哪些白酒愛(ài)被模仿，50元以?xún)?nèi)哪些白酒值得買(mǎi)

有時(shí)老人會(huì)說(shuō)，現(xiàn)在的酒喝著沒(méi)有以前好喝了。那么以前的酒到底是什么味道，讓那么多的酒友難以忘懷。其實(shí)并不是味道變了，而是市場(chǎng)變了，現(xiàn)在市場(chǎng)中的白酒，酒精酒幾乎橫著走， 摻雜在各種品牌和純糧酒之中，讓人難以分辨。但是只要仔細(xì)地觀察，還是可以發(fā)現(xiàn)它們之間的區(qū)別的。一、看瓶身酒瓶不僅僅有著裝酒的功能，同時(shí)上隱藏著很多有用的信息。例如，原料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)等等都是非常重要的信息，通過(guò)它們就可以簡(jiǎn)單地判斷出到底是不是純糧酒。純糧酒的原料：糧食+水，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T10781（清香型），主要有優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。其中優(yōu)級(jí)的酒質(zhì)是最佳的，二級(jí)是最差的，但是都是純糧酒，只不過(guò)酒質(zhì)有所差距。二、看品牌我國(guó)的白酒品牌有很多，但是不管大小品牌都能在百度里面搜索到。但是也會(huì)有出現(xiàn)一些類(lèi)似于“雪碧”變成“雷碧”這樣的品牌，不用懷疑，一般都是假冒的白酒。但是想要喝純糧酒，還是不要選擇“雷碧”這樣的白酒。當(dāng)然這些技巧都是輔助作用，最重要的還是要多學(xué)一些白酒知識(shí)，這樣才會(huì)更容易買(mǎi)到純糧酒，例如超市這3種白酒，千萬(wàn)別看不起，名氣雖不高，但都是100%純糧酒：第一款：君中元私藏酒由于知名度較低，只有喝過(guò)的人，在不斷地回購(gòu)。釀造人曾傳政，是茅臺(tái)集團(tuán)的名譽(yù)廠長(zhǎng)李興發(fā)的弟子。在貴州，只要是他釀造的酒，都會(huì)得到一致的好評(píng)，這款酒也是如此。在釀造之初，將所有的本金都投入到提升酒質(zhì)上，從而忽略了宣傳。因此這種優(yōu)勢(shì)一直“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，著實(shí)令人可惜。酒液：色澤微黃，清澈明亮。酒香：爆香！細(xì)聞，醬香迷人，略有窖香?？诟校喝肟跁r(shí)，會(huì)有一絲酸味，伴隨著濃郁的醬香，到中段的時(shí)候，會(huì)感到甘甜，和一絲糧食香，細(xì)細(xì)品嘗，醇厚細(xì)膩，下喉順滑無(wú)比，喝完之后，滿(mǎn)口醬香，生津不斷，令人回味悠長(zhǎng)。第二款：寶豐酒酒廠地處中原，糧食大省，這里就是河南。中原地區(qū)的酒品牌有很多，而寶豐酒就是其中一顆璨的明珠。釀造的糧食都是優(yōu)質(zhì)的精良，再使用傳統(tǒng)的釀造工藝，釀造出來(lái)的酒質(zhì)都是極佳的。酒液：無(wú)色，似晨露般晶瑩剔透。酒香：聞起來(lái)清香宜人，淡而優(yōu)雅。口感：入口醇厚甜潤(rùn)無(wú)比，細(xì)細(xì)品嘗，綿柔、順滑、細(xì)膩，咽下酒香，在口中久久不散。第三款：鴨溪窖酒該酒產(chǎn)自貴州，但是在眾多品牌酒的星光下，并不是很顯眼。是一款獨(dú)特的濃香型白酒，最為特殊，有著濃頭醬尾的特點(diǎn)，被稱(chēng)為酒中美人。酒液：無(wú)色，透明清澈明亮。酒香：打開(kāi)瓶蓋，醬香濃液，細(xì)聞，帶有微微的醬香?？诟校喝肟诰d柔順滑，窖香較為濃郁，優(yōu)雅細(xì)致，喝完之后，口中留有淡淡的醬香，令人回味悠長(zhǎng)?，F(xiàn)在好酒有了，難免要和好友小酌一兩杯，但是還是要記得少喝幾杯，千萬(wàn)不要喝醉了，回家之后還要被老婆吵。下面就給大家分享幾個(gè)避免喝醉的小技巧：1.切記不要空腹喝酒如果直接喝酒很容易就醉了，所以喝酒之前可以先吃一點(diǎn)主食，例如米飯、粥、涼菜、小菜之類(lèi)的。2.喝酒前喝點(diǎn)蜂蜜水蜂蜜里面營(yíng)養(yǎng)成分較高，喝點(diǎn)蜂蜜水，可以有效地分解酒精，加速酒精的排泄。3.不要和其它酒摻雜在一起喝和朋友聚會(huì)的時(shí)候，有人想喝白酒，有的人想喝啤酒，有人想喝紅酒，但如果將它們混合到一起喝酒，很容易喝醉，最好只喝一種酒。舉報(bào)/反饋發(fā)表評(píng)論發(fā)表

#白酒# 50元以?xún)?nèi)值得還買(mǎi)的白酒 50元以?xún)?nèi)的價(jià)位，就是大廠流量產(chǎn)品，一般流量產(chǎn)品利潤(rùn)很低 是引流產(chǎn)品 這個(gè)價(jià)位別挑什么包裝、瓶型等虛頭巴腦的玩意，直接酒質(zhì)見(jiàn)真章。 01 玻汾 清明時(shí)節(jié)雨，紛紛路上行人，欲斷魂...... 玻汾，大曲清香型白酒，帶純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)識(shí)，汾酒鐵褲衩，人稱(chēng)“性?xún)r(jià)比之王”。 玻汾入口清柔無(wú)雜，層次不顯，酒體稍微有點(diǎn)厚度，苦尾難化，幾乎沒(méi)有回甘，有若有若無(wú)的、需要用靈魂去感受的，那股由豌豆、大麥、高粱混合發(fā)酵而產(chǎn)生的青蘋(píng)果香。 如果實(shí)在感受不到就算了，我也是偶爾喝蒙圈才能察覺(jué)一點(diǎn)點(diǎn)，靠的還不是嗅覺(jué)、味覺(jué)，而是玄學(xué)。 這酒，能體會(huì)到汾酒的風(fēng)味兒，卻觸摸不到它的肉體和靈魂。 三四十塊錢(qián)，就能買(mǎi)到大廠嫡系、純糧固態(tài)的產(chǎn)品，已經(jīng)很不錯(cuò)。 作為低端口糧，超值推薦。 注意事項(xiàng)：假貨超級(jí)多，購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)注意渠道。 02 老貴董 老貴董，董香型白酒，帶純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)識(shí)，董酒騷褲衩，人稱(chēng)“生澀的榴蓮”。 什么？沒(méi)聽(tīng)過(guò)這種說(shuō)法？好吧，我承認(rèn)，我瞎編的。 老貴董既不騷，也不艷，臭味還很淡，屬于董香超級(jí)弱化版。 在董香里，現(xiàn)在的老貴絕對(duì)是小清新?？杉幢氵@樣，還有很多人受不了。 老貴董是54度，入口柔、并不沖，只是酒體單薄、董香淡，過(guò)喉不夠圓潤(rùn)，NB的是苦不露頭、略有回甘。 這酒剛開(kāi)瓶酒精味重，醒會(huì)兒能好些。如果能放三五年，會(huì)更好。 一款純糧酒，如果能做到苦不露頭、略有回甘，就有了好酒的影子。 我很喜歡董酒，愛(ài)之深、責(zé)之切，提到它大多是冷嘲熱諷。今天給它拉回票，如果你能習(xí)慣老貴的味道，你一定會(huì)愛(ài)上它。 去年下半年董酒又飄了，老貴的價(jià)格成了鴨子嘴，變的死硬死硬。 我想問(wèn)問(wèn)董酒，懂酒不？仰望星空時(shí)，能不能也腳踏一下實(shí)地？ 03 紅星蘇式扁瓶和八年陳釀 既能把激情燃燒的歲月，灌進(jìn)喉嚨；也能把所有一言難盡，一飲而盡。 耍起文藝范的紅星二鍋頭，江小白都自嘆不如。 傳統(tǒng)二鍋頭以高粱為原料，稻皮為輔料，麩曲或糖化酶、酒母為糖化發(fā)酵劑，以生香酵母生香，固態(tài)發(fā)酵，掐頭去尾而成。 早期蘇扁與藍(lán)八配料表只有水、高粱，后來(lái)更改為：水、高粱、大麥、豌豆。 如果紅星沒(méi)亂寫(xiě)，那么如今藍(lán)八與蘇扁應(yīng)該是更換了酒曲，或是勾兌了大曲清香基酒。 按官方說(shuō)法是改進(jìn)工藝，提高酒質(zhì)；按民間說(shuō)法是數(shù)典忘祖，失去自我。 紅星二鍋頭即便與汾酒制曲一樣，風(fēng)味也不相同，因?yàn)樗鼈儼l(fā)酵容器（汾酒地缸，二鍋頭水泥池）、生產(chǎn)工藝（汾酒清蒸二次清，二鍋頭老五甑）不一樣。 這兩酒，蘇扁醇柔，藍(lán)八略甜。與汾酒相比，酒精味重些，味稍雜（喝慣的話，要的就是這個(gè)味兒）。 這倆改良的二鍋頭，離傳統(tǒng)二鍋頭風(fēng)味越來(lái)越遠(yuǎn)。從口感來(lái)看，藍(lán)八更討大眾喜歡，蘇扁更偏傳統(tǒng)（我更喜歡蘇扁）。 如果你能接受二鍋頭的味兒，這倆是不錯(cuò)的選擇。 04 綠瓶長(zhǎng)脖西鳳 綠瓶西鳳，鳳香型，西鳳嫡系的最后一絲顏面。 這款酒喝起來(lái)清不清，濃不濃，口感爆、裂、沖，就像老陜一樣生冷蹭倔。如果你到此放棄，那是與它無(wú)緣。 如果你能忍住，那你仔細(xì)品品，能不能感受到一股淡淡的，類(lèi)似豌豆黃的清香？還有一股淡淡的窖香？甚至兩種香氣混合而成的那種若有若無(wú)的蜜香？ 沒(méi)感受到？好吧，算我沒(méi)說(shuō)。 總而言之，這是款鳳香比較純正的酒，只是太粗糙，讓人難以接受。 如果你沒(méi)試過(guò)鳳香，建議試試。反正又不貴，萬(wàn)一喜歡呢。 05 瀘州老窖六年窖 2016年，瀘州老窖因?yàn)闃?biāo)注不規(guī)范，被消費(fèi)者告上法庭。之后沒(méi)多久，六年陳逐步改名為六年窖。 六年窖是濃香型白酒，根據(jù)瀘州老窖的節(jié)操，是否純糧存疑。 這款酒聞起來(lái)有瀘系特有的香氣，只是入口烈，落口甜，香氣淡，回味短。 是不是看到落口甜，感覺(jué)還不算太差？關(guān)鍵是這個(gè)酒越喝越甜膩。 如果你喜歡香甜的濃香，可以試一下這款酒。 06 紅習(xí)醬與北大倉(cāng) 50以?xún)?nèi)的醬香很尷尬，要么是大曲醬香下腳料，要么是低端麩曲。 紅習(xí)醬和北大倉(cāng)就是其中代表。 紅習(xí)醬聞起來(lái)稍微刺鼻，醬香還算正點(diǎn)，喝起來(lái)有點(diǎn)烈，有股生漆味，醬香淡薄，后味明顯澀、苦，好在飲后回香尚可。 北大倉(cāng)色微黃，比較柔好入口，有糧香，后味稍苦，飲后沒(méi)有回香。 只是喝的過(guò)程要提醒自己：“這是醬香，這是醬香......” 稍微一走神，醬味就更淡了。 北大倉(cāng)勝在喝的過(guò)程，紅習(xí)醬勝在飲后感受。 這倆酒優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)都很明顯，看在價(jià)格的份上，你還能說(shuō)啥？ 07 總結(jié) 50元以?xún)?nèi)的白酒，在工藝上清香占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，濃香與醬香基本沒(méi)有表現(xiàn)空間。 這一價(jià)位段，玻汾與老貴是上佳口糧；其次是紅星蘇扁和八年陳釀；綠脖西鳳和六年窖因人而異。 至于紅習(xí)醬和北大倉(cāng)，你就湊合著喝吧。 接下來(lái)會(huì)寫(xiě)50-100元價(jià)位段哪些值得買(mǎi)，敬請(qǐng)關(guān)注。