1,如何做好白酒終端銷售管理
這個問題好大。白酒終端銷售管理,我個人認為需要制定規(guī)范的銷售政策,然后經常巡視,了解執(zhí)行情況,將執(zhí)行情況與業(yè)績以及獎懲掛鉤。個人沒做過銷售,更詳細的不了解了。
2,白酒終端銷售技巧
白酒終端銷售技巧
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3,經銷商如何進行白酒終端的銷售
1.多招業(yè)務員,一個業(yè)務員基本工資800一個月,提成3%按銷量2。讓業(yè)務員去找飯店,商店談,發(fā)揮他們的積極性,給他們一個價格讓他們去和客戶談3。老板負責全面工作,市場宣傳,可以在小飯店到處貼酒的宣傳畫,這個成本很低,效果不錯4。自己在同一個城市多開直營店,什么便宜的商場,都可以選擇進,不要進那種太高檔的商場,成本太高,不過也不是完全不可能,如果你想做大,那你還非得進高檔商場有專柜不可,不是為了賺錢,主要是為了打廣告,當然這個只適用于中檔白酒,太低檔的千萬別這么搞5。做酒的要玩品牌理念,想辦法把中檔白酒做成當?shù)氐淖顣充N牌子,這里的利潤大,建議你多在中檔酒上下功夫,可以考慮直接走酒店特供的形式,可以按月和酒店結賬,不過你要有進場費呀在好一點的酒店,這個錢花的值,你自己考慮吧!6,低檔酒的市場開發(fā)和中檔酒是完全不同的,你要是用一個方法,你的生意不會太好7.多招美麗的18-19的小姑娘,當酒店促銷員好了,簡單寫這么多,有許多招,還沒和你說.....哈哈
你好!抓住渠道!你多找一些餐館小店超市,你把你的商品賣給他,首先您要保證他們賣你的酒會比賣其他的就賺更多的錢,這樣就好了。 消費者到餐館吃飯,說要喝酒,問老板拿酒,老板說只有這種酒,消費者就只能喝這種酒了,時間長了,他們就習慣喝你的酒了如有疑問,請追問。
可以選擇一些中低端的餐館鋪貨,銷售后再和參觀結賬。
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4,白酒類市場銷售策略怎么做
多元化營銷模式 1 會務營銷會務營銷相比單廣告 其口碑建立和服務溝通上要強大得多能直接與消費者接觸能準確把握住消費者需求動向和各種反饋意見能直接促進銷售二能企業(yè)節(jié)省大量前期廣告費用大大降低了企業(yè)成本成本控風險較小對于資金實力強非主流廠商尤重要例夕陽紅保健食品通過定期對老年客戶開展會議營銷提升客戶忠誠度同時也讓自己業(yè)績提升了多因此會務營銷作種重要戰(zhàn)術手段得越來越多廠商青睞 2 體驗營銷體驗營銷整營銷行過程充分利用感性信息能力通過影響消費者更多感受來介入其行過程從而影響消費者決策過程體驗企業(yè)和顧客交流感官刺激、信息和情感要點集合所使消費過程(即產品交易過程)成記憶體驗營銷關鍵多生產企業(yè)越來越重視體驗營銷重要作用例農夫山泉通過工業(yè) 旅游 形式直接讓顧客體驗產品制造過程讓顧客親臨現(xiàn)場體驗僅對產品信任度大大提高而且還能把們所見所聞介紹給親友和同事形成好口碑傳播效口碑非常重要大家定要重視 其營銷方法:鋪貨獎勵鋪貨時我發(fā)現(xiàn)所有終端客戶都看哪廠家獎品多會考慮進獎品多廠家貨因此終端鋪貨政策能夠迅速拉近產品和終端距離產品同質化情況下多終端進貨看重并企業(yè)產品而鋪貨附帶優(yōu)惠政策針對此點產品壓倉階段企業(yè)協(xié)同經銷商主動出擊并根據(jù)情況給予終端定鋪貨獎勵從而拉動終端店進貨按獎勵方式來進行分類鋪貨獎勵有多種比定額獎勵、進貨獎勵、開戶獎勵、促銷品支持、免費產品等都首先想進店進行壓倉首要條件 先易難鋪貨過程阻力太大要善于結合鋪貨過程進行分析研究通過第次鋪貨試點要當天結束讓廠家與經銷商所有人員都起總結:哪些類型終端容易鋪哪些市場區(qū)域容易鋪采取先易難鋪貨策略鋪貨渠道上避開競爭定要注意些會被大家所忽視終端或者繼續(xù)挖掘新終端網點開辟新銷售渠道快消品般都多類型終端比白酒有餐飲類、名煙名酒店、超市和便利店類終端售點要結合渠道競爭情況前期走量大終端比白酒餐飲終端較難鋪時候先考慮從便利店等小型終端售點進入城市心區(qū)域鋪貨阻力大時候考慮從城區(qū)周遍開始鋪貨走農村包圍城市之路樣做能夠鼓舞士氣使大家堅定信心去應對更難鋪市區(qū)域 點帶面企業(yè)集資源選擇重點終端和某區(qū)域進行突破通過示范效應進行點帶面鋪貨比:先啟動對我們有大需求終端來樹立標桿憑借們影響力向周邊終端滲透鋪貨也先啟動小區(qū)域部分零售終端樹立其終端對產品旺銷信心達點啟動來拉動面鋪貨目特別些鄉(xiāng)鎮(zhèn)因只要我公司產品進入部分店其些店家都會相應進些貨因們也有顧慮也怕別店搶生意 捆綁帶動針對新品入市時了減少新產品上市鋪貨阻力也采取捆綁帶動策略通過暢銷產品來帶動新產品鋪貨把新產品和暢銷產品捆綁起銷售利用原有暢銷產品終端來帶貨銷售樣降低新產品鋪貨阻力使新產品快速抵達零售終端從而盡快與消費者見面 消費者拉動鋪貨時鋪貨阻力太大我們也考慮先從啟動消費者入手直接終端消費者身上下功夫激發(fā)消費者購買熱情只要啟動了消費者終端售點對該產品有了好銷預期們會聞風而動要求經銷該產品樣鋪貨阻力也會大大減少具體啟動消費者方式通過社區(qū)促銷現(xiàn)場買贈等活動進行比和社區(qū)附近拒絕進貨重點終端溝通社區(qū)進行現(xiàn)場售賣促銷活動售賣告訴消費者終端有售信息同時把當天銷售利潤歸終端所有通過樣活動讓終端看產品容易動銷從而刺激終端進貨 借托引誘屢次鋪貨受阻企業(yè)采取借托引誘方式進行鋪貨企業(yè)派專人充當顧客去各終端售點打聽自己產品并表示想購買問次數(shù)多了店家對產品有了印象感覺產品應該好賣時銷售人員再去鋪貨難了比我們有終端店去了好幾次都進我公司產品說沒有人提起過所怕好銷售當我們發(fā)現(xiàn)問題時我們也相應做了些假象我們公司人去此店消費每次都指定要喝我公司龍江家園產品次兩次時間長了店老板會主動給我們業(yè)務人員打電主動要求要進我公司產品 勤動之我們業(yè)務人員鋪貨時都會遇終端拒絕時們對該終端失去了信心每次鋪貨會光顧該終端了對越樣我們越應該做好客情工作鋪貨時與終端客情關系決定鋪貨成功決定性因素鋪貨人員感情好熟悉終端或者朋友介紹認識終端能容易實現(xiàn)鋪貨俗語說回生二回熟三回見面朋友鋪貨受阻鋪貨人員要有耐心也毅力多拜訪多溝通拜訪時候幫終端做些力所能及事情比整理貨架打掃衛(wèi)生和幫著做些力所能及事情等通過鋪貨人員勤懇和執(zhí)著來打動終端店老板讓們好意思和對我們工作人員付出感動從而實現(xiàn)順利鋪貨 推廣隊造勢鋪貨時候建立多人組成推廣車隊進行團隊鋪貨通過鋪貨車隊游街造勢對終端產生吸引力某區(qū)域鋪貨之前先采取車隊游街方式確定即鋪貨路線上來回巡游宣傳車體要有統(tǒng)產品廣告宣傳允許地方播放音樂或車體上懸掛彩旗來吸引路人或終端眼球要營造宣傳氣氛產生轟動效應通過車隊游街對終端產生影響提高品牌知名度游街之要及時進行團隊配合鋪貨要對團隊成員進行明確分工通過團隊協(xié)同作戰(zhàn)實現(xiàn)順利鋪貨比我們魯北區(qū)樣來做我們每月都會選兩地區(qū)來進行全分公司主管上人員大拉練首先要車隊來造勢統(tǒng)宣傳車統(tǒng)服裝樣讓當?shù)叵M者知道我公司產品再分成幾小組分幾區(qū)域進行集鋪貨樣會讓終端店知道我公司實力雄厚也更加信任我公司也讓們顧之憂消失 促銷和宣傳、促銷 1、促銷員:餐飲或者超市設促銷員集向消費者介紹產品銷售成功率取決于產品價位、促銷員形象和語言表達能力; 2、促銷費:促銷費應該大部分銷售活動潛規(guī)則 促銷費合理會使餐飲服務員或導購員大力推薦產品我清楚目前嚴打商業(yè)賄賂形式下會會對有影響 二、宣傳 促銷活動我覺得餐飲行業(yè)里會起較大作用想超市里取得銷售成功要使產品變成消費品或者禮品使主動購買產品人增多我覺得酒廣告好像燒錢其地方動動腦筋打比方比包裝當瓶子和盒子能改了弄些看上去比較高檔而且有節(jié)日氣氛外包裝也會起改頭換面作用再加上祝福(具體要看產品了)搶占下某領域:比送禮、婚宴、壽宴、慶典等等;設想下所有辦婚宴桌子上都產品發(fā)了人見解僅供參考
5,白酒銷售技巧
一、搶占白酒終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為ABC,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。得終端者得的天下。 二、終端細化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體: 主流酒店老板。 白酒銷售,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷白酒產品,另一方面能夠保證產品在酒店開展的活動能正常進行。在白酒終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對白酒銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓。 酒店促銷員 白酒銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務員將產品成功推薦給消費者,真正的白酒銷售主要就是在酒店。這是產品銷售尤其是白酒產品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的 “臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產品品牌的消費形象度,有效拉近產品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產品品質及品牌內涵,尤其是產品包裝所內涵的酒文化,讓她們在推薦產品的時候傳播其內在的文化內涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。 酒店消費者。 終端銷售的最終目的就是讓消費者購買產品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風暴,瓶內設置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內放置制作精美的箔金書簽,也可以將產品包裝設計成精美古典的收藏品,而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。這樣有助于白酒銷售。 (二)賣場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大白酒銷售終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化POP 廣告和賣場廣告,如新產品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產品生產過程等等;二是產品實行堆碼管理,即將產品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產品的培育期內,可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等 (三)婚紗影樓 婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質兩方面)的商品和服務,不僅要賣喜酒,而是要結合婚慶服務做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,如可將“南瓜酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務等,給目標消費者實在的利益承諾。可以針對婚慶服務公司開展;可以結合當?shù)刂南蔡欠咒N點或經營部。如可以在年歷,海報,產品展示臺,產品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務;如購買白酒贈送相應的紅酒、喜糖等等。白酒銷售點點滴滴做起。 (四)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準農村消費者的口味,培養(yǎng)和引導全體農村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當前他們都在為節(jié)日準備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。當然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。 三、推動 “渠道為王”、“終端制勝”要營銷終端,需要推動與拉動有效結合,在傳播方面整合,針對終端的SP,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經銷商和終端培訓計劃;如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。 當然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細作,贏取更大的市場,白酒銷售量才能月新月異。
做白酒銷售的,這個首先你要了解自己所賣的酒,假如客人來買,一問的話,你自己都回答不出來,那顧客都不敢買,假如你對酒的了解很多,你可以跟顧客像跟朋友一樣,講一些酒的知識,那樣顧客是肯定能夠放心購買的,除了對酒了解,我們還要去學習相關的白酒銷售技巧,比如去★財商屋★啊,這里面有很多的營銷技巧可以學習,可學的知識不錯。
6,如何做好白酒終端銷售管理
將執(zhí)行情況與業(yè)績以及獎懲掛鉤。個人沒做過銷售,更詳細的不了解了,然后經常巡視,了解執(zhí)行情況。白酒終端銷售管理,我個人認為需要制定規(guī)范的銷售政策這個問題好大
隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產品之一。春節(jié)的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注白酒終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的推動,營銷才能更有效?! ∫?、搶占白酒終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為abc,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。得終端者得的天下?! 《?、終端細化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體: 一是主流酒店老板?! “拙其N售,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷白酒產品,另一方面能夠保證產品在酒店開展的活動能正常進行。在白酒終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對白酒銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓?! 《蔷频甏黉N員 白酒銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務員將產品成功推薦給消費者,真正的白酒銷售主要就是在酒店。這是產品銷售尤其是白酒產品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的 臨門一腳。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產品品牌的消費形象度,有效拉近產品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產品品質及品牌內涵,尤其是產品包裝所內涵的酒文化,讓她們在推薦產品的時候傳播其內在的文化內涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動?! ∪蔷频晗M者?! 〗K端銷售的最終目的就是讓消費者購買產品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩幣風暴,瓶內設置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內放置制作精美的箔金書簽,也可以將產品包裝設計成精美古典的收藏品,而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。這樣有助于白酒銷售?! 。ǘ┵u場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大白酒銷售終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化pop 廣告和賣場廣告,如新產品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產品生產過程等等;二是產品實行堆碼管理,即將產品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產品的培育期內,可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等 ?。ㄈ┗榧営皹恰 』檠缡袌鲎鳛榘拙浦饕氖袌鲋唬胝嬲卣够檠缜?,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質兩方面)的商品和服務,不僅要賣喜酒,而是要結合婚慶服務做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,如可將老尖莊酒+某某婚紗攝影捆綁促銷,并設置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務等,給目標消費者實在的利益承諾??梢葬槍閼c服務公司開展;可以結合當?shù)刂南蔡欠咒N點或經營部。如可以在年歷,海報,產品展示臺,產品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的slogan,將喜慶、高雅、醒目有效結合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務;如購買白酒贈送相應的紅酒、喜糖等等。白酒銷售點點滴滴做起。?! 。ㄋ模敉狻 榱丝焖贀屨冀K端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準農村消費者的口味,培養(yǎng)和引導全體農村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當前他們都在為節(jié)日準備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。當然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。 三、推動 渠道為王、終端制勝,要營銷終端,需要推動與拉動有效結合,在傳播方面整合,針對終端的sp,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,醉美人成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經銷商和終端培訓計劃;如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。 當然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細作,贏取更大的市場,白酒銷售量才能月新月異。
7,誰知道酒類產品如何做好終端銷售
經銷商選擇和機構設置 終端營銷并非意味著廠家拋開經銷商單干,而是由先前完全依賴經銷商改變?yōu)閰f(xié)助經銷商全面參于終端市場開發(fā)管理的一種營銷方式。因此靠以前“資金實力+網絡+信譽=好客戶”的標準選擇“大戶”、“老戶”,已經不能適應終端營銷的需要,慎重選擇經銷商成為終端營銷的首要問題。 一、目標市場及經銷商情況調查 首先應對目標市場做全面深入的調查,對經銷商的市場開發(fā)能力、財務狀況、信譽能力、管理能力及家庭個人情況進行全面摸底。 二、選取的經銷商應具備的條件 1.有一定的資金實力、銷售網絡及市場服務能力。 2.重視廠家的產品,愿意搞終端營銷,敢于向終端鋪貨。 3.對終端營銷有較深刻的認識,具有超前創(chuàng)新的經營思路。 4.具有較好的商業(yè)信譽和實干精神。 三、終端營銷的機構設置 基于終端營銷的特殊性,其機構設置可參考以下方面: 1.機構名稱為“市場銷售部”,由經銷商任銷售部經理,廠方派代表任市場部經理。銷售部經理負責銷售及財務主管工作,市場部經理負責市場調研、策劃、組織廣告促銷并輔助參于銷售工作。 2.財務、內勤服務人員由經銷商安排。 3.銷售人員由廠商共同招聘,其基本工資由廠方承擔,提成工資由經銷商支付,銷售人員直接對銷售部經理、市場部經理負責,市場部經理有權辭退不合格的銷售員。 4.廠方配備一定數(shù)量的助銷員,協(xié)助銷售員參與銷售,反饋市場信息,組織配合廣告促銷活動,對市場進行有效監(jiān)控管理。 市場鋪貨及產品陳列 在實際操作中,經銷商往往對鋪貨心存疑慮,懼怕鋪貨帶來的風險損失,廠方必須承擔一定的鋪貨風險,并協(xié)助經銷商鋪貨,才能調動經銷商的積極性,確保鋪貨的質量和數(shù)量。 一、鋪貨風險金 鋪貨風險金應根據(jù)鋪貨金額的多少而定,合適的比例應為總鋪貨額的5%左右。在經銷商提貨前廠商應簽訂合同,約定鋪貨風險金的具體比例,并制定鋪貨數(shù)量、質量標準,如酒店、賓館、商場、超市、零售店鋪貨的具體數(shù)量及產品擺放陳列的位置。鋪貨結束后,經銷商向廠方提供詳細的終端鋪貨明細表,由廠方派人對整個市場的鋪貨狀況抽查驗收,如符合標準,廠家即按合同約定支付風險金。但廠家不可能承擔全部鋪貨損失,通常只對第一次大規(guī)模的鋪貨承擔風險損失。 二、鋪貨具體方式 1.經銷商必須具備一定數(shù)量吃苦耐勞、有實干精神和基本銷售經驗的銷售人員,將這些業(yè)務人員劃分片區(qū),其基本工資由廠方承擔,便于管理控制。 2.經銷商應具備低成本送貨服務車輛,以保障產品運輸服務能力。 3.由鋪貨人員踩點,繪制鋪貨路線圖,掌握鋪貨對象分布狀況,制定鋪貨計劃。 4.鋪貨組織分工。如協(xié)調溝通、收款、欠條登記、POP廣告張貼人員及車輛統(tǒng)籌安排。 5.采用地毯式鋪貨方式,即一個門店挨一個門店鋪貨,不留空缺。 6.受運輸車輛限制,可實行輪班踩點鋪貨制。 7.鋪貨報表的傳遞及產品出、入庫控制管理。 8.鋪貨跟蹤和驗收工作。 9.信息反饋及工作總結改進。 三、產品陳列及POP廣告 將產品送到終端零售店并非完成了鋪貨的全部工作,還必須親自動手將酒箱打開,將產品直接擺放在柜臺中間顯眼的地方。尤其對于商場、超市應當實行系列產品集中堆放,擴大占地面積,增強視覺沖擊力,顯示當前的消費時尚。業(yè)務人員在定點定時巡訪過程中,應時刻注意產品擺放到最佳位置,保持產品清潔無缺陷,讓產品始終以誘人的魅力展現(xiàn)在消費者面前。 POP廣告對于喧染營造店內氣氛、強化產品標識印象及引導消費方面起著不可估量的作用。鋪貨時要由專人負責張貼和擺放POP廣告,確保POP廣告發(fā)布到最佳的視覺位置。 四、鋪貨報表及信息管理系統(tǒng)。 1.鋪貨日報表內容包括:終端名稱、詳細地址、電話、聯(lián)系人、鋪貨品種及數(shù)量、POP廣告品種及數(shù)量、鋪貨人、鋪貨日期等項目,當天由鋪貨員登記完畢,上報市場銷售部。 2.終端客戶信息檔案管理表內容包括:終端名稱、詳細地址、電話、法人代表、性別、出生曰期、個人喜好、注冊資金、經營狀況、經營性質等,匯總后上報廠方存檔管理。 3.信息反饋。鋪貨人員及銷售人員在市場的最前沿,與零售店、消費者接觸的機會最多、通過收集零售店員工對產品的態(tài)度及價格渠道建議、消費者對產品質量、口味、包裝、價格反應,及各競爭廠家對終端促銷活動等信息,及時向市場銷售部反饋。 終端促銷 白酒市場終端促銷的方式多種多樣,在此筆者只針對中高檔白酒產品在酒店、超市的促銷進行簡述,以供參考。 一、酒店促銷 中高檔白酒終端促銷的關鍵在于酒店促銷。因為酒店在終端銷售場所如商場、超市、零售店中起著引導消費趨勢的窗口作用。 (一)酒店篩選 1.所選酒店為中高檔以上酒店。 2.由片區(qū)銷售員對轄區(qū)內所有中高檔酒店全面摸底,排查信譽程度、經營狀況、就餐人數(shù)及社會層次、競爭對手產品銷售狀況等。 3.根據(jù)摸底情況對比分析后確定促銷酒店。應選擇經營狀況良好、具備領導潮流的酒店重點操作。 (二)酒店POP廣告包裝 考慮到促銷酒店對普通純廣告的抵觸性,POP廣告必須注重文化品味,與酒店整體裝飾相匹配。 1.制作高檔精致的煙灰缸、茶杯、桌牌號、桌臺布等,廣告標志要設計得當,淡化廣告色彩,讓酒店愿意擺放。 2.為酒店服務小姐制做禮儀服裝。 3.配合酒店做裝飾性門頭廣告。 4.在酒店大廳及雅間做裝飾性較強的POP廣告,如精美工藝品等(只在細微之處能品味出產品品牌即可)。 5.向酒店贈送帶有POP廣告的冰箱、消毒柜、展示柜等。 (三)酒店促銷方式 1.人力促銷 顧客就餐之前大多沒有決定要喝哪種酒,這時酒店服務員的推薦對顧客的選擇會產生重要的影響。 酒店人力促銷應注意以下幾點: (1)加強促銷員的素質培訓和日常管理;(2)采用物質及情感雙重投資進行激勵;(3)促銷員的物質獎勵承諾一定要及時兌現(xiàn),決不能因為兌獎期限而挫傷促銷員的積極性;(4)見好就收,期限不宜過長,否則容易產生負作用。 2.數(shù)量促銷。即根據(jù)酒店每月銷售量所開展的競賽促銷。主要內容有:(1)針對酒店制訂獎勵政策,每月銷售量達到規(guī)定標準以上可分別獲得某項物質獎勵;(2)為增加吸引力可設置大獎;(3)獎品數(shù)量的設置以參加銷售競賽酒店的半數(shù)為準,銷售數(shù)量標準既要達到相互競爭的目的,又要增加酒店參賽的信心。 二、超市促銷 超市是僅次于酒店銷售的第二大場所,在酒店促銷取得一定效果后,應及時導入超市促銷。 1.在超市應強化POP廣告,如新產品上市宣傳畫、吊旗、展示牌等。 2.產品實行堆碼管理,即將產品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列,可與超市簽訂合同并定期支付一定費用。需要加強日常管理。 3.為超市制作帶有產品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等。 4.在產品的培育期內,可配合實物促銷。 5.根據(jù)超市銷量大小制定獎勵政策。銷量大的可按分銷商對待,給予返利及獎勵。 經銷商業(yè)績獎勵 在終端營銷的過程中,由于中間批發(fā)環(huán)節(jié)的減少,經銷商在參于終端供貨的前提下,產品價格已加入了適當利潤:為減少經銷商偏面追求銷售額而產生的負面影響,廠方應取消按銷售額給予返利的單一銷售政策,而從多方面綜合評價經銷商的業(yè)績,并運用多種經濟杠桿加以調節(jié)。如產品鋪貨獎、價格維護獎等。在物質獎勵方面,應體現(xiàn)“明獎少,暗獎多”的原則。 除了物質獎勵外,還應從精神上給予激勵,如年終針對經銷商評選“最佳市場培育獎”、“最佳信譽客戶獎”等,召開表彰慶功大會;業(yè)績突出者可聘為廠方名譽銷售師、營銷顧問等;建立完善的客戶檔案,遇到經銷商生日或生病,由廠方配備禮品前往祝賀、看望。實踐證明,精神激勵方式往往更為有效,更有利于廠商建立長期、穩(wěn)定、親密的合作關系。