倫 百富，日本威士忌品牌的山崎 白州 宮城峽，日本威士忌品牌酒款由于近年在國(guó)際上一些專業(yè)知名的品鑒會(huì)上獲得多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，使得酒款價(jià)格一路上漲?，如山崎 白酒一些酒款價(jià)格上漲趨勢(shì)可比貴州茅臺(tái)的飛天了！剛?cè)腴T接觸還是推薦蘇格蘭威士忌品牌，推薦品牌麥卡倫 百富，這兩個(gè)蘇格蘭威士忌品牌不但歷史悠久，獲獎(jiǎng)眾多，在蘇格蘭威士忌檔次也是比較高端的，口感也很醇厚，由這兩個(gè)品牌酒款入門，再去嘗試其他品牌酒款就會(huì)有一個(gè)比較明顯的比較。
麥卡倫12年 三桶 雙桶 單桶推薦單桶款 雪莉桶 價(jià)格六百左右百富14年 豬頭桶推薦百富12年 單桶款 價(jià)格六百左右歐摩12年波摩12年大摩18年格蘭杰與百富同屬格蘭父子公司的品牌，格蘭菲迪，是最早推出單一麥芽威士忌酒款的品牌，同級(jí)別酒款價(jià)格要比百富低！ 格蘭菲迪12年 價(jià)格兩百左右格蘭菲迪15年 價(jià)格四百左右格蘭菲迪18年 價(jià)格六百左右一些日本威士忌酒款 山崎 1923 無(wú)年份 八百左右（12年價(jià)格兩千左右）山崎18年 價(jià)格六千左右白州1973 價(jià)格七百左右（12年價(jià)格和山崎12年差不多）山崎 白州 響三個(gè)品牌同屬日本三得利集團(tuán)響 紅酒桶 調(diào)和型威士忌 價(jià)格1200左右宮城峽 無(wú)年份 價(jià)格五百左右余市 無(wú)年份 價(jià)格六百左右日本威士忌酒款近年價(jià)格升的快，不具備性價(jià)比，還有一些其他洋酒種類酒款 朗姆酒和金酒伏特加龍舌蘭這幾種洋酒凈飲比較少見(jiàn)，大多是調(diào)和其他酒或者果汁飲料成為雞尾酒?比較多。
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