酒瓶底部凹進去方形的白酒有哪些，瓶頸細細長長的底座圓圓的底座還向里凹進去很好看的請問

貌似所有白酒瓶子都是這樣的

瓶底寫的75cl(厘升)=750ml 僅知道這個...

搜一下：法國紅酒酒瓶瓶底部有不規(guī)則排列的小突起，底部凹進里面有文字圖案，這代表著什么？

葡萄酒瓶底有凹凸，是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深~~

葡萄酒瓶底凸凹是很正常的，葡萄酒經(jīng)過存放以后，或多或少會出現(xiàn)一些沉淀物，這包括色素、單寧以及酒石結(jié)晶等等，這是葡萄酒的天然成分，也是葡萄酒在陳年過程中的必然現(xiàn)象，尤其是那些為了盡大可能持葡萄酒風味，而堅持不下膠(利用蛋清等天然膠體材料，促進葡萄酒葡萄酒澄清)、不過濾的葡萄酒，更是容易出現(xiàn)沉淀。

首先是讓葡萄酒直立時使沉淀物聚集在凹槽的底部，便于倒酒時沉淀物能從凹槽底緩慢滑往瓶肩，避免瓶底的沉淀物揚起使葡萄酒混濁。其次，凹坑是為了防止酒瓶子爆炸而設計的，瓶子的曲線結(jié)構(gòu)非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞最深。另外，瓶底的凹坑也便于瓶子在醇化過程中的固定。倒酒人單手反持凹洞較深的酒瓶也顯得專業(yè)又有風度。瓶底凹不凹，凹進去的程度與酒的品質(zhì)沒有關系，但在較早的時候凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放?，F(xiàn)在的釀酒技術(shù)，可以把雜質(zhì)過濾得很干凈，所以有很多酒商會用平底酒瓶來包裝，以節(jié)省包裝體積及運費。但也有酒商反過來把一般日常飲用的餐酒用深的凹底瓶來包裝，使酒留給人一種好的形象以促進銷售。

葡萄酒的固型物，一段時間后凝聚沉淀下來，葡萄酒中的色素在氧化作用下也會發(fā)生沉淀，小深溝就是讓沉淀物落在溝里，不易分散。因此宴會上用的陳年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起來，斜放在小籃子里，飲用時輕輕倒酒，以免酒瓶底部的沉淀因搖動而漂浮起來，影響酒的外觀。 葡萄酒按規(guī)定保存，一般來說，一年內(nèi)不會出現(xiàn)沉淀，但是如果發(fā)生沉淀，并不說明酒質(zhì)變壞不能飲用，因為葡萄酒沒有保存期，只要按照一般酒，名酒的飲前處理辦法去做，不僅可以飲用，而且酒的質(zhì)量風味有時還會提高。

倒紅酒時右手拇指按著凹進去的地方，食指拖著瓶底，左手拖著瓶頸，這樣酒的品質(zhì)不會被手上的溫度所影響。一般原裝葡萄酒越好，瓶底凹進去越深。

其一，凹坑是為了防止酒瓶子爆炸而設計的。瓶子的曲線結(jié)構(gòu)非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一樣牢固。其二，發(fā)酵的時候，瓶子是倒放著的，因而，發(fā)酵時產(chǎn)生的沉淀物都積在軟木塞子上。凹坑使得瓶子能夠穩(wěn)穩(wěn)地立在瓶脖子上，起到平衡作用。

葡萄酒的固型物，一段時間后凝聚沉淀下來，葡萄酒中的色素在氧化作用下也會發(fā)生沉淀，小深溝就是讓沉淀物落在溝里，不易分散。因此宴會上用的陳年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起來，斜放在小籃子里，飲用時輕輕倒酒，以免酒瓶底部的沉淀因搖動而漂浮起來，影響酒的外觀。

葡萄酒瓶的底部都呈山型狀，這不是為了使容量看起來更多，而是有它的緣故在葡萄酒儲存的時間越長，酒氣越香，可是在儲存的過程中會產(chǎn)生酒石和丹寧酸。當酒瓶站立時，這些沉淀物會沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易隨酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型狀，沉淀物會沉淀在凹陷處，就不會發(fā)生這種問題了。

這是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀;越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒

這是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀;越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

要是凸出來的！瓶子怎么能站得住??！

現(xiàn)在我們看到的葡萄酒瓶底，通常是凹進去的，因為葡萄酒經(jīng)過存放以后，或多或少會出現(xiàn)一些沉淀物，這包括色素、單寧以及酒石結(jié)晶等等。不用擔心啊，都是葡萄酒的天然成分，也是葡萄酒在陳年過程中的必然現(xiàn)象，尤其是那些為了盡大可能持葡萄酒風味，而堅持不下膠（利用蛋清等天然膠體材料，促進葡萄酒葡萄酒澄清）、不過濾的葡萄酒，更是容易出現(xiàn)沉淀。在國外，尤其是歐洲通常不是個什么問題，因為消費者很清楚這種現(xiàn)象。但是，在我們國家就不同，因為葡萄酒廣泛消費的歷史很短，關于葡萄酒的許多問題還沒有被廣泛推廣，因此，在葡萄酒國家產(chǎn)品標準中有一句話：“封裝超過18個月的紅葡萄酒允許有少量沉淀”。

專家告訴你吧。那些忽悠你瓶底凹陷是為了葡萄酒的沉淀什么的。都是噱頭。容器擺放需要：所有的圓形容器（碗、瓶、壺一類的）底部都要凹陷形成一個圈，而不是一個平面。如果是平面就放不穩(wěn)?？蓸菲坑邪枷萑思沂菫榱顺恋砻?。增強結(jié)構(gòu)強度：特別是玻璃瓶，增加這個結(jié)構(gòu)可以增強瓶子的強度不會被打破，所以越好的酒的瓶子越深，就是因為好酒能存更久，所以瓶子要更強度。剩下的才是沉淀什么的這個結(jié)果。

這是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀;越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒

瓶底有凹凸是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定都是好酒。更多知識可以去葡萄酒網(wǎng)學習看看。

利于保存葡萄酒以及開啟瓶蓋的。。。。。

1、放置得更穩(wěn)　　酒瓶底部這個凹進去的部分叫做“punt”。以前，吹制葡萄酒瓶的工人通常會留下這樣一個凹槽，到現(xiàn)在已經(jīng)成為一個傳統(tǒng)了。雖然現(xiàn)代的葡萄酒瓶大多使用模 型制造，但嚴格平整的瓶底在制作工藝上還是難以實現(xiàn)，很容易出現(xiàn)小的凸起或者凹陷。如果瓶底凸起酒瓶就放不穩(wěn)，不過，瓶底凹進去一點兒就可以保證在桌面有 細小雜物的情況下更好地放置。2、增強結(jié)構(gòu)強度酒瓶內(nèi)有一定的壓力，瓶底凹進去有利于增 強其抗內(nèi)壓能力，特別是對含有二氧化碳的起泡酒一類。因此，我們可以看到，平時喝的碳酸飲料瓶或是啤酒瓶的底部也大多都是往內(nèi)凹陷的。3、有利于疊放和運輸　　有些起泡酒要在酒瓶中進行二次發(fā)酵，酒瓶底部凹進去就有利于這個過程中各個酒瓶的疊放，前一瓶的凹洞接下一瓶的瓶口，方便穩(wěn)固。同樣，在葡萄酒的運輸中也是按這種方式疊放，酒瓶就不會滾來滾去，比較安全。4、利于沉淀，方便換瓶　　大家都知道，有些葡萄酒陳年久了會形成一些沉淀物。這些沉淀物并無害處，但若入口，必定會影響品酒的感覺。不過，有了瓶底凹陷的設計，沉淀物就沒那么容易 倒出來了。因此，換瓶醒酒時，當瓶身逐漸呈90度時，沉淀物能夠從凹槽底部緩慢地滑向瓶肩，不至于因移動瓶身導致底部的沉淀物揚起，使葡萄酒呈現(xiàn)混濁的狀 況。5、回收利用　　現(xiàn)在，市面上有一種叫“winepunt”的酒杯，它就是把底部凹陷的酒瓶一分為二，取下面凹陷的部分所制成的。