一品香鳳翅，鄭州一品香特色小吃加盟店怎么樣

聽說(shuō)還不錯(cuò) 我一同學(xué)在哪學(xué)的 生意還行 你可以先去看看

很好吃的，我吃過(guò)

有的

今天開車去斗門玩，路過(guò)家店，叫什么一品香雞，哈哈 想起來(lái)一品大官兒了，吃著挺好吃得，建議大家可以嘗試,一點(diǎn)不夸張的說(shuō)，非常的美味。跟老板閑聊了起來(lái)，老板是客家人，還說(shuō)這個(gè)雞在河源是招牌，已經(jīng)打敗原有的鹽焗雞。40元/只，跟老板聊的好還能優(yōu)惠。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

夾心鳳翅詳細(xì)制作步驟1. 先將雞翅洗凈剁去翅尖，再凈骨節(jié)彎曲處成三段，放入盆內(nèi)加入蔥段，姜塊和料酒，上籠旺火蒸至七成熟，取出晾涼，再每個(gè)雞翅上橫劃一刀剔去骨；2. 糯米淘洗干凈，用冷水泡過(guò)，上籠蒸熟，芝麻洗凈至微黃出香味時(shí)出鍋碾碎，火腿切成末，將糯米飯，芝麻，火腿，精鹽一起放入碗內(nèi)攪拌均勻做成餡心；3. 雞蛋磕入碗里攪散，放入濕淀粉，面粉調(diào)成糊狀；4. 在雞翅剔去骨的空處，一個(gè)個(gè)地填上餡心，外面裹上一層蛋糊，再滾上一層面包渣擺在盤內(nèi)；5. 炒鍋放在旺火上燒熱，倒入花生油燒至六成熱時(shí)，端離火口， 將雞翅逐下個(gè)鍋，待全部放完后，將鍋端至火炸成淺黃色，撈出控油，撒上花椒鹽，上桌時(shí)隨帶甜面醬，番茄醬，蔥白段各一小碟。

一品香辣雞做法:材料雞一只土豆兩只 （或蘿卜）洋蔥一只蔥三根檸檬/青檸一只腌料：1 tbsp 蒜鹽1 tbsp 芫荽粉1 tsp 辣椒粉1 tsp 孜然粉1/2 tsp 姜黃粉1/4 tsp 花椒粉1 1/2 tsp 鹽1 tsp 孜然1 tsp 辣椒粉做法首先把腌料混合，均勻的抹在雞只內(nèi)外，然后裝到zip lock bag里，放到冰箱腌2-3天，不時(shí)翻一翻就好啦。把土豆削皮切塊，洋蔥切塊，青蔥切段鋪在烤盤上。青檸在臺(tái)面上大力滾滾，然后用一個(gè)叉子或者小刀在檸檬上插十幾下，讓檸檬的味道出來(lái)。把雞腿用棉繩綁起，雞翅反倒后面，這樣烤不會(huì)烤焦。然后把雞放到剛剛切好的土豆塊上?？鞠漕A(yù)熱至350F （180C）。入烤箱之前在雞只表面均勻的撒上孜然和辣椒粉。首先胸部朝上，入烤箱350F烤40分鐘，然后翻面，350F烤30分鐘。然后把溫度提高至400F，把烤出來(lái)的雞油和汁液刷在雞只表面，然后再入烤箱烤20分鐘?？竞弥螅ǖ艨鞠?，稍等5分鐘才上桌。

用料： 蔥姜:適量雞尖:適量大蒜:適量尖椒:適量小米椒:適量步驟：1將雞尖洗凈，在鍋里用熱水燙五分鐘2倒入冷水中洗凈31.倒入油，待油熱了之后，放蔥姜辣椒翻炒，2.聞到香味把雞尖放入鍋里翻炒，加適量的鹽3.加生抽老抽料酒翻炒4.加香蔥和醋翻炒幾下就可以出鍋了4香噴噴的雞尖就做好了