桂林鳳雞和香雞的區(qū)別，鳳香雞和靈土雞哪個(gè)好

最佳回答：靈土雞鳳香雞和靈土雞好，味道鮮美，肉質(zhì)不錯(cuò)，都喜歡吃，銷(xiāo)售火爆。完美回答。

黃鳳雞，又名黃羽烏骨雞，是我國(guó)寶貴的品種資源，也是世界稀有珍禽。黃鳳雞主要源于烏雞的基因突變個(gè)體，經(jīng)4個(gè)世代的系統(tǒng)選育，已形成繁育基本種群。 黃鳳雞全身羽毛黃色，體形較大，體態(tài)緊湊，性情溫順，外貌奇特艷麗，真是風(fēng)韻多姿，千嫵百媚，加之紫冠綠耳，叢冠黃鳳頭，五爪毛腳，兩頰生須，羽毛金黃，很是惹人喜愛(ài)。 黃鳳雞成年公雞體重2公斤-2.5公斤，5月齡開(kāi)啼。母雞體重1.75公斤-2公斤，6月齡開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋120枚，蛋重46.85克，蛋殼呈粉色，種蛋孵化期21天。 黃鳳雞肉質(zhì)烏黑細(xì)實(shí)，味甘香鮮美，口感極好，且營(yíng)養(yǎng)豐富，為上等滋補(bǔ)佳品。經(jīng)測(cè)定，黃鳳雞的主要特性指標(biāo)與優(yōu)良品種“泰和”烏骨雞相近，而人體必需的微量元素鋅和硒的含量卻高出“泰和”烏骨雞。同時(shí)，黃鳳雞烏性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)“泰和”烏骨雞，烏性率達(dá)到85%以上。故黃鳳雞具有滋陰補(bǔ)腎、生血補(bǔ)氣、強(qiáng)身健體之功用，若輔以中醫(yī)秘方，可治療各種虛虧病癥。 時(shí)下，少量黃鳳雞面市后，引起國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的高度關(guān)注，日本、東南亞、意大利等國(guó)客商紛紛尋找貨源。在上海市場(chǎng)上，黃鳳雞備受消費(fèi)者青睞，盡管售價(jià)每公斤30元，比白、黑羽烏骨雞高出10元-14元，仍極為暢銷(xiāo)。預(yù)計(jì)在今年幾年內(nèi)需求會(huì)很大。所以，開(kāi)發(fā)和發(fā)展黃鳳雞養(yǎng)殖具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和后勁。

廣西好粉，比如老友粉、螺螄粉、桂林米粉、豬腳粉等等。廣西也好鴨，比如檸檬鴨、白切鴨、臘鴨等等。廣西還好雞，尤其盛產(chǎn)名雞，這幾種名雞你都知道嗎？ 第一名雞：三黃雞 廣西三黃雞是信都雞、糯垌雞、大安雞、麻垌雞等多個(gè)品種的總稱(chēng)。因肉質(zhì)香鮮、風(fēng)味佳而深受廣大消費(fèi)者歡迎。全國(guó)純土雞中養(yǎng)得最多的一個(gè)品種，是名副其實(shí)的"雞王"。現(xiàn)主要產(chǎn)于廣西平南、桂平、藤縣、蒼梧、賀縣、嶺溪、容縣等地。 第二名雞：麻雞 麻雞在廣西是一種比較普遍的雞，又稱(chēng)靈山香雞和馬山里當(dāng)雞，俗稱(chēng)土雞。靈山香雞是優(yōu)質(zhì)型肉雞，肉質(zhì)細(xì)嫩，皮薄光亮，骨細(xì)味香，具有原始肉雞的純正香味，是做白切雞的最好雞種。 馬山里當(dāng)雞，因?yàn)槔锂?dāng)瑤族鄉(xiāng)盛產(chǎn)而得名。雞體型適中，皮黃肉質(zhì)細(xì)嫩，口感香甜，是上等的肉質(zhì)補(bǔ)品。 第三名雞：烏雞 廣西烏雞有東蘭烏雞和凌云烏雞，烏雞的雞冠、雞喙、脛趾、雞皮、雞肉及內(nèi)臟都是烏黑色，烏雞湯滋補(bǔ)，具有保健、美容、防癌三大功效，是煲湯的上好原料。 第四名雞：龍勝鳳雞 龍勝鳳雞是廣西桂林龍勝縣自繁自養(yǎng)、長(zhǎng)期選育而形成的一個(gè)品種，適合在山區(qū)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境好的果園林地放養(yǎng)。龍勝鳳雞腳黑、腳矮小、腳長(zhǎng)羽翼為特征，羽毛色彩豐富多樣，外表華麗，肉質(zhì)細(xì)嫩香醇。 第五名雞：南丹瑤雞 南丹瑤雞黑腳細(xì)長(zhǎng)，瘦肉多，皮下脂肪少，皮脆肉香。對(duì)人體有極高的食療保健和滋補(bǔ)作用?，庪u富含有人體所需要的多種氨基酸，總含量達(dá)到85%，特別適合做清水雞。 第六名雞：霞煙雞 霞煙雞原名下煙雞，又名肥種雞。主要分布于廣西容縣石寨、等地。由于這種雞最早盛產(chǎn)煙，人們習(xí)慣叫它"霞煙雞"，至今已有兩百多年。霞煙雞是“三黃雞”中的一個(gè)品種，它除了具有黃腳、黃嘴、黃毛的特點(diǎn)之外，每個(gè)雞腳底下有一個(gè)肉蹄。霞煙雞具有肉質(zhì)肥嫩，骨細(xì)而軟，味道香甜的特點(diǎn)。它的最大優(yōu)點(diǎn)是粗食快長(zhǎng)，不用專(zhuān)門(mén)育肥。 你們家還有什么名雞呢？歡迎補(bǔ)充。