一．紅酒如何倒酒
1．高級(jí)紅酒的酒瓶都有人搜集，因?yàn)橛械木茦?biāo)簡(jiǎn)直就是一幅藝術(shù)品。為了避免酒液“流花”酒標(biāo)，正確倒酒方法是讓酒標(biāo)的正面朝上此外。
2．年代老的酒(超過(guò)8-10年)，瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒時(shí)要小心，除了不可晃動(dòng)酒瓶，倒到最后，還要留一點(diǎn)在瓶的肩部。
二．如何給客人倒紅酒
1．你客人倒紅酒要注意以下四點(diǎn)：酒質(zhì)較輕的葡萄酒要比酒質(zhì)較重的葡萄酒先上。干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上。酒齡較短的葡萄酒先上，酒齡較長(zhǎng)的葡萄酒后上。
2．同一品種的酒， 按不同的年份劃分先后敬酒順序。除了以上4點(diǎn)，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分。
3．如何倒紅酒之倒酒順序：若是用軟木塞封口的酒，在開(kāi)瓶后，主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點(diǎn)點(diǎn)，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應(yīng)立即另?yè)Q一瓶。
4．倒酒時(shí)，先首席客人后其他賓客。通常按順時(shí)針?lè)较?，在每一個(gè)客人的右側(cè)逐一倒酒，最后給自己倒酒。如何倒紅酒之倒酒方法：一般在客人的右側(cè)倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。
5．陳年的酒，瓶底可能會(huì)有木屑，倒酒時(shí)不可晃動(dòng)酒瓶，倒到最后，要留一點(diǎn)在瓶的肩部。如何倒紅酒之倒酒的量:紅酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中為2/3;香擯酒斟入杯中時(shí)，應(yīng)先斟到1/待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿(mǎn)即可。
三．女人如何端紅酒嗎？女人端紅酒如何端優(yōu)雅。
1．拿著紅酒被的腳或者是底都行。千萬(wàn)不要傻b兮兮的用手去包著酒杯，手的溫度會(huì)影響酒體，很多人裝逼喜歡這樣拿，但是行家一眼就會(huì)看破。
