1,什么事雁城四件寶
雁城四件寶包括:酃淥黃龍玉液 南岳雁鵝菌 衡南鴿來香 南岳云霧茶酃淥黃酒(湖之酒)主要采用壽岳衡山之陽的衡陽酃湖泉水、精選優(yōu)質(zhì)麻矮糯米(原為帝王貢米)與千年祖?zhèn)髅厍詡鹘y(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合的辦法精制而成。該系列產(chǎn)品不僅在口感、色澤、度數(shù)上與其它酒種相比占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),有通經(jīng)活絡(luò)、健腸胃、養(yǎng)脾氣、調(diào)節(jié)皮膚衰老和護(hù)肝等多種健康益處,是男女老少皆宜的上等營(yíng)養(yǎng)與有益健康的美酒。相傳,乾隆皇帝微服私訪下江南。駕臨衡州,行至青草橋,被此酒香吸引住,喝過此酒贊不絕口。有[百里酒國(guó)玉液飄香】千古名言。酃淥酒廠自創(chuàng)始以來,一直努力于研制開發(fā)。突破了黃酒千年未能解決的易酸、高糖、變色、搜寒、傷胃和夏季不能生產(chǎn)的難題。其生產(chǎn)的湖之酒黃龍玉液屢獲中國(guó)湖南第七屆(國(guó)際農(nóng)博會(huì))金獎(jiǎng),同時(shí)被評(píng)為2005年1 1月中國(guó)湖南第七屆國(guó)際農(nóng)博會(huì)最佳暢銷獎(jiǎng)。產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,深入消費(fèi)者的喜愛。 雁鵝茵產(chǎn)于海拔1290米的南岳高山,原始森林天然氧吧。現(xiàn)為國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)、全國(guó)首批AAAA旅游區(qū)、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)、中國(guó)旅游知名品牌。南岳多野菌,品質(zhì)以雁鵝菌為最,菌色淺棕黃色,形如傘狀,小如銅錢,大似菜碗.菌質(zhì)松肉肥,用以調(diào)湯、燒肉、下面,無不鮮香甜美,滑嫩可口。但最別致的食法是做菌油。取新鮮未展開的雁鵝菌去蒂、洗凈、瀝干,用茶油炸熟至水分全部蒸發(fā),待冷卻,連油帶菌缸浸漬貯存,可數(shù)年不變質(zhì)。是真正的山珍佳品、筵席佳肴。 南岳有機(jī)茶就是傳統(tǒng)的石稟茶經(jīng)過漫長(zhǎng)的歷史演變逐步發(fā)展而來,它傳承了南岳二千多年茶葉文化和佛道文化。有著濃厚的文化底蘊(yùn),在國(guó)內(nèi)外久享盛譽(yù),曾多次獲得省市優(yōu)質(zhì)名茶,1992年獲中國(guó)綠色食品證書,1999年獲中國(guó)有機(jī)食品發(fā)展中心頒發(fā)的有機(jī)茶證書并獲99『湖南省首屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)』,2003年獲湖南省『農(nóng)博會(huì)』金獎(jiǎng)。
2,衡州家園為什么不能入住
還沒通過驗(yàn)收。衡州家園是市本級(jí)保障性住房小區(qū),由市城建投承建,由于各種原因,該小區(qū)至今尚未通過驗(yàn)收,有關(guān)交房時(shí)間問題仍需繼續(xù)等待。橫州家園共570戶。這個(gè)小區(qū)項(xiàng)目為小高層,高層小區(qū)項(xiàng)目。位于淮北路與平圩路交匯處,交通便利,周圍基礎(chǔ)設(shè)施也不錯(cuò)。
3,湖南衡陽有什么特產(chǎn)
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回答
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一、譚子山麻鴨譚子山麻鴨,是湖南省衡陽市衡南縣譚子山鎮(zhèn)特產(chǎn)。譚子山鎮(zhèn)所產(chǎn)的麻鴨體色以黑、灰為主,其肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。具有耐粗飼、抗病強(qiáng)、生長(zhǎng)快、產(chǎn)蛋高、肉質(zhì)鮮嫩、絨毛細(xì)軟等特點(diǎn)。二、江頭貢茶江頭貢茶,是湖南省衡陽市耒陽市龍?zhí)伶?zhèn)特產(chǎn)。江頭貢茶滋味醇厚,香氣濃郁,純而不淡,濃而不澀,經(jīng)多次泡飲后,仍然湯色清澈,回味無窮。因主產(chǎn)地在原耒陽市江頭鄉(xiāng),所以又江頭茶,又因古時(shí)為貢品、御茶,所以又叫江頭貢茶,耒陽市志亦記載,“在宋代,江頭云霧茶是專供宮廷的貢品?!比?、九龍李九龍李,是湖南省衡陽市衡山縣師古鄉(xiāng)九龍村特產(chǎn),九龍李其實(shí)近心臟形且較大,果頂純圓稍尖,完熟后質(zhì)地柔軟多汁,味甜,稍有芳香。含有多種維生素和礦物質(zhì),食用后,可增強(qiáng)人體免疫功能,具有一定的防病、抗癌作用,民間有“常食九龍李,強(qiáng)身又健體”之說。四、岳北大白茶岳北大白茶,是湖南省衡陽市衡山縣貫塘鄉(xiāng)特產(chǎn),岳北大白茶具有茶葉條索肥壯緊實(shí)、鋒苗畢露、白毫滿披、色澤翠綠、氣味芬芳等特征,沖泡后,湯色黃綠,滋味醇厚甘爽,葉底柔嫩明亮。唐代陸羽《茶經(jīng)》便有“衡州茶,生衡山、茶陵縣山谷”的記載。五、衡東三樟黃辣椒衡東三樟黃辣椒,是湖南省衡陽市衡東縣三樟鄉(xiāng)特產(chǎn)。三樟黃辣椒有肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艷、椒形小特點(diǎn),是辣椒中的極品。相傳清朝嘉慶年間,衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷,嘉慶帝品嘗后,龍心大悅,賜名“貢椒”,并要求年年進(jìn)貢。衡東三樟黃辣椒是一種真正的綠色食品。
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4,我國(guó)黃酒的發(fā)源地主要產(chǎn)在我國(guó)哪一帶
黃酒的發(fā)源地在哪里?對(duì)于這個(gè)問題,很多人或許會(huì)想當(dāng)然地回答:紹興。但是專家細(xì)細(xì)研究之后卻驚訝地發(fā)現(xiàn),黃酒的發(fā)源地并非紹興,而在衡陽。事實(shí)上,產(chǎn)自衡陽的酃酒,不僅是中國(guó)歷史最悠久的黃酒,也是中國(guó)歷史最悠久的貢品酒,人稱中國(guó)古代“十大宮廷貢酒”,與啤酒、葡萄酒一起,并稱“世界三大古酒”。從某種程度上說,了解黃酒的前世今生,就是了解衡陽的前世今生。衡陽才是黃酒的發(fā)源地“黃酒是民族特產(chǎn),屬于釀造酒,惟中國(guó)有之。今日說黃酒,人們幾乎都想到浙江紹興,認(rèn)為那里是黃酒的發(fā)源地,其實(shí),黃酒的發(fā)源地在湖南衡陽?!焙鲜 笆?、五”重大文化工程《湖湘文庫(kù)》研究項(xiàng)目之《湖南酒文化》課題組組長(zhǎng)、湖南師大副教授、湖南經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心研究員蔣雁峰在《湖湘文庫(kù).酒篇》中,表達(dá)了自己獨(dú)到的觀點(diǎn)。為了證實(shí)自己的觀點(diǎn),蔣雁峰在著作中,舉出了大量證據(jù),證明衡陽的酃酒是中國(guó)最早最優(yōu)黃酒。蔣雁峰認(rèn)為,浙江谷物的歷史,最早可追溯到6000年前的河姆渡文化中期,而湖南有以稻作為主的農(nóng)業(yè)存在,可以追溯到8250年~9100年前,彭頭山遺址是世界最早的古栽培稻谷的考古發(fā)現(xiàn),因?yàn)獒勗禳S酒需要谷物,湖南最早古栽培稻谷,說明湖南最早具備釀酒條件。同時(shí),湖南出土的國(guó)寶級(jí)酒器,可以推斷湖南早有先進(jìn)釀酒技術(shù),比如衡陽出土的商代青銅酒器 “牛尊”、春秋時(shí)期的 “青銅提梁卣”盛酒器、春秋桑蠶紋尊都是可與四羊方尊媲美的國(guó)家一級(jí)文物,這些制作精美的陶器酒具說明飲酒已成為當(dāng)時(shí)重要生活習(xí)俗。根據(jù)史料記載,衡陽酃酒的制造工藝有別于今天的湖之酒。北魏賈思勰撰的《齊民要術(shù)》可謂世界上最早的釀酒工藝學(xué)著作,書中對(duì)衡陽酃淥酒的制法述說就十分詳備,并稱其為酃淥酒法,書中記載,醽醁酒每年農(nóng)歷七月制酒藥,九月制曲,十月做酒娘,大雪前后開始釀酒,到第二年的立春結(jié)束,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)90多天,至第二年立春才成酒,成酒后,還要灌入酒壇密封貯藏,通常3年以后才投放市場(chǎng),這和西晉文人張載《酃酒賦》中說的“釀造在秋,成事在春”是一致的。這種釀酒工藝,與現(xiàn)在的黃酒釀造工藝是基本一致的,這說明,過去衡陽的酃酒,就是今天的黃酒。蔣雁峰對(duì)《呂氏春秋》、《左氏春秋》、《水經(jīng)注》、《晉書》、《資治通鑒》、《后漢書》、《元和郡國(guó)志》、《輿地紀(jì)勝》等諸多史料進(jìn)行細(xì)考后發(fā)現(xiàn),紹興酒約有2500多年的歷史,而衡陽的酃酒(亦稱酃湖酒、醽醁酒)至今已有3000余年的歷史,酃酒的歷史要早于紹興黃酒,因此,可以這樣推測(cè),酃酒才是黃酒的真正的“鼻祖”,紹興黃酒很可能是從衡陽酃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。衡陽的酃酒,產(chǎn)自當(dāng)時(shí)的酃湖。公元前202年,漢高祖于衡陽設(shè)縣,縣城就建在盛產(chǎn)美酒的酃湖邊,縣以湖為名,稱為酃縣。衡陽黃酒曾香飄千年 2003年7月31日人民日?qǐng)?bào)海外版的一篇文章,讓世界感到驚訝。這篇發(fā)表于人民日?qǐng)?bào)海外版第六版,名為《西漢美酒今猶在》的報(bào)道稱,在西安市北郊的大型漢墓中,發(fā)現(xiàn)了一壇2100年之久、重達(dá)26公斤、酒精度還有1度的西漢美酒,該酒盡管時(shí)隔2千多年,但依然香氣撲鼻。考古專家考證認(rèn)為,此酒是產(chǎn)于湖南衡陽的貢酒酃酒,由此推斷,衡陽酃酒列為貢品的歷史至少長(zhǎng)達(dá)兩千余年。有關(guān)于酃酒被列為歷代貢品的記載,不計(jì)其數(shù)?!稌x書》云:“太康元年五月丁卯,薦酃酒于太廟?!惫?80年,司馬炎建立西晉,舉行開國(guó)大典,他就把出產(chǎn)于酃縣 (今衡陽)的酃酒薦于太廟,作為國(guó)酒來祭祀祖先,犒勞功臣。這一史實(shí)表明,酃酒在西晉時(shí)就已十分盛名。從西晉以后,歷史上的魏晉南北朝歷經(jīng)300余年,每年都把酃酒貢于皇宮。南朝盛弘之《荊州記》:“……與湘東酃湖酒,年常入貢?!敝撂扑螘r(shí)期,酃酒仍久負(fù)盛名,唐太宗李世民稱贊說:“酃酒勝蘭生,翠濤過玉薤。千日醉不醒,十年味不敗?!睗M清入主中原,也把酃酒列入貢品?!吨袊?guó)實(shí)業(yè)雜志》(民國(guó)二十四年上海版)載:“湖南酒以衡陽產(chǎn)者最為著,自來有酃湖名酒……清初作為貢品,名日衡酒?!焙怅柕木茦I(yè)在唐宋時(shí)期甚至成為朝廷一大經(jīng)濟(jì)支柱。《 宋史·陳師錫傳》中云:“陳師錫徽宗時(shí)詔拜殿中待御史,監(jiān)衡州酒,師錫與陳灌時(shí)號(hào)二陳”。所監(jiān)衡州酒的不是朝廷重臣就是一方諸侯,可見衡州酒業(yè)在唐代和宋朝在全國(guó)經(jīng)濟(jì)中的重要地位。 到了民國(guó),衡陽黃酒更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng),《中國(guó)實(shí)業(yè)雜志》(民國(guó)24年上海版)載:“湖南酒以衡陽產(chǎn)者最為著,自來有酃湖美酒……清初作為貢品,名曰衡酒?!贝藭r(shí)僅在衡陽城內(nèi)就有酒坊179家,每年產(chǎn)酒達(dá)32600擔(dān),故衡陽酒店遍及大街小巷,有“朱陵洞內(nèi)詩千首,青草橋頭酒百家”之說,人們仿佛一不小心,就會(huì)醉倒在濃濃的酒香里。酃酒就這樣趟過漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河,一路香飄千萬里。上世紀(jì)八十年代,美國(guó)的《世界日?qǐng)?bào)》在《中國(guó)酒香三千年》一文中,還專門提到酃酒是世界上的上等美酒。由于酃酒以“芬香、味和、色醇”聞名于世,因此其魅力吸引了無數(shù)文人騷客為之呤詩作賦,統(tǒng)計(jì)顯示,歷代名家贊賞酃酒的詩詞歌賦,現(xiàn)存于世的就有三百多首,這在中國(guó)名酒中絕無僅有?!包S龍世家”欲重振衡陽黃酒河山然而,僅僅幾十年間,衡陽黃酒便將千年的榮光喪失殆盡。如果說上世紀(jì)八十年代,衡陽黃酒尚可勉強(qiáng)與紹興黃酒平分天下的話,那么到了上世紀(jì)九十年代,衡陽黃酒已經(jīng)開始全面敗退。這十多年,是衡陽黃酒的衰退史,卻是紹興黃酒的成長(zhǎng)史。如今的黃酒市場(chǎng),已經(jīng)是紹興黃酒品牌一統(tǒng)天下,衡陽黃酒,難覓蹤影。值得欣慰的是,有一個(gè)衡陽人,正在悄悄挖掘衡陽黃酒深厚的歷史文化淵源和釀酒技術(shù), 并與浙江紹興一家著名黃酒生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)手,在保留衡陽黃酒傳統(tǒng)釀造技術(shù)的基礎(chǔ)上,吸收了浙江紹興黃酒的現(xiàn)代制造技術(shù),使二者互為補(bǔ)充,相得益彰。目前,這個(gè)衡陽人已經(jīng)投資了8000萬元,在黃酒的發(fā)源地——珠暉區(qū)酃湖,正在建設(shè)著一個(gè)年產(chǎn)萬噸的黃酒廠,預(yù)計(jì)2009年10月可正式投產(chǎn),所生產(chǎn)的黃酒品牌有一個(gè)很有深意的名字:黃龍世家。 這個(gè)衡陽人的名字叫張輝軍,市政協(xié)委員、湖南黃龍世家酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。張輝軍透露,由于廠房正在建設(shè),所以“黃龍世家”目前仍在合作伙伴浙江紹興市大越酒業(yè)有限公司生產(chǎn),雖然如此,但與純粹的浙江紹興黃酒相比,融入了衡陽本土黃酒釀造風(fēng)格的“黃龍世家”,在口味上做了變化與改進(jìn),因而更適合衡陽人的胃口。有理由相信,承載著衡陽黃酒復(fù)興夢(mèng)想的“黃龍世家”,能夠讓衡陽黃酒醇香,再度彌漫在衡陽這片土地上。