什么牌子米酒好，什么品牌的米酒比較好喝

米酒是集營(yíng)養(yǎng)、健康、美味、經(jīng)典、高雅、時(shí)尚于一體的高品質(zhì)健康酒類(lèi)別，將成為中國(guó)酒業(yè)未來(lái)最有前景的酒類(lèi)。比較好的 品牌有醉香田、廣東石灣、湖北生龍清米酒、湖北米婆婆等等。

生龍佬米酒是湖北省孝感市的傳統(tǒng)的地方風(fēng)味小吃，迄今已有五百多年的歷史。早在明代就出了名。它是以?xún)?yōu)質(zhì)糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風(fēng)窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。

我最喜歡湖南省桃林園酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米酒

你好：我覺(jué)得佬米酒什么牌子口感很好你試試！

售農(nóng)家自釀 糧食酒 米酒 ，假一賠十，味道純正醉也不上頭。

您好，要說(shuō)什么米酒的牌子好，這個(gè)得看你說(shuō)的是什么米酒。現(xiàn)在有的地方把醪糟也稱(chēng)為米酒或甜酒釀。我是四川人，在成都都知道成都巨龍生物科技生產(chǎn)的窩窩醪糟比較好，如果是沒(méi)有米粒的米酒的話(huà)，他們家也生產(chǎn)米酒叫做醉香田米酒，你可以去X貓上面去搜一下

淳鄉(xiāng)農(nóng)家米酒，正宗自家釀造，純綠色無(wú)污染，原汁原汁原漿！中醫(yī)認(rèn)為米酒其味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后起到御寒、滋養(yǎng)的作用，但實(shí)際上市面上所賣(mài)的生酒釀濕氣重，體寒的人都不宜喝，而且生酒釀沒(méi)經(jīng)過(guò)高溫殺菌喝了還容易拉肚子（生酒釀買(mǎi)回去后還在發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)了酒味變澀變酸）。淳鄉(xiāng)紅米酒傳承客家傳統(tǒng)釀酒工藝，把純酒汁和酒精過(guò)濾后用溫火火焙而成，不但高溫殺菌而且起到真正溫補(bǔ)效果，口感更香醇，常溫下可以長(zhǎng)期保存不變質(zhì)。

這個(gè)要看你拿米酒來(lái)做什么了，個(gè)人覺(jué)得醉香田的米酒還可以，酒香味和甜度都比較容易接受，也有果酒類(lèi)的，而且經(jīng)常在做活動(dòng)價(jià)格也比較優(yōu)惠

你是要當(dāng)酒喝還是坐月子用？純糯米酒是甜的酒精度低。大米制作的米酒不是很甜，酒精度在20度左右，可以當(dāng)酒喝也可以做月子米酒。我個(gè)人覺(jué)得艾佳人的不錯(cuò)，打算買(mǎi)呢。

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱(chēng)它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)

有時(shí)家附近有小推車(chē)賣(mài)的，雖然賣(mài)相不如牌子的好，但味道很好，新鮮，給老年人應(yīng)該不錯(cuò)的

米圣大別山米酒掌握我國(guó)米酒核心釀造技術(shù)，在超市里和淘寶京東都有賣(mài)的。名品國(guó)貨弘揚(yáng)中華文化 米圣氣質(zhì)彰顯大國(guó)風(fēng)采特別值得一提的是，米圣米酒從最早的馳名六安，經(jīng)歷了市場(chǎng)的檢驗(yàn)與消費(fèi)者口碑的傳播，漸漸進(jìn)入黃山、九華山市場(chǎng)，備受好評(píng)遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、北京、廣州等全國(guó)市場(chǎng)，在我國(guó)米酒市場(chǎng)占有率第一，成為了首屈一指的名品國(guó)貨。與此同時(shí)，作為中國(guó)文化與中國(guó)特色產(chǎn)品的代表，米圣米酒更是遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)日本，將米酒文化傳遞給更多的國(guó)家和人群，讓中國(guó)制造走出國(guó)門(mén)，成為驕傲。

米酒是糯米或者大米經(jīng)過(guò)根霉發(fā)酵后的產(chǎn)品，化學(xué)成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類(lèi)，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類(lèi)的變化以及維生素和礦物質(zhì)等結(jié)合狀態(tài)的變化都為它的營(yíng)養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進(jìn)作用。它的營(yíng)養(yǎng)功能也正是基于這種化學(xué)和物理變化而產(chǎn)生的。牌子的話(huà)樓主不妨去買(mǎi)購(gòu)品牌查詢(xún)網(wǎng)站里面查詢(xún)看看，好的牌子里面都有詳細(xì)的介紹哦。

生龍佬米酒的營(yíng)養(yǎng)　 佬米酒是優(yōu)質(zhì)糯米和孝感特色的酒曲（風(fēng)窩酒曲）經(jīng)過(guò)根霉（還有少量的毛霉和酵母）發(fā)酵后的產(chǎn)品，化學(xué)成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類(lèi)，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類(lèi)的變化以及維生素和礦物資等結(jié)合狀態(tài)的變化都為它的營(yíng)養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進(jìn)作用。它的營(yíng)養(yǎng)功能也正是基于這種化學(xué)和物理變化而產(chǎn)生的。而且，在發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生的一些風(fēng)味物質(zhì)對(duì)于它的口味也有很大的提高。

佬米酒的營(yíng)養(yǎng) 佬米酒是優(yōu)質(zhì)糯米和孝感特色的酒曲（風(fēng)窩酒曲）經(jīng)過(guò)根霉（還有少量的毛霉和酵母）發(fā)酵后的產(chǎn)品，化學(xué)成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類(lèi)，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類(lèi)的變化以及維生素和礦物資等結(jié)合狀態(tài)的變化都為它的營(yíng)養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進(jìn)作用。它的營(yíng)養(yǎng)功能也正是基于這種化學(xué)和物理變化而產(chǎn)生的。而且，在發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生的一些風(fēng)味物質(zhì)對(duì)于它的口味也有很大的提高。 一 糖的分析：大米中的淀粉轉(zhuǎn)化成單糖和低聚糖，這更有利于它快速補(bǔ)充人體的能量，以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。佬米酒中的還原糖高達(dá)25克/100克佬米酒，所有對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)幫助極大。 二 酸的分析：酸對(duì)于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，這些有機(jī)酸大部分是大米淀粉在發(fā)酵過(guò)程中由根酶發(fā)酵產(chǎn)生的。所含的有機(jī)酸主有乳酸、乙酸、檸檬酸等。總酸的高低有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，每百克佬米酒總酸含量不得超過(guò)1克，酸度過(guò)高，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值將會(huì)被破壞?？诟幸埠懿?。 三 蛋白質(zhì)和氨基酸：大米中大部分的蛋白質(zhì)是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程有多少會(huì)被分解成為游離氨基酸和多肽類(lèi)物質(zhì)，這對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)提高很有幫助。佬米酒中蛋白質(zhì)的含量也很高，每百克佬米酒蛋白質(zhì)2.4克以上，比牛奶的含量還高。佬米酒中的酒精含量有著嚴(yán)格的控制，一般1%_3.8%之間，少了或者多了，都將影響佬米酒的獨(dú)特口感和風(fēng)味。就是因?yàn)橛兄鴩?yán)格的控制，男女老幼方可隨意食用，且營(yíng)價(jià)值也極高。 四 維生素和礦物質(zhì)：這些物質(zhì)大部分都是大米中本身含有的，主要是他們的結(jié)合形式產(chǎn)生了變化，以及根酶在發(fā)酵時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一些維生素。主要要有維生素B，維生素E，礦物質(zhì)。 求采納

米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲 后能開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能， 產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng) 每天適量的喝對(duì)身體是絕對(duì)有好處的，多了，氣色明顯好多了！ 開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng) 佳品。 米酒是中華民族的特產(chǎn)之一，具有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱(chēng)為“米酒”。但它們是有區(qū)別的：米酒只用糯米和大米作為原料，而黃酒是用的黍米為原料；米酒使用的是甜酒發(fā)酵曲，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，宜作四季的飲料，而黃酒和老就因?yàn)闊嵝愿?，適合冬天飲用。一般來(lái)說(shuō)，用糯米做出來(lái)的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍；與黃酒相近，乙醇含量低。 米酒一年四季均供緝垛墾艸舊訛馴番沫可飲用，特別在夏季因氣溫高，是消渴解暑的上好飲料，深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。