1,冬瓜茶怎么制作啊 具體方法哦
1斤冬瓜、150克冰糖、150克紅糖,顏色不是很深的那種。
1、冬瓜洗干凈,切成小丁(皮和耔保留)
拌入紅糖,冬瓜一下就出水了。
2、拌入冰糖
煮,開了后轉(zhuǎn)微火,煮到冬瓜成透明咖啡色就可以。
3、過濾冬瓜丁和耔,留下的是冬瓜茶濃縮露,是濃縮的哦!
裝在干凈的罐子里,冷藏。
看看,1斤冬瓜只有一點(diǎn)點(diǎn),大概菜碗1碗吧。
4、喝的時(shí)候1:6的比例稀釋。
2,冬瓜茶怎樣做
夏日養(yǎng)生之冬瓜茶 材料:冬瓜兩斤,姜少許。 做法:冬瓜去皮去籽洗干凈,切成塊狀。在鍋內(nèi)加水煮開后,加入姜片及冬瓜,燜煮40分鐘,熄火后蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。 功效:這是一道眾所周知的飲料,而且被視為最佳解燥消腫的養(yǎng)生茶。 桂花冬瓜茶 原料: 桂花10克、冬瓜子10克、陳皮10克 桂花:味微苦、性微寒。補(bǔ)肝、明目。 冬瓜子:味甘、性寒。清熱利濕、滑痰通腸、消腫排膿。 陳皮:味辛苦、性溫。理氣健脾、燥濕化痰。 制法: 混合后用沸水沖泡15分鐘即成。 用法: 每日一劑,代茶飲。 功效: 補(bǔ)益肝脾,理氣化斑。 主治: 用于面部黑斑,雀斑者。 現(xiàn)代研究: 黑斑雀斑是由于內(nèi)分泌失調(diào)而造成,而內(nèi)分泌失調(diào),中醫(yī)認(rèn)為與肝脾腎關(guān)系密切。 海帶冬瓜茶 海藻類中含礦物質(zhì)的碘特別多,碘能促進(jìn)人體新陳代謝,是甲狀腺生成不可久缺的物質(zhì),如果碘不足會(huì)引起皮膚異常,使毛發(fā)干澀。冬瓜能利尿、清熱、解毒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)、紅蘿卜素,但脾胃虛寒的人不要常喝這道養(yǎng)生茶。 【材料】 海帶五十公克、冬瓜一百公克、蜂蜜適量。 【作法】 將海帶和冬瓜放入壸內(nèi),加入適量水,熬煮至一半的量,去渣留汁,涼后加入蜂蜜即可。