淺紅色白酒是什么，有種紅顏色的白酒叫什么名字好像是女人什么有知道的嗎謝謝百度知

女兒紅,分3年，5年，10年，等等

什么牌子的醬香白酒靠譜 醬香型白酒亦稱茅香型，以茅臺酒、四川郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香...

1、茅臺酒中的王茅酒（祥泰），這款就是紅瓶包裝的，屬于醬香型白酒。2、汾酒中的百年老酒雙喜八年，采用的也是紅瓶包裝，龍鳳蘭花國粹，適合婚宴、壽宴場合。擴展資料：對身體的影響主要有以下幾個方面：一、可以增強血管彈性，減少血管破裂的可能性。二、增強心臟功能，使心臟慢而有力。三、減少激素的產(chǎn)生，過多的腎上腺素會引起動脈血管疾病。四、減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。五、減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積，也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。參考資料來源：人民網(wǎng)-降脂保護心臟 每天一杯白酒有九大好處 茅臺官網(wǎng)-王茅酒（祥泰） 汾酒集團官網(wǎng)-雙喜八年

1，桃紅葡萄酒桃紅葡萄酒歷史悠久，公元前600年，腓內(nèi)基人將葡萄園的概念引入法國后，桃紅葡萄酒開始盛行，十七、十八世紀桃紅成為歐洲帝王最欣賞的美酒。2，粉紅葡萄酒粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒，顏色也是從很淺的粉紅到深深的桃紅之間，有無數(shù)種色彩的可能；它清淡和新香的氣味，讓它可以和大部分美食互相協(xié)調。3，玫瑰紅酒玫瑰紅酒，顏色是比較清淡的紅色，常常有點甜味。玫瑰紅其實算是一種特別的紅酒，或是一種特別的甜酒。4，甜紅葡萄酒甜紅葡萄酒，顧名思義，是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來自于葡萄本身的糖分，而非人為添加糖所勾兌出來的甜。5，佳麗釀佳麗釀，Carinena，中文譯名為“佳麗釀”，即指葡萄中的紅顏佳麗，酒中的佳釀，是原產(chǎn)于西班牙阿拉貢的葡萄酒品種，是世界古老釀紅酒的品種之一，所釀的酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種的酒調配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒。參考資料來源：百度百科-佳麗釀參考資料來源：百度百科-甜紅葡萄酒參考資料來源：百度百科-玫瑰紅酒參考資料來源：百度百科-粉紅葡萄酒參考資料來源：百度百科-桃紅葡萄酒

深紅或淺紅色。楊梅酒的主要原材料有：楊梅、冰糖和白酒，其中酒的顏色是由放楊梅的多少和浸泡時間決定的，在浸泡過程中，楊梅中的天然色素會滲入到酒液中，導致酒液的顏色變紅，楊梅放得越多、泡酒時間越長，酒液顏色也就越深，剛開始泡的時候楊梅酒是淺紅色的，浸泡約一月后，楊梅酒的顏色就會變得深紅。楊梅酒怎么不紅：泡的時間不夠長：如果泡的楊梅酒顏色不是很紅，考慮可能是由于浸泡的時間不夠長，楊梅中的天然色素還沒有完全析出到酒液中所致，一般楊梅酒浸泡一周后可以看到比較明顯的顏色變化。楊梅的量比較少：如果泡的楊梅酒顏色不紅，還考慮是由于放楊梅太少的原因所致，如果白酒的量遠遠高于楊梅，那么楊梅酒的顏色相對就會比較淺，一般建議楊梅酒參考比例為4:5:1或是5:5:1，也就是指楊梅400-500克，白酒500毫升，冰糖100克，這種比例泡出來的楊梅酒酸甜可口，酒味適中，顏色鮮紅誘人。楊梅浸泡次數(shù)過多：一般楊梅只能泡一次酒，因為楊梅在第一次泡酒的時候，其中的色素和其他營養(yǎng)成分就基本溶解在酒精中了，若是將楊梅再泡第二次或者第三次，那么酒的顏色就會非常淺，而且其口感和營養(yǎng)價值都會降低。楊梅過于生澀：泡出的楊梅酒顏色不紅，還考慮可能是由于所用的楊梅過于生澀引起，若是楊梅過于生澀，在泡酒時，其中的天然色素很難溶解到酒精中，而泡酒的顏色也會很淺，且口感不佳，一般泡酒的楊梅建議選擇深紅色或黑紅色的熟透的楊梅。

　　自釀葡萄酒顏色淡的原因有以下五大類因素：　　第一、 葡萄原料的品種與成熟度　　釀造紅葡萄酒的葡萄品種有許多，其中有顏色深的，如赤霞珠、黑比諾；有顏色淺的，如品麗珠、玫瑰香等。有時候葡萄種植戶把品麗珠，甚至玫瑰香摻入赤霞珠中一起送到葡萄酒廠銷售，有的酒廠被蒙混過關，有的酒廠檢驗出來，但也只能降價收購了，用這種原料釀出的葡萄原酒顏色無疑偏淺。另一方面就是葡萄原料的成熟度。葡萄漿果從座里開始至完全成熟，需經(jīng)歷史幼果期、轉色期、成熟期、過熟期等四個階段。成熟期時，葡萄達到品種固有大小和色澤，含酸量迅速降低，含糖量上升，這一時期持續(xù)約35—50天，也只有在這一時期末葡萄才能充分成熟。對于釀造紅葡萄應在葡萄完全成熟，即色素物質含量最高但酸度不過低時采收?！　〉诙?、酵母菌對紅葡萄酒顏色的影響　　酒精發(fā)酵就是酵母菌將葡萄漿果內(nèi)的糖轉化為酒精和CO2氣體的過程。釀造葡萄酒可采用自然酵母發(fā)酵，菌種擴大培養(yǎng)發(fā)酵，活性干酵母發(fā)酵?；钚愿山湍赣捎谑褂梅奖?、啟動發(fā)酵速度快，副產(chǎn)物低，發(fā)酵徹底等優(yōu)點，已逐漸取代前兩種，在國內(nèi)受到越來越多的廠家所喜愛。目前國內(nèi)酒廠使用的活性干酵母種類繁多，有國內(nèi)的安琪酵母，西班牙Agrovin酵母及萊蒙特（LALLEMAND）公司的活性干酵母，而且分類很細,有干紅專用酵母、干白專用酵母、起泡酒專用酵母等。以萊蒙特公司的活性干酵母為例，其中光干紅專用酵母又有D254、RA17、BM45、RC212等。每一種不同型號的酵母釀出葡萄原酒顏色差異很大?！　〉谌⑨劸圃O備對紅葡萄酒顏色的影響　　葡萄酒發(fā)酵容器有水泥池、碳鋼罐、橡木桶、立式發(fā)酵罐和旋轉罐。旋轉罐有加熱、冷卻系統(tǒng)，能夠控制浸漬溫度，且具有一定的保壓能力，當發(fā)酵罐內(nèi)壓力到達一定程度時才開始排氣，發(fā)酵剛啟動時產(chǎn)生的二氧化碳覆蓋在罐中葡萄漿果的上表面，既起到了防止氧化，又有二氧化碳浸漬作用。旋轉罐可設定罐體轉動間隔時間和正反轉轉動圈數(shù)，葡萄漿果在旋轉罐內(nèi)定時轉動，使皮渣、汗液充分均勻，有利于色素浸提。　　第四、倒罐次數(shù)對紅葡萄酒顏色的影響?！　×⑹讲讳P鋼罐發(fā)酵紅葡萄酒，在酒精發(fā)酵期間，倒罐的方法、倒罐的時間與倒罐的次數(shù)至關重要，是體現(xiàn)釀酒師水平的關鍵工藝點之一。倒罐俗稱打循環(huán)，就是將發(fā)酵罐底部的葡萄汁泵送至發(fā)酵罐上部，分開放式倒罐和封閉式倒罐。開放式倒罐將葡萄汁從罐底的出酒口放入中間容器中，然后再用泵送至罐頂部；封閉式倒罐是直接將泵的進酒口接到罐底的排酒口，直接泵送入罐頂部淋洗皮渣。倒罐的主要作用有：（1）使發(fā)酵基層，包括加入的原輔料充分混勻；（2）壓帽防止皮渣干燥，促進液相與固相之間的物質交換；（3）使發(fā)酵基質通風，提供氧有利于酵母菌的活動，并可避免SO2還原為H2S。而目前國內(nèi)許多酒廠在整個酒精發(fā)酵過程中只進行3-4次倒罐，主要在加亞硫酸、酵母、白砂糖時進行，其認為倒罐的主要作用僅僅是為了混勻發(fā)酵基質。但這遠遠不夠，因為隨著酒精發(fā)酵的進行，葡萄皮渣由于比重輕，另一方面由于發(fā)酵時不斷上升的CO2氣體，使皮渣上升，在罐內(nèi)葡萄汁的上表面形成厚厚的一層，俗稱“帽”，結果造成上面的皮渣干燥與汁液隔離，并且在與皮渣相接處的汁液形成飽和層，不利于浸提作用的進行，這時就需要用倒罐來淋洗整個皮渣表面，破壞形成的飽和層，使之有利于花色素、單寧等的浸提?！　∫话闱闆r下，在干紅葡萄酒整個酒精發(fā)酵過程中，需要進行三次開放式倒罐，第一次在加入果膠酶、活性干酵母時，倒罐量約為罐體容積的1/20；第二次開放式發(fā)酵剛啟動時，倒罐量約為罐體容積的1/5；第三次可在加糖時進行，倒罐量約為罐體容積的1/10。至于封閉式倒罐，可在葡萄入料滿罐后進行第一次封閉式倒罐，其主要目的是為了將入料時加入的SO2充分混合均勻。其余時間，可每天進行一次封閉式倒罐，每次倒罐體容積的1/5或每天進行2次封閉式倒罐，每次倒罐體容積的1/10，主要目的是為了混勻發(fā)酵基層和淋洗皮渣、破壞飽和層、加強色素浸提?！　〉谖濉⒎蛛x時間對紅葡萄酒原酒顏色的影響?！　〖t葡萄酒發(fā)酵過程中，皮渣的分離沒有一個準確的時間與天數(shù)，它與葡萄原料質量，酒精發(fā)酵啟動的時間、發(fā)酵速度、發(fā)酵溫度及所要求生產(chǎn)的葡萄酒的種類密切相關。有的酒廠以浸漬發(fā)酵天數(shù)決定分離時間，有的酒廠以葡萄酒的比重來判定是否該分離，也有的酒廠直接在發(fā)酵終止時分離葡萄皮渣。在酒精發(fā)酵剛開始時，葡萄皮中的花色苷、單寧及芳香物質不斷地被浸提出來，但當葡萄酒的顏色達到一定程度時，酒中的花色素含量不再上升，酒的顏色不再加深，這時如果不分離葡萄皮渣繼續(xù)浸漬，葡萄皮渣會吸附一部分酒中的色素、使葡萄酒顏色變淺，而酒中單寧的含量隨著浸漬時間延長而上升。因此如果要生產(chǎn)在2-3年消費，顏色深、果香濃、酒體柔和、單寧含量較多的葡萄酒就應該縮短浸漬時間，一般也就在酒精發(fā)酵啟動后5-6天，比重在10-15天左右分離，最好的辦法是用肉眼觀察、比較，并用分光光度計測定其在520mm處吸光值，當酒中色素達到最高值時分離，發(fā)酵溫度控制在25-27℃為宜。相反，為了獲得需長期陳釀的葡萄酒就應延長浸漬時間，如果葡萄原料成熟度與質量好的話，可直接在酒精發(fā)酵中止時分離皮渣，使酒中富含單寧，具有較強的結構感，而發(fā)酵溫度可控制在27-30℃范圍內(nèi)。