北京有哪些白酒，北京有什么好喝的白酒

牛欄山二鍋頭

北京婚宴具體選什么白酒需要根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗及新人經(jīng)濟(jì)能力選擇。如果新人預(yù)算一般，可以選擇五糧醇紅淡雅、瀘州老窖六年陳等基礎(chǔ)婚宴白酒。如果新人預(yù)算充足，可以選擇金劍南K6、瀘州特曲、洋河天之藍(lán)、茅臺(tái)王子酒、紅花郎十五等中高端白酒?；A(chǔ)婚宴白酒a.五糧醇紅淡雅，此款白酒是五糧液的嫡系白酒，口感綿柔、淡雅、清爽、不上頭、酒香濃郁。既保持五糧濃香型的風(fēng)格，又在香氣口感上更接近新一代消費(fèi)者需求，所以在年輕消費(fèi)者群體中十分受歡迎。另外這款白酒的紅色的瓶身，非常的喜氣，而且價(jià)位也比較適中，適合婚禮場(chǎng)合。b.瀘州老窖六年陳，瀘州老窖是濃香型白酒的鼻祖，六年陳是瀘州老窖的嫡系白酒，口感柔順醇和，酒體豐滿圓潤(rùn)，陳香突出，入口綿甜爽口，飲后口不干，頭不痛，十分受歡迎。雖然沒有整瓶紅色，但是酒蓋和字體都是紅色，也是婚宴用酒不錯(cuò)的選擇。中端婚宴白酒a.金劍南K6，金劍南K6是劍南春旗下品牌，它最大的特點(diǎn)就是紅色喜慶的瓶身，非常適合的婚宴這樣的場(chǎng)合。口感具有具有“芳香濃郁，綿柔甘冽，醇厚凈爽，余香悠長(zhǎng)”的典型獨(dú)特風(fēng)格。 b.瀘州老窖特曲 瀘州老窖特曲是瀘州老窖主力產(chǎn)品之一 ，定位中檔，銷量、知名度大，以“醇香濃郁，清洌甘爽，入口芬芳，飲后尤香，回味綿長(zhǎng)“的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。最大的問題就是，經(jīng)常賣斷貨，以至于這兩年漲價(jià)也是蠻厲害。c.洋河天之藍(lán)，洋河最有名的就是藍(lán)色經(jīng)典系列，分別是：海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)。價(jià)格都是依次往上。天之藍(lán)口感綿柔，價(jià)位中等，也是很多婚宴上出現(xiàn)的白酒。d.茅臺(tái)王子酒，白酒名氣最大的肯定是茅臺(tái)酒，王子酒是茅臺(tái)的嫡系白酒，具有醬香濃郁、香氣幽雅，空杯留香持久的風(fēng)格特點(diǎn)，入口好，香味比較大，整體來說酒體非常的協(xié)調(diào)。高端婚宴用酒a.劍南春水晶劍，水晶劍是劍南春最核心的中高端核心單品，酒體具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn)、典型獨(dú)特的風(fēng)格特征，價(jià)格屬于中端白酒的價(jià)格，是性價(jià)比極高的一款白酒。b.紅花郎十五，郎酒主打中高端醬香型白酒，口感醇厚細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)，而且香味優(yōu)雅突出。紅花郎十五在婚宴上受歡迎的另一個(gè)原因就是瓶身采用的是紅花瓷瓶，在婚禮上非常的高端大氣。

北京的特產(chǎn)白酒非二鍋頭莫屬，二鍋頭可謂是老一輩的記憶。除了二鍋頭北京還有五個(gè)老牌子白酒1.牛欄山二鍋頭，屬于清香型白酒的種，具有無色透明、芳香、高雅、柔和、口感醇厚、酒體合諧、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。2.京都二鍋頭。3.紅星二鍋頭。4.菊花白酒。

紅星 牛欄山 啊。。。

談到北京，就不得不聯(lián)想到 “經(jīng)濟(jì)中心”、“文化中心”、“ 旅游 圣地” 等詞。 每天都有來自世界各地、各行各業(yè)的人匯聚于此，我就是其中之一。 上周末，邀朋友去了一趟北京，因?yàn)槿サ帽容^早，沒來得及吃東西，所以還沒到飯點(diǎn)，就已經(jīng)餓得前胸貼膝蓋，于是我們直接將車停在了朝陽區(qū)附近，在周圍尋起了吃的。 因?yàn)槲覀儙讉€(gè)好酒，所以特意在車上帶了幾瓶，菜一上好，幾人就狼吞虎咽的吃了起來，吃了個(gè)半飽，直接拿出白酒干了起來，一邊劃拳一邊喝酒，簡(jiǎn)直美滋滋！ 其中有兩個(gè)山東朋友，兩個(gè)河南朋友，喝起酒來猛如虎，面對(duì)4瓶500毫升的白酒，沒一會(huì)功夫就全部喝完了。 不過大家都還沒盡興，于是我忍不住叫來了老板，叫他再上兩瓶北京最有名的紅星二鍋頭，喝酒嘛，就要喝到爽，不然喝酒就顯得沒意思。 可萬萬沒想到，老板卻搖了搖頭，說： 這里沒有紅星二鍋頭！ 這句話一出，我們都不淡定了，這不是在開玩笑嗎？北京居然沒有紅星二鍋頭？這簡(jiǎn)直就是一種“怪相”，都知道紅星二鍋頭可是北京最有名的白酒，號(hào)稱是“光瓶酒王者”，雖然價(jià)格不高，但是影響力直接可以媲美汾酒、西鳳酒這樣的大牌，而老板居然說沒有紅星二鍋頭，說出去誰信吶？ 于是我們都問老板：北京人不喝紅星二鍋頭，那都喝些什么酒？老板聽完笑了笑，說：北京除了紅星二鍋頭以外，其實(shí)還有很多好酒，就比如下面這些—— 1、高端白酒——醉流霞酒 此酒產(chǎn)自大興酒廠，光聽這個(gè)名字就能勾起很多人的回憶。 這款酒的定價(jià)偏高，很多人都稱它為“高端酒”，在八十年代的時(shí)候比較受歡迎，就像現(xiàn)在的人“賣腎”買蘋果一樣，當(dāng)時(shí)的人省吃儉用也要喝上一瓶醉流霞酒，可見影響力不一般。 曾經(jīng)這款酒在北京周圍地區(qū)，一度碾壓牛欄山。 不過現(xiàn)在基本很少見了，在一些偏傳統(tǒng)的老酒還能遇到，很多人都是搶著購(gòu)買，酒名來源于孟浩然的一句詩(shī)句。 口感上，糧食香濃郁，釀造的原料有5種之多，全是實(shí)打?qū)嵉募Z食。 2、貴族白酒——菊花白 這款酒相對(duì)其他白酒來說是比較復(fù)雜的一款酒，每一款酒都糅合了藥香、道家、宮廷等文化，口感上與眾不同。 因?yàn)榇蟛糠侄际鞘止め勗欤裔勗斓脑纤幉臉O難得到，所以每年的產(chǎn)量都比較低，所以成為一款炙手可熱的單品。 現(xiàn)如今每年的產(chǎn)量只有100噸，釀造的原料還包含枸杞、人參等高貴物質(zhì)，所以一直都有“高貴白酒”之稱。 此酒喝起來具有濃濃的菊花香，清凉通透，一直都深受北京人的喜愛。 3、一口難求——通州老窖 說到這款酒，肯定是很多人的意難平，微黃澄澈的酒體，散發(fā)著濃濃的酒香，喝一口，記1年。 不過在千禧年之后，這款酒購(gòu)買越來越困難，很多人買來都舍不得喝，甚至還有的人拿它來做收藏，當(dāng)成“寶貝”。 喝上一口，濃頭醬味，入口綿柔，喝起來滿口生香，回味悠長(zhǎng)，價(jià)格也不貴，性價(jià)比極高。 上面3款酒是北京本地白酒，老板還說，其實(shí)他們不光喝本地酒，外地的好酒也經(jīng)常喝，這也是北京存在的“怪相”之一，那么外地酒他們都喝哪些？我們不妨來一起看看！ 4、緣得仿臺(tái)酒。 這是一款產(chǎn)自貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒，雖然名氣不顯，但卻是純糧釀造，精選茅臺(tái)鎮(zhèn)有名的紅纓子糯高粱作為釀造原料，釀造時(shí)長(zhǎng)達(dá)1年之久，再經(jīng)過5年時(shí)間窖藏，才會(huì)真正上架。 酒色晶瑩剔透，醬香濃郁，喝在嘴里，有一絲絲酸，又感覺細(xì)膩醇厚。 過程中香味逐漸散開，層層遞進(jìn)，哈出一口氣，里面包含的全是糧香，最主要的是喝完第二天不耽誤上班，一點(diǎn)也不上頭。 該酒在北京比較受歡迎，很多人都表示，喝起來有96%的飛天茅臺(tái)口感。 5、小郎酒。 雖然名氣不大，但跟那些名酒比起來，這款酒在酒友心中依舊具有自己的獨(dú)特地位。 小郎酒喝起來口感不錯(cuò)，潤(rùn)順舒暢。 在北京的白酒市場(chǎng)，這款白酒出現(xiàn)頻率還是比較高的。 結(jié)語 好了，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀，看完本期的分享您覺得北京人為什么不喜歡喝紅星二鍋頭呢？評(píng)論區(qū)分享一下吧！

北京二鍋頭呀 分 紅星二鍋頭 和 牛欄山二鍋頭

北京，簡(jiǎn)稱“京”，是中華人民共和國(guó)首都、省級(jí)行政區(qū)（直轄市），不僅是中國(guó)政zhi中心，還是一個(gè)文化中心。北京是一座有著三千多年歷史的古都，釀酒歷史也是非常悠久的?！妒酚洝炭土袀鳌肪陀小扒G軻嗜酒，日與狗屠及高漸離飲於燕市，酒酣以往……旁若無人者?！钡挠涊d；明代《本草綱目》上也記載，燒酒“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露”。金人遷都北京，釀酒技術(shù)和酒業(yè)也隨之興盛；元人入都，繼而酒業(yè)；明清北京，酒業(yè)更加繁榮；民國(guó)初期，酒鋪、酒攤、大酒缸滿街。北京本地的酒文化，離不開典型代表二鍋頭。今天小六跟大家一起聊聊北京有哪些知名白酒？一、二鍋頭，產(chǎn)自北京，清香型白酒，北京的傳統(tǒng)白酒。由于只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。如今的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來做的。二鍋頭選用高粱為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)酵，掐頭去尾，貯陳精釀而成，得到酒液具有清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，備受廣大消費(fèi)者的青睞，在中國(guó)酒類，有著舉足輕重的地位。由于二鍋頭是根據(jù)工藝命名的，但是其品牌是有很多的，下面選擇其中一部分再細(xì)化分析：1、牛欄山二鍋頭，北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司出品，中國(guó)白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品。當(dāng)然“牛欄山”牌還有不少濃香型白酒系列產(chǎn)品。2、紅星二鍋頭，北京紅星股份有限公司出品，企業(yè)成立于1949年，是作為新中國(guó)的獻(xiàn)禮而指定建設(shè)的項(xiàng)目之一。以酒體甘烈醇厚，價(jià)位低廉，高銷量被酒友認(rèn)知。曾榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中華老字號(hào)”等榮譽(yù)稱號(hào)。3、一擔(dān)糧二鍋頭，二鍋頭集團(tuán)、北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司（前身：國(guó)營(yíng)北京大興酒廠）是北京歷史最老的二鍋頭企業(yè)，與一擔(dān)糧（北京）酒業(yè)有限公司聯(lián)合出品，始創(chuàng)于1163年，距今有850年歷史。4、北京永豐牌二鍋頭，北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司出品，獲得北京市著名商標(biāo)，各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)等。5、北京京都二鍋頭，北京皇家京都酒業(yè)有限公司出品，企業(yè)建于1979年10月，是北京唯一一家軍工企業(yè)（北京衛(wèi)戍區(qū)酒廠），酒廠歷史可以追溯到300多年前。皇家京都系列、京都二鍋頭系列、柔和京都系列、京都將軍系列四大品牌產(chǎn)品。6、北京前門樓二鍋頭，由成立于1998年的北京前門樓酒業(yè)有限公司出品，有前門樓牌系列北京二鍋頭酒，余味悠長(zhǎng)好喝不上頭，響譽(yù)全國(guó)各地?fù)碛锌茖W(xué)先進(jìn)的白酒生產(chǎn)檢測(cè)手段及檢測(cè)設(shè)備清香型北京二鍋頭白酒.二、非二鍋頭類別酒北京特曲(華燈牌)，北京，濃香型白酒，以高粱、小麥為配制原料，以小麥為高溫大曲，采用熟糠配制，熱水打漿，泥窖低溫發(fā)酵，混燒老五甑，中溫流酒，分級(jí)貯存，科學(xué)勾兌等釀制而成。酒液清亮透明，入口甘美，滿口生香，落口圓潤(rùn)，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)，具有濃香型大曲酒“香、甜、綿、凈”的獨(dú)特風(fēng)格。菊花白酒，北京，清香型白酒，菊花酒的釀造歷史悠久，北京的地方特色酒。其制法在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《西京雜記》、《奇效良方》、《太平圣惠方》中均有提到。一直采取手工釀制，釀制技藝采取以提香、除雜為主的固液結(jié)合、分段取酒的特殊蒸餾工藝，達(dá)到“菊花白”酒晶瑩無色，菊香、藥香、酒香和諧完美、三香合一的高雅風(fēng)格。2007年，菊花白因?yàn)獒勚萍妓嚜?dú)特、品質(zhì)卓越，被列為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2008年6月，又被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。北京桂花陳酒，其他香型，釀造歷史悠久，北京葡萄酒廠出品。用多年陳釀的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒做酒基，含苞初放時(shí)的桂花做香料，品質(zhì)優(yōu)，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，男女老少皆宜。青花瓷酒，有清香、濃香、醬香三種香型白酒，北京青花瓷酒業(yè)股份有限公司出品。清香型：口感綿甜，清香純正；醬香型：尊貴高檔，底蘊(yùn)深厚，香氣幽雅，空杯留香；濃香型：綿甜爽凈，柔和協(xié)調(diào)。實(shí)際上在北京這個(gè)釀酒歷史悠久、酒文化典型、經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛的城市，還有很多小眾品牌或者已經(jīng)落沒的老品牌白酒的，鑒于文章篇幅過長(zhǎng)，小六就不一一講解了，有了解的哥們可以在下方補(bǔ)充，我們一起交流。作者：小六（deyujiuye666）明明白白消費(fèi)，安安心心喝酒，適量喝酒，喝好酒。來源：公眾號(hào)《小六說酒》全國(guó)各地知名白酒系列23——北京有哪些知名白酒？

紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭。

北京人愛喝二鍋頭。

北京宣武區(qū)瑞馳大酒店里有東北酒賣地址：北京市南新華街甲1號(hào)電話：010-63022277

淘寶，240一箱，一箱4桶，8斤，42度，涌盛源商貿(mào)，綠豆原漿酒，好喝不貴，被很多人認(rèn)可

白酒有茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒等，省級(jí)的名酒就更多了，不一一舉例；紅酒主要的是張?jiān)?/a>和長(zhǎng)城。

地方名酒：汾酒，劉伶醉，孔府家酒，五加皮酒，叢臺(tái)酒，竹葉青酒，綿竹大曲，衡水老白干

川酒：五糧液、王食春、尖莊、五糧醇、五糧神、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒：茅臺(tái)、董酒、習(xí)水大曲、黑糯米酒 陜（秦）酒：西鳳酒、店頭高酒 湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河、德山大曲白沙液 鄂酒：稻花酒、枝江大曲、白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲 晉酒：汾酒、杏花村竹葉青 豫酒：宋河糧液、杜康、賒店、張弓、百泉春酒 魯酒：心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒、即墨老酒、金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、煙臺(tái)解百納干紅葡萄酒、煙臺(tái)雷司令干白葡萄酒、煙臺(tái)味美思、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫? 蘇酒：雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒 贛酒：四特酒 皖酒：古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子、貢酒、龍興御液 青酒：青稞酒冀酒：曹雪芹家酒、叢臺(tái)酒 京酒：華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒 浙酒：紹興酒 津酒：直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒 蒙酒：河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒 東北酒：北大倉(cāng)酒、凌川白酒、千山酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、中國(guó)通化葡萄酒

中國(guó)白酒排行 2011-02-26 22:19:39 1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團(tuán)有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 4、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 5、西鳳朝陽——西鳳酒，陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 6、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?，四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 7、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業(yè)董酒（集團(tuán)）有限公司 8、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司 9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 10、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒，福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 13、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒，中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 14、洋河品位——洋河大曲，江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司 15、雙溝醉猿——雙溝大曲，中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 16、事事全興——全興大曲，四川成都全興集團(tuán)有限公司 17、埔里熟黃——埔里紹興酒，臺(tái)灣埔里酒廠 18、二鍋老燒——二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干，中國(guó)河北衡水老白干釀酒集團(tuán) 20、文君當(dāng)爐——文君酒，四川文君酒有限公司 21、武陵老醬——武陵酒，湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 22、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集團(tuán)公司 23、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司

我國(guó)的白酒目前被國(guó)家承認(rèn)的有以下幾種： 即醬香:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒、貴州貴陽酒廠的貴酒、黔春酒 濃香:四川宜賓的五糧液 清香:山西省汾陽縣杏花的汾酒村 米香:桂林三花酒 兼香型:湖北的白云邊 芝麻香型:山東的景芝酒 特香型:江西的四特酒 鳳香型:陜西西鳳酒 豉香型:廣東的玉燒 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南的酒鬼酒

2010中國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)排名：1、茅臺(tái)國(guó)酒——中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司2、五糧華冠——五糧液集團(tuán)有限公司3、李渡古灶——江西李渡酒業(yè)有限公司4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司5、瀘州老窖——瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司6、西鳳朝陽——陜西省鳳翔縣西鳳酒廠7、劍南春液——四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司8、董酒典藏——貴州遵義振業(yè)董酒（集團(tuán)）有限公司9、古井歲貢——安徽古井貢酒股份有限公司10、古越龍山——浙江古越龍山紹興酒股份有限公司其實(shí)90個(gè)品牌可以來這里看下： http://www.nanfeng.cm/news/view_1029.html 希望對(duì)你有所幫助。