1，洋酒的來(lái)源是什么
就是不用曲生產(chǎn)的白酒類(lèi)就屬于洋酒，現(xiàn)在很多洋酒都是國(guó)內(nèi)自己生產(chǎn)，進(jìn)口袋都比較貴
2，法拉帝洋酒是什么時(shí)候創(chuàng)建的啊
XO法拉帝，口感柔滑圓潤(rùn)，
具有淡雅的花香，適合加冰凈飲，并配以?xún)?yōu)質(zhì)礦泉水。八代珍貴釀酒經(jīng)驗(yàn)，精選
上佳葡萄，經(jīng)悉心調(diào)釀而成的XO法拉帝，成為法拉帝家族二百八十多年釀酒藝術(shù)
的結(jié)晶，XO中之極品。法拉帝XO是干邑藝術(shù)的完美創(chuàng)新，力度于優(yōu)雅的精妙平衡
。拱形藝術(shù)瓶身，塑造靈感的象征。
3，伏特加是什么制作的有大米釀制的伏特加嗎
大部分的伏特加都是谷物釀制而成的，包括麥芽，小麥，大麥，玉米等谷物和馬鈴薯。 大米釀造的伏特加也見(jiàn)過(guò)，就是用大米釀造的，口感與其他谷物釀造的伏特加不一樣，酒精度達(dá)到了40度。 你可以搜索一下，或者海偉互聯(lián)了解一下。
大部分的伏特加都是用糧食釀制的，比如大小麥，黑麥還有馬鈴薯。 最近在朋友那兒喝的一款伏特加是大米做的，香氣很清新，喝多了也不傷頭，這一點(diǎn)比白酒好一些。 我記得名字是帝衣金樽伏特加。要是想送人的話(huà)， 你可以看看。
伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色特加的主要原料是各種谷物和馬鈴薯。不同的原料決定了伏特加的優(yōu)劣。小麥伏特加口感通常更加的柔軟和平滑；黑麥伏特加則更勁一些，并伴有淡淡的香料的味道；而馬鈴薯的伏特加有種奶油般的質(zhì)感。目前世界上最優(yōu)質(zhì)的伏特加就是來(lái)自法國(guó)用最上乘的冬小麥釀造的法國(guó)灰雁。大米的目前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)
4，電視劇中那些洋酒顏色是黃色的是什么酒
額、、它是放在什么杯子里面的？？有沒(méi)有冰塊？如果是在圓形，低的那種被子里，然后里面有冰塊的話(huà)。可能是金色的朗姆（金色），也有可能是威士忌（發(fā)棕色）如果實(shí)在高腳杯里面的話(huà)?？赡苁窍銠壔蛘吣承┌滋m地..我說(shuō)的這幾個(gè)除了香檳之外酒精度都在40度以上。屬于8大烈酒之一。至于適合年輕人。這個(gè)不好說(shuō)。我個(gè)人就是年輕人。但是我非常非常喜歡烈酒。每天都會(huì)小酌一點(diǎn)。這幾個(gè)把。朗姆口感很好。非常綿潤(rùn)的感覺(jué)。我很喜歡。其次我喜歡金酒。雖然入口有一點(diǎn)點(diǎn)辣。但是回味是非常香的。有杜松子的特殊味道。
料酒
拍電視是要成本的。當(dāng)年我所在酒店拍攝宣傳短片，喝的是什么酒？立頓紅茶泡出洋酒的顏色就行了。
香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂(lè)、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒(méi)有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會(huì)，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來(lái)干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。 香檳酒的酒精含量的百分比。 一般為12％，最高度數(shù)為13％， 標(biāo)注方式如下：“12％v01．”或者“12％by v01
5，葡萄酒是洋酒嗎
葡萄酒不是洋酒。我國(guó)在古代就有葡萄酒，唐朝時(shí)楊玉環(huán)就很喜歡喝武威（古涼州）的葡萄酒。我國(guó)近代生產(chǎn)葡萄酒最早的企業(yè)是張?jiān)?/a>公司，與1893年建廠(chǎng)。
我們常說(shuō)的洋酒屬于葡萄酒里面的蒸餾酒，如X.O和V.S.O.P等。其實(shí)國(guó)內(nèi)有些企業(yè)也在生產(chǎn)，莫高的v.s.o.p還很好喝的。
不是!如果按夜場(chǎng)的說(shuō)法它是紅酒類(lèi)!我們所說(shuō)的洋酒應(yīng)該是指威士忌,伏特加,等,也可以從它的制作工藝上來(lái)區(qū)分!
洋酒—是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱(chēng)。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種.
酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過(guò)酵母菌的作用，將糖類(lèi)分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。
世界各地酒的種類(lèi)有數(shù)萬(wàn)種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃洠谑蔷陀貌煌姆椒▽⑺鼈冇枰苑诸?lèi)。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類(lèi)，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類(lèi)。
那就要看那瓶酒的價(jià)值，
一般洋酒就是洋酒，
葡萄酒和你不一樣，
但唯一的一點(diǎn)是好的酒酒精很大。
是
葡萄酒和洋酒都是用葡萄做的，只不過(guò)它們的釀造過(guò)程不同而兒。
6，威士忌用什么調(diào)制而成的
蘇格蘭威士忌是用一種特殊的泥炭(Peat)熏過(guò)的大麥麥芽做原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵，蒸餾成一種不摻雜其他原料的，酒度很高的麥芽威士忌，然后同酒性溫和的玉米威士忌混合，成為具有溫和風(fēng)味的蘇格蘭兌和威士忌。不同其他威士忌混合的稱(chēng)為純麥威士忌。
愛(ài)爾蘭威士忌主要原料有大麥，燕麥，小麥和黑麥。大麥占80%，經(jīng)三次蒸餾，入桶陳化8-15年，入瓶時(shí)兌和玉米威士忌要摻水。酒度在40°左右。
加拿大威士忌以玉米和黑麥為原料，用兩次蒸餾法，在木桶中陳化4-10年，出售前兌和其他加味威士忌(Flavoring Whisky)。
美國(guó)威士忌的原料是玉米，大麥，玉米占51%，最多不超過(guò)75%，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾后在木桶內(nèi)要陳化2-4年，不能超過(guò)8年，裝瓶時(shí)兌入蒸餾水使酒度達(dá)到43.5°。
愛(ài)爾蘭威士忌與其他的威士忌相比，最明顯的是沒(méi)有煙熏的焦味，口味柔和，適合做混合酒和其他飲料混合飲用。
麥芽威士忌： 以發(fā)芽大麥、清純的泉水河酵母為原料，經(jīng)發(fā)酵后用銅制罐式蒸餾器兩次蒸餾，得到68-70 度的烈酒，再放入橡木桶經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)拇蓟筢勗於伞６?、谷物威士忌?以多種谷物如小麥和玉米，加發(fā)芽大麥，用泉水和酵母釀制而成。通過(guò)塔式蒸餾器連續(xù)蒸餾 得到94度的烈酒，再放入橡木桶中醇化而成。三、調(diào)和威士忌： 用一或多種谷物威士忌為基底，并且混合一到多種麥芽威士忌后調(diào)制而成的威士忌。調(diào)和威 士忌口味多樣，也最為舒暢
大麥,小麥,玉米,棵麥
7，請(qǐng)問(wèn)白蘭地是怎么調(diào)制的
1. 白蘭地除了已公認(rèn)為有醫(yī)療作用外，所有的都是由水果酒，主要指有葡萄酒蒸餾來(lái)的，因此都可作為飯后酒。此外加了梳打水，可作任何休閑時(shí)的飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。因?yàn)榘滋m地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時(shí)，加上一點(diǎn)就可增加美味，所有白蘭地都可以調(diào)為各種混合飲料。
2. 比較講究的白蘭地飲用方法是凈飲，用白蘭地杯，另外用水杯配一杯冰水，喝時(shí)用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經(jīng)過(guò)酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發(fā)。充滿(mǎn)整個(gè)酒杯(224毫升的白蘭地杯只倒入28毫升白蘭地酒)，邊聞邊喝，才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙，冰水的作用是：每喝完一小口白蘭地，喝一口冰水，清新味覺(jué)能使下一口白蘭地的味道更香醇。
3. 英國(guó)人喝白蘭地喜歡加水，中國(guó)人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對(duì)于陳年上佳的干邑白蘭地來(lái)說(shuō)，加水、加冰是浪費(fèi)了幾十年的陳化時(shí)間，丟失了香甜濃醇的味道。
4. 白蘭地也可以與其它軟飲料混合在一起喝，例如，白蘭地加可樂(lè)，其具體做法是：用一個(gè)柯林杯，放半杯冰塊，量28毫升白蘭地，168毫升可樂(lè)，用酒吧匙攪拌一下。
白蘭地有很多種喝法，常用的5種：1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛(ài)爾蘭咖啡的口味）2、1/2熱糖水+1/2白蘭地3、2/3熱茶+1/3白蘭地
4。可加百事可樂(lè)。
5，加3個(gè)冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地
白蘭地一直作為高檔蒸餾酒的代名詞而廣為人知。當(dāng)然最好的還要是法國(guó)出產(chǎn)的！【這與前一段時(shí)間的敏感問(wèn)題沒(méi)有任何聯(lián)系】在法國(guó)的干邑 白蘭地的大致生產(chǎn)工藝是：葡萄采摘葡萄原漿酒 蒸餾液 放入橡木桶陳釀白蘭地。 陳釀過(guò)的白蘭地酒有這迷人的琥珀色，味道俱佳。以往的分級(jí)方式是星號(hào)標(biāo)記是在1811年人類(lèi)觀(guān)看到哈雷彗星的當(dāng)年，又恰逢葡萄空前大豐收所以就在用當(dāng)年葡萄為原料的白蘭地酒的標(biāo)簽上加注了一顆星以示紀(jì)念，其后如果再出現(xiàn)豐收年份就再加注一顆，但是當(dāng)加注到第五課時(shí)就無(wú)法再增加了。為什么？那樣不成美國(guó)國(guó)旗“麻子臉”了？？o(∩_∩)o...哈哈這是軒尼詩(shī)酒廠(chǎng)所發(fā)明的一種分級(jí)方式?！败幠嵩?shī)”是進(jìn)入中國(guó)最早的洋酒，過(guò)去只能在友誼商店才能買(mǎi)到那時(shí)的翻譯為“斧頭牌”白蘭地?，F(xiàn)在的白蘭地用的都是字母標(biāo)記法。字母記號(hào)標(biāo)記的含義為：V【very】好的優(yōu)秀的 S【supericr】高檔 高級(jí) O【old】陳的 老的 P【pale】淡色的 清澈的 F【fine】好的 X【extra】特別特醇 白蘭地的最佳酒齡是在25---40年像那種超過(guò)百年的酒液也只有爛木頭的味道了。這里說(shuō)明的中國(guó)古語(yǔ)“酒是陳的香”這里的陳并不是指的時(shí)間的長(zhǎng)短和具體的時(shí)間如30年 50年什么的，而是酒需要有一個(gè)陳釀的工藝才能使酒更加香醇！陳指的是這個(gè)陳釀工藝！ 白蘭地適合凈飲，并且是常溫飲用不加冰，因?yàn)槟菢幽憔吐劜坏桨滋m地的酒香了。當(dāng)然那種向白蘭地中再兌什么飲料的喝法，簡(jiǎn)直就是糟蹋東西了?。?！ 優(yōu)秀的牌子有： 人頭馬 馬爹利 軒尼詩(shī) 百事吉 御鹿 金花 拿破侖 夏博特卡斯塔濃都是分為很多級(jí)別的，如 VSOP XO 等等。以白蘭地為基酒調(diào)制的雞尾酒也有很多：亞歷山大奧林匹克 馬頸 側(cè)車(chē)斯汀格 都是很著名的雞尾酒。
