蜜汁蒜，蜜汁蒜蓉烤排骨的做法步驟圖怎么做好吃

用料 排骨 1斤 蜜汁 1大勺 蒜蓉（蒜米） 2粒 蠔油 1大勺 生抽 2大勺 食鹽 雞粉 5克 蜜汁蒜蓉烤排骨的做法 全部材料準備好，排骨斬成約10厘米小段，清洗干凈；用吸油紙或廚房用紙把排骨的水份吸干；加入全部配料拌勻后，蓋上保鮮膜腌制30分鐘以上入味；烤網(wǎng)上鋪一張錫紙，擺上腌好的排骨；烤箱上下火預熱220度5分鐘，排骨放入烤箱中層，烤制15分鐘。取出排骨并刷上適量蜂蜜；再入爐烘烤8分鐘上色即可！小貼士1、排骨最好是直接購買超市切好小排；2、第六步驟刷的蜂蜜適量即可，不可太多，否則太甜；3、刷完蜂蜜在烘烤時，時間只是參考值，具體看上色情況！

用料 排骨 1斤 蜜汁 1大勺 蒜蓉（蒜米） 2粒 蠔油 1大勺 生抽 2大勺 食鹽 雞粉 5克 蜜汁蒜蓉烤排骨的做法 全部材料準備好，排骨斬成約10厘米小段，清洗干凈；用吸油紙或廚房用紙把排骨的水份吸干；加入全部配料拌勻后，蓋上保鮮膜腌制30分鐘以上入味；烤網(wǎng)上鋪一張錫紙，擺上腌好的排骨；烤箱上下火預熱220度5分鐘，排骨放入烤箱中層，烤制15分鐘。取出排骨并刷上適量蜂蜜；再入爐烘烤8分鐘上色即可！小貼士1、排骨最好是直接購買超市切好小排；2、第六步驟刷的蜂蜜適量即可，不可太多，否則太甜；3、刷完蜂蜜在烘烤時，時間只是參考值，具體看上色情況！

做法：/蜜汁蒜蓉烤排骨 1 把豬大排排斬小塊，洗凈。 2 大蒜拍碎，切小粒，將生抽，蠔油，蜂蜜，叉燒醬，大蒜粒放入排骨中，拌勻，腌制4個小時以上。 3 把腌制好的排骨放在錫紙中間放入烤網(wǎng)上220度，烤20分鐘左右即可。

材料上好的肋排，李錦記生抽，老抽，料酒，冰糖，蜂蜜，雞精，姜做法1、肋排出水洗干凈，瀝干。 2、起油鍋，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。 3、加老抽翻炒，加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。 4、加少許水大火煮開，小火慢煨。 5、骨頭也酥了時候，大火收汁。不加淀粉的，全靠糖起色。材料小排骨300公克，白芝麻適量，蕃茄醬1大匙，糖1又1/2大匙，水2大匙，鹽1/4小匙，白醋1小匙，鹽1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒1大匙做法1.小排骨沖水洗去血水，瀝干備用。 2.作法1的小排骨加腌料抓麻后，加太白粉抓勻。 3.地瓜粉加面粉加水混合成粉漿備用。 4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿后備用。 5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。 6.作法5鍋中留少許油，加入所有調(diào)味料煮沸后熄火。 7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。 材料1：豬肋排600克，溫水洗凈，瀝水斬小塊備用。 2：料酒1大匙，萬字牌生抽醬油1大匙，鹽1/4茶匙。 3：橄欖油1.5大匙，十三香粉1/4茶匙，水1.5杯。 4：金蘭老抽1大匙，糖3大匙。 5：白芝麻1大匙小火炒香，香油1茶匙。做法排骨加調(diào)料2拌勻腌30分鐘。不沾鍋，置爐上開大火，加橄欖油1.5大匙，放入排骨炒至水干，外面焦香。接著放入十三香粉炒出香味，然后加入水1.5杯煮滾， 調(diào)中火燜煮30-45分鐘。將排骨撈出，原鍋留汁調(diào)大中火加入4料，煮至糖汁粘稠起泡泡，放入煮好的排骨炒勻，然后放入炒香的白芝麻和香油兜勻即可

一、將大蒜頭放入微波加熱1-2分鐘。然后取出，剝皮后放入玻璃容器抄內(nèi)。二、倒入蜂蜜直到全部淹滿蒜頭為止。蓋2113上玻璃容器蓋后，放入冰箱冷藏或在常溫下保存。一周以后就可以食用了。三、食用時，可以用水把蜂蜜稀5261釋后飲用，也可加入適量的檸檬汁。蜂蜜泡蒜的食用時間最4102好在晚飯后，因為在睡眠過程中營養(yǎng)成分會1653被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。

所需原材料：1、主料：新鮮大蒜4000克、冰糖1500克、蜂蜜400克、鹽100克、醋2300克。2、輔料：水300克。第一步：選擇新鮮的大蒜。第二步：挑選外皮完整沒有2113破損的蒜，把最外面的一次皮剝掉底部用刀切5261下來。第三步：然后把上面的蒜辮也剪掉。第四步：這是全部剝好的蒜，但因為不再清洗了，需要再剝掉外面剩下的一層4102外皮。第五步：就是這樣把最后的一層外皮也剝掉，這樣就很干凈了。第六步：鍋里放少許水用來把冰糖熬融化。第七步：小火慢慢熬煮，冰糖融化的比較慢。第八步：一直熬到冰糖完全融化關(guān)火。第九步：然后倒入鹽。第十步1653：倒入醋攪拌均勻。第十一步：最內(nèi)后把蜂蜜倒入攪拌均勻，腌糖蒜的汁就做好了。完全晾涼備用。第十二步：剝好的蒜放入容器里，要盡可能的擺的緊密一點。第十三步：倒入糖蒜汁，汁要沒過大蒜，最好是剛好弄滿罐，這樣蓋上蓋子后不用擔心蒜漂浮容起來腌不住。第十四步：腌制三個月成品圖。

蜂蜜泡大蒜的功效如下： 中醫(yī)認為，哮喘是由于體質(zhì)虛弱，外感寒邪，使病邪不能排出體外，影響肺部的肅降宣發(fā)。蜂蜜能夠潤肺化痰，大蒜具有抑菌作用，能夠增強免疫力，這兩種食物相配合，能夠緩解哮喘的癥狀。大蒜研究所的專家認為，大蒜之所以能有這么出色的功效，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用，它進入人體后能與細菌的胱氨酸反應生成結(jié)晶狀沉淀，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使細菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖和生長。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)和糖分，能和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來，可增強肝臟功能。大蒜屬于辛辣刺激性的食物，會刺激胃黏膜，吃過后還會引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。大蒜含有豐富的蒜辣素、蛋白質(zhì)、多種維生素及微量的氮酸。蒜辣素具有抑制和殺滅傷寒桿菌、葡萄球菌、化膿性桿菌的作用，氮酸能開胃健脾。韓國人經(jīng)常把大蒜和其他食物搭配起來食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可謂是最佳的黃金搭檔。蜂蜜泡獨蒜最好在晚飯時食用，因為在睡眠過程中營養(yǎng)成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。專家們還指出，吃大蒜并不是吃得越多越好。因為大蒜吃多了會影響維生素B的吸收，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結(jié)膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。因為大蒜有較強的刺激性和腐蝕性，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時，不宜食用大蒜。e68a8462616964757a686964616f31333335313138有不少人不吃大蒜，是因為擔心吃了以后嘴里的氣味比較重，影響和他人的交流。其實，在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或綠茶，都可以起到消除口氣的作用。還可以嚼一些綠茶葉，效果更好。平時準備些口香糖，也可以在吃完大蒜后派上用場。

制作材料：適量大蒜、適量蜂蜜。制作方法：1、泡這種大蒜的最佳季節(jié)在2-3月份，那時大蒜子都是新鮮的。買大蒜子時候大家注意買紫皮的獨頭大蒜子，一個整個的。2、蜂蜜需要買生蜜，就是外面有賣那種稱的蜜，一般都是生蜜。3、大蒜子去皮，去完皮后會些臟，不要下水洗，用干凈的濕布擦干凈。4、大蒜用無油、干凈小盆盛裝，撒少許鹽，腌制半天；再將大蒜子放入可以密封的容器中，然后倒蜜，蜜過大蒜子就可以。5、泡制半年之后可以吃了，最好能泡到8個月這樣吃起來就沒有辛辣味，有點像水果。最好在農(nóng)歷冬至節(jié)氣前后開始食用，每天晚飯時吃一顆獨蒜。蜂蜜泡大蒜的功效如下中醫(yī)認為，哮喘是由于體質(zhì)虛弱，外感寒邪，使病邪不能排出體外，影響肺部的肅降宣發(fā)。蜂蜜能夠潤肺化痰，大蒜具有抑菌作用，能夠增強免疫力，這兩種食物相配合，能夠緩解哮喘的癥狀。大蒜研究所的專家認為，大蒜之所以能有這么出色的功效，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用，它進入人體后能與細菌的胱氨酸反應生成結(jié)晶狀沉淀，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使細菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖和生長。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)和糖分，能和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來，可增強肝臟功能。大蒜屬于辛辣刺激性的食物，會刺激胃黏膜，吃過后還會引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。大蒜含有豐富的蒜辣素、蛋白質(zhì)、多種維生素及微量的氮酸。蒜辣素具有抑制和殺滅傷寒桿菌、葡萄球菌、化膿性桿菌的作用，氮酸能開胃健脾。韓國人經(jīng)常把大蒜和其他食物搭配起來食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可謂是最佳的黃金搭檔。蜂蜜泡獨蒜最好在晚飯時食用，因為在睡眠過程中營養(yǎng)成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。專家們還指出，吃大蒜并不是吃得越多越好。因為大蒜吃多了會影響維生素B的吸收，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結(jié)膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。因為大蒜有較強的刺激性和腐蝕性，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時，不宜食用大蒜。

先把大蒜放在微波爐中加熱1～2分鐘，或用開水燙5分鐘左右，然后用當年的蜂蜜泡1周左右就可以吃了。最好在晚飯后食用，因為在睡眠過程中營養(yǎng)成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。另外，胃腸不好的人每天只能吃1/2瓣左右，因為吃蒜過多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀。肝、腎疾病患者在治療期間應避免食用大蒜。大蒜被譽為“天然抗生素”，對由細菌引起的感冒、腹瀉等有明顯作用。將大蒜用蜂蜜泡過以后食用，有三大好處。消除蒜臭生食大蒜后，口里會有特殊的臭味，這是因為嚼碎蒜瓣后，蒜細胞中酶的活化作用，將蒜堿分解為具有特殊臭味的蒜素。用蜂蜜將大蒜浸泡后，能夠減輕原本強烈的蒜味。如果將大蒜在30%左右的鹽水中浸泡后，再放到蜂蜜中浸泡效果更佳，這樣既能去除蒜臭，還能消除大蒜的澀味，吃起來味道會更好。大蒜屬于辛辣刺激性食物，32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333361303061會傷陰，刺激胃黏膜，還會引起嘴干。而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用，所以，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。必須指出的是，大蒜雖有殺菌的作用，但每天最多只能吃2～3瓣，大量食用，會把胃吃壞。但是，蜂蜜中含有礦物質(zhì)和糖分，能提高大蒜的功效。另外，大蒜和蜂蜜的營養(yǎng)成分結(jié)合在一起，能增強肝臟功能，緩解疲勞，提高食欲。