茶葉蛋煮多久，煮茶葉蛋多長時間可以入味

茶葉蛋秘訣小竅門 00:00 / 01:2270% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

最少要煮一小時。茶葉蛋的做法：準(zhǔn)備用料：雞蛋8個、醬油適量、鹽適量、茶葉適量、八角適量。1、將雞蛋清洗干凈。2、將雞蛋放入砂鍋，倒?jié)M清水，中火燒開，再煮5分鐘，關(guān)火。3、等到溫?zé)?，將水倒掉，雞蛋殼一個個敲破。4、將敲破雞蛋殼的雞蛋放回鍋中，加入鹽、醬油、八角和茶葉，并重新注滿清水。5、蓋上鍋，中火燒開。6、轉(zhuǎn)小火，一直煮倒汁水還有不多的一點就可以了。 注：最少要煮一小時，中間要翻幾次身。7、成品圖。

茶葉蛋煮多久，怎么煮全都告訴你。原材料準(zhǔn)備：八角6克、花椒5克、綠茶10克、小茴香7克、桂皮3克、丁香0.5克、食鹽10克、冰糖10克、雞蛋10個、老抽10ml、水適量。【茶葉蛋的做法】：第一步：首先將八角、花椒、小茴香、桂皮、丁香全部放入到清水中浸泡5分鐘，5分鐘后，將所有香料放入到香料包中裝好即可備用。第二步：鍋中放入適量的水，同時將洗凈的雞蛋全部放入到鍋中，大火將水煮開后，再將繼續(xù)煮3分鐘，然后再將煮熟的雞蛋敲碎即可備用。第三步：另起一砂鍋，砂鍋中放入適量的熱水，然后將紗布袋、茶葉、冰糖、食鹽、老抽全部放入到水中，大火將水煮開后，然后改小火煮10分鐘。第四步：10分鐘后，將煮熟的雞蛋放入到鍋中，繼續(xù)小火煮20分鐘，20分鐘后關(guān)火，此時不要揭開鍋蓋，繼續(xù)將雞蛋浸泡10小時以上即可食用。

1、茶葉蛋煮20分鐘就可以。不過要想入味，等到雞蛋上色之后，在其中加入適量的鹽以及雞精調(diào)味。然后就可以關(guān)火，繼續(xù)加蓋燜上2-3個小時，等到雞蛋完全入味之后吃就可以了。將洗好的雞蛋敲出裂紋，在鍋中加入茶葉鹽，3/2鍋水，再加入可樂，可樂可以使茶葉味道更濃，水開后撈出茶葉，煮至還有半鍋水時，再次加入少量水，煮開后就可以使用茶葉蛋了。 2、先將雞蛋洗凈，在煮雞蛋前先將雞蛋用勺輕輕敲出細(xì)小的裂紋，當(dāng)敲擊沒有清脆的聲音時就可以下鍋了，敲出裂紋可以使雞蛋更加入味，煮的時間不宜太長，太長時間容易使雞蛋破裂。 3、將茶葉與鹽倒入鍋中與雞蛋一起煮，雖然雞蛋上有裂紋但是因為水中有鹽所以雞蛋不容易溢出，把醬油倒入鍋中，再加入水與可樂，加入到鍋的3/2處即可，可樂可以使茶葉蛋中茶葉的味道更加的濃郁。 4、當(dāng)水開后，需要撈出茶葉，因為茶葉不可以在水中煮太長的時間，茶葉在水中煮的時間長了會產(chǎn)生一種對人體有害的物質(zhì)，繼續(xù)加熱，加熱到還剩余一半水時，再加入少量水，等水開后茶葉蛋就好了。

說起茶葉蛋的做法，小的時候那可是我早餐的最愛之一，那股濃濃的茶香味，再搭配上雞蛋的嫩滑，別提有多好吃了，想想都讓我直流口水。茶葉蛋一般開火煮10分鐘左右，這樣雞蛋就基本上已經(jīng)熟透了。然后把煮熟的雞蛋取出來，輕輕敲打出裂縫，這樣才更好入味。 讓我們一起來看看怎么做更入味。茶葉蛋的家常做法：①該準(zhǔn)備的料咱不能省，比如雞蛋。其他的香料八角，茶葉，茴香籽，香葉，生姜干辣椒段。(總之，家里有的香料你都可以用，如果少了一兩樣也不用特意按照別人的方子去買，沒多大必要)②準(zhǔn)備9個雞蛋煮熟，用勺子敲碎外皮放到另一口煮鍋中。雞蛋外皮要碎，但最好不要掉?？赡苁且驗樵绮偷昀锒歼@樣吧，咱們也就跟著做。③煮鍋里加清水，超過雞蛋兩個關(guān)節(jié)就好了，這個沒啥具體要求。主要是你加的水越多用的料就要越多，不然味道會太淡。④鍋里放2毛錢的八角大概四個；不要錢的茴香籽大概一把；一分錢的香葉大概6片；一毛錢生姜，大概6片；兩塊錢的茶葉，大概一把；不要錢的干辣椒段5個。⑤加入鹽，白糖，生抽，老抽。這些料的量都要根據(jù)你加水的情況來定，自己看一下就可以⑥大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，然后泡個3小時就可以吃了⑦一次吃不完記得用料汁蓋住雞蛋⑧這就結(jié)束了，是不是很簡單⑨茶葉蛋雖美味，但不要貪蛋呦我當(dāng)時煮出來我就吃了一個，確實汁液沒能滲透到蛋清里面，所以只有外面有味道。三個小時候依然是這樣，我第二天吃的時候就滲透的特別好。所以如果愿意等的話，第二天開吃是最帶勁的！