1,高粱白酒產(chǎn)自小溝坡村嗎
很多地方都可以生產(chǎn)
2,中國眾多的白酒生產(chǎn)廠生產(chǎn)白酒所用的高粱是我們國家何處出產(chǎn)的還是從
別的香型我不知道,醬香型來說,茅臺酒用的是本地小紅梁,這點(diǎn)毋庸置疑,大點(diǎn)的酒企用外地小紅梁,也有用外地大紅梁的,小作坊,基本上都是用外地大紅梁。也有用俄羅斯和美國進(jìn)口的紅梁。當(dāng)然這個(gè)不是絕對的,但是大致就是這么個(gè)情況
3,高粱乾燒酒的歷史
你好,最早的高梁乾燒酒記載的是景芝白乾,景芝白乾是中華酒史上最早的高粱大曲酒,1915年代表中國白酒入展巴拿馬萬國博覽會,該酒酒香幽雅,豐滿醇厚,純凈回甜,以獨(dú)特的芝麻香風(fēng)味佼佼于中國白酒之林,是城鄉(xiāng)大眾公認(rèn)的大眾品牌。
4,聽說高端白酒都用糯高粱來釀的是真的嗎
確實(shí)是這樣的,我研究過的。所有的名酒都是糯高粱釀出來的,不用糯高粱的酒出酒率高,最近酒友圈流行的一款來自浙江的糯高粱酒“勾踐王”,共拿過6個(gè)世界金獎,主要就是因?yàn)橛昧送奖镜氐呐葱约t高粱為原料,所以釀出來的酒特別香,我覺得不比茅臺遜色呢!