1,白酒生產(chǎn)中存在哪些安全隱患
消防隱患、儲存設(shè)備安全隱患、酒類運輸。消防隱患是酒廠第一大隱患,設(shè)備是否防爆,消防設(shè)施是否過期,有沒有明確的嚴禁煙火,杜絕廠區(qū)內(nèi)明火,檢查廠區(qū)用電線路安全等。儲存設(shè)備安全隱患,不銹鋼儲存設(shè)備有沒有噴淋設(shè)施,呼氣閥是否完好,罐區(qū)是否專人看管,明確嚴禁煙火和用電安全,嚴禁閑雜人員進入。生產(chǎn)期間,未經(jīng)許可的外來人員,禁止進入生產(chǎn)車間,以防出現(xiàn)消防或投放不安全物品的情況。酒類運輸,運輸途中應(yīng)保證運輸器具的潔凈度,乙方其他酒類或不潔凈的物品感染白酒,如果是車輛運輸,要有相關(guān)的防爆警示標志。白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
2,安全風(fēng)險辨識評估中在哪些情況下要進行專項辨識評估
1.新水平、新采(盤)區(qū)、新工作面設(shè)計前; 2.生產(chǎn)系統(tǒng)、生產(chǎn)工藝、主要設(shè)施設(shè)備、重大災(zāi)害因素等發(fā)生重大變化時; 3.啟封火區(qū)、排放瓦斯、突出礦井過構(gòu)造帶及石門揭煤等高 危作業(yè)實施前,新技術(shù)、新材料試驗或推廣應(yīng)用前,連續(xù)停工停產(chǎn)1個月以上的煤礦復(fù)工復(fù)產(chǎn)前; 4.本礦發(fā)生死亡事故或涉險事故、出現(xiàn)重大事故隱患,或所在省份煤礦發(fā)生重特大事故后。