鍋貼和煎餃的區(qū)別,煎餃和鍋貼有什么區(qū)別

1,煎餃和鍋貼有什么區(qū)別

煎餃:餃子煮完再煎鍋貼:包完餃子,直接煎
區(qū)別大多了,鍋貼是扁扁的,煎餃就是把餃子煎一下,水煎包是把小包子煎一下

煎餃和鍋貼有什么區(qū)別

2,請問鍋貼餃同煎餃區(qū)別在哪

鍋貼油不能多,多了就是煎餃了,國內(nèi)飯店的都是用刷子來回刷三邊豬油的。鍋貼同煎餃最大的不同,就是鍋貼反復(fù)淋水這一過程,讓煎餃在煎與蒸的無間道升華為鍋貼。呵呵
鍋貼油不能多,多了就是煎餃了,國內(nèi)飯店的都是用刷子來回刷三邊豬油的。鍋貼同煎餃最大的不同,就是鍋貼反復(fù)淋水這一過程,讓煎餃在煎與蒸的無間道升華為鍋貼。
煎餃和水餃一樣是封閉捏死的 , 鍋貼只是中間捏一下兩邊不捏死。
哥貼的那個青島的,我沒吃過,不過下面一張,我們這有賣的,不過,只是早點,,,,我們叫鍋貼餃或煎餃.............em02
我同意一樓
樓上的大多都說錯了,只有3樓還準(zhǔn)確些鍋貼與煎餃的區(qū)別在于制作過程鍋貼是將包好的餃子直接放入平底鍋中,一個一個排放整齊,在煎制過程中,要蓋上鍋蓋,不斷轉(zhuǎn)動鍋,使之受熱均勻,期間還要往鍋中噴灑一點水。煎餃?zhǔn)且獙溩酉戎笫?,待水餃冷卻后,再放入鍋中煎炸,期間要不斷翻動餃子,使之各面都能被油煎到,但不用噴水,整個過程始終是敞開鍋。

請問鍋貼餃同煎餃區(qū)別在哪

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