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1,女兒紅的產(chǎn)地是哪
中國浙江紹興女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養(yǎng)身的功效?!芭畠杭t”名字來源:早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”。擴展資料“女兒紅”的文化內(nèi)涵:1、由杭州電視臺拍攝的電視藝術(shù)片《女兒紅》,以其獨特的視角,描寫了江南水鄉(xiāng)的濃濃風(fēng)情。該片被列入全國五個一工程項目,并于1996年春節(jié)在中央電視臺播出。2、舞蹈《女兒紅》以其豐富、細(xì)膩的動作,反映了紹興地方釀酒、嫁娶等民間習(xí)俗,并在文化部春節(jié)晚會上表演獲全國群星銀獎?!?、膾炙人口的女兒紅歌曲、戲劇也多次在浙江、紹興、上海東方電視臺等地方臺播出。參考資料來源:百度百科-女兒紅
2,女兒紅是哪個公司的
紹興女兒紅釀酒有限公司創(chuàng)建于1919年,是專業(yè)生產(chǎn)紹興酒的國有企業(yè),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紹興酒2萬噸,主要產(chǎn)品女兒紅牌女兒紅酒,獲法國魯昂第65屆國際博覽會金獎,全國黃酒行業(yè)名牌產(chǎn)品獎。注冊商標(biāo)“女兒紅”牌獲紹興市和浙江省著名商標(biāo)。產(chǎn)品暢銷全國,出品美國、日本、西歐、東南亞等國家和地區(qū),香港特區(qū)首任行政長官董建華先生對“女兒紅”酒贊不絕口,稱:“女兒紅酒好,我最喜歡喝,喝后活血睡眠好."女兒紅酒系本公司沿歷史記載之典故,集傳統(tǒng)工藝之精華,獨家開的紹興黃酒之精品。女兒酒具有 “陳、醇、真”之特色,所謂“陳”,顧名思義,陳釀時間較長,其陳酒風(fēng)格獨特。所謂“醇”,釀時毛料講究精工細(xì)作,發(fā)酵完美,口味醇正多被消費者接受。所謂“真”,女兒紅酒有本公司獨家生產(chǎn),其 “女兒紅”品牌經(jīng)國家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊,享有專用權(quán)。女兒紅酒以優(yōu)質(zhì)精白糯米、生麥曲和鑒湖水為原料,采用獨特工藝釀造后,再經(jīng)多年陳化而成。該產(chǎn)品色澤橙黃透明有琥珀光,味醇厚甘鮮,具有半干型優(yōu)質(zhì)紹興酒特有的馥郁芳香,酒體協(xié)調(diào)。含20多種氨基酸,營養(yǎng)價值較高,被譽為“液體蛋糕”。 古越龍山擬收購紹興女兒紅95%的股權(quán),而山東濟南的女兒紅也就是米酒啦!
3,女兒紅酒是哪里產(chǎn)的在哪里可以買到正品
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩! 從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。